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        • KCI등재

          무산소 조건에서의 Fe(II)와 As(V)의 반응에 관한 연구

          정우식,이상훈,정형근,김선준,최재영,전병훈,Jung, Woo-Sik,Lee, Sang-Hun,Chung, Hyung-Keun,Kim, Sun-Joon,Choi, Jae-Young,Jeon, Byong-Hun 대한자원환경지질학회 2009 자원환경지질 Vol.42 No.5

          '스콜라' 이용 시 소속기관이 구독 중이 아닌 경우, 오후 4시부터 익일 오전 7시까지 원문보기가 가능합니다.

          본 연구에서는 무산소 환경에서 As(III)로 대체된 자철석으로의 침전 가능성을 확인하기 위하여 Fe(II)와 As(V)의 반응을 통한 As(V)의 As(III)로의 환원 여부를 조사하였다. Fe(II)와 As(V)가 용액상으로 존재하는 균질조건에서의 환원반응 실험은 pH에 따른 영향을 알아보기 위해 수행되었고, 주어진 pH 조건(3.0~7.3)에서 용해된 Fe(II)에 의한 As(V)의 As(III)로의 환원반응은 일어나지 않았다. 균질조건에서의 환원반응 실험결과와 유사하게 침철석을 이용한 불균질조건에서의 환원반응 실험에서도 침철석에 흡착된 Fe(II)에 의한 As(V)의 환원반응은 일어나지 않았다. 또한 Fe(II)의 산화에 미치는 As(V)의 영향에 대한 회분식 실험결과, As(V)가 Fe(II)의 산화반응을 저해하는 영향을 주었고 균질한 조건에서보다 불균질한 조건에서 As(V)의 영향이 명확하게 나타난 것으로 사료된다. 이런 결과들은 무산소 및 지하 환경에서 Fe(II)와 공존할 때, As(V)는 안정한 상태로 존재함을 시사한다. The purpose of this study was to investigate the feasibility of As(V) reduction by aqueous Fe(II), and subsequent As(III) immobilization by the precipitation of As(III) incorporated magnetite-like material [i.e., co-precipitation of As(III) with Fe(II) and Fe(III)]. Experimental results showed that homogeneous As(V) reduction did not occur by dissolved Fe(II) at various pH values although the thermodynamic calculation was in favor of the redox reaction between As(V) and Fe(II) under the given chemical conditions. Similarly, no heterogeneous reduction of sorbed As(V) by sorbed Fe(II) was observed using synthetic iron (oxy)hydroxide (Goethite, ${\alpha}$-FeOOH) at pH 7. Experimental results for the effect of As(V) on the oxidation of Fe(II) by dissolved oxygen showed that As(V) inhibited the oxidation of Fe(II). These results indicate that As(V) could be stable in the presence of Fe(II) under the anoxic or subsurface environments.

        • KCI등재
        • 체육교과 수행평가 도구 개발을 위한 뜀틀운동의 지식구조 분석

          정우식(Woo Shik Chung),김정식(Jeong Sik Kim) 한국체육교육학회 2000 한국체육교육학회지 Vol.4 No.2

          In order to develope performance assessment of department of physical education, we emphasize the knowledge system of vaulting horse exercise. Because the input variable of propositional knowledge expect positive effect in output variable of an original knowledge through the processing variable of practical knowledge. The teacher analyze the propositional knowledge according to learning target and composed of an practical knowledge for physical education class. Therefore, We provide intentionally learning activity for the variation, development, composition of physical activity. This study was designed to present performance assessment instrument development processing through analysis of propositional knowledge system and practical knowledge system about vaulting horse exercise. First, this study analyzed knowledge system of vaulting horse exercise according to psychomotor skill, cognitive ability, affective behavior. Second, presented new assessment instrument systematized according to step the assessment interval. Through this processing, intend to present the analysis method of learning environment for using in vaulting horse exercise. 1. The teacher should be analyze by the step, domain, time order contents knowledge and assessment knowledge through propositional knowledge system analysis which appointed to input variable in vaulting horse exercise. 2 Through contents knowledge analysis about psychomotor skill, cognitive ability, affective behavior, the teacher should be systematize objectively assessment knowledge which needed in performance assessment instrument development. 3. The psychomotor skill of physical education should be analysis by order of low category, core skill, concrete skill, application skill. 4. Through the composition of practical knowledge system to processing variable in vaulting exercise, the learning knowledge and method knowledge should be compose according to learning environment. 5. The teacher should be compose intentionally in learning environment learning knowledge in time order and learning target through composition of learner traits and learning environment in practical knowledge. 6. The method knowledge of physical education should be compose to the method which could be teach effectively vaulting horse exercise.

