동남아시아 소비자들의 한국산 사과 속성에 대한 중요도-만족도 분석

홍나경,김태균,Hong, Na-Kyoung,Kim, Tae-Kyun 경북대학교 농업과학기술연구소 2013 慶北大農學誌 Vol.31 No.3

최근 한국의 주요 사과 수출대상국인 대만의 검역이 강화됨에 따라 국내에서는 검역 및 통관이 상대적으로 수월한 동남아시아를 중심으로 신규 수출 시장을 확대하려는 움직임이 활발하다. 따라서 사과수출연구사업단에서도 해외 시장 개척을 위한 프로모션 행사를 주관하였으며, 직접 사과를 시식한 현지 소비자를 대상으로 한국 사과의 속성별 중요도와 만족도에 대한 설문을 실시하였다. 조사 대상국은 인도네시아, 말레이시아, 싱가포르, 태국 4개국이며, 해당 국가의 소비자 설문조사 결과를 바탕으로 대 동남아시아 한국 사과 수출 확대 방안을 제시하고자 한다. 분석 결과, 첫째, 사과의 가격은 말레이시아를 제외하고 집중관리가 필요한 속성으로 분류되었다. 현지 소비자들이 느끼는 중요도는 높은 반면 현실적으로 한국 사과에 대한 만족도가 낮기 때문인 것으로 평가된다. 따라서 동남아시아 국가별 한국산 사과의 수요계층을 정확히 파악하려는 노력이 요구되며, 사과 수출 시 수출시기별 품종별 합리적인 가격이 설정되어야 할 것이다. 둘째, 내적 요인인 당도와 씹는 느낌 및 외적 요인인 표면, 빛깔 등의 해당 요인 관리가 잘 유지 되어야 할 필요가 있으며, 수확 후 관리 기술의 접목을 통한 품질 개선으로 균일한 고품질의 사과를 지속적으로 생산 수출할 수 있도록 해야 한다. 셋째, 유통요인인 포장의 경우 모든 국가에서 우선순위를 낮추어도 좋다는 결과가 도출되었다. 넷째, 해당 속성의 중요도는 낮은데 반해 만족도가 높은 외적 요인인 모양과 크기의 경우 과잉관리에 대한 개선이 필요하며, 향후, 이러한 요인들을 개선해 나가는 것이 효율적이라는 사실을 알 수 있다. 위의 내용을 종합해보면, 동남아시아 지역은 열대과일이 풍부한 국가들이므로 한국 사과의 합리적 가격과 내 외적 품질 우수성이 동남아시아 수출을 증대시킬 수 있는 중요 요인이라는 결론을 얻을 수 있다. 더불어 지속적인 현지 홍보와 목표 수요계층의 파악 및 수출 자조금 제도의 도입을 통해 대내외적 수출 여건 변화에 체계적으로 대응해 나갈 수 있을 것이다. Since the Korean apple industry needs to expand its export market in Southeast Asia, this study investigates the attributes of Korean apples affecting consumer preference in Indonesia, Malaysia, Singapore, and Thailand. Based on an Importance-Preference analysis, the results are summarized as follows. First, price is the most important determinant for purchasing Korean apples by Southeast Asian consumers, except in Malaysia. Second, managing the intrinsic(sweetness and chewing texture) and extrinsic(surface and color) factors needs to be well maintained. Third, the priority of the marketing factor(wrapping) should be lowered. Fourth, while the importance of extrinsic factors(shape and size) is low, satisfaction is high, so these factors need to be managed to avoid overkill. Overall, Korean apples should have their own merits with an appropriate proper price, while maintaining a high quality. The results of this paper may provide suitable strategies for promoting apple exports to Southeast Asia.

