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- 저자 : 조성인(S . I . Cho) (검색결과 328 건)
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조성백,김동운,양승학,박규현,최동윤,유용희,황옥화,Cho, S.B.,Kim, D.W.,Yang, S.H.,Park, K.H.,Choi, D.Y.,Yoo, Y.H.,Hwang, O.H. 한국축산환경학회 2012 축산시설환경학회지 Vol.18 No.3
본 연구는 유산균과 효모로 구성된 혼합 생균제를 양돈 사료에 첨가하여 양돈용 발효사료를 제조하기 위한 최적 발효조건 구명 및 발효사료 급여에 의한 돼지 장내 환경변화를 평가하고, 원료사료별 발효능을 측정하기 위해 수행되었다. 1. 양돈 발효사료의 유산균과 효모 수를 측정하였을 때 사료 내 혼합 생균제 첨가수준은 0.25%, 수분 함량은 40~50% 정도가 적정하였다. 2. 비육돈에 발효사료를 급여하였을 때가 발효되지 않은 사료를 급여하였을 때보다 소화율은 유의적인 차이가 없었지만 분 중 휘발성지방산의 농도가 높게 나타났다. 3. 양돈용 단미사료의 발효특성을 확인하기 위하여 휘발성지방산의 농도를 측정한 결과, 비트펄프와 타피오카가 우수한 발효기질로 확인되었다. This study was conducted to determine the effect of feed additives including probiotics, moisture and feed ingredients and the effect of fermented feed on digestibility and volatile fatty acid (VFA) level in finishing pigs. Feed was mixed with microbials including Saccharomyces, Lactobacillus, Enterococcus and Pediococcus together with different levels of probiotics, 0.25, 0.5, 1, 2, 3%. Addition of probiotics showed improved fermentation rate after 48 h incubation. To determine the optimal moisture level for fermentation, different levels of water, 30, 40, 50 and 60%, were added into the feed. Fermentation rate of feed with 40~50% moisture level was higher than that from 60% level at 60 h post-fermentation. In vitro fermentation rate of feed ingredients was analyzed by comparing VFA levels. Beet pulp and tapioca showed higher fermentation rate compare to other ingredients including canola meal or rapeseed meal. To determine the effect of administration of fermented feed In vivo, feces from finishing pigs were analyzed. Finishing pigs administrated with fermented feed showed improved digestibility and higher volatile fatty acid (VFA) level. In conclusion, results from the current study indicate that 40~50% of moisture with addition of beet pulp and tapioca in feed is optimal condition for fermentation. Furthermore, our data suggest that fermentation of feed can improve the feed quality and digestibility, thereby provide more nutrient in finishing pigs.
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효소 전극을 사용한 FIA 형 Glucose 센서의 개발
조성효 ( S. H. Chough ),조승진 ( S. J. Cho ) 한국공업화학회 1992 한국공업화학회 연구논문 초록집 Vol.1992 No.0
Glucose의 신속 정학한 분석은 의료분야에서는 당뇨병진단에 사용되며, Glucose나 전분을 사용하는 식품공업에서는 그 품질관리를 위하여 꼭 필요하나 기존의 방법들이 발색법으로서 그 사용이 비교적 복잡하다. Glucose oxidase (GOD)을 고정화한 효소전극을 이용하면 Glucose를 소량의 sample로도 신속 정확히 분석할 수 있게 되어 혈당의 측정에 의한 당노병의 검진이 신속하고, 식품공업의 품질관리를 간편하게 할 수가 있다. Batch형과 Flow Injection Analysis (FIA)형 2가지가 있으나 다수의 시료를 연속 측정하기 에는 FIA형이 훨씬 편리하므로 이에 대한 연구가 많이 진행되고 있다. 그러나 검출부분인 소위, 센서를 어떻게 내구성있게 개발하느냐가 큰 문제이다. 본 연구에서는 Flow type의 과산화수소 센서를 개발하고 GOD의 효소 고정층을 사용하여 소량의 sample로도 Glucose의 분석이 신속 정확하며 간편하도록 하였다. 효소센서의 재현성을 높일 수 있도록 일정량의 GOD와 PVA를 0.1M phosphate buffer(pH7.0) 녹히고 Cellulose 고정층에 흡착시킨후 Glutaraldehyde를 사용하여 90분간 상온에서 고정화하였다. Fig.1에 FIA형 응답을 나타내었다. 1분이내로 응답이 신속하며 재현성도 좋게 나타나고 있다. Fig.2의 검량곡선을 보면 혈당의 분석범위 (1*10<sup>-3</sup> mol/1 ~ 10*10<sup>-3</sup> mol/l)는 물론, 비교적 고농도의 범위까지 직선성이 나타나 의료검사기는 물론 식품공업에의 응용이 가능하다 하겠다.
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비화학양론적 조성이 니켈 - 아연 페라이트의 전파흡수특성에 미치는 영향
조성백(S. B. Cho),오재희(J. H. Oh) 한국자기학회 1995 한국자기학회지 Vol.5 No.1
The systematic variation of complex permeability and complex permittivity and their relationship with microwave absorbing properties are investigated in sintered Ni-Zn ferrites of non-stoichiometric composition. The specimens of (Ni_(0.5)Zn_(0.5)O)_(1-x)(Fe₂O₃)_(1+x) spinels were prepared by a conventional ceramic processing technique. In the present study, complex permeability and permittivity can be controlled by the variation of α-Fe₂O₃ contents in the spinel lattice. The primary effect of the excess α-Fe₂O₃ is to increase the dielectric constant, while the notable decrease of magnetic loss is observed in the iron-deficient ferrites. The results suggest that the matching frequency and matching thickness could be controlled by the variation of α-Fe₂O₃ contents in the Ni-Zn ferrite.
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니켈 - 아연 페라이트복합재의 자기적특성과 전파흡수특성
조성백(S. B. Cho),오재희(J. H. Oh) 한국자기학회 1993 한국자기학회지 Vol.3 No.2
The relationship between magnetic parameter and microwave absorbing performance evaluation factor of electomagnetic wave absorber such as matching frequency, matching thickness were investigated for Ni-Zn ferrite composites. It was identified that the maximum value of μ_r is shift to low frequency with decrese Ni / Zn ratio and the value of μ_r is maximum in the case of Ni / Zn=1. All Ni-Zn ferrite composites in this study have two matching frequencies in 1-12 ㎓ frequency. It can be suggested that f_(m1) is proportional to resonance frequency and f_(m2) is proportional to the saturation magnetization.
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