연구개발조직의 지식경영활동이 기술능력 향상에 미치는 영향에 관한 연구

봉선학(Sun-Hark Bong),이상곤(Sang-Kon Lee) 대한산업공학회 2004 대한산업공학회 춘계학술대회논문집 Vol.2004 No.2

외식산업 메뉴품질 선택요인과 재구매 의도에 관한 연구

이봉선(Bong Sun Lee),류경민(Kyong Min Ryoo) 한국관광연구학회 2011 관광연구저널 Vol.25 No.3

The purpose of this study was to examine any possible significant differences in menu quality selection among customers with experiences of using Japanese restaurants according to their demographic characteristics, to make a factor analysis of their awareness of the importance of menu quality selection in those restaurants, and to investigate the impact of the selected menu quality selection factors. It`s basically meant to suggest ways of making up the menu to provide some information on the improvement of the menu and menu design in Japanese restaurants. The collected data were analyzed with the statistical package SPSS 11.0, and descriptives, validity analysis, reliability analysis and x2(Chi-square) test were utilized. As a result of making a factor analysis to verify the validity of the concepts of menu quality in Japanese restaurants, the essential factors of menu ranked first, which included the smell of food, food freshness, food temperature, taste, ease of chewing, nutrition, materials and adequateness of salty taste. The external menu organization factors ranked second, which involved the name of menu items, ease of selection, food professionalism, recipe, a time required for serving food, and appearance of food. The external menu factors ranked third, which included food price, seasonableness of food, menu composition and explanation on food. When the correlation of the constructs was analyzed, the essential menu factors had a statistically significant correlation to the external menu factors, and the correlation coefficient of the two was 0.465. The essential menu factors had a statistically significant correlation to the external menu organization factors as well, and the correlation coefficient of the two was 0.450.

외식업 종사원의 프로티안 경력태도가 조직유효성에 미치는 영향

이봉선(Lee, Bong-Sun),김경영(Kim, Kyong-Young),최유미(Choi, Yoo-Mee) 한국관광레저학회 2017 관광레저연구 Vol.29 No.5

산화적 손상에 의해 유발된 심근세포 독성에 대한 桃紅四物湯의 방어효과

유봉선(Bong Sun You),정재은(Jae Eun Jung),박진영(Jin Young Park),윤종민(Jong Min Yun),이인(In Lee),문병순(Byung Soon Moon) 한의병리학회 2004 동의생리병리학회지 Vol.18 No.5

아동의 삶의 질

문선화(Sun Wha Moon),류기형(Ki Hyung Ryu),김경호(Kyoung Ho Kim),이경남(Kyung Nam Lee),홍봉선(Bong Sun Hong) 한국아동복지학회 2000 한국아동복지학 Vol.- No.9

우리가 과거와 현재를 분석하고 문제의 발생이나 그 원인을 추적하고자 하는 것은 바로 그러한 사실에서 우리는 미래가 함축하는 의미를 가늠할 수 있기 때문이다. 아동복지에 대한 사회적 관심이나 정책적 접근이 매우 미천한 한국사회에서 아동의 삶의 현실을 발견하여 그 발달의 함의를 도출해 낸다는 것은 매우 힘들다고 본다. 이 연구는 한국아동의 삶의 질에 관하여 과거를 추적하고, 현재를 조사하여 미래의 아동의 삶을 조명하고자 하였다. 과거의 추적은 지난 50년간의 신문사회면을 통하여 나타난 아동의 과거들을 통하여 살펴보았고, 그 결과 현재의 아동의 문제는 과거에서 이미 시작되어 현재와 깊이 관련되어 있음을 발견하였다. 현재를 조사하기 위하여 인구분포에 따른 적정배분에 의하여 전국의 3,547명의 초등학교 5, 6학년, 중학교 1, 2학년의 아동들을 임의 추출하여 조사를 실시하여 학년별, 성별, 가족형태, 사회계층, 지역 등의 독립변수와 부모관계, 가족생활, 학교와 또래관계, 소비/여가/오락 등의 생태환경 요소와 안전, 가치, 학대 등의 아동의 권리와 관련된 종속변수를 가지고 아동의 삶의 질을 논의하였다. 그 결과 지난 30년간의 산업화는 더 이상 도시간의 격차는 심하지 않았지만, 대도시, 중소도시 농어촌으로 나누었을 때는 어느 정도 차이를 보여주었다. 대부분의 아동들은 긍정적 삶의 태도를 가지고 있었으며, 특히 성적(F=16.9, p$lt;.001), 사회계층(F=4.2, p$lt;.001), 학년, 성별, 안정된 가정생활 등 모두가 p$lt;.05 수준에서 유의미한 관계를 가지고 있음을 밝혀졌다. 이를 통하여 우리가 기대하는 것은 이러한 과거와 현재가 어떠한 아동의 미래를 준비할 것인가를 추측하고자 함이었다. 아동의 미래를 위하여 되풀이되는 아동유기와 방임을 비롯한 학대, 안전, 가정해체, 교육제도, 아동의 상품화 등에 대한 정책적 개입의 방향이 논의되었고, 이와 동시에 실천을 위한 방안도 제시되었다. 이러한 연구의 결과는 아직까지 아동의 위치나 권리에 대한 태도가 정립되지 못한 한국사회에서의 다양한 실천적 접근과 정책적 개입방안을 마련하는데 사용되기를 바라는 것이다. The purpose of this research is focused on the meaning of future by analyzing the past and the present, following the appearance and the cause. It is very difficult to discover the reality of the childreri s life and to extract the significance of the development because Korean society is situated at low level of social concerns and political approaches to child welfare. Children s position in Korea is still unjustly created, most parents believe that they sacrifice for the kids, invest immense money and time for good future. In spite of this parents situation and reduction of children s number, children`s social problems are increasing incessantly. This study shows that the present problems of children have deeply rooted of the past as searching one of local news papers in social matters section last fifty years. To find out the present children s quality of life, we used gender, age(11 to 14), family and school related factors, and SES as independent variables; and self recognition around their environment and the factors such as safety, value, abuse, etc. as dependent variables. Randomly selected samples were surveyed 6 large cities and 11 provinces, and followings are the findings according to the Korean children`s quality of life. 1) The industrialization causes no more distinction among cities but some distinction among large city, middle and small city, farming and fishing villages. 2) The majority of children have positive perceptions on their living environment. 3) Interesting findings are the existence of meaningful relations between school accomplishment, SES, school grades, gender, family life, etc. Through this result, we expected that how to prepare the children`s future direction within this society to enhancing and educating children`s right, and challenging and developing their strength toward able person and to the resources, for what is needed to try for more creational and changeable life and to find out that progress is indeed the desirable direction.

