포스터 발표 : 가공/품질 분야 ; 송이 및 키토산을 첨가한 드레싱소스의 개발과 품질평가

홍주연,남학식,윤경영,최영준,신승렬 한국식품저장유통학회 ( 구 한국농산물저장유통학회 ) 2008 한국식품저장유통학회 학술대회 Vol.2008 No.-

말(馬)을 이용한 동물매개 프로그램이 초등학생의 또래관계와 자아개념에 미치는 효과

홍주연,서귀남 한국아동심리재활학회 2015 놀이치료연구 Vol.19 No.2

The purpose of this study is to provide Equine Facilitated Program to the Children in Elementary School and identify its effects on their peer relationships and self-concept. For this purpose, Equine Facilitated Program was provided to 18 children in the experimental group who agreed to participate in Equine Facilitated Program five times a week over two weeks, and there were 15 children in the control group who didn't agree to participate. The collected data were processed by using SPSS 20 t-test, thus obtaining the following results: First, Equine Facilitated Program exerted significant effects on peer relationships among those children in the experimental group. Second, Equine Facilitated Program exerted significant effects on self-concept among those children in the experimental group. To put the results together, Equine Facilitated Program was effective in improving peer relationships and self-concept for the Children in Elementary School. 본 연구는 초등학생에게 말(馬)을 이용한 동물매개 프로그램을 실시하여 아동의 또래관계와 자아개념에 미치는 효과를 알아보고자 하는데 그 목적이 있다. 이러한 목적을 위해 말(馬)을 이용한 동물매개 프로그램에 참가를 희망한 실험집단 아동 18명에게 2주 동안 주 5회 말(馬)을 이용한 동물매개 프로그램을 실시하였고, 프로그램 참가를 원하지 않은 15명을 통제집단으로 하였다. 수집된 자료를 SPSS 20 t-test를 적용해 분석한 연구 결과는 첫째, 말(馬)을 이용한 동물매개 프로그램이 실험집단 초등학생의 또래관계에 유의미한 영향을 끼쳤다. 둘째, 말(馬)을 이용한 동물매개 프로그램이 실험집단 초등학생의 자아개념에 유의미한 영향을 끼쳤다. 이상의 결과에서 말(馬)을 이용한 동물매개 프로그램이 초등학생의 또래관계와 자아개념을 향상 시키는데 효과적이었다.

배우자 부양자의 심리적 요인이 부양부담과 우울에 미치는 영향

홍주연,김민희,방희정 한국문화및사회문제심리학회 2012 한국심리학회지: 문화 및 사회문제 Vol.18 No.3

The purpose of the current study was to examine the effect of psychological factors on caregiver burden and depression among Korean spousal caregivers. 142 spousal caregivers (89 wives, 52 husbands) in Seoul and Incheon City were surveyed to determine the influence of objective factors of the care recipient, demographic of the caregiver, personality dimensions of extroversion and neuroticism of caregiver, social support, and pre-caregiving marital satisfaction on caregiver burden and depression of spousal caregivers. Hierarchical regression was used to determine the influence of the various factors on caregiver burden and depression. Finding suggest that care recipient’s activities of daily living(ADL) and caregiver neuroticism predicted caregiver burden, whereas pre-caregiving martial satisfaction and caregiver neuroticism predicted depression. In particular, psychological factors were better predictors of caregiver burden and depression compared with objective factors. Based on the results, the implications, interventions, limitations and future directions for research were discussed about the psychological factors on spousal caregiving. 본 연구는 고령화 사회에서 점점 증가하고 있는 배우자 부양자의 부양부담과 우울에 미치는 부양자의 심리적 요인의 영향을 확인하고자 하였다. 서울과 인천에 거주하고 있고 50세 이상의 배우자 부양자 142명(여자 89명, 남자 52명)을 대상으로 피부양자의 객관적인 요인, 부양자의 인구학적인 요인, 그리고 심리적 요인으로 부양자의 외향성, 신경증적 성향, 부양 전 부부관계 만족, 사회적 지지가 부양부담과 부양자 우울에 미치는 영향을 조사하고자 설문을 실시하였다. 부양부담과 우울에 대한 변인들의 영향력 검증을 위해 위계적 회귀분석을 실시한 결과, 부양부담에는 피부양자의 일상생활활동수준과 신경증적 성향이, 우울에는 부양자의 신경증적 성향과 부양 전 부부관계 만족이 영향을 주는 것으로 나타났다. 특히 피부양자의 객관적 요인이나 부양자의 인구학적 요인에 비해 부양자의 심리적 요인이 부양부담과 우울을 더 잘 예측함을 확인할 수 있었다. 연구결과를 바탕으로 부양자의 심리적 요인이 부양경험에 미치는 영향에 대해 논의했으며, 마지막으로 배우자 부양부담 완화를 위한 제언, 연구의 제한점, 그리고 미래 연구 방향에 대해 제안하였다.

