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        • KCI등재

          기능성 화장품 연구 동향

          장이섭 ( Ih Seop Chang ) 대한화장품학회 2003 대한화장품학회지 Vol.29 No.2

          화장품 산업의 특징을 요약하면 국가의 문화의 척도를 가늠할 수 있는 산업분야로써 사회와 문화의 발달과 더불어 성장하는 산업이라고 할 수 있다. 기술적인 측면에서 보면 화장품 산업은 화학, 생물학, 생리학, 약학 등의 기초과학과 응용기술이 복합적으로 적응되는 분야로써 다품종, 소량생산의 전형적인 정밀화학공업의 한 분야이다. 따라서, 화장품 산업은 기술 집약적이고 고부가가치의 산업이다. 그 동안 약사법에 포함되어 있어서 화장품으로서의 법적 지원이 미흡하였으나, 화장품 법이 약사법으로부터 분리되어 새로운 제도 하에서 다시 한번 도약을 준비 중에 있다. 화장품 산업을 크게 나누면 첫째, 화장품에 사용되는 원료산업, 둘째, 이러한 원료로부터 화장품을 제조 판매하는 제조업으로서의 산업, 셋째, 화장품용기의 디자인 및 용기를 제작하는 산업, 넷째, 화장품을 응용하는 미용, 에스테틱, 홍보 등의 서비스산업 등으로 나눌 수 있다. 현재 국내의 화장품 자체만으로 약 3 조원의 시장을 이루고 있으며, 관련산업을 합치면 약 10 조원 정도로 추산되며 약 20 만 명 이상의 인력이 화장품 관련산업에 종사하는 것으로 조사되고 있다. 최근 화장품 연구는 치유개념이 도입된 기능성 화장품 개발에 집중되어 있다고 할 수 있다 Cosmeceutical은 Cosmetics와 Pharmaceutical의 합성어로 기능성화장품으로 불리어지며, 크게 기능성을 갖는 활성성분의 연구, 효능물질의 경피 흡수 방법과 이를 포함한 제형의 연구 및 피부생리에 대한 기초연구에 집중하고 있다. 기능성 화장품기술에서의 주된 관심 분야는 피부노화의 지연 연구, 자외선 및 공해물질 등 외부환경으로부터의 피부 보호, 미백연구 외 새로운 피부세포의 생성을 촉진하는 주름방지, 향을 이용한 스트레스 완화, 피부 보습 등 기능성물질의 개발과 이들 물질의 효능 및 피부안전성 측정 방법 등에 대해서 연구하고 있고 향후에는 피부항상성에 관여하는 인자들에 대한 기작 연구에서 그 원인을 제거하는 세포 또는 유전자의 연구로 이어질 것으로 보인다. 최근에 화장품원료로 연구되고 있는 물질로는 Retinol, Vitamin C,E 등의 비타민류, α or β-hydroxy Acid Glucan, 효소 및 조효소, 호르몬 전구체, Cytokine Modulator, 식물추출물, 해조추출물 등이 검토되고 있으며 효능물질을 화장품 제형에서의 안정화와 경피 흡수가 용이하도록 하는 Liposome Delivery System, Microencapsulation, Microsponge 등의 연구가 진행 중에 있다. 이밖에도, 화장품에서의 생리활성의 기능이 중요해짐에 따라 화장품의 안전성, 효능을 검증할 수 있는 평가시스템에 대한 연구가 진행 중이며, 이를 위한 피부세포의 삼차원 배양 등도 연구되고 있다. 기능성화장품을 개발하기 위해서는 무엇보다도 피부 내에서 생리적으로 효능을 나타낼 수 있는 기능성원료의 개발이 선행되어야 한다. 그러나, 기능성원료는 효능이 뛰어난 반면에 안정성이 취약하거나 피부부작용의 우려가 있고, 또한 피부흡수도가 낮다는 문제점으로 인해서 실제로 화장품에 적용하기가 어려워 매우 제한적으로 사용되고 있다. 앞으로의 연구방향은 이들 기술의 한계를 극복하여 피부에 유용하지만 피부흡수나 안정성 때문에 사용하지 못하는 원료를 사용할 수 있도록 하는데 있다. 피부흡수 기술은 기능성 소재의 설계와 함께 향후 10 년간 화장품 분야에서 가장 급속한 발전이 기대되는 분야이다. 앞으로의 화장품의 연구는 피부 세포의 생리적 현상에 관한 연구가 주로 이루어질 것이며, 이러한 여러 피부 생리 현상 중 피부 세포의 성장과 퇴화, Melanin 생성, 모발의 성장 등에 관한 연구가 활발히 이루어질 것이다. 그리고 이러한 연구의 바탕 위에 보다 피부에 효과가 있는 물질이 개발될 것이고, 이러한 성분들을 효과적으로 피부내에 전달하는 방법에 관한 것이 화장품 연구가 이루어 나갈 분야가 아닌가 생각된다. 그리고 화장품도 결국 그 시대의 문화를 대변하는 상품 중 하나이며, 사회가 바뀜에 따라 상품의 형태도 바뀌어 나갈 것이다. 그러나 아름다움을 추구하는 것은 류의 영원한 소망이며, 또한 영원한 생명을 갖고자 하는 것도 인류의 꿈이듯이, 화장품의 연구도 아름다움과 피부항상성 유지라는 영원한 꿈을 이루기 위하여 앞으로도 계속될 것이며, 과학 기술의 발전에 힘입어 화장품이 마케팅 위주의 상품에서 점차 기능위주의 상품으로 변화할 것으로 생각된다. 결국 효과적인 화장품을 개발하기 위하여 신경을 포함한 피부 생리적 Mechanism 의 연구에 의한 새로운 원료의 개발, 또한 이러한 원료의 효과적인 피부내로의 전달이 앞으로의 화장품 연구의 나아갈 방향이 될 것이다.