실외놀이에 대한 교사의 역할 인식과 실제 행동과의 관계

이숙재(Lee, Sook Jae),이봉선(Lee, Bong Sun) 성신여자대학교 교육문제연구소 2000 교육연구 Vol.34 No.-

This study examined teachers' thinking and practices in relation to the roles of the teacher in children's outdoor play. The subjects of this study were 10 teachers(five 3-year-old' children's teachers, five 5-year-old' children's teachers). Data on teachers' s roles were collected from teacher interviews and participant observations in outdoor play. Results revealed that teachers had a distinct and shared belief about children's outdoor play that teachers should do the following: safety supervision, pre-planning, and teachers' intervention. Observation of children's outdoor play supported teachers' reports of their beliefs about their role outdoors. These teachers' beliefs were partly consistent with teachers' actual behaviors. Furthermore, teachers did show 'care behaviors' during outdoor play although they did not perceive that they did.

정상교합자와 골격성 III급 부정교합자의 경추골성숙도에 관한 연구

양규호,최남기,최봉선,이영준,류선열,김선미,Yang, Kyu-Ho,Choi, Nam-Ki,Choi, Bong-Sun,Lee, Young-Jun,Ryu, Sun-Youl,Kim, Seon-Mi 대한소아치과학회 2004 大韓小兒齒科學會誌 Vol.31 No.1

정상교합자와 골격성 III급 부정교합자간의 성장 정도에 차이가 있는지를 평가하기 위해 8-12세 여자를 대상으로 하여 진단 석고 모형과 측모두부방사선사진을 기준으로 정상교합자 172명, 골격성 III급 부정교합자 191명 총 363명을 분류하여 연구를 시행하였다. 경추의 하연의 만곡도와 수직 수평 길이의 비를 측정해서 연령이 증가함에 따른 변화를 분석하여 다음과 같은 결론을 얻었다. 1. 연령이 증가함에 따라 제$2{\sim}6$경추의 하연의 만곡도는 정상교합자와 골격성 III급 부정교합자 모두에서 일정하게 증가하였다. 2. 연령이 증가함에 따라 제$3{\sim}6$ 경추의 수직 수평 길이의 비도 정상교합자와 골격성 III급 부정교합자 모두에서 일정하게 증가하였다. 3. 제$2{\sim}6$경추의 하연의 만곡도와 제$3{\sim}6$경추의 수직 수평 길이의 비에서 정상교합자와 골격성 III급 부정교합자간의 경추골성숙도 차이를 조사한 결과 통계적으로 유의한 차이를 보이지 않았다. 이상의 결과에서 정상교합자와 골격성 IIII급 부정교합자간의 경추골성숙도를 비교했을 때 유의한 차이를 보이지 않았으므로 성장에 차이가 없음을 시사하였다. This study was to evaluate and compare differences of the cervical vertebral skeletal maturity of normal occlusion and skeletal Class III malocclusion. Normal occlusion (172 girls) and skeletal Class III malocclusion(191 girls) were classified according to diagnosis stone model and lateral cephalogram of Korean girls aging from 8 to 12 years. The concavity of inferior border, vertico-horizontal ratio of cervical vertebrae were observed and measured according to age. Differences of the cervical vertebral skeletal maturity were evaluated. The results were as follows : 1. The concavity of inferior border of the 2nd to 6th vertebrae of normal occlusion and skeletal Class III had uniformly increased with age. 2. The vertico-horizontal ratio of the 3rd to 6th vertebrae of girls with normal occlusion and skeletal Class III had uniformly increased with age. 3. There was no significant difference in cervical vertebral skeletal maturity between normal occlusion and skeletal Class III malocclusion in the concavity of inferior border of the 2nd to 6th vertebrae and in the vertico-horizontal ratio of the 3rd to 6th vertebrae. The results in the study indicate that there is no significant difference of cervical vertebral skeletal maturity between girls with normal occlusion and skeletal Class III malocclusion.