말(馬)을 이용한 재활치료 연구 동향 분석

홍주연 한국아동심리재활학회 2018 놀이치료연구 Vol.22 No.3

The purpose of this study was to investigate the trend of research rehabilitative treatment of equine facilited and lay the ground for effective program design. For  this purpose, 65 articles rehabilitative treatment of equine facilited were reviewed in terms of publication years, disability types, variables, and methods. This study obtained the following results: First, the number of relevant articles,  which was 8 between 2003 and 2009, has drastically increased since 2010. Second, disability types can be divided into 13 categories; while most of the subjects had cerebral palsy or intellectual disability, the types have varied since 2010. Third, the variables can be divided either into two categories―physical and socio-emotional ones―or into twelve types. Fourth, the most frequently applied methods were ANOVA, t-test and pretest-posttest comparison. 본 연구는 말(馬)을 이용한 재활치료의 연구 동향을 조사하여 향후 효과적인 프로그램 설계의 기반이 되도록 하는데 그 목적이 있다. 이를 위해서 말(馬)을 이용한 재활치료 연구 논문 65편을 발표 연도, 대상, 변인, 방법으로 분석하였다. 연구 결과는 첫째, 2003년부터 2009년까지 총 8편이었던 논문이 2010년을 기점으로 급격한 증가를 보였다. 둘째, 연구 대상은 13유형으로 구분할 수 있고, 뇌성마비와 지적장애가 대부분이었던 대상이 2010이후 다양해졌다. 셋째, 연구변인은 신체적 변인과 사회 정서적 변인의 두 가지로 범주화할 수 있고, 12유형으로 구분할 수 있다. 넷째, 연구방법은 ANOVA와 T-검정 및 사전 사후 비교를 가장 많이 사용하였다.

재활승마가 문제행동 아동의 자기조절능력에 미치는 영향

홍주연,김현희 한국아동심리재활학회 2014 놀이치료연구 Vol.18 No.1

본 연구는 문제행동 아동에게 재활승마 프로그램을 실시하여 아동의 자기조절능력에 미치는 효과를 알아보고자 하는데 그 목적이 있다. 이러한 목적을 위해 재활승마 프로그램에 참가를 희망한 실험집단 아동 15명에게 2주 동안 주 5회 재활승마 프로그램을 실시하였고, 프로그램 참가를 원하지 않은 13명을 통제집단으로 하였다. 수집된 자료를 SPSS 17 t-test를 적용해 분석한 연구 결과는 첫째, 재활승마 프로그램이 실험집단 아동의 자기조절능력에 유의미한 영향을 끼쳤다. 둘째, 행동관찰 평가에서 실험집단 아동이 과잉행동, 위축행동에서 긍정적인 변화를 보였다. 이상의 결과에서 재활승마 프로그램이 문제행동 아동의 자기조절능력을 향상 시키는데 효과적이었다. The purpose of this study is to provide Equine Facilitated Therapy program to the children with problem behavior and identify its effects on their self-regulation. For this purpose, Equine Facilitated Therapy program was provided to 15 children in the experimental group who agreed to participate in Equine Facilitated Therapy program five times a week over two weeks, and there were 13 children in the control group who didn't agree to participate. The collected data were processed by using SPSS 17 t-test, thus obtaining the following results: First, Equine Facilitated Therapy program exerted significant effects on self-regulation among those children in the experimental group. Second, behavior observation showed that the children in the experimental group made positive changes in hyper activity and withdrawal. To put the results together, Equine Facilitated Therapy program was effective in improving self-regulation for the children with problem behavior.

