관광호텔의 특성, 접대비생산성, 경영성과의 관계에 대한 실증분석

유희경(Hee Kyung Yu),김수정(Su Jung Kim),이완종(Won Jong Lee) 한국호텔외식관광경영학회 2006 호텔경영학연구 Vol.15 No.3

산업별 수익성 비교를 통한 거시적 경영환경의 영향 분석

유희경(Yu Hee-Kyung) 한국산업경영학회 2005 경영연구 Vol.20 No.2

기업의 수익성에 미치는 영향요인은 다양하다. 본 연구는 시계열 차료를 이용하여 광업, 건설업, 제조업, 호텔업, 소매업 등 다섯 가지 산업의 수익성에 대한 비교를 한 후에 거시적 경영 환경이 각 산업의 수익성에 미치는 영향력을 분석하였다. 이용된 거시적 경영환경지표는 실업률, 물가상승률, 경제성장율, 경상수지/GOP, 국내총투자율, 어음부도율, 회사채수익률-예금금리, 종합주가지수증가율, 노동소득분배율, 도시근로자가구 평균소비성향 등 열 가지이었으며, 수익성지표로는 기업경상이익률과 매출액영업이익률을 이용하였다. 분석 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 거시적 경영환경요인들은 산업별 수익성에 통계적으로 유의적인 영향력을 행사하고 있다. 둘째, 거시적 경영환경에 가장 민감한 산업은 건설업과 제조업이었으며 다음으로 호텔업과 소매업과 같은 서비스산업이었으며 광업이 거시적 경영환경에 가장 영향을 덜 받는 업종이었다. 셋째, 본 연구에서 고려하였던 거시적 경영환경 중에서 가장 중요한 것으로 판단되는 것은 노동소득분배율과 도시근로자가구의 평균소비성향, 그리고 어음부도율이었다. 넷째, 모든 산업에서 통계적으로 유의적이지는 않았으나 산업별 수익성에 일관되게 실업률은 부 (-) 의 영향을 미치고 있으며 종합주가지수증가율은 양 (+) 의 영향을 미치고 있다. There are a lot of factors to affect corporate profitability. The purpose of this study analyses relationship between macroeconomic business indexes and industry profitability. Independent variables of macroeconomic business environment include unemployment rate, inflation rate, economic growth rate, current account/GDP, stock price, investment of private and public sector, note dishonour, corporate bond rate and deposit interest rate, relative share of labor's income, and consumption rate of city worker household. Dependent variables of profitability consist of operating income to sales and interest expenses and ordinary income to total assets. According to multiple regression analysis, relationship between macroeconomic business indexes and profitability is very strong. Especially, relative share of labor's income, consumption rate of city worker household and note dishonour rate are very important factors of industry profitability.

마케팅활동을 위한 관리회계정보의 유용성

유희경(Hee Kyung Yu),윤지환(Ji Hwan Yoon) 한국호텔외식관광경영학회 2000 호텔경영학연구 Vol.9 No.2

This study is concerned with the overall usefulness of management accounting information to marketing activity decisions in hotel industry. It examined the relationships between four accounting environments(accounting department size, computerization, accountants` role perception, accountants` participation in marketing activities) and the usefulness of management accounting information to marketing decisions. Findings based on data from a sample of 71 large hotel firms can be summarized as follows. First, the overall usefulness of management accounting information is above average in all marketing decisions. Second, only accounting department size had the statistically significant positive relationship with the usefulness of management accounting information to marketing decisions.