요리활동 치료 프로그램에 따른 요리활동 동향에 대한 연구

박안순(An Soon Park),이봉선(Bong Sun Lee),박계영(Kye Young Park) 한국관광연구학회 2015 관광연구저널 Vol.29 No.11

본 논문은 학술연구정보서비스에서 “요리치료”, “요리활동”, “푸드테라피”, “푸드아트테라피”, “CookingTherapy” 로 검색된 2000년부터 2015년 국내 학위 논문 중 요리활동을 통하여 육체적.정신적 영향을 미친 76편을 대상으로 연구 주제에 따른 활동요리별로 지금까지의 국내 연구 동향을 살펴 요리치료 연구를 위한 기초 자료를 제공하고 국내 요리치료 발전에 도움을 주고자 수행하였으며, 다음과 같은 결론을 얻을 수 있었다. 요리치료 프로그램에 따른 활동요리별 지적장애 연구에서 가장 많이 실시한 요리는 전, 샌드위치, 떡볶이 순으로 나타났고, 지체장애 연구에서 가장 많이 실시한 요리는 과일샐러드, 김밥, 또띠아 순으로 나타났으며, 자폐 연구에 가장 많이 실시한 요리는 샌드위치, 꼬치, 떡볶이, 샐러드의 순으로 나타났다. 그리고 학습 연구에 가장 많이 실시한 요리는 전, 팝콘, 떡볶이, 샐러드, 떡 순으로 나타났고, 정서.행동 연구에서는 FAT 방식을 기초하여 식재료를 이용한 표현” 활동을 가장 많이 실시하였고, 발달 연구에서 가장 많이 실시한 요리는 떡 만들기, 꼬치, 피자, 월남쌈, 주먹밥의 순으로 나타났다. 의사소통 연구 요리치료 프로그램에서 가장 많이 실시한 요리가 샐러드, 김밥, 피자 순으로 나타났다. 이 처럼 다양한 식재료를 가지고 각종 요리활동프로그램을 활용하여 정신적으로나 육체적으로 겪고 있는 상처를 치유하거나 완화하여 긍정적인 생활의 태도를 갖고 사회에서 주체적인 생활을 하면서 살아갈 수 있는 가능성을 열어줄 것으로 기대할 수 있다.

혀 세정기가 부착된 수동칫솔이 치아와 혀의 세정도 및 구취 관리도에 미치는 영향

김태일,홍삼표,이신재,강봉선,오영상,김인경,오미현,Kim, Tae-Il,Hong, Sam-Pyo,Lee, Shin-Jae,Kang, Bong-Sun,Oh, Young-Sang,Kim, In-Kyung,Oh, Mi-Hyun 대한치주과학회 2008 Journal of Periodontal & Implant Science Vol.38 No.4

Purpose: The aim of this study was to investigate the effect of tongue cleaner-equipped manual toothbrush on tooth cleanness, tongue cleanness and malodor index. Materials and methods: 504 subjects were included in this study. At 1st visit, basic information such as age, sex, smoking amount and alcohol consumption was recorded. Self assessment by individual subjects was performed regarding satisfaction to old toothbrush and toothbrushing habit. Tooth cleanness, tongue cleanness and malodor index was assessed by professional researcher. Tongue cleaner-equipped manual toothbrush was given to each subject with proper toothbrushing instruction. After 1 month passed, self assessment and researcher assessment regarding the same index were performed and analyzed statistically by chi-square test. Results: At 1st visit subjects seem to ignore tongue cleansing and showed poor tooth cleanness index, tongue cleanness index and malodor index, however the same subjects were motivated to clean their tongue and teeth and presented statistically improved distribution pattern in tooth cleanness index, tongue cleanness index and malodor index after using tongue cleaner-equipped manual toothbrush(p<0.01). Satisfaction to tongue cleaner-equipped manual toothbrush was 98%. Conclusion: Tongue cleaner-equipped manual toothbrush would be an effective tool for maintaining good oral hygiene through improving tooth and tongue cleanness and preventing malodor formation.

세시풍속과 연계된 유아경제교육 프로그램 모형 개발

이숙재 ( Sook Jae Lee ),이봉선 ( Bong Sun Lee ) 대한가정학회 2009 Human Ecology Research(HER) Vol.47 No.3