        • SCIEKCI등재

          단마(Dioscorea aimadoimo)의 열풍건조 시 갈변 억제 방안 연구

          정용열,정우식,정신교,Chung, Yong-Yul,Jeong, Woo-Sik,Chung, Shin-Kyo 한국응용생명화학회 1996 Applied Biological Chemistry (Appl Biol Chem) Vol.44 No.3

          건강식품에 대한 기호도가 높아짐에 따라 최근 그 수요가 증가하고 있는 단마의 열풍건조 시의 건조특성과 건조 시 갈변 억제 방법에 관해 조사하였다. 단마의 일반 성분은 수분 81.17%, 조단백질 1.43%, 조섬유 0.29%, 가용성 무질소물이 15.81%었다. 단마를 세척 박피 후 0.5 cm 두께로 세절하여 plastic tray에 박층 및 적층($4{\sim}5$겹)으로 건조온도 $50,\;65,\;80^{\circ}C$에서 중량의 변화가 없을 때까지 건조하면서 건조 중의 중량을 측정한 결과, 각 온도에서 분말화가 가능한 수분함량(18%, 습량기준)까지는 박층의 경우 10, 6, 3시간, 적층의 경우에는 12, 7, 5시간 정도의 건조시간이 요구되었다. 고온 건조 조건($80^{\circ}C$)에서의 갈변을 억제하기 위해 열풍건조 전 blanching, steam 및 가정용 전자랜지를 이용한 microwave 처리를 각각 30초, 60초간 실시한 결과, 30초간 steam 처리한 구가 대조구에 비하여 비교적 갈변도가 적었다. Ascorbic acid, cysteine, citric acid, NaCl 등을 이용하여 각각 1000 ppm, 500 ppm의 농도에서 열풍건조 전 단마를 1분간 dipping하여 건조 분말 제품의 색도를 측정한 결과 cysteine, citric acid, NaCl에서 갈변 억제 효과가 있는 것으로 나타났으며, 이틀을 두 가지 씩 조합한 복합 갈변 억제액에 dipping시에는 갈변 억제 효과가 더욱 우수한 것으로 나타났으며 citric acid 500 ppm, cysteine 1000 ppm 처리구가 가장 갈변 억제 효과가 뚜렷하였다. This research was conducted to investigate the effective methods for browning inhibition on yam (Dioscorea aimadeimo) during dehydration by physical and chemical pretreatments. Moisture, crude protein, crude fiber and N-free extract contents of yam were 81.17%, 1.43%, 0.29% and 15.81%, respectively. Yams were sliced to 0.5 cm thickness and placed to single and poly layer in plastic tray, and then changes of their weights were measured during air dehydration at $50^{\circ}C,\;65^{\circ}C,\;and\;80^{\circ}C$. The dehydration time reaching to optimum moisture level for the pulverization of the yam slices were 10, 6, 3 hours(single layered) and 12, 7, 5 hours(multi layered) at the respective temperature. To inhibit browning at $80^{\circ}C$ air dehydration, water and steam blanching, microwave treatment effects were investigated on yam slices for 30 sec. and 60 sec. Steam blanching for 30 sec. was comparatively effective to inhibit browning of yam slices. Yam slices were immersed in single and combined browning inhibitor solutions and evaluated for browing degree during dehydration by the values of Hunter L, a, b and ${\Delta}E$. The most effective pretreatment to inhibit browning of yam slices was immersion In the solution containing 500 ppm of citric acid and 1000 ppm of cysteine for 1 min.

