처리조건에 따른 조생온주밀감의 저온저장 특성

양영택,송상철,김성학,김지용,고정삼,Yang, Young-Taek,Song, Sang-Cherl,Kim, Seong-Hak,Kim, Ji-Yong,Koh, Jeong-Sam 한국응용생명화학회 1997 Applied Biological Chemistry (Appl Biol Chem) Vol.40 No.2

제주산 궁천조생의 저장조건에 따른 저온저장 특성을 검토하였다. 상온저장에 비해 저온저장 감귤은 저장기간 중 가용성 고형물, 총당, 비타민 C의 변화가 매우 적었으며, 부패율과 중량감소가 각각 10% 이내 수준에서 비교적 신선도를 유지한 상태에서 3월 하순까지 저장이 가능한 것으로 보였다. 또한, 중량감소, 경도의 저하, 당함량의 감소는 저장기간 중에 계속하여 서서히 일어났다. 필름포장과 wax-coating은 중량감소와 외관향상에는 도움을 주었으나 장기간 저장에는 부패율이 증가하였다. 습도조절을 하지 않은 저온저장은 습도조절한 경우와 비교하였을 때 부패율과 중량감소가 컸다. 증산작용으로 인한 껍질수분의 감소에 따라 과육으로부터 수분이동이 발생하여 저장기간 중 과육율이 감소하였으며, 저장 60일 후부터 경도저하가 많이 일어나 조직이 연화됨을 알 수 있었다. 조기수확한 감귤에 비하여 완숙한 감귤이 부패율과 중량감소가 적어 저장 100일간을 기준하여 출하하는 것이 바람직하였다. 상온저장한 감귤에 비해 저온저장한 감귤은 저장 4개월 이후 출고하였을 경우 외관 및 맛에 비교적 우수하였으며, 출고후 필름포장한 감귤의 부패율은 급속히 증가하여 취급에 주의가 필요하였다. 조생온주의 경우 저온에서 장기간 저장이 어려움을 알 수 있어서 저장용 감귤의 특성을 고려하여 저장조건을 설정할 필요가 있었다. The conditions of cold storage of Citrus unshiu Marc. var. miyagawa produced in Cheju were investigated. Compared to the citrus fruits stored at room temperature, the content of soluble solids, total sugar, vitamin C and specific gravity decreased slightly on the fruits stored at $4^{\circ}C$ and 87% relative humidity. Decay ratio and weight loss were below 10% on keeping freshness relatively till late of March during cold storage. Weight loss, decrease of firmness and soluble solids occured gradually during cold storage. Nevertheless seal-packaging with 0.02 mm LDPE film or wax-coating of citrus fruits were effective on weight loss and appearance, decay ratio increased for long-term storage. It was needed to control humidity in cold chamber for preventing from decay and weight loss. Edible part ratio was decreased gradually by respiration, and peel and tissue of fruits were softened slightly by 60 days of cold storage. Decay ratio and weight loss of full-ripened citrus fruits were little during the storage for 100 days, compared to the fruits harvested early. Appearance and taste of citrus fruits stored for 4 month were good relatively, but decay occured rapidly on seal-packaging fruits putting out of cold room for a few days. Because of the difficulty of long-term storage for early variety of Citrus unshiu, the conditions and periods of cold storage would be determined after considering the physicochemical properties of fruits.

제주지역 농업용 지하수의 수질 모니터링 및 변동 특성

양영택(Young-Taek Yang),고윤정(Yoon-Jeong Ko),이강해(Kang-Hae Lee),김유경(Yu-Kyoung Kim),강호준(Ho-Jun Kang),송정흡(Jeong-Heub Song) 한국토양비료학회 2022 한국토양비료학회 학술발표회 초록집 Vol.2022 No.10

감귤착즙박의 화학성분과 플라보노이드

양영택 ( Young Taek Yang ),김미실 ( Mi Sil Kim ),현관희 ( Kwan Hee Hyun ),김용철 ( Yong Chol Kim ),고정삼 ( Jeong Sam Koh ) 한국식품저장유통학회 ( 구 한국농산물저장유통학회 ) 2008 한국식품저장유통학회지 Vol.15 No.1

처리조건에 따라 조생온주밀감의 저온저장 특성

고정심,양영택,송상철,김성학,김지용 ( Jeong Sam Koh,Young Taek Yang Sang Cherl Song Seong Hak Kim,Ji Yong Kim ) 한국응용생명화학회 1997 Applied Biological Chemistry (Appl Biol Chem) Vol.40 No.2