        • KCI등재후보

          연구논문 : THP-1 human monocyte Leukemia 세포주를 이용한 피부 감작성 대체법에 대한 활용 연구

          김서영 ( Seo Young Kim ),안수선 ( Su Sun An ),이은영 ( Eun Young Lee ),문성준 ( Seong Joon Moon ),장이섭 ( Ih Seop Chang ) 한국동물실험대체법학회 2007 동물실험대체법학회지 Vol.1 No.2

          Evaluation of skin sensitization potential is a major part of safety assessment of new ingredients in cosmetics and drugs to be applied topically. In recent years, it has been postulated that dendritic cells respond to a variety of chemical allergens by up-regulating expression of various co-stimulatory molecules. It might provide the basis for an in vitro alternative approach for the identification of contact sensitizers. Several studies have shown that contact sensitizers induce co-stimulatory molecules on human hematopoietic cell lines. This study attempts to investigate the utility of THP-1 cell line and their co-stimulatory molecule expressions as a predictive in vitro assay system for contact sensitization by chemicals. We investigated the expression of CD54 and CD86 on the THP-1 cells using flow cytometry after a 24 h exposure to known sensitizers such as 1-chloro-2,4-dinitrobenzene (DNCB), Hexylcinnamic aldehyde (HCA), Eugenol (Eu), Cobalt sulfate (Co) and known non-sensitizers such as Sodium lauryl sulfate (SLS), Benzalkonium chloride (BKC), Dimethyl sulfoxide (DMSO). The cytotoxicity of test materials was assessed with WST-1 assay to determine the appropriate dose and IC50 (50% inhibitory concentration) was obtained. Based on these data, three concentrations (0.1X, 0.5X, 1X of IC50) were selected. Relative fluorescence intensity (RFI) was used as an expression indicator. All allergens augmented CD54 and / or CD86 expression, while no augmentation was observed with non-allergens except SLS. From the expression of CD54 and / or CD86, we could classify the sensitizer / non-sensitizer. These data suggest that expression of CD54 and / or CD86 in THP-1 cells may be able to classify the potency of allergen, and this model can be a useful candidate for alternative test for skin sensitization.