숙박산업의 재무구조와 경영성과와의 상관성 분석

유희경(Hee Kyung Yu),김수정(Su Jeong Kim) 한국호텔외식관광경영학회 2005 호텔경영학연구 Vol.14 No.4

여행사 직원이 인식하는 상사특성과 상사통제가 상사신뢰에 미치는 영향분석

유희경 ( Hee Kyung Yu ),임연우 ( Yeon Woo Lim ) 대한관광경영학회 2010 觀光硏究 Vol.25 No.3

본 연구는 여행사 직원을 대상으로 상사의 특성과 상사통제 및 상사신뢰에 대한 관계를 분석하였다. 상사특성으로는 업무능력, 회계/재무지식, 배려성, 도전성을 이용하였으며, 상사통제는 능력통제와 활동통제로 구분하였다. 연구결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 상사특성 중 업무능력과 회계/재무지식은 능력통제에 유의적인 정의 영향을 미치고 있으나, 도전성과 배려성은 유의적인 영향을 미치지 않았다. 둘째, 상사특성이 활동통제에 미치는 영향력을 분석한 결과 이용한 4가지 상사특성 요인들이 활동통제에 유의적인 영향을 미치고 있었으며, 업무능력, 회계/재무지식 그리고 도전성은 정의 영향을 미치고 있으나, 배려성은 부의 영향을 미치고 있었다. 셋째, 상사통제가 상사신뢰에 미치는 영향을 분석한 결과, 능력통제만이 상사신뢰에 유의적인 정의 영향을 미치고 있었으며, 활동통제는 유의적이지 않았다. 넷째, 상사특성이 상사신뢰에 미치는 영향을 분석한 결과, 상사의 업무능력, 회계/재무지식, 도전성, 배려성 모두가 상사신뢰에 유의적인 정의 영향을 미치고 있음을 보여주었다. 마지막으로, 상사특성과 상사신뢰의 관계에서 상사통제가 매개변수 역할을 하는가를 분석한 결과, 매개효과가 없는 것으로 나타났다. It has been recognized that there is importance of trust within organizations. Trust can be divided into various aspects. In this article, an empirical study is provided for analyzing traits and controls of manager that lead to positive or negative relations to subordinate trust in manager. Task ability, accounting/finance knowledge, benevolence and challenging spirit are used for managers` traits. Manager`s controls are divided into capability control and activity control. 176 questionnaires from travel agencies are used for the statistical analysis. The results are as follows. First, task ability and accounting/finance knowledge are important factors for capability control as well as activity control, but benevolence and challenging spirit affect only capability control. Second, capability control has positive effect on employees` trust in manager but activity control has not. Third, all manager`s traits such as task ability, accounting/finance knowledge, benevolence and challenging spirit have influenced employees` trust in manager. At the end, there is no moderating effect of manager`s controls between manager`s traits and employees` trust in manager.

특급호텔의 지식경영시스템, 직원의 목표지향성과 성과의 관계분석

유희경(Hee Kyung Yu),김원(Won Kim),신용두(Yong Doo Shin) 한국호텔외식관광경영학회 2010 호텔경영학연구 Vol.19 No.1

The purpose of this study was to examine relationships among knowledge management system, employee goal orientation, and employee performance. Especially, this study focused on showing the core factors of knowledge management system which had significant relationships with goal orientation and performance. Two types of orientation were evaluated in order to investigate goal orientation; learning goal orientation and performance goal orientation. In terms of performance, in-role performance(also named as task performance) and extra-role performance were both taken into consideration. The data were obtained from 12 five star tourist hotels in Seoul and 164 questionnaires were used for the statistical analysis. The results were as follows. Knowledge accumulation and utilization, and knowledge based organizational culture were important factors for employee goal orientation and performance, whereas strategy connection and knowledge management basis were not influential on employee goal orientation and performance. Employee goal orientation had positive effects on their in-role(task) performance and extra-role performance.