The conditions of cold stroage of Citrus unshiu Marc. var. miyagawa produced in Cheju were investigated. Compared to the citrus fruits stored at room temperature, the content of soluble solids, total sugar, vitamin C and specific gravity decreased slightly on the fruits stored at 4℃ and 87% relative humidity. Decay ratio and weight loss were below 10% on keeping freshness relatively till late of March during cold storage. Weight loss, decrease of firmness and soluble solids occurred gradually during cold storage. Nevertherless seal-packaging with 0.02 ㎜ LDPE film or wax-coating of citrus fruits were effective on weight loss and appearance, decay ratio increased for long-term storage. It was needed to control humidity in cold chamber for preventing from decay and weight loss. Edible part ratio was decreased gradually by respiration, and peel and tissue of fruits were softened slightly by 60 days of cold storage. Decay ratio and weight loss of full-ripened citrus fruits were little during the storage for 100 days, compared to the fruits harvested early. Appearance and taste of citrus fruits stored for 4 month were good relatively, but decay occurred rapidly on seal-packaging fruits putting out of cold room for a few days. Because of the difficulty of long-term storage for early variety of Citrus unshiu, the conditions and periods of cold storage would be determined after considering the physicochemical properties of fruits.

제주지역 시설딸기에 발생하는 해충의 종류와 피해특징

양철준,양영택,송민아,송정흡,Yang, Cheol Jun,Yang, Young Taek,Song, Min A,Song, Jeong Heub 한국응용곤충학회 2016 한국응용곤충학회지 Vol.55 No.4

시설딸기에 발생하는 해충 종류와 피해를 구명하기 위하여 2013년부터 2016년까지 제주지역의 농가포장에서 조사한 결과 8목 31종이 발생되고 있었다. 그중에서 발생과 피해가 큰 해충은 점박이응애(Tetranychus urticae), 꽃노랑총채벌레(Frankliniella occidentalis), 목화진딧물(Aphis gossypii) 3종이었다. 그 외에 딸기가루이와 괴테애매미충은 일부 조사포장에서 피해가 나타났으나 발생과 피해가 점차 증가하고 있었다. 나방류 중에서는 담배거세미나방(Spodoptera litura)의 발생빈도와 피해가 가장 컸으며, 왕담배나방(Helicoverpa armigera)은 조사기간 중 발생빈도는 적었으나 피해는 심했다. 조사 해충 중 황색끈끈이트랩으로 발생밀도를 예찰할 수 있는 꽃노랑총채벌레와 목화진딧물 유시충, 딸기가루이, 괴테애매미충에 대한 시기별 발생특성에 대하여 고찰하였다. This study was carried out to investigate pests and their damage caused to commercial greenhouse strawberries in Jeju from 2013 to 2016. A total of 8 orders, including 31 species, of pests were found. Among them, the major pests were Tetranychus urticae, Frankliniella occidentalis, and Aphis gossypii. Although Trialeurodes packardi and Empoasca vitis were sometimes severely damaged strawberries, their frequency of occurrence and damage caused increased gradually. Of lepidopteran pests, Spodoptera litura showed the highest occurrence and damage. Although Helicoverpa armigera was showed a low occurrence frequency, it caused severe damage. We discussed the seasonal occurrence patterns of four pests-F. occidentalis, the alate A. gossypii, T. packardi and E. vitis-monitored by yellow-colored sticky traps.

아떼모야 과실 후숙시 적정 온도와 기간 설정

박영철(Young-Chul Park),김시현(Si-Hyun Kim),고승찬(Seung-Chan Ko),양영택(Young-Taek Yang),강성근(Sung-Geun Kang),고성준(Sung-Joon Ko) 한국원예학회 2009 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2009 No.10

제주지역 무에서 벼룩잎벌레와 무잎벌의 색트랩과 집합페로몬에 대한 반응과 연중 발생특성

송정흡,양영택,양철준,최병렬,좌창숙,Song, Jeong Heub,Yang, Young Taek,Yang, Cheol Jun,Choi, Byeong Ryul,Jwa, Chang Sook 한국응용곤충학회 2015 한국응용곤충학회지 Vol.54 No.4