원예전문생산단지 운영에 대한 중요도-만족도 분석

홍나경,리재웅,김태균,Hong, Na-Kyoung,Rhee, Zae-Woong,Kim, Tae-Kyun 경북대학교 농업과학기술연구소 2015 慶北大農學誌 Vol.33 No.1

본 연구는 시설원예 작물 재배 농가들을 대상으로 응답자들의 항목별 선호도를 분석하고, 농업현장에서 농민들이 체감하는 원예단지에 대한 만족도와 문제점을 파악하고 평가하고자 하였다. 분석 대상은 크게 생산관련 소모품 공동구입, 온실시설 기자재 공동구입, 공동 육묘 생산, 공동 냉난방시설 사용, 공동출하, 토양 검사 및 인증제도를 포함하는 공동 활동부분과 생산기술정보, 온실시설관리정보, 유통관련정보, 생산기술교육, 온실시설관리교육, 유통관련교육을 포함하는 정보교류 및 교육부분으로 나누었다. 공동활동 부분의 IPA분석결과 소모품 공동구입, 기자재 공동구입, 공동출하 항목이 중요도와 만족도가 모두 높아 지속적인 유지가 필요하며, 공동육묘 생산, 공동냉난방 시설 등 2개 항목은 중요도와 만족도가 모두 낮아 우선순위를 낮추어도 될 것으로 판단된다. 소모품 및 기자재 공동구입에 대한 단지별 생산자 니즈를 파악하고, 원예전문생산단지가 수출집중형인 경우에는 공동출하 체계를 적극 활용해 수출대상국별 경쟁력 있는 교섭권을 더욱 강화해 나가야 할 것이다. 한편, 육묘장과 냉난방시설의 경우, 정부지원을 받아 시설을 소유하고 있는 비율이 높기 때문에 중요도-만족도가 낮은 것으로 판단된다. 그러나 $CO_2$ 저감을 위한 환경친화적 신재생 에너지의 활용 및 지속가능한 농업의 관점에서 고찰해보면, 에너지 이용 효율성 제고 및 환경 친화적 원예단지 조성이 중요한 부분이라는 것을 인지해야 할 것이다. 또한, 토양 검증 및 인증 항목은 중요도에 비해 만족도가 높아 과잉관리가 개선될 필요성이 있는 것으로 나타났다. 이러한 결과는 원예전문생산단지 평가 지표에서 가점을 주는 평가항목들이기 때문에 이미 잘 관리가 되고 있는 것으로 설명할 수 있다. 정보교류 및 교육부문의 IPA분석결과 가장 집중적으로 관리되어야 할 요인으로 생산기술 교육이었으며, 원예전문단지 교육을 실시하기 위해서는 생산기술 교육을 타 교육(온실관리 및 유통관련 교육) 보다 집중적으로 실시해야할 부분으로 평가할 수 있다. 생산기술 정보, 온실시설 관리정보, 유통관련 정보는 중요도와 만족도가 모두 높아 지속적으로 잘 유지해야 할 필요가 있는 요인들이다. 다양한 정보에 대한 응답자들의 중요도와 만족도가 높기 때문에, 농가들의 적극적인 정보 교류를 활성화 시키는 방안을 제시할 수 있을 것이다. 예를 들면, 구성원들의 정보교류 어플리케이션, SNS 활동 혹은 홈페이지 활용, 공식적인 정기모임 및 정보교류 회의를 위한 협의체를 구성 등을 들 수 있겠다. 온실관리 교육, 유통관련 교육의 2개 요인에 대해서는 우선순위를 낮추어도 좋은 것으로 판단된다. 마지막으로 생산성 향상 및 시설원예의 경쟁력 강화를 위해 정부 주도의 시설원예단지 규모는 더욱 확대될 것이므로, 본 연구의 결과가 원예전문생산단지의 운영에 효율적으로 적용되기를 기대한다. This study investigated the operation criteria of specialized complexes for horticultural production reflecting the farmers' preferences. First, the analysis of the communal activity included six factors: the group purchase of consumables for common activity, group purchase of the greenhouse apparatus, cooperative seed raising, use of a common air conditioning and heating system, cooperative shipping, and soil examination and certification system. The results of the Importance-Performance analysis can be summarized as follows. The factors requiring good management included the group purchase of consumables for common activity, group purchase of the greenhouse apparatus, and cooperative shipping. The factors with a lower priority included cooperative seed raising and the use of a common air conditioning and heating system. While the importance of the soil examination and certification system was low, the satisfaction was high, so this factor needs to be managed to avoid overkill. Second, the analysis of information exchange and education included six factors: production technique information, greenhouse facility management information, distribution-related information, production technique education, greenhouse facility management education, and distribution-related education. The results of the Importance-Performance analysis can be summarized as follows. The factor of production technique education was the most important determinant, plus the factors requiring good management included production technique information, greenhouse facility management information, and distribution-related information. The factors with a lower priority included greenhouse facility management education and distribution-related education. Therefore, to enhance productivity through facility modernization, the scaling up and creation of more specialized horticulture complexes are recommended as policy measures to gain export competitiveness. As the Korean government is expected to expand the scale of specialized horticulture complexes, the results of this paper can be widely utilized.

