한국산채류 이용의 역사적 고찰

이미순 한국식생활문화학회 1986 韓國食生活文化學會誌 Vol.1 No.2

The first historical record on the use of wild edible plants as foods in Korea involves sswuk and manul concerned with the mythology of Tangun. Numerous names of wild vegetables had been recorded in various ancient books. Wild edible plants are of great value as food resources and for domestication, since they have variable edible portions and quite a long picking season. Several kinds of wild edible plants have been already grown as vegetable crops. Doragi (Platycodon grandiflorum) is probably the one with the longest history of cultivation. During World War II, an attempt had been made to substitute vegetable crops for wild edible plants. As picking wild greens requires a great deal of labor and plants of wild growth are limited in the amount, domestication of wild vegetables as crops appears to be an urgent need for securing food resources in Korea.

걷기운동이 요통을 경험하는 노인의 통증, 기능장애, 우울 및 수면의 질에 미치는 효과

이미순,이해정 부산대학교 간호과학연구소 2019 글로벌 건강과 간호 Vol.9 No.2

Purpose: This study aimed to identify the effects of walking exercise on pain, physical disability, depression, and sleep quality in older adults with low back pain. Methods: A non-equivalent control group pre-post-test design was employed to examine the effects of 8 weeks of walking exercise in older adults with low back pain (N=79). Participants were older adults aged 65 or older with low back pain, and the mean age was 75.77±5.64 years. They were assigned to the walking group (n=36) and control group (n=46) using a convenience method. Data were analysed using x2 and independent t-tests in IBM SPSS/WIN 21.0. Results: The walking group showed significant improvement in pain, disability, and depression and quality of sleep compared to the control group. Conclusion: The study’s findings indicate that walking exercise is effective for improving physical health, emotional health, and sleep quality. Walking was found to be good for health promotion in older adults with low back pain. Further studies are needed to identify additional positive effects of walking in older adults with low back pain.

김기림의 〈太陽의 風俗〉에 나타난 ‘우울’의 양상

이미순,오형엽 (토론자) 한국시학회 2008 한국시학회 학술대회 논문집 Vol.2008 No.-

<김기림 장시 「기상도」의 판본 비교 연구>에 대한 토론문

이미순 한국시학회 2021 한국시학회 학술대회 논문집 Vol.2021 No.12

김수영 시에 나타난 바타이유의 영향

이미순,권희철(토론자) 한국현대문학회 2007 한국현대문학회 학술발표회자료집 Vol.- No.-

한국 근대 유기체 시론 논의에 대한 반성 - 조지훈의 유기체시론을 중심으로 -

이미순 개신어문학회 1994 개신어문연구 Vol.10 No.-

김기림의 시에 나타난 ‘기차’ 의 의미

이미순 개신어문학회 2008 개신어문연구 Vol.0 No.28

영재교육기관 컨설팅에 대한 영재교육 이해관계자의 관심도 연구

이미순,손성국 韓國英才學會 2016 영재교육연구 Vol.26 No.2

This study examined whether there were differences in stakeholders' concerns regarding consulting in gifted education institutes. A total of 122 stakeholders in gifted and talented education responded to SoCQ(the Stage of Concerns Questionnaire, Hall & Hord, 2011). The SoCQ responses of these stakeholders to consulting for gifted education institutes were converted into relative intensities and SoCQ profiles, which were analyzed by the affiliated areas of institute, teaching years in gifted education, continuities of affairs in gifted education, and approaches to teacher training for gifted education with using t-test and one-way analysis of variance. Results indicated that stakeholders generally showed the highest concern for stage 1(information) and the lowest concerns for stage 4(consequence), which were the initial stage of change and innovation in consulting for gifted education institutes. In the meanwhile, skakeholders having training program for professionals showed the more concern for stage 6(refocusing), which was a kind of resistance for the present consulting for gifted education institutes. On the based on these results, this study suggested ways(or methods) for settlement and the diffusion of successful gifted education consulting. 본 연구는 영재교육기관 컨설팅에 대한 관심도를 조사하기 위하여, 영재교육 이해관계자를 대상으로 설문을 실시하였다. 122명의 이해관계자가 SoCQ(The Stages of Concerns Questionnaire, Hall & Hord, 2011)에 응답하였으며, Hall과 Hord(2011)의 채점표(SoCQ scoring device)를 활용하여 이해관계자의 응답 반응을 상대적 강도(relative intensity)로 환산하였다. 본 연구는 영재교육 이해관계자의 특성(소속기관, 영재교육경력, 영재업무 지속여부, 영재 연수유형)에 따른 영재교육기관 컨설팅에 대한 관심도를 살펴보기 위하여 t 분석과 일원분산분석을 실시하였다. 연구결과, 영재교육 이해관계자들은 1단계(정보)에 대한 관심이 가장 높고, 4단계(결과)에 대한 관심이 가장 낮은 변화초기 단계의 양상을 보여주었다. 한편, 전문가 연수를 받은 이해관계자들은 6단계(재조정)에 대한 관심도가 높게 나타나, 영재교육기관 컨설팅에 대하여 저항을 보이는 것으로 나타났다. 이에 본 연구에서는 연구결과에 기초하여 성공적인 영재교육기관 컨설팅을 정착하고 확산하는 방안을 제안하였다.