벼룩잎벌레(Phyllotreta striolata)와 무잎벌(Athalia rosae ruficornis)는 제주지역 무에서 돌발적으로 발생하여 피해를 주는 해충이다. 본 연구는 벼룩잎벌레와 무잎벌 성충의 트랩 색(황색과 청색)과 벼룩잎벌레 집합페로몬(+)-(6R,7S)-himachala-9,11-diene과 기주식물 휘발성 물질인 allyl isothiocyanate의 혼합물을 이용 두 해충의 발생을 간편하게 예찰하는 방법을 개발하기 위하여 수행하였다. 벼룩잎벌레는 트랩 색에 관계없이 집합페로몬이 부착된 점착트랩에 더 많은 성충이 유인되었으며, 무잎벌은 황색점착트랩이 청색트랩보다 더 많이 유인되었고 벼룩잎벌레 집합페로몬은 유인량에 관계가 없었다. 따라서 벼룩잎벌레 집합페로몬을 부착한 황색점착트랩을 이용하면 벼룩잎벌레와 무잎벌 성충 발생을 효율적으로 예찰할 수 있었다. 점착트랩의 높이는 기주식물에 가까울수록 두 해충의 유인수가 많아 기주식물 상단 10 cm 높이로 설치하는 것이 좋을 것으로 판단되었다. 벼룩잎벌레와 무잎벌의 연간 발생피크는 각각 3회와 5회정도 나타났으며, 두 해충의 첫 주발생시기는 벼룩잎벌레는 3월중하순, 무잎벌은 4월 중하순이었다. 벼룩잎벌레와 무잎벌 성충의 연간 발생특성을 이용하면 두 해충의 무에서의 피해를 최소화하는데 중요한 정보로 활용될 것으로 기대된다. Striped flea beetle, Phyllotreta striolata (SFB) and turnip sawfly, Athalia rosae ruficornis (TSF) are two economically important sporadic pests in radish fields on Jeju island. The response of adult SFB and TSF to a mixture of aggregation pheromone, (+)-(6R,7S)-himachala-9,11-diene and host plant volatile, allyl isothiocyanate (HAI), as well as to yellow and blue sticky traps was examined in radish fields. Adult SFB was more attracted to the sticky trap with HAI, regardless of the color of the sticky trap; however, adult TSF was more attracted on the yellow sticky trap than blue, and no effect of HAI was observed. The adult SFB and TSF can be effectively monitored using yellow sticky traps placed 10 cm above the plant canopy. SFB and TSF had 3 and 5 peak times in a year, respectively. The first peak occurred in the middle of March for SFB and mid-late of April for TSF. We expect that the results of the present study can facilitate minimizing the damage caused by the two important pests in commercial radish fields.

시설토마토에서 황색트랩을 이용한 담배가루이 표본조사법

송정흡,이광주,양영택,이신찬,Song, Jeong Heub,Lee, Kwang Ju,Yang, Young Taek,Lee, Shin Chan 한국응용곤충학회 2014 한국응용곤충학회지 Vol.53 No.4