        • SCIESCOPUSKCI등재
        • 부산지역에서 유행한 호흡기 바이러스(2004년-2006년)

          강요한,이동준,조경순,정우식,Kang, Yo Han,Lee, Dong Jun,Cho, Kyung Soon,Chung, Woo Sik 대한소아감염학회 2007 Pediatric Infection and Vaccine Vol.14 No.2

          목 적 : 바이러스는 급성 호흡기 감염증의 가장 흔한 원인이며 특히 소아에서 잘 이환되고, 상기도 감염뿐 아니라 하기도 감염을 일으켜 모세기관지염, 폐렴, 크룹, 기관기관지염 등을 일으킨다. 이러한 원인이 되는 바이러스들의 유행을 조사하기 위해 본 연구를 시작하였다. 방 법 : 2004년 1월부터 2006년 12월까지 만 3년 동안 부산지역 26개소 병원, 의원, 보건소에 급성 호흡기 증상으로 내원하였던 0-18세의 환자 중 기침, 콧물, 발열, 인후통을 보였던 환자들을 대상으로 하였고, 8,974명에서 비인두 면봉법으로 검체를 채취하였으며 이 중 281례(3.0%)에서 바이러스가 분리되었다. 결 과 : 1) A형 인플루엔자 바이러스가 131례(46.6%)로 가장 많았으며 2004년 봄에 특히 많이 검출되었다. 그 이외에도 RS 바이러스가 40례(14.2%), B형 인플루엔자 바이러스가 37례(13.2%), 아데노바이러스가 23례(8.2%), 장내바이러스가 37례(13.2%) [콕사키바이러스 20례(7.1%), 비정형 장내바이러스 9례(3.2%), 폴리오바이러스 4례(1.4%), 에코바이러스 4례(1.4%)], 파라인플루엔자 바이러스가 2례(0.7%), 그리고 코로나바이러스, 보카바이러스가 각각 1례(0.4%) 검출되었다. 2) 대상이 되었던 8,974명의 환아에서 281례의 양성결과 중 남아에서 163례(56%), 여아에서 123례(44%)로 남녀 성비는 약 1.3:1로 남자에서 약간 더 많았다. 연령별로는 0-1세에서 195례(69%), 2-10세에서 78례(28%), 11-18세에서 8례(3%)가 분리되었다. 3) RS 바이러스는 매년 분리되었으나 주로 10월에서 2월에 많았고, A형 인플루엔자 바이러스는 매년 12월에서 4월에 주로 분리되었으며. B형 인플루엔자 바이러스는 2-4월에 분리되었다. 아데노바이러스는 연중 고루 발생하였으며, 장내바이러스(비정형 장내바이러스, 콕사키바이러스, 에코바이러스 등)는 5-9월 사이 특히 7-8월에 집중적으로 발생하였다. 파라인플루엔자 바이러스는 주로 5-7월에 발생하였다. 결 론 : 저자들은 부산지역에서 최근 3년간 유행한 급성 호흡기 질환의 원인 바이러스를 분석하여 역학적 특징을 규명하였으며, 향후 이러한 바이러스에 의한 급성 호흡기 질환을 예방하고 치료하는데 도움이 될 수 있도록 발생 시기와 유행 양상에 대한 더 많은 보고와 연속적인 연구가 필요할 것이다. Purpose : Acute viral respiratory tract infection is the most common illness among children. Involved organisms are respiratory syncytial virus (RSV), influenza virus, adenovirus, parainfluenza virus, etc. The objective of the present study is to determine epidemiology of each viral infection in Busan, South Korea between January 2004 and December 2006. Methods : We retrospectively analyzed the results of clinical samples of throat and nasal swab collected from Busan city, South Korea between January 2004 and December 2006. We collected these samples from the children with acute respiratory illness. Viruses were detected by virus culture Results : The identified pathogens were influenza A in 131 cases (46.6 percent), RSV in 40 cases (14.2 percent), influenza B in 37 cases (13.2 percent), adenovirus in 23 cases (8.2 percent), enterovirus in 37 cases (13.2%) [coxsackie virus in 20 cases (7.1 percent), atypical enterovirus in 9 cases (3.2 percent), poliovirus in 4 cases (1.4 percent), echovirus in 4 cases (1.4 percent)], rhinovirus in 9 cases (3.2 percent), parainfluenza virus in 2 cases (0.7 percent), coronavirus and bocavirus in each 1 case (0.4 percent). Influenza A were detected every year, mostly in December through April and RSV in October through February. Adenovirus were detected through out the year. Bocavirus occurred in December, 2006. Conclusion : We analyzed epidemiologic characteristics of viruses to cause the respiratory disease that prevailed at Busan area for recent three years, and from now on, a further continuous study will be necessary.

        • SCIESCOPUSKCI등재
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