말을 이용한 심리치료(Equine Facilitated Psychotherapy)에 대한 고찰

홍주연,윤지현 한국아동심리재활학회 2009 놀이치료연구 Vol.13 No.3

The therapy through the animal medium uses live animals as a part of psychological treatment to improve emotional, social and cognitive function of human. There are various animals available such as horses, dos, cats and hamsters to prompt the effect of this treatment, but horses and dogs are the most appropriate. As we can rarely find the studies that have performed the psychotherapy by using horses, I'd like to survey the benefit of the psychotherapy through horses and the therapeutic activities by EFP(Equine Facilitated Psychotherapy) program. In this study, we observed the counseling process that have cooperated with horses, and dynamic psychotherapy in each session. Psychotherapy in a session has made observation-The existential experience, The unique experience of being in relationship with the horse, The client’s therapeutic relationship with the clinician, Preverbal/primitive experiences and preoedipal focus, Therapeutic use of metaphor and work at the oedipal level, Nonverbal experience in relation to communication with the horse-of how to result in the change of activities and the insight on the clients. 동물매개치료는 인간의 정서적, 사회적, 인지적 기능을 개선시키는 심리치료의 한 부분으로 살아있는 동물을 매개물로 이용한다. 동물매개치료에서 치료를 촉진하는 역할을 하는 동물은 말, 개, 고양이, 햄스터 등과 같이 다양하지만, 말과 개가 동물매개치료에 가장 적절한 동물이다. 국내에서 말울 이용한 심리치료적 접근을 수행한 연구가 드물기 때문에, 본 연구에서는 말을 이용한 심리치료의 장점을 살펴보고, EFP(Equine Facilitated Psychotherapy) 프로그램에 이용되는 치료 활동에 대해서 살펴보고자 하였다. 연구 내용은 EFP에서 말(馬)과 함께 하는 작업을 통한 상담 과정에 대해서 살펴보고, 각 회기 내에서 이루어지는 심리역동적 치료 활동에 대해서 살펴보았다. 회기 내에서 이루어지는 치료 활동은 말과의 실재적 경험, 말과의 관계형성을 통한 특.별한 경험, 치료자와 내담자의 치료적 관계형성, 말과의 의사소통을 위한 관계에서 비언어적 경험, 전언어적/말초적 경험, 은유의 치료적 이용 등으로 내담자의 행동 변화와 통찰에 어떻게 작용하는지 살펴보았다. 본 연구는 말(馬)의 심리치료적 접근을 위한 문헌 고찰로 향후 말(馬)을 이용한 심리치료 치료지침을 세우고 프로그램 개발을 하는데 기여할 것이다.

Volatile Flavor and Nonvolatile Taste Components in the Wild Mushroom Sarcodon aspratus (Berk.) S. Ito