        • KCI등재

          화장품과 중금속

          김영소 ( Young So Kim ),정혜진 ( Hye Jin Jeong ),장이섭 ( Ih Seop Chang ) 대한화장품학회 2002 대한화장품학회지 Vol.28 No.1

          최근 화장품 사용인구의 증가와 안전성에 대한 관심 증대에 따라 화장품 중 유해성분 함유에 대한 논란이 종종 있어왔다. 화장품에 대한 전문적 지식이 없는 사람들에 의하여 진행된 잘못된 정보로 인하여 화장품 중에 포함된 모든 중금속이 인체에 심각한 영향을 초래한다는 등의 오해를 불러와 관련 업계에 적지 않은 피해를 주기도 하였다. 이에 본 자료에서는 구체적 근거자료와 연구 논문들을 기반으로 유해한 중금속, 안전하여 사용이 공인된 중금속 등을 조사하여 화장품에서의 중금속의 개념을 정립하고자 하였다. 국내에서는 식품의약품안전청 고시 제2000-27호에 화장품에 포함되었을 때 유해한 중금속으로 납, 비소 및 수은을 명시하고 그 규제농도를 규정하고 있다. 규제 중금속은 아니지만 피부에 알러지를 일으키는 중금속으로는 니켈이 있는데 화장품 중 몇몇 제품군에서 소량(수~수십 ppm) 이 검출되기도 한다. 그러나 이는 일상으로 사용하는 각종 귀금속, 시계, 안경테, 클립, 지퍼 둥의 금속 용품에 포함된 니켈의 양(수~수십%)에 비하여 매우 적은 양이며 정상적인 사람에게는 무해하다. 실제 대다수의 니켈 알러지는 화장품이 아닌 귀금속이나 시계 등의 금속류 제품 등에 의하여 유발된다. 또한 많은 종류의 중금속 화합물이 화장품 원료로 사용되고 있다. 전세계적으로 널리 사용되는 것으로 크롬, 망간, 비스머스, 구리, 철, 코발트, 티타늄, 아연 등의 화합물이 있으며 이들은 각종 화장품 공정서 및 원료집 등에 수재되어 사용되고 있다. 이들 중 코발트와 크롬이 피부에 유해하다는 몇몇 보고가 있지만, 이는 이들 원소의 수용성염 형태의 특정 화합물인 cobalt chloride와 chromate 및 dichromate의 염에 관한 것으로 화장품에 서 사용되 는 불용성 산화물인 cobalt aluminum oxide, cobalt titonium oxide, chromium oxide greens 및 chromium hydroxide green 등, 국제적으로 널리 사용되는 안전한 중금속 화합물과는 그 특성 및 독성이 판이하게 다르다. 따라서 화장품에서는 매우 안전한 중금속 화합물만이 사용된다. 업계는 유해 중금속에 관해서는 규제에 입각한 엄격한 품질관리에 힘쓰고 중금속의 화학적 분자구조(수용성염 vs 불용성산화물)를 구별할 수 있는 분석방법 개발에 주력하여야 한다. 그리고 안전한 화장품을 사용하고자 하는 소비자의 욕구를 중족시키고 잘못된 인식과 보도로 인하여 안전한 화장품이 유해한 것으로 오도되는 것을 막아야 할 것이다.

        • KCI등재

          Ginsenosdie F1과 EGCG의 상승작용에 의한 자외선조사에 의한 세포 사멸 방지

          조시영 ( Si Young Cho ),이은희 ( Eun Hee Lee ),염명훈 ( Myeong Hoon Yeom ),장이섭 ( Ih-seop Chang ),이태룡 ( Tae Ryong Lee ) 대한화장품학회 2004 대한화장품학회지 Vol.30 No.2