외식기업 종업원의 Big 5 성격요인, 조직지원인식과 고객성과의 관계분석

유희경(Hee Kyung Yu),김미연(Mi Yon Kim),정희경(Hee Kyung Chung) 한국호텔외식관광경영학회 2007 호텔경영학연구 Vol.16 No.5

재무적 지표를 이용한 숙박업의 자본구조 결정요인 분석

유희경(Hee Kyung Yu) 한국호텔외식관광경영학회 2005 호텔경영학연구 Vol.14 No.1

연구논문(硏究論文) : 중소외식사업자의 회계경영과 윤리경영이 납세환경인식과 조세회피에 미치는 영향분석

유희경( Hee Kyung Yu ) 한국외식경영학회 2013 외식경영연구 Vol.16 No.1

본 연구는 중소규모의 외식사업자를 대상으로, 조세회피의 중요한 영향요인으로 회계경영과 윤리경영을 전제하고, 회계경영과 윤리경영이 납세환경인식과 조세회피에 미치는 영향을 분석하였다. 표본은 편의표본추출법을 이용하였으며, 서울시에 소재하는 중소외식사업체를 대상으로 하였다. 총 230부의 설문서를 배부하여 215부가 회수되었다. 그중 응답이 불성실한 설문서를 제외하고 208부를 분석 대상으로 하였다. 연구결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 회계경영은 윤리경영에 유의적인 정의 영향을 미치고 있으며, 회계경영의 요인인 외식사업자의 회계지식과 회계정보 활용 모두 유의적인 영향을 미치고 있었다. 둘째, 회계경영의 요인 중 회계지식만이 납세환경 인식에 유의적인 정의 영향을 미치고 회계정보 활용은 유의적이지 않았다. 셋째, 윤리경영의 요인인 외식사업자의 윤리의식과 법규준수는 모두 납세환경에 유의적인 정의 영향을 미치었다. 넷째, 회계경영 요인 중 외식사업자의 회계지식만이 조세회피에 유의적인 부의 영향을 미치고 있으며, 회계정보 활용은 유의적이지 않았다. 다섯째, 윤리경영의 요인인 윤리의식과 법규준수는 모두 조세회피에 유의적인 부의 영향을 미치고 있었다. 마지막으로, 납세환경은 조세회피에 유의적인 부의 영향을 미치었다. 즉 조세의 수직적·수평적 공평성을 높게 인식할수록 조세회피를 하려는 성향은 낮아짐을 보여주었다. This study aims to empirically analyze the relationships among accounting management, ethical management, tax environment and tax evasion of small food service entrepreneurs. In conducting this study, 230 questionnaires were distributed and 208 of them were used for the anlysis. The results of this study are summarized as follows. First, accounting management was positively related to ethical management. Second, accounting and ethical management were positively related to the affirmative recognition of tax environments. Third, the practical use of accounting information and obeying laws and regulations exerted negative influence on tax evasion. Fourth, the affirmative recognition of tax environments was negatively related to tax evasion. This study suggests that accounting and ethical management can be effective for tax evasion in food service industry

관광호텔 종업원의 책임단위와 업무 특성 인식과 두 특성이 직무몰입에 미치는 영향 분석

유희경(Hee Kyung Yu),김원(Won Kim),정은경(Eun Kyung Chung) 한국호텔외식관광경영학회 2009 호텔경영학연구 Vol.18 No.4

Recently, a number of empirical studies have investigated the relationship between organizational traits or task traits and employee performance. The conclusions from these studies are far from unequivocal. This study was to examine the difference of perceptions for responsibility center traits and task traits among hotel employees` characteristics. In addition, we examined the relationship between responsibility center traits or task traits, and job involvement. We collected questionnaires from 15 five star tourist hotels in Seoul. The survey was conducted in November and December, 2007. For the statistical analysis, descriptive analysis, factor analysis, t-test, analysis of variance and multiple regression method were implemented. The results showed as follows. There were no difference in employee perception to responsibility center traits by sex and task traits by sex and education level. However, there were difference in employee perception to responsibility center traits and task traits by age, engaged-in hotel period and position. Responsibility center traits such as decentralization, communication and formalization and task traits such as difficulty, diversity, and systemization had positive effects on job involvement of employees. Statistically, task interdependence had no relationship with job involvement. Therefore, responsibility center traits and task traits were important to job involvement. Based on the results, responsibility center traits and task traits should be evaluated and reengineered to improve employee job involvement in hotel corporations.