담배가루이, Bemisia tabaci는 바이러스병의 매개로 인해 제주지역 시설재배 토마토에서 가장 중요한 해충으로 인식되고 있다. 황색끈끈이 트랩을 이용한 담배가루이 성충의 실용적인 발생밀도 추정방법을 개발하기 위하여 2011과 2012년 제주 서부지역의 농가재배 토마토 포장에서 포장 상황에 따라 20~30개의 트랩을 설치하여 7~10일 간격으로 조사하였다. 황색끈끈이트랩을 지상 60 cm 높이에 수평방향으로 설치한 것이 작물 상단 10 cm 위에 수직으로 설치한 것보다 더 많은 담배가루이가 유인되었다. 황색끈끈이트랩에 유인된 담배가루이 성충의 분포형태를 Taylor's power law (TPL)과 Iwao's patchiness regression (IPR)을 이용 분석한 결과 두 회귀식의 기울기값이 모두 "1"보다 커 담배가루이 성충이 집중분포를 하고 있었다. TPL의 결정계수($r^2$)값이 IPR보다 더 높아 TPL이 담배가루이 성충의 공간분포 특성을 더 잘 설명하고 있었다. 담배가루이 성충 밀도를 추정하는데 필요한 황색끈끈이트랩의 수를 TPL 상수를 이용하여 추정하였는데 정확도 수준이 높을수록, 평균밀도가 낮을수록 필요한 트랩수는 증가하는 경향이었다. TPL 상수를 이용하여 고정 정확도 수준에서 조사를 중지하더라도 트랩당 평균밀도를 추정이 가능한 누적밀도를 계산하였다. 담배가루이 성충의 방제시기를 트랩 최고 밀도 10마리로 가정했을 때 이 밀도에서 필요한 포장당 트랩수는 고정정확도 0.25수준에서 15개이었다. 담배가루이 성충의 트랩당 평균밀도는 트랩마다 모든 성충수를 계수하는 것보다 2마리 이상 유인된 트랩의 비율을 가지고 추정하는 이항모델 [${\ln}(m)=1.19+0.90{\ln}(-{\ln}(1-p_T))$]을 이용하는 것이 더 효율적이었다. 본 연구결과는 담배가루이 성충에 대한 정확한 방제의사 결정을 통해 담배가루이가 매개하는 바이러스병 확산을 막는데 일조할 것으로 기대된다. The sweetpotato whitefly (SPW), Bemisia tabaci Gennadius, is a major pest in tomato greenhouses on Jeju Island because they transmit viral diseases. To develop practical sampling methods for adult SPWs, yellow-color sticky traps were used in commercial tomato greenhouses throughout the western part of Jeju Island in 2011 and 2012. On the basis of the size and growing conditions in the tomato greenhouses, 20 to 30 traps were installed in each greenhouse for developing a sampling plan. Adult SPWs were more attracted to horizontal traps placed 60 cm above the ground than to vertical trap placed 10 cm above the plant canopy. The spatial patterns of the adult SPWs were evaluated using Taylor's power law (TPL) and Iwao's patchiness regression (IPR). The results showed that adult SPWs were aggregated in each surveyed greenhouse. In this study, TPL showed better performance because of the coefficient of determination ($r^2$). On the basis of the fixed-precision level sampling plan using TPL parameters, more traps were required for higher precision in lower SPW densities per trap. A sequential sampling stop line was constructed using TPL parameters. If the treatment threshold was greater than 10 maximum adult SPWs on a trap, the required traps numbered 15 at a fixed-precision level of 0.25. In estimating the mean density per trap, the proportion of traps with two or more adult SPWs was more efficient than whole counting: ${\ln}(m)=1.19+0.90{\ln}(-{\ln}(1-p_T))$. The results of this study could be used to prevent the dissemination of SPW as a viral disease vector by using accurate control decision in SPW management programs.

감귤원과 그 주변 기주식물에서 볼록총채벌레의 연중발생 양상

송정흡,김창석,양영택,홍순영,이신찬,Song, Jeong Heub,Kim, Chang Seog,Yang, Young Taek,Hong, Soon Yeong,Lee, Shin Chan 한국응용곤충학회 2013 한국응용곤충학회지 Vol.52 No.3

제주지역 노지감귤에서 2007년부터 볼록총채벌레 Scirtothrips dorsalis Hood에 의한 피해가 증가하고 있으나 시기별 발생특성에 관한 연구는 명확하지 못한 실정이다. 본 연구에서는 감귤원 주변에 분포하고 있는 볼록총채벌레의 기주식물 종류와 이와 연관된 발생특성을 구명하였다. 감귤원 주변에서 조사된 볼록총채벌레의 기주식물은 수목류 23과 39종, 초본류 10과 15종으로 총 32과 54종이었다. 조사된 기주식물 중 볼록총채벌레 제1세대 발생과 관련된 것은 인동덩굴과 사위질빵, 송악, 아왜나무였으며, 이들 식물에 월동성충이 3월 하순~4월 상순에 산란하여 성충이 4월 하순~5월 하순에 발생되는 것으로 추정되었다. 감귤 피해와 관련된 기주식물은 예덕나무와 동백나무 그리고 사위질빵, 계요등, 거지덩굴 같은 덩굴성 식물이었다. 황색끈끈이트랩을 감귤나무와 감귤원 경계에 설치하여 볼록총채벌레의 시기별 발생밀도를 조사한 결과 비슷한 발생양상을 보였으며, 연간 7세대를 경과하는 것으로 추정되었다. 감귤 열매에 피해를 주는 시기는 6월 하순~7월 상순과 8월 하순~9월 상순으로 어린 열매와 성숙 초기 2회에 걸쳐 피해를 주며, 이는 각각 볼록총채벌레 제 3세대와 제 6세대 성충 발생 최성기와 일치하였다. 볼록총채벌레 발생밀도는 기주식물의 새순 발생량에 따라 차이가 컸으며, 감귤원 주변 기주식물에서 번식한 후 감귤나무로 이동하여 피해를 주는 것으로 나타났다. The damage of citrus by Scirtothrips dorsalis Hood appears to have increased since 2007 in Jeju, although the characteristics of seasonal abundance are not clear. This study was conducted to investigate the relationship between host plants and the seasonal abundance of S. dorsalis, observing plants distributed around citrus orchards. The host plants of S. dorsalis surrounding citrus orchards were determined to include 32 families, 54 species: 39 woody plant species and 15 herbaceous plant species. The host plants which related to the occurrence of 1st generation of S. dorsalis were Lonicera japonica, Clematis apiifolia, Hedera rhombea, and Viburnum awabuki. The occurrence of 1st generation S. dorsalis was estimated to be due to overwintered female adults having laid eggs into those plants from late March to early April, and the new adults having emerged from late April to late May. The host plants which were associated with fruit damage of citrus were Mallotus japonicus, and Camellia japonica, as well as creeping plants such as Clematis apiifolia, Paederia scandens and Cayratia japonica. The adult phase density of S. dorsalis caught on yellow-color sticky traps placed on the citrus trees on the edge of the citrus orchard. S. dorsalis were predominantly 3rd generation from late of June to early of July, and 6th generation from late of August to early of September, and their numbers were directly related to the degree of damage caused to the citrus fruit. The density of S. dorsalis depended on the number of new growing shoots of host plants, which indicated that the immigration of adults of S. dorsalis to the citrus was based in the suitability of host plants surrounding the orchards.