홍주연,신승렬,문용선,이승언,윤경영 한국식품저장유통학회 2010 한국식품저장유통학회지 Vol.17 No.6

Sarcodon aspratus (Berk.) S. Ito is a wild mushroom commonly consumed in Korea due to its beneficial effects on health. However, only limited information on the volatile and nonvolatile constituents of S. aspratus is available. In the present study, the total concentration of mushroom soluble sugars, including glucose, trehalose, sucrose, and xylose, was found to be 202.5 ㎎/㎏. The total contents of free and essential amino acids were 2,592.1 ㎎/㎏ and 1,249.5 ㎎/㎏, respectively; arginine, lysine, methionine, and valine were the major amino acids present. The contents of total 5´-nucleotides and flavor 5´-nucleotides in S. aspratus were 2,510.7 ㎎/㎏ and 773.4 ㎎/㎏, respectively. The volatile components of S. aspratus were collected by simultaneous distillation-extraction (SDE) and analyzed by gas chromatography-massspectrometry (GC-MS). A total of 27 volatile compounds were isolated and identified. The most abundant was l-octen-3-ol, which accounted for more than 68% of total volatiles; other important compounds were 2-octen-1-ol, 1-octen-3-one, and 2-octenol. Our results provide preliminary data for the development of S. aspratus as a food material.

芥川龍之介 아동문학의 의미 -동화집『三つの寶』를 중심으로-

홍주연 일본어문학회 2000 일본어문학 Vol.13 No.-

골재채취단지 관리원가산정의 문제점과 개선방안

홍주연,박성진 한국국제회계학회 2015 국제회계연구 Vol.0 No.60

In this study, we looked for potential key issues and methods of improving them when calculating the aggregate extraction agency’s management costs based on the documents. The summary of this study’s results are as follows: 1) In the case of the costs for the development of aggregate extraction techniques, these costs would have to fall under the category of personnel costs, since excess funds would be distributed as bonuses. 2) Based on previous experience in the early stages of aggregate extraction, it is appropriate to allocate funds according to the permitted total extraction amount. 3) Each agency should calculate personnel costs by their tally of total directly participating personnel, and they should calculate the personnel costs of indirectly participating personnel by the size of aggregate extraction area. However, it may be more logical to allocate costs by reverting the direct costs to each respective agency and calculating indirect costs by the size of aggregate extraction area, etc. 4) After examining the breakdown of the member levels pay grades of each “B” aggregate extraction area, it is reasonable to calculate personnel costs for the average pay grade of each agency while taking account of the actual percentage increases in company “A” in the past. 5) It would be more practical for company “A” to use three-year corporate bond yields for capital costs. On one hand, the capital is available from the time it is invested, before the aggregate extraction agencies designate the funding; as such, the capital costs can be included in the agency management costs. This is a study on the real case of estimating the management costs for the company A’s “B” aggregate extraction area that has not yet been carried out. Through this case analysis, we have examined the issues that have consistently occurred in the past when calculating the management costs for aggregate extraction agencies and have provided suggestions for improvement. 국내의 골재자원은 하천, 육상, 산림 및 바다골재를 포함하여 부존면적 33,517km2, 부존량22,255,463천m3에 이르고 있으나, 이러한 골재를 채취하는 단지의 관리원가에 대한 구체적인 규정이 없어 실무적으로 단지의 관리원가를 산정하는데 어려움을 겪고 있다. 이에 본 연구에서는A공사가 국토교통부에 B 골재채취단지의 계획승인을 신청한 자료를 바탕으로 골재채취단지의 관리원가의 산정시 발생할 수 있는 주요 쟁점들을 살펴보며 이에 대한 개선방안을 검토하였다. 본 연구의 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 골재채취기술개발원가의 경우 국토교통부와 협의를 통한 근거를 마련해야 하며, 예비원가는 향후 지급할 성과급이므로 인건비항목에 포함시켜야 할 것이다. 둘째, 골재채취가 시작되는 초기단계에서 예상치 못한 원가를 과거의 경험 등을바탕으로 합리적으로 추정한 뒤, 총채취허가량에 의해 배분하는 것이 타당할 것이다. 셋째, 각단지별로 직접참여인원의 인건비는 각 단지별로 집계하고 간접참여인원의 인건비는 각 단지의규모 등에 의해 배분하는 것이 타당하다. 한편, 경비 중 직접경비는 각 단지에 직접 귀속시키고간접경비는 각 단지의 규모 등을 고려하여 배부하는 것이 보다 합리적일 것이다. 넷째, 단지지정후 예상원가 중 인건비는 골재채취사업의 참여인원의 각 직급별 구성내역을 검토하여 각 직급별평균임금에 과거 A공사의 실제 인건비 상승률을 고려하여 산정하는 것이 합리적일 것이다. 또한경비도 인건비라는 하나의 원가동인이 아니라 매출액, 매출원가, 기계사용량 등과 같은 다양한원가동인을 고려하여 추정하는 것이 타당할 것이다. 다섯째, A공사는 자본비용을 실무적으로 많이 사용하는 3년 만기 회사채수익률을 사용하는 것이 보다 타당할 것이다. 한편, 자본비용은 자본이 투입된 시점부터 발생하므로 골재채취단지를 지정하기 전에 발생한 자본비용도 모두 단지관리원가에 포함시키는 것이 타당할 것이다. 본 연구는 국내에서 아직 수행되지 않았던 A공사의 B골재채취단지 관리원가산정의 실제 사례에 대한 연구이며, 이러한 사례분석을 통해 향후 지속적으로 수행된 골재채취단지 관리원가산정상의 문제점을 분석하여 개선방안을 제시하였다는 점에서 의미가 있다.