연구논문 : 사회과학; 한류효과를 활용한 사과의 태국 수출가능성 검토

홍나경 ( Na Kyoung Hong ),조재환 ( Jae Hwan Cho ),김태균 ( Tae Kyun Kim ) 한국국제농업개발학회 2013 韓國國際農業開發學會誌 Vol.25 No.2

한국 드라마와 K-pop으로 형성된 한류는 동남아시아와 미 주권역을 포함해 세계적인 파급력을 가지게 되었다. 이중 태국은 한류 콘텐츠인 드라마, 영화, K-pop, 게임 등에 대한 관심도가 가장 높은 국가로 나타났다. 한류에 의한 호감도 상승은 한국 제품에 대한 선호도와 구매력을 높이는데 도움이 될것이며, 더 나아가 한국산 농산품 소비에도 영향을 미칠 것으로 예상할 수 있다. 본 연구에서는 태국 소비자들에게 한국산 사과 구매 시 한류가 어느 정도 영향을 미치는지 실증적으로 규명하고자 하였으며, 연구방법으로는 선택형실험을 사용하였다. 사과수출연구사업단과 (주)케이애플이 2011년 태국 방콕에서 진행한 한국 사과 프로모션 행사장인 Central World 와 Childom 지점 두곳에서 소비자 설문조사를 실시하였다. 분석에 사용가능한 유효 설문지는 186부였으며, 다항로짓모형을 통해 변수들의 파라미터들을 추정하였으며, 추정방법은 최우추정법을 사용하였다. 한류 선호도에 따른 한계효과 추정결과를 살펴보면 한국산일 경우 추정계수가 양(+)으로, 중국산, 미국산, 구입하지 않음의 경우에는 음(?)으로 나타난다. 이중 한국산과 구입하지 않음에 대해서는 1% 유의수준에서 통계적으로 유의하였다. 다시 말해, 태국 소비자들의 한류 선호도가 한 단위 증가할 때한국산 사과의 선택확률은 0.04097 증가할 것이며, 구입하지 않음의 선택확률은 0.02486 감소할 것으로 분석된다. 소비자들의 한류 선호도가 상승함에 따라 한국산 사과의 선택확률이 높아진다는 것에 주목할 필요가 있으며, 이를 바탕으로 ASEAN국가 중 한국산 사과 수출이 다소 미진한 태국의 수출 전략수립에 유용한 기초정보를 제공할 수 있다. 태국의 경우 고온다습한 열대기후 지역에 속해 많은 종류의 과일이 생산되며, 품질도 높고 가격도 저렴한 편이다. 이러한 이유로 일반적인 태국인들의 경우 수입과일인 사과에 대해 잘 모르거나 생과로 먹는 것 이외의 다양한 섭식 방법이 익숙하지 않다. 따라서 한국사과의 지속적인 홍보가 필요하며, 이를 통해 현지 소비자들에게 한국사과에 대한 친근함과 호감을 상승시킬 필요가 있다. 본 연구에서 밝힌 것처럼, 태국 사과소비에 있어 한류효과 가 존재한다는 것이 입증되었으므로 한류를 통한 홍보 마케팅도 소비자들의 이목을 끌 수 있는 중요한 수단이 될 수 있을 것이다. 첫째, 태국인들의 특성상 경품행사를 좋아하고 재미를 추구하며, 가무와 이벤트를 즐기는 것으로 잘 알려져 있다. 따라서 이러한 국민적 성향과 접목시켜, 한국사과 홍보나 시식행사 때 다양한 한국 문화체험을 연계한 경품행사, 한국사과 알리기 K-pop 경연대회 개최 등을 통해 소비자들의 호기심과 관심을 자극할 수 있을 것이다. 둘째, 한국 전통문화를 반영하는 스토리를 기반으로 한국사과의 영상 홍보물을 제작하여 현지 소비자들에게 상영하는 방법을 구현함으로서 소비자들의 기억에 각인될 수 있는 효과적 감성마케팅 전략도 시도해 볼 수 있다. 셋째, K-FOOD와 같이 한국산 수출사과에 대한 통합 브랜드 네이밍 개발을 통해 한류 문화콘텐츠가 가진 경쟁력을 사과 산업의 경제적 가치 창출을 극대화하기 위한 방안으로 연계해 나가야 할 것이다. 마지막으로 태국시장 진입 초기에는 고소득 집단을 수요계층으로 판단하고 한국산 사과의 고급화 이미지를 구축해 나간다면, 태국에서 한국사과의 점진적 시장점유율 확대도 기대해 볼 수 있을 것이다. 2013년 농림수산식품부 예산안을 살펴보면, 수출촉진을 위해 ‘글로벌 K-FOOD 프로젝트’ 사업을 추진할 예정이며, Kpop 등 한류를 활용한 수출확대 마케팅 지원을 위해 173억원이 책정되었다. 또한 한국농수산식품유통공사(aT)는 최근 태국 유력 유통기업과 업무협약을 체결하는 등 한국 농산품의 적극적 홍보를 통해, 충성도 높은 바이어 및 안정적 수출 유통경로를 확보하기 위한 노력을 계속하고 있다. 이와 같이 정부와 관계기관에서도 농산물 수출확대를 위한 사업을 적극 추진하고 있으므로, 한류를 이용한 다양한 마케팅 전략을 효과적으로 실현한다면 향후 한국 농산물 수출 확대 및 해외시장개척을 위한 새로운 도약의 기회가 될 것으로 판단된다. 또한 세계적인 문화코드로 성장하고 있는 한류에 대한 관심을 지속적으로 발전시키기 위해 한류를 이끌고 있는 다양한 문화콘텐츠에 대한 체계적이며, 종합적인 연구가 이루어져야 할 것이다. The purpose of this paper is to investigate the incentive effects of Korean wave on Thailand consumers` preferences. A choice experiment is designed for apple consumption in Thailand. 186 Thailand consumers were surveyed in Bangkok from December 15 through 17 2011. The results indicate that Korean wave is a decisive factor of Thailand consumers` preferences and the more Thailand consumers like Korean wave, the more probability of choice for Korean apples increase. Therefore, to promote Korean apple consumption in Thailand, we need to use proper Korean wave marketing which adapts to Thailand tendencies.

