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        홍련 꽃과 잎 추출물의 기내 생리활성 측정

        허북구(Buk Gu Heo),박용서(Yong Seo Park),허원녕(Won Noung Hou),임명희(Myung Hee Im),박윤점(Yun Jum Park),김현주(Hyun Ju Kim),신장식(Jang Sik Sin),조자용(Ja Yong Cho) 한국원예학회 2008 원예과학기술지 Vol.26 No.3

        홍련 꽃과 잎의 소비확대를 위한 기초자료 확보측면에서 2007년 8월 14일에 전남 나주 동강면에서 꽃과 잎을 수확하여 열수와 에탄올 추출물의 생리활성 효과를 조사하였다. 총 페놀함량은 잎과 꽃의 에탄올 추출물에서 각각 92.2㎎ㆍℓ⁻¹ 와 62.5㎎ㆍℓ⁻¹로 높게 나타났다. 전자공여능은 추출물의 농도가 500㎎ㆍℓ⁻¹ 일 때 열수추출물은 꽃 21.6%, 잎은 6.8%로 낮았으나 에탄올 추출물은 꽃 94.1%, 잎은 83.5%로 높게 나타났다. 총 플라보노이드 함량은 잎과 꽃의 에탄올 추출물에서 각각 90.2㎎ㆍℓ⁻¹와 46.2㎎ㆍℓ⁻¹로 높게 나타났다. 아질산염 소거는 추출물의 농도가 500㎎ㆍℓ⁻¹일 때 꽃과 잎의 에탄올 추출물에서 각각 80.7%와 49.7%로 높게 나타났다. Tyrosinase활성 저해 효과는 부위와 용매에 관계없이 거의 나타나지 않았다. 추출물은 농도가 500㎎ㆍℓ⁻¹일 때 추출 부위 및 용매에 관계없이 그람양성균 6종과 그람음성균 3종에 대해 항균활성 효과를 나타내었다. This study was conducted to determine physiological activities of flower and leaf extracts of red lotus (Nelumbo nucifera). Flowers and leaves of red lotus grown at a field in Donggang-Myun, Naju-City, Jeonnam, was harvested on August 14, 2007. The flower and leaf samples were extracted with either hot water or ethanol, and were examined for their physiological activities. Content of total phenolics was the greatest (92.2 ㎎ㆍℓ⁻¹) in the ethanol extract of red lotus leaves. The α, α-diphenyl-β-picryl-hydrazyl (DPPH) radical scavenging activity of ethanol extracts of flowers and leaves at 500 ㎎ㆍℓ⁻¹ was 94.1% and 83.5%, respectively. However, the activity of hot-water extracts of flowers and leaves was 30.2% and 18.5%, respectively, showing higher activity in the ethanol than hot-water extracts. Contents of total flavonoid in the ethanol extracts of leaves and flowers were 90.2 ㎎ㆍℓ⁻¹ and 46.2 ㎎ㆍℓ⁻¹, respectively. Nitrite scavenging activity (% of the control) of the ethanol extracts at 500 ㎎ㆍℓ⁻¹ from flowers and leaves was 80.7% and 49.7%, respectively. Difference in mushroom tyrosinase inhibition activity (% of the control) of flower and leaf extracts between two extraction methods was not significantly different. Leaf and flower extracts of red lotus at 500 ㎎ㆍℓ⁻¹ showed highly significant anti-microbial activity against six gram positive and three gram negative microbial strains, regardless of plant parts and extraction methods used.

      • KCI등재후보

        매리골드에서 추출한 천연염료의 염색조건이 견직물의 염색성에 미치는 영향

        허북구(Buk Gu Heo),장홍기(Hong Gi Jang),김선호(Sun Ho Kim),허원녕(Won Noung Hou),조자용(Ja Yong Cho),박윤점(Yun Jum Park) 한국원예학회 2004 원예과학기술지 Vol.22 No.3