          피부는 외부에 노출되어 있기 때문에 외부로부터의 자극에 의하여 손상 받기 쉽다 그러한 외부적 자극 중 자외선은 피부노화의 주요한 원인으로 손꼽힌다. 자외선 중 특히 280~320 nm의 파장을 갖는 UVB (ultraviolet-B)는 피부노화의 가장 중요한 요인으로서 피부화상이나 피부암을 유발한다. 고설량의 자외선에 노출된 세포는 복구할 수 없는 심각한 DNA 손상을 입게 되는데, 이 경우 세포사멸(apoptosis) 현상은 이러한 세포들의 죽음을 유도하여 이들이 종양으로 발전하는 것을 막는다. 따라서 세포손상 정도에 따라 특이적으로 세포사멸을 유도하거나 막는 것이 암 발생을 억제하면서 세포의 항상성을 유지하는데 매우 중요하다. 이러한 세포 사멸을 조절하는데 가장 중요한 단백질로 알려진 것이 Bcl-2이다. Bcl-2는 피부세포에서 자외선 조사에 의해 그 발현이 급격히 감소되며 이를 통해 피부세포가 사멸한다. 따라서, 자외선 조사시에 Bcl-2의 발현감소를 막을 수 있다면 피부세포의 사멸을 막을 수 있고, 이를 통해 자외선에 의한 피부손상을 방지하여 노화를 억제할 수 있을 것으로 기대한다. 본 연구에서는 인삼의 진세노사이드 F1(20-O-β-D-글루코피라노실-20(S)-프로토파낙사트리올)과 녹차의 주요 효능 성분인 EGEG ((-) 에피갈로카테킨-3-갈레이트)을 함유하는 조성물이 자외선조사에 의한 피부세포사멸을 억제하여 그 손상을 방지하는데 탁월한 효과가 있음을 밝힌 것이다. 즉, 진세노사이드 F1과 EGCG을 단독으로 처리했을 때에는 효과가 없는 낮은 농도의 두 화합물을 동시에 처리하게 되면, 상승작용을 통해 자외선 조사시 유발되는 Bcl-2의 발현 감소 및 그의 전사인자인 Brn-3a의 발현 감소를 억제함과 동시에, Rb 단백질의 탈인산화를 저해함으로써 자외선에 의한 세포사멸을 방지하였다 본 연구결과를 통해 낮은 농도의 진세노사이드 F1과 EGCG를 동시에 처리함으로써 자외선 노출에 의한 세포손상을 방지하여 피부 노화를 억제할 수 있는 물질로서 활용할 수 있다는 가능성을 제시하였을 뿐만 아니라, 단가가 높은 두 화합물을 낮은 농도(단독 사용시 각각 2.5배, 5배 농도 필요)로 사용함으로써 원료비를 낮추어 고기능성 제품을 보다 저렴한 가격에 공급할 수 있는 기회를 제공할 수 있을 것으로 기대한다. Ginsenosides and green tea extracts show a variety of biomedical efficacies such as anti-aging, anti-oxidation and anti-tumor-promotion effects. (-)-Epigallocatechin-3-gallate (EGCG) has been reported to inhibit the UVB-induced apoptosis by increasing the Bcl-2-to-Bax ratio. We have previously shown that ginsenoside F1 protects human HaCaT cells from ultraviolet-B (UVB)-induced apoptosis by maintaining constant levels of Bcl-2 and Brn-3a. Here, we investigate the combined effect of ginsenoside F1 and EGCG on the protection of human HaCaT keratinocyte against UVB-induced apoptosis. When treated individually, although 5 μM ginsenoside F1 and 50 μM EGCG protected cells from UVB-induced apoptosis, 2 μM ginsenoside F1 or 10 μM EGCG treatment showed very little protection effect. However, cotreatement of 2 μM ginsenoside F1 and 10 μM EGCG successfully protected HaCaT cells from UVB-induced cell death. As expected, combining ginsenoside F1 and EGCG efficiently prevented UVB-induced decrease of Bcl-2 and Brn-3a expression. In addition, cotreatment with ginsenoside F1 and EGCG prevented the dephosphorylation of Rb, whereas individual treatment with ginsenoside F1 or EGCG failed to prevent the dephosphorylation of Rb even at high concentrations.

        • SCOPUSKCI등재
        • KCI등재

          UPLC<sup>TM</sup>를 이용한 화장품 중 보존제 8종(파라벤 6종, 페녹시에탄올, 클로페네신)의 동시분석

          박정은 ( Jeong Eun Park ),이소미 ( So Mi Lee ),정혜진 ( Hye Jin Jeong ),장이섭 ( Ih Seop Chang ) 대한화장품학회 2007 대한화장품학회지 Vol.33 No.4