시설딸기 주요 비행해충의 황색끈끈이트랩 이용 효율적인 발생예찰

양철준,송정흡,양영택,김효정,송민아,좌창숙,Yang, Cheol Jun,Song, Jeong Heub,Yang, Young Taek,Kim, Hyo Jeong,Song, Min A,Jwa, Chang Sook 한국응용곤충학회 2017 한국응용곤충학회지 Vol.56 No.3

시설딸기 주요 비행 해충인 꽃노랑총채벌레 Frankliniella occidentalis와 목화진딧물 Aphis gossypii 유시충, 온실가루이 Trialeurodes vaporarium에 대해 발생초기 파악을 위한 황색끈끈이트랩 이용기술을 규명하였다. 제주지역 농가 재배 3개소에서 5개년 동안(2013~2017년) 재배 전 기간(9월~이듬해 5월)에 걸쳐 조사한 트랩자료를 이용 분석하였다. 해충의 공간분포 특성은 일반적으로 이용하고 있는 Taylor's power law와 Iwao's patchiness regression으로 분석한 결과 대상 해충 모두 집중분포를 하고 있었다. 두 회귀식 중 꽃노랑총채벌레와 목화진딧물 유시충은 Taylor's power law이, 온실가루이는 Iwao's patchiness regression이 공간분포 특성을 잘 설명하고 있었다. 트랩당 평균밀도와 최고밀도, 11마리 이상 잡힌 트랩 비율 간에는 높은 상관관계를 갖고 있었다. 트랩당 평균 밀도 4.0마리를 추정에 필요한 최소 트랩수는 꽃노랑총채벌레 13개, 목화진딧물 유시충 11개, 온실가루이 10개이었다. 고정 정확도 0.25 수준에서 3종 해충의 Taylor's power law과 Iwao's patchiness regression 상수를 이용하여 축차표본조사 중지선을 구하였다. Sampling plan using yellow sticky traps for the major strawberry flying pests - western flower thrips Frankliniella occidentalis adults, cotton aphid Aphis gossypii alate and greenhouse whitefly Trialeurodes vaporarium adults was developed to determine the initial occurrence time. The analyzed trap data were obtained from three commercial strawberry greenhouses for the whole growing season (September to May of the following year) during 2013 to 2017 in Jeju province. Three flying pests showed the aggregated distribution patterns resulted from commonly used regression techniques - Taylor's power law and Iwao's patchiness regression. Taylor's power law was better description of mean-variance relationship of the western flower thrips and the cotton aphid than Iwao's patchiness regression, otherwise greenhouse whitefly was better described by Iwao's patchiness regression. There were highly significant correlated among mean density per trap, maximum density and proportion of traps with more than 10 individuals. To estimate 4.0 heads of mean density per trap, the minimum number of traps were required 13 traps for western flower thrips, 11 traps for cotton aphid and 10 traps for greenhouse whitefly. The sequential sampling plans at the fixed precision level 0.25 were developed using parameters of Taylor's power law for western flower thrips and cotton aphid, and of Iwao's patchiness regression for greenhouse whitefly.