        폐 매리골드에서 추출한 염액을 분말화한 염료를 이용해 염액의 농도, 염색시간, 염색온도, 염액의 pH를 달리하여 매리골드의 천연염료로서의 이용성을 조사하였다. 염색 결과 매염제에 따라 다소 차이는 있었지만 전체적으로 황색계열로 염색되었다. 염액의 농도가 진할수록 △E값이 크게 나타났고, a값과b값은 증가된 반면 L값은 작은 경향을 나타내었다. 염색시간이 증가할수록 △E값은 커졌으나 a값과 b값은 45분 동안 염색시 가장 높은 경향을 나타냈다. 염색온도가 높을수록 L값이 낮아 90~100℃에서 49.12-64.33였으나 a값과 b값은 70~-80℃에서 높게 나타났다. 염액의 pH에 따른 견직물의 발색은 pH 5에서 △E값이 크고, L값이 작아 짙게 염색되었으나 b값은 pH 7에서 가장 높게 나타났다. 이상의 결과로부터 천연염료로서 폐 매리골드에서 추출한 염료의 염색성과 견직물 염색시 적정조건을 확인할 수 있었다. Dyeing properties of dyestuff materials from the disused marigold plants were investigated under several dyeing conditions including dye concentration, temperature, and pH on dyeability of silk fabrics. The dyestuff was extracted from the disused marigold plants, spray-dried, and made into powder. The silk fabrics showed yellow surface color even though the surface color differed depending on mordants. The color strength, a and b values were increased as dyestuff concentration and dyeing duration increased, while L values decreased. Especially, the values of a and b were highest at 45 minutes after dyeing. The L value was lower (49.12 to 64.33) at higher dying temperatures of 90 to 100℃ than at lower temperatures of 70 to 80℃. The values of a and b, however, were higher at lower dying temperatures than at higher temperatures. The silk dyed showed the highest △E values and the lowest L values at pH 5, indicating that the silk exhibited thick colors. However, the value b showed the highest level at pH 7. In conclusion, we validated that the dyestuffs from the disused marigold plants would be useful as a natural dye material using the optimized conditions and dyeability for silk dyeing.

      • KCI등재후보

        한국 화훼시장에서 관엽식물의 유통명 사용 실태 및 유형분석

        허북구(Buk Gu Heo),장홍기(Hong Gi Jang),송채은(Chae Eun Song),조자용(Ja Yong Cho),허원녕(Won Noung Hou),유용권(Yong Kweon Yoo),박윤점(Yun Jum Park) 한국원예학회 2005 원예과학기술지 Vol.23 No.3

        관엽식물 표준명의 사용 확대를 통한 유통 효용성을 높이는데 기여하고자 관엽식물 도매시장과 꽃집의 거래 내역서에 적힌 식물 이름을 통해 관엽식물 116종류의 유통명 실태와 이명에서 유래된 유통명의 유형을 조사하였다. 표준명만이 유통명으로 사용되고 있는 관엽식물은 18종류 (16%)였으며, 유통명중 이명이 50% 이상 사용된 관엽식물은 79종류(68%)였다. 유통명의 종류수는 표준명만이 유통명으로 사용되고 있는 18종류를 제외하면 평균 3.1개였다. 관엽식물 이름의 음절수는 표준명이 50% 이상 사용된 관엽식물은 37종류 모두가 5음절 이내였다. 반면에 이명이 유통명으로 50% 이상 사용된 관엽식물 표준명의 음절수는 6음절 이상이 62%이었다. 유통명 중 이명이 50% 이상 사용된 관엽식물의 유통명의 유래는 표준명의 앞부분에서 유래된 것(33종류, 42%), 표준명의 뒷부분에서 유래된 것(18종류, 23%), 표준명의 학명이나 외국어 이름에서 유래된 것(9종류, 11%), 표준명의 일부가 오기(誤記)나 오음(誤音) 된 데서 유래된 것(8종류, 10%), 방언명에서 유래된 것(7종류, 9%), 표준명의 중간부분에서 유래된 것(4종류, 5%)으로 구분되었다. To improve domestic floral markets by using the standard names of foliage plants, we have investigated the actual conditions of the marketing names and their types in 116 kinds of foliage plants based on the names used in receipts of wholesale markets and retail flower shops. Among the marketing names, 18 foliage plants were identified with standard names (16%), whereas 79 foliage plants were used with synonyms (68%). We have also examined the number of syllables of the marketing names. Those of 37 foliage plants consisted with less than 5 syllables. On the other hand, the standard names of foliage plants using synonyms as marketing names have more than 6 syllables (62%). In general, the origins of marketing names of foliage plants were summarized as follow; marketing names of 33 plants came from the first part of standard names (42%), 18 plants from the last part (23%), 9 plants from scientific names or foreign names (11%), 8 plants with an error in writing and sound (10%), 7 plants from dialect names (9%) and 4 plants from middle parts of standard names (5%).

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