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한식당 이용고객의 개인적 관여도가 관계효익 및 자발적 행위에 미치는 영향
유영진 한국호텔관광학회 2010 호텔관광연구 Vol.12 No.3
The purpose of this study is to find the relationship between the personal involvement of customers, relational benefits, and customer voluntary behaviors in Korean restaurants. Relational benefits classified with 2 factors of social benefits, and customization benefits. Customer voluntary behaviors are composed of 3 factors of loyalty, cooperation, and participation. Data was collected by conducting a survey to customers, who visited Korean restaurants in Daegu. Date analysis was performed on 366 valid responses. To prove the hypotheses, exploratory factor analysis, and reliability tests such as Cronbach alpha test were used with SPSS 15.0 program. The results indicated that personal involvement did have a significant influence on relational benefits (social benefits, and customization benefits). Customization benefits of relational benefits did have a significant influence on loyalty, and participation. And relational benefits (both of social and customization benefits) did have a significant influence on customer voluntary behaviors.
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탈리도마이드 사용으로 혈청 M 단백은 감소하였으나 골수외 병변의 악화를 보인 다발골수종 1예
유영진,김현수,박영정,엄흥식,최상봉,이반석,김성록,한태희 대한혈액학회 2005 Blood Research Vol.40 No.3
탈리도마이드는 혈관생성 억제제로 다발골수종의 치료에 흔히 사용되는 약제이다. 다발골수종 치료효과는 보통 혈청과 소변의 M 단백으로 평가한다. 골수외 다발골수종은 신혈관 생성이 활발히 이루어지고 있음에도 불구하고, 일부 보고에 의하면 골수외 병변에 탈리도마이드를 사용하면 혈청 M단백 수치를 낮출 수는 있지만 병변에 대해서는 효과가 적다. 저자들은 탈리도마이드 사용 도중 혈청 M단백 수치는 감소하였으나 골수외 병변이 진행하는 증례를 보고하는 바이다.
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곡물배지를 이용한 번데기동충하초(Cordyceps militaris) 재배기술
유영진,서경원,이공준,류지성,서상영,정기태,김대향,박정식,최정식 한국버섯학회 2007 버섯 Vol.11 No.1
번데기동충하초(Cordyceps militaris)는 주로 나비목(Lepidoptera)의 유충 또는 번데기를 기주로 하여 주황색의 곤봉형 자좌를 형성하는 곤충기생균(Entomopathogenic fungi)의 일종이며 자낭각은 반돌출형이며 원통형의 자낭안에 실모양의 자낭포자들이 존재한다. 동충하초속균의 유용성분은 자실체에서 약리효과가 알려졌는데 약용동충하초로는 C. sinensis, C. hawkesii, C. martialis, C. militaris, C. ophioglogossoides, C. sobolifera 등을 들 수 있다. 이 가운데 번데기동충하초가 생산하는 Cordycepin (3,-deoxyadenosin)은 항세균, 항암효과를 가지고 있다. 본 연구는 이러한 기능성이 있는 번데기동충하초를 곡물배지를 이용한 재배기술을 확립 안정적인 재배를 위한 기초자료를 제공하고, 이를 이용한 재배 확대로 식량작물재배농가 및 버섯재배농가의 농가 소득을 향상시키데 있다. 본 연구를 수행한 결과는 다음과 같다. 1) 번데기동충하초의 액체종균 배양조건은 맥아배지를 0.7%의 농도, pH는 5~5.5로 조절하여 배양하였고 배양기간 동안 광(lux)을 200 lux로 계속유지하며 배양하였을 때 균사건중량이 제일 양호하였다. 2) 번데기동충하초의 자실체발생을 위한 온도조건 및 생육습도는 17℃, 95%로 유지하고 광(lx)을 600lx로 유지하였을 때 자실체 수량이 양호하였다. 3) 곡물배지별 자실체 생육특성은 흑미배지 보다, 현미 배지에서 배양기간, 초발이소요일수, 자실체수량은 높았지만 개체수는 흑미배지에서 양호한 것으로 조사되었다.
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라이프스타일에 따른 프랜차이즈형 한식당 이용행태 및 선택속성에 관한 연구
유영진 한국관광학회 2015 관광학연구 Vol.39 No.3
The purpose of this study is to identify differences of Korean restaurant customer’s demographic characteristics, user behavior and selective attribution by lifestyle type. The summary of this study is as follows: First, Hypothesis1 analysis of this research showed that there was a significant difference in demographic characteristics by lifestyle type. There was a significant difference in gender(p=.045<.05), marital status(p=.009<.01), education(p=.000<.001) and income(p=.037<.05). Second, Hypothesis2 analysis of this research showed that there was a significant difference in Korean food use behavior by lifestyle type. There was a significant difference in purpose of dining out(p=.014<.05), monthly averages number of dining out (p=.045<.05), average expenses per 1 person(p=.003<.01) and source of information(p=.037<.05). Third, Hypothesis3 analysis of this research showed that there was a significant difference in selective attribution by lifestyle type. There was a significant difference in taste and quality of food(p=.000<.001), cleanness(p=.000<.001) and accessibility(p=.018<.05). 본 연구의 목적은 프랜차이즈형 한식당 이용 고객들의 이용행태 및 선택속성이 라이프스타일 유형에 따라 차이가 있는지를 파악하는 것이다. 연구의 자료는 대구‧경북지역의 프랜차이즈형 한식당인 ㈜놀부, 원앤원(주) 등을 이용한 경험이 있는 20세 이상 소비자를 대상으로 하여, 249명으로부터 받은 설문지에 의해 수집되었다. 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 라이프스타일에 따른 세분시장별로 인구통계학적 특성에 유의한 차이가 있는지를 분석한 결과, 성별, 결혼여부, 교육수준, 월평균 소득에서 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다. 둘째, 라이프스타일에 따른 세분시장별로 한식당 이용행태에 유의한 차이가 있는지를 분석한 결과, 외식목적, 월평균 외식횟수, 1인당 1회 외식비용, 정보원천에서 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다. 셋째, 라이프스타일에 따른 세분시장별로 한식당 선택속성에 유의한 차이가 있는지를 분석한 결과, 청결성, 접근성, 음식의 맛과 품질에서 유의한 차이가 있는 것으로 나타났다. 연구의 결과는 라이프스타일이 유형에 따라 이용행태나 선택속성 등에 차이를 보이고 있어 라이프스타일 유형에 따른 소비자 지향적인 마케팅 전략을 수립하는 것이 중요하다고 제언하였다.
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