학교급식 개선에 대한 지불의사금액 측정

홍나경 ( Na Kyoung Hong ),김태균 ( Tae Kyun Kim ) 한국농업경제학회 2006 農業經濟硏究 Vol.47 No.4

GAP 인증 감의 소비자 인식 및 구매 특성 분석

홍나경(Na-Kyoung Hong),조지형(Ji-Hyeong Cho),조문경(Mun-Gyeong Cho),조신혁(Shin-Hyuk Jo),서혜영(Hye-Young Suh),권태영(Tae-Young Kwon) 한국원예학회 2019 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2019 No.5

도매시장가격에서 지리적 표시제의 효과 : 사과를 중심으로

홍나경 ( Na-kyoung Hong ),김한호 ( Hanho Kim ),김태균 ( Tae-kyun Kim ) 한국농업정책학회 2009 농업경영정책연구 Vol.36 No.2

The use of geographical indications may act as a certification that product possesses certain qualities and reputation, due to its geographical origin. This paper analyzes the effect of Korea protected geographical indication (KPGI) on the wholesale price in Garak market using a hedonic price model. The analysis is conducted on fresh apples that have the implicit price for their characteristics. The results show that apples registered in the KPGI are estimated to have positive value and it reflects KPGI apples show higher price (1,350won/15kg) than apples not registered in the KPGI. The results also indicate that if KPGI system is robustly established, we can expect market differentiation. The results of this paper could be important information to promote KPGI.