의료급여수급권자와 건강보험가입자의 건강 및 삶의 질 차이에 관한 연구

홍주연,강길원,김민경 한국자료분석학회 2016 Journal of the Korean Data Analysis Society Vol.18 No.3

This study attempts to comprehensively evaluate differences between medical aid beneficiaries and health insurance beneficiaries in terms of sociodemographic characteristics, health-related behavior, disease morbidity, medical care utilization and health-related quality of life. The community health surveys conducted for 3 years from 2011 to 2013 were analyzed for evaluation. The findings showed that the medical aid beneficiaries can not receive sufficient health care services, even though they have poorer health-related behavior and higher morbidity of chronic diseases than the health insurance beneficiaries do. These factors aggravate the health-related quality of life of medical aid beneficiaries. Thus, a comprehensive measure including the correction of health-related behavior, the management of chronic diseases and the improvement of access to medical care would be necessary for medical aid beneficiaries to improve health-related quality of life. In addition to these public health approach, social welfare approach to improve the socioeconomic status of medical aid beneficiaries, because the socioeconomic status of an individual significantly affects the quality of life. 이 연구는 건강보험가입자와 비교를 통해서 의료급여수급권자의 인구사회학적 특성, 건강관련행태, 질병이환, 의료이용, 건강관련 삶의 질에 대한 포괄적인 평가를 해 보고자 하였다. 평가를 위해 2011년도부터 2013년도까지 3년간의 지역사회건강조사 자료를 분석하였다. 의료급여수급권자와의 비교를 위해서 의료급여수급권자와 성, 연령, 지역(시,구,군)을 1: 1 짝짓기 하는 방법으로 건강보험가입자를 무작위 추출하여 대조군으로 하였다. 본 연구결과 의료급여수급권자가 건강보험가입자보다 건강관련행태가 불량하고 만성질환의 이환율이 높았지만 충분한 의료이용을 하지 못하는 것으로 나타났다. 이러한 특성으로 인해 의료급여수급권자가 건강보험가입자에 비해 건강관련 삶의 질이 낮은 것으로 분석이 되었다. 본 연구의 결과를 통해 의료급여수급권자의 건강관련 삶의 질을 향상시키기 위해서는 건강관련행태 교정과 만성질환 관리, 의료이용의 제한을 줄이는 포괄적 조치가 필요함을 알 수 있었다. 또한 사회경제적 상태 역시 삶의 질에 큰 영향을 미치는 것으로 나타나 보건학적 접근과 더불어 사회복지적 측면의 개선이 필요한 것으로 나타났다.