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피부질환 원인균에 대한 자몽종자추출물과 법제유황수의 항균 효과
하유미(Yu-Mi Ha),이보배(Bo-Bae Lee),배희정(Hee-Jung Bae),제경모(Kyoung Mo Je),김순래(Soon Rae Kim),최재석(Jae-Suk Choi),최인순(In Soon Choi) 한국생명과학회 2009 생명과학회지 Vol.19 No.1
GSE와 PSS를 이용한 피부 외용제를 개발하기 위해, 평판배지확산법 및 액체배지감수성실험을 이용하여 GSE와 PSS의 비듬균(Malassezia furfur, M. restricta), 여드름균(Propionibacterium acnes) 및 무좀균(Trichophyton mentagrophytes, T. rubrum)에 대한 항균 활성을 측정하였다. 평판배지확산법의 경우 GSE가 10 ㎕/disk일 때 M. furfur, M. restricta, P. acnes, T. mentagrophytes 및 T. rubrum은 각각 1.0, 1.0, 12.0, 15.0, 15.0 ㎜ 였으며, PSS가 10 ㎕/disk일 때에는 각각 7.3, 5.7, 2.0, 0 mm 이었다. 또한 액체배지감수성실험에서 GSE에 대한 MIC 값은 각각 3.91, 3.91, 0.004, 0.024, 0.012 μl/㎖이었으며 PSS에 대한 MIC 값은 각각 0.03, 0.03, 0.156, 0.003, 0.012 μl/㎖이었다. 또한 GSE와 PSS가 함유된 에멀전시제품을 제조하여 농도별 평판배지확산법을 수행한 결과 그 결과 값은 0.5% 농도에서 각각 5.2, 4.3, 8.0, 9.5, 12.8 mm의 값을 나타내었다. GSE와 PSS가 실험 대상 균주에 대하여 모두 항균력을 가지고 있었으며 비듬균인 M. furfur와 M. restricta는 GSE보다는 PSS에서 더 강한 항균력을 보였으며 여드름균인 P. acnes와 무좀균인 T. mentagrophytese 및 T. rubrum은 PSS 보다는 GSE에서 더 강한 항균 활성을 보였다. 그러므로 GSE와 PSS의 각각에 효과적인 균주별 피부질환 외용제 뿐만 아니라 GSE와 PSS를 함께 적용한 광범위한 피부질환 외용제의 응용개발이 가능하리라 사료된다. 또한 에멀전 로션 시제품의 물리화학적 특성을 분석한 결과 pH, 점도, 굴절 및 색도 변화에 있어서 모두 안정성을 보였고 이상의 연구결과를 바탕으로 기능성 화장품과 같은 피부 외용제제품의 개발 가능성을 확인하였다. This study was carried out to examine the antimicrobial effects of grapefruit seed extract (GSE) and processed sulfur solution (PSS) against human skin pathogens: Malassezia furfur, M. restricta, Propionibacterium acnes, Trichophyton mentagrophytes and T. rubrum. The antimicrobial effects of GSE and PSS were tested by agar diffusion method and micro broth dilution method. As the results, the MIC values of GSE against M. furfur, M. restricta, P. acnes, T. mentagrophytes and T. rubrum were 3.91, 3.91, 0.004, 0.024, and 0.012 ㎕/㎖, respectively. The MIC values of PSS were 0.03, 0.03, 0.156, 0.003, and 0.012 ㎕/㎖, respectively. Antimicrobial activity of skin care emulsion products containing 0.5% GSE and 0.5% PSS against human skin pathogens were 5.2, 4.3, 8.0, 9.5 and 12.8 ㎜, respectively. Refractive index, pH, viscosity and color value of skin care emulsions containing GSE and PSS were measured. According to these results, it was concluded that the GSE and PSS were the promising sources of antibacterial agent which could be useful for skin and hair care products as well as for the alternative medicine development in treatment of certain types of skin ailments.
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구강질환 원인균에 대한 자몽종자추출물과 법제유황수 함유 치약시제품의 항균효과
이보배(Bo-Bae Lee),하유미(Yu-Mi Ha),신수화(Su Hwa Shin),제경모(Kyoung Mo Je),김순래(Soon Rae Kim),최재석(Jae-Suk Choi),최인순(In Soon Choi) 한국생명과학회 2009 생명과학회지 Vol.19 No.7
구강질환 원인균에 대한 자몽종자추출물(GSE)과 법제유황수(PSS)의 항균활성을 확인하기 위해, 평판배지확산법 및 액체감수성실험법으로 Streptococcus mutans, Prevotella intermedia, Porphyromonas gingivalis 및 Candida albicans에 대한 항균활성을 측정하였다. 평판배지확산법의 경우, GSE의 농도가 40 ㎕/disk일 때, S. mutans, P. intermedia, P. gingivalis 및 C. albicans에 대한 항균활성은 각각 11.0, 9.5, 8.0, 9.0 ㎜로 나타났으며, PSS의 농도가 40 ㎕/disk일 때에는 각각 2.0, 3.5, 0.0, 1.5 ㎜로 나타났다. 또한 액체배지감수성실험에서 GSE에 대한 MIC 값은 0.24, 0.06, 0.10, 15.63 ㎕/㎖이었으며, PSS에 대한 MIC 값은 각각 0.12, 3.91, >125, 7.81 ㎕/㎖이었다. 치약 시제품의 항균효과를 확인하기 위해, GSE와 PSS가 농도별로 함유된 치약시제품 원액과 2배 및 4배 희석액을 제조하여 평판배지확산법을 수행한 결과, 0.5% 치약 시제품의 2배 희석액에서 각각 7.3, 4.3, 2.2 그리고 1.5 ㎜로 나타났다. 치약 시제품의 물리ㆍ화학적 특성을 확인한 결과, pH, 점도, 굴절 및 색도 변화에 있어서 모두 안정성을 보였고, 이상의 결과를 바탕으로 기능성 치약과 같은 구강질환 예방 및 치료제 개발 가능성을 확인하였다. The aim of this study was to assess the effects of dentifrice-contatning grapefruit seed extract (GSE) and processed sulfur solution (PSS) on antimicrobial effects against oral pathogens. We first evaluated the antimicrobial effects of GSE and PSS against oral microbes: Streptococcus mutans (Sm), Prevotella intermedia (Pi), Porphyromonas gingivalis (Pg) and Candida albicans (Ca). When antimicrobial activity against Sm, Pi, Pg and Ca was tested, at 40 ㎕/disk, the inhibition zones of GSE were 11.0, 9.5, 8.0 and 9.0 ㎜, respectively. With the same method, the inhibition zones of PSS were 2.0, 3.5, 0.0 and 1.5 ㎜, respectively. In the micro broth dilution method, the MIC values of GSE against Sm, Pi, Pg and Ca were 0.24, 0.06, 0.10 and 15.63 ㎕/㎖, respectively. The MIC values of PSS were 0.12, 3.91, >125 and 7.81 ㎕/㎖, respectively. When pH, refractive index, viscosity and color value of dentifrice-containing GSE and PSS were measured, there were no significant changes in these physical properties compared to the control samples. Antimicrobial activities of dentifrice products containing 0.5% GSE and 0.5% PSS against oral pathogens were 7.3, 4.3, 2.2 and 1.5 mm, respectively. According to these results, we conclude that there may be a role for GSE and PSS in the development of new oral supplies.
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