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          담수직파논 올챙이고랭이 발생밀도에 따른 경합 및 쌀 수량예측

          원종건(Jong-Gun Won),안덕종(Duok-Jong Ahn),김세종(Se-Jong Kim),권오도(Oh-Do Kwon),문병철(Byeong-Chul Moon),박재읍(Jae-Eup Park) 韓國雜草學會 2010 Weed&Turfgrass Science Vol.30 No.1

          본 시험은 2008년에 경상북도 농업기술원 벼 재배포장에서 최근 담수직파답에서 제초제 저항성 잡초로 가장 문제시 되고 있는 잡초 중 올챙이고랭이를 대상으로 잡초 밀도별 벼와의 경합력을 구명하고 Rectangular hyperbola 모델을 기초로 잡초의 밀도에 따른 쌀 수량 감소를 예측하여 경제적인 방제 필요수준을 구명하고자 실시하였다. 잡초를 완전 방제 했을 경우를 가상한 벼 수량은 올챙이고랭이에서 10a당 466kg으로 피의 457kg보다 다소 높았으며, 벼와 잡초의 경합력은 올챙이고랭이에서 0.00188로 피의 0.02402 보다 낮았고, 수량 예측식은 올챙이고랭이가 y = 466/(1+0.00188x), R² = 0.933, 피가 y = 458/(1+0.02402x), R² = 0.973로 나타났다. 제초제 구입 비용을 10a당 12,492원, 제초제 살포 인건비를 9,936원, 쌀의 가격을 kg당 2,000원, 제초제 방제가 95%로 적용하여 구한 경제적 피해 한계 밀도는 잡초 완전 방제시 수량이 10a당 466kg이고 잡초 1본당 수량 감수정도가 0.001884인 올챙이고랭이는 평방미터당 13.4본, 잡초 완전 방제시 수량이 458kg이고 잡초 1본당 수량 감수 정도가 0.02402인 피는 평방미터당 1.07본이었다. This study was conducted to predict the rice yield loss and determine the economic threshold levels for water direct seeded rice from competition of the most serious weeds, Scirpus juncoides Roxb. (bulrush) and Echinochlor crusgalli L. (barnyardgrass) in Daegu of Korea. To predict crop yield as a function of weed density used a rectangular hyperbola, and determine their economic threshold levels used the equation developed by Cousens. The rice yield loss model of S. juncoides was predicted as y = 466 / (1+0.00188x), R² = 0.933 and that of E. crusgalli was y = 458 / (1+0.02402x), R² = 0.973. In comparison of the competitiveness represented by parameter β, it was 0.001884 in S. juncoides and 0.02402 in E. crusgalli. Economic threshold calculated using Cousens" equation was negatively related to the competitiveness of weed. So that the economic threshold of S. juncoides was 13.4 and that of E. crusgalli was 1.07 plants per ㎡.

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          기계이앙답 가막사리와 한련초 발생밀도에 따른 벼 수량 감수정도 예측 및 경제적 한계밀도

          원종건(Jong-Gun Won),안덕종(Duok-Jong Ahn),김세종(Se-Jong Kim),권오도(Oh-Do Kwon),문병철(Byeong-Chul Moon),박재읍(Jae-Eup Park) 韓國雜草學會 2009 Weed&Turfgrass Science Vol.29 No.4

          본 시험은 2007년에 경상북도 농업기술원 벼 재배 포장에서 잡초발생 예찰시스템구축의 일환으로 최근 휴경답이 늘어나면서 벼 재배시 10대 잡초로 분류되고 있는 잡초 중 한련초를 대상으로 잡초 밀도별 벼와의 경합력을 구명하고 Rectangular hyperbola 모델을 기초로 잡초의 밀도에 따른 쌀 수량 감소를 예측하고 경제적인 방제 필요수준을 구명하고자 이 시험을 실시하게 되었다. 잡초 초종별 밀도 증가에 따른 벼수량 예측식은 피가 y=4.96/(1+0.02433x), R²=0.859이고, 가막사리는 y=5.18/(0.00188x), R²=0.938, 한련초는 y=5.26/(1+0.00044x), R²=0.835로 나타났다. 제조체 구입 비용 124,920원 ha-1, 제초제 살포 인건비 99,360원 ha-1, 쌀의 가격, 2,000천원 톤-1, 제초제 방제가 95% 등을 적용하여 0.98본, 가막사리는 평방미터당 12.0본, 한련초는 평방미터당 56.1본이었다. 이와 같은 결과로 볼 때 잡초의 벼에 대한 경합력이 높을수록 경제적 한계 허용 밀도의 본수는 줄어들었고, 경합력이 다소 낮았던 잡초는 경제적 한계 허용 밀도의 본수가 증가되는 경향이었다. This study was conducted to predict the rice yield loss and to determine the economic weed thresholds levels for transplanted rice from competition between the most serious weeds, Echinochloa crus-galli (barnyard grass), Eclipta prostrata (american false daisy) and Bidens tripartita (bur geggar ticks) in Daegu of Korea. To predict crop yield as a function of weed density used a rectangular hyperbola, and to determine their economic threshold levels used the equation developed by Cousens (1987). The rice yield loss models of weeds were predicted as y=4.96/(1+0.02433x), R²=0.859 in E. crus-galli, y=5.18/(1+0.00188x), R²=0.938 in E. prostrata and y=5.26/(1+0.00044x), R²=0.835 in B. tripartita. Economic thresholds calculated using Cousens’ equation was negatively related with the competitiveness of weed. So that the economic thresholds of each weed were 0.98 plant m-2 in E. crus-galli, 12.0 plang m-2 in B. tripartita and 56.1 plant m-2 in E. prostrata.