          미생물의 오염을 통해 화장품이 변질되거나 분해되는 것을 방지하여 소비자를 보호하기 위해 화장품에 보존제가 사용된다. 파라벤류는 제형화하기 쉽고, 활성 범위가 넓으며, pH에 화학적으로 안정하면서 저렴하여 거의 모든 종류의 화장품에 널리 사용된다. 페녹시에탄올과 클로페네신 역시 화장품에 일반적으로 사용되는 보존제로 보통 파라벤과 함께 사용된다. 파라벤의 독성은 일반적으로 낮지만, 손상된 피부에는 자극을 유발할 수 있으며, estrogenic 잠재성, 마취 효과 및 생식 독성의 가능성에 대한 논란이 있어 왔다. 따라서 파라벤은 배합한도 원료로 지정 관리되고 있으며, 페녹시에탄올과 클로페네신도 마찬가지로 최대 허용량이 지정되어 있다. 그러므로 제품 중 보존제의 함량을 관리하는 것은 중요하다. 그러나 일반적으로 사용되는 역상 액체크로마토그래프법으로는 이성질체를 포함한 6종의 파라벤과 페녹시에탄올 및 클로페네신을 동시에 분리 분석하기 어려웠다. 용출 시간이 길어져, 피크 모양이 나쁘고 분리능이 좋지 않아 정확한 정량이 불가능하였다. 본 연구에서는 ultra performance liquid chromatography<sup>TM</sup> (UPLC<sup>TM</sup>)를 이용하여 8종의 보존제를 10 min 이내에 동시분석을 시도하였다. 또한, International conference on harmonisation (ICH) 가이드라인의 밸리데이션 방법에 근거하여 본 시험법의 적합성을 검증하고, 로션, 팩트, 파운데이션 및 립글로스 등 다양한 제형에 적용이 가능함을 보였다. 본 시험법은 파라벤류를 포함한 다양한 보존제를 함유한 화장품 중 보존제의 함량을 단시간에 간편하고 정확하게 정량하는데 활용될 수 있을 것이다. Parabens are used in nearly all types of cosmetics and toiletries because they are formulated well and have broad spectrum of activity, inertness, low costs and excellent chemical stability in relation to pH. 2-phenoxyethanol and chlorphenesin are common preservatives which are usually used in combination with parabens in cosmetics. Toxicity of parabens is generally low but application of parabens to damaged or broken skin has resulted in sensitization. Moreover, the possibility of their estrogenic potential, anesthetic effects and reproductive toxicity has been reported. Consequently there are some regulations in use of parabens. And the maximum permitted concentrations of chlorphenesin and 2-phenoxyethanol in cosmetic products are authorized by the same reasons. So it is important to control and estimate the amount of parabens in products. In this article, we proposed a valid method for the simultaneous determination of 8 preservatives including parabens in a short time using ultra performance liquid chromatography<sup>TM</sup> (UPLC<sup>TM</sup>). Separation of eight components was achieved in less than 10 min and resolutions were reasonable (USP resolution 2). And limit of detection and quantification were evaluated. The method was suitably validated for specificity, linearity, precision (repeatability, intermediate precision) and accuracy for assay (recovery) based on International conference on harmonisation (ICH) guideline. The method was applicable to analysis of preservatives in cosmetic products.

        • KCI등재

          항노화 화장품 연구 개발 동향

          손의동 ( Ui Dong Son ),황재성 ( Jae Seong Hwang ),장이섭 ( Ih Seop Chang ) 대한화장품학회 2005 대한화장품학회지 Vol.31 No.3

          최근 노령화 인구의 증가와 다양한 피부미용 기술들이 증대됨에 따라 피부노화 개선에 대한 소비자의 욕구가 높아지고 있다. 또한 기능성 화장품법 시행 후 효능원료 개발에 대한 연구들이 활발히 수행되고 있어 안전하며 임상학적으로 효능이 있는 주름기능성 화장품 개발은 화장품업계의 주요 관심 과제이다. 대표적인 피부 고민들 가운데 주름살 증가와 탄력성 감소와 같은 피부노화 현상을 개선할 수 있는 항주름 연구 및 항노화 원료들에 대한 연구 동향을 소개하고자 한다. Recently, with the remarkable increase in elderly persons and improvement of skin care technique, the requirements of customer for anti-aging care have become very important. Also, after cosmeceutical-product law was done in 2001, the major interesting field in cosmetic industry has been focused to developing anti-aging materials having safety and efficacy by basic science. In this review, we ill introduce the trend of anti-aging research and materials to prevent wrinkle or improve elasticity of skin.

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