음악영재의 완벽주의 및 스트레스가 합리적 진로결정에 미치는 영향

이미순 韓國英才學會 2012 영재교육연구 Vol.22 No.2

본 연구는 음악영재의 학년수준에 따른 완벽주의, 스트레스, 그리고 진로결정 유형을 조사하고자, 예술 중학교에 재학 중인 음악영재를 대상으로, 다차원적 완벽주의 척도(Hewitt & Flett, 1991), 청소년 스트레스 척도(이정순, 1988), 그리고 진로결정 척도(Harren, 1984)를 실시하였다. 연구 결과, 음악영재의 학년수준에 따라 완벽주의 하위 요인에서- 자기지향, 타인지향, 그리고 사회적으로 부과된- 차이가 나타났다. 학년이 올라갈수록 음악영재의 완벽주의 성향이 강해지는 것으로 나타났다. 스트레스 역시 학년수준에 따라 유의한 차이가 나타나, 음악영재는 학년이 올라갈수록 자아발전, 부모자녀관계, 또래관계, 학교생활에서 스트레스를 점차 많이 경험하는 것으로 나타났다. 예술 중학교에 재학 중인 음악영재의 진로결정 유형에 미치는 학년수준의 효과는 합리적 진로결정 유형과 과도적 진로결정 유형에서만 나타나, 학년이 올라갈수록 합리적 진로결정 유형은 증가하나 과도적 진로결정 유형은 감소하는 것으로 나타났다. 한편, 음악영재의 합리적 진로결정 유형에 미치는 완벽주의와 스트레스의 영향을 조사하였을 때, 자기지향 완벽주의와 자기발전 스트레스 요인만 합리적 진로결정 유형을 유의하게 예측하는 것으로 나타났다. 이에 본 연구는 연구 대상자의 특징과 반응을 근거로 연구 결과를 논의하고 향후 상담 및 진로지도를 계획할 때 고려해야 하는 사항과 방향을 제안하였다. The purpose of this study was to explore differences in styles of perfectionism, stress, and career decision-making of gifted musicians by their grade level and examine the effect of perfectionism and stress of gifted musicians on their rational career decision-making. The participants of this study were 88 gifted musicians attending in the middle school of arts. The results indicated that there were significant differences in dimensions of perfectionism by the grade level of gifted musicians. The tendency of self-oriented, other-oriented, and socially prescribed perfectionism was higher with grade level. There were significant differences by grade level in stresses that gifted musicians experienced. The higher a grade level was, the more gifted musicians got stresses in self-development, parent-child relationship, peer relationship, and school life. The effect of grade level on career decision-making was significant in the rational and the transitional career decision-making. The higher a grade level was, the more rational decision-making was but the less transitional decision-making was. Meanwhile, when the effect of perfectionism and stress of gifted musicians on the rational career decision-making was examined, the rational career decision-making was predicted by self oriented perfectionism and self-development stress.

누룩치의 휘발성 향미성분 분석

이미순,정미숙 한국조리과학회 1998 한국식품조리과학회지 Vol.14 No.5

자생 누룩치의 휘발성 향미성분을 연속수증기층류장치로 추출한 후 GC, GC/MS로 분석하여 31개의 휘발성 향미성분이 확인되었는데, 탄화수소류가 15종으로 전체 peak area의 64.98%를 차지하였고 알데히드류 4종 9.54%, 케톤류 1종 0.16%, 알코올류 5종 7.65%, 에스테르류 2종 2.06%, 산류 3종 2.0% 및 옥사이드류 1종 2.75%로 이루어져 있었다. 탄화수소류 중 monoterpenes은 peak area 0.54% 및 sesquiterpenes은 52.11%를 차지하였다. 누룩치의 주요 휘발성 향미성분은 sesquiterpenes인 (Z)-β-farnesene, (Z, E)-α-farnesene 및 farnesene으로 사료된다. Headspace법에 의하여 신선한 누룩치의 휘발성 향미성분을 포집하여 전자코로 분석한 결과, 알코올류와 같은 극성화합물이 가장 많이 감지되었고 알데히드류, 탄화수소류 순서로 감지 되었다. 또한 건조된 누룩치는 신선한 시료와 유사한 향미선분 패턴을 보였으나, 각 sensor의 저항치가 현저히 낮아 건조된 시료의 휘발성 향미성분이 비교적 적음을 확인하였다. Volatile flavor components in leaf and petiole of fresh Pleurospermum kamtschaticum H_(OFFM) were extracted by SDE (simultaneous steam distillation and extraction) method using diethyl ether as solvent. Essential oils were analyzed by gas chromatography (GC) and combined gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). Identification of volatile flavor components was based on the RI of GC and mass spectrum of GC-MS. A total of 31 components, including 15 hydrocarbons, 4 aldehydes, 1 ketone, 5 alcohols, 2 esters, 3 acids and 1 oxide were identified in the essential oils. (Z)-β-Farnesene, (Z, E)-α-farnesene and farnesene were the major volatile flavor components in fresh Pleurospermum kamtschaticum. Volatile flavor patterns of Pleurospermum kamtschaticum were analyzed using electronic nose. Sensor T30/1 and PA2 that were sensitive to alcohols had the highest resistance for fresh Pleurospermum kamtschaticum. Resistance of six metal oxide sensors was decreased in dried sample compared with fresh one.