떫은감·곶감 농가의 GAP 인증 확대를 위한 제도개선 방안

홍나경(Na-Kyoung Hong),조두현(Doo-Hyun Cho) 한국원예학회 2018 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2018 No.5

떫은감·곶감 농가의 GAP 인증 제도 인식 분석

홍나경(Na-Kyoung Hong ),조두현(Doo-Hyun Cho) 한국원예학회 2018 한국원예학회 학술발표요지 Vol.2018 No.5

국립공원 지정이 주변지역의 주택가격에 미친 영향

홍나경(Hong, Na-Kyoung),심규원(Sim, Kyu-Won),한상열(Han, Sang-Yoel),김태균(Kim, Tae-Kyun) 한국산림휴양복지학회 2016 한국산림휴양학회지 Vol.20 No.4

본 연구의 목적은 국립공원 지정이 주변지역의 주택가격에 미치는 영향을 2012년 12월 27일 지정된 무등산국립공원을 중심으로 분석하는 것이다. 분석을 위해 2011년부터 2014년까지 광주광역시, 담양군, 화순군의 아파트와 단독주택의 실거래가격을 사용하여 계량모형을 추정하였다. 분석결과 무등산국립공원 지정이 주변지역의 주택(아파트, 단독주택) 거래가격에 미치는 효과는 국립공원과의 거리가 멀수록 주택 가격의 상승폭은 감소하는 것으로 나타났다. 또한 무등산국립공원의 근거리지역(15km까지)이 원거리지역(15km초과)보다 주택거래가격의 상승폭이 더 높았다. 이는 주택가격에 대한 국립공원 지정의 효과가 무등산국립공원에 인접할수록 더 크다는 것을 실증적으로 보여주고 있다. 따라서 본 연구결과는 향후 국립공원 지정이 사유재산의 가치에 정(+)의 영향을 준다는 측면에서 이와 관련된 갈등 해소 및 정책적 함의 도출에 기여할 수 있을 것으로 판단된다. The objective of this paper is to analyze the influence of designation of National Park area on housing prices. The case is focused on the Mudeungsan National Park that was designated on December 27, 2012. Econometric models were estimated using housing(apartment, detached House) prices in Gwangju, Damyang, and Hwasun from 2011 to 2014. Based on estimated coefficients from the models, the results show that the closer the houses were to the National Park the higher the designation of National Park had influence on housing prices. The results also indicate that the influence in neighboring districts(≦15km) was higher than that in long distance districts(>15km). The findings of this paper could contribute to resolve the conflicts and derive the policy implication related to the designation of National Park.

간척지 경량형 온실의 농가 수용성 분석

이항아,홍나경,오윤미,김태균,Lee, Hang-Ah,Hong, Na-Kyoung,Oh, Yun-Mi,Kim, Tae-Kyun 한국농공학회 2017 한국농공학회논문집 Vol.59 No.6

The total area of domestic reclaimed lands is 54,379 ha, and among these, 30,394 ha can be agriculturally available. To increase an agricultural availability of reclaimed land, controlled horticultural products that can be highly profitable have come to the fore. However, as being characteristically concerning, when original glasshouse is intactly applied in reclaimed land, it is unsafe on account of ground subsidence and, even if ground were reinforced, it has a problem by high cost. So a new greenhouse model would be necessary taking into account not only cost-efficiency but also safety with relatively light-weight one. Before this, this paper estimated acceptance rate of controlled horticultural complexes in reclaimed land and new greenhouse model for 414 farmers. The annual rental fee is 129,712,500 won/ha, considering the interest rate (2.5 %) of the investment, the depreciation cost of the facilities (straight line depreciation method, 20 years of service life estimated), and government subsidy rate (50 %) which resulted in a sufficient number of intended tenants with the acceptance rate of 0.33. The results of this paper may contribute to the government's policies for reclaimed land.