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          고추밭 잡초 피와 명아주 발생밀도에 따른 경합 및 고추 수량 감소

          원종건(Jong Gun Won),장길수(Kil Su Jang),황지은(Ji Eun Hwang),권오훈(Oh Hun Kwon),전수경(Su Gyung Jeon),박상구(Sang Gu Park) 韓國雜草學會 2011 Weed&Turfgrass Science Vol.31 No.1

          본 시험은 2010년에 경상북도 농업기술원 영양고추시험장 고추 재배포장에서 밭 잡초로 가장 문제시 되고 있는 잡초 중 피와 명아주를 대상으로 잡초밀도별 고추와의 경합력을 구명하고 rectangular hyperbola 모델을 기초로 잡초의 밀도에 따른 건고추 수량 감소를 예측하여 경제적인 방제 필요수준을 구명하고자 실시하였다. 잡초를 완전 방제 했을 경우를 가상한 건고추 수량은 명아주에서 10a 당 323.2kg으로 피의 317.0kg 보다 다소 높았으며, 고추와 잡초의 경합력은 명아주에서 0.29으로 피의 0.1707 보다 높았고, 수량 예측식은 명아주가 y=323.2 kg/(1+0.29x), R²=0.896, 피가 y=317.0 kg/ (1+0.1707x), R²=0.895로 나타났다. 제초제 구입 비용을 10a당 6,500원, 제초제 살포 인건비를 20,000원, 건고추의 가격을 kg당 8,000원, 제초제 방제가 95%로 적용하여 구한 경제적 피해 한계 밀도는 잡초 완전 방제시 수량이 10a당 323.2kg이고 잡초 1본당 수량 감수 정도가 0.29인 명아주는 100㎡당 3.7본, 잡초 완전 방제시 수량이 317.0kg이고 잡초 1본당 수량 감수 정도가 0.1707인 피는 100㎡당 6.5본이었다. This study was conducted to predict the yield loss of red pepper and to determine the economic weed thresholds levels for red pepper cultivation field from competition with the most serious weeds, Echinochlor crus-galli (L.) P. beauv. (barnyard grass) and Chenopodium album L. (goosefoot) in Youngyang of Korea. Crop yield as a function of weed density was predicted by using a rectangular hyperbola, and their economic threshold levels were determined by using the equation developed by Cousens (1987). The red pepper yield loss models of weeds were predicted as y=317.0 kg/ (1+0.1707x), R²=0.895 in E. crus-galli and y=323.2 kg/(1+0.2900x), R²=0.896 in C. album L.. Economic thresholds calculated using Cousens" equation was negatively related with the competitiveness of weed. Economic thresholds of each weed were calculated as 6.5 plant 100 m-2 in E. crus-galli, and 3.7 plant 100 m-2 in C. album L.

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          경북 지역의 연차간 쌀 품질 변이

          원종건,이선형,최장수,박상구,안덕종,박소득,손재근,Won Jong Gun,Lee Sun Hyung,Choi Jang Soo,Park Sang Gu,Ahn Duok Jong,Park So Deuk,Son Jae Keun 한국작물학회 2005 Korean journal of crop science Vol.50 No.suppl1

          경북지역의 연차, 품종, 이앙시기, 질소 시비량에 있어서 쌀 품질의 변이를 분석하여 고품질 쌀 생산을 위한 최적 기술 투입을 위한 기초 자료로 사용하기 위해 2002년부터 2004년까지 3년간 시험을 실시한 결과는 다음과 같다. 1. 연차 및 지역별 미질 분석에서 식미치와 아밀로즈 함량의 변이계수가 $3.9\~4.3\%$로 낮아 변이가 적었으며, 단백질 함량과 완전미 비율의 변이계수는 $7.9\~12.2\%$로 비교적 높게 나타나 변이가 컸던 것으로 나타났다. 2. 지역별 품종간에 미질 변이에서도 아밀로즈함량과 식미치에서 변이계수가 $2.6\~3.6\%$로 낮았으며, 완전미 비율과 단백질 함량은 $5.4\~7.2\%$로 다소 높았다. 3. 동일 품종에 대한 이앙시기에 따른 쌀의 품질 특성 변이에서는 연차간 및 품종에서와는 달리 단백질 함량의 변이계수가 2.2로 가장 낮았고, 아밀로즈 함량과 완전미 비율에서 $3.1\~3.7$로 다소 낮았지만, 식미치에서는 $5.8\%$로 다소 높아 같은 품종이라도 이앙시기에 따라 식미치의 변화는 큰 것으로 나타났다. 4. 지역간 미질의 변이는 품종 및 이앙기 이동에 따른 변이 보다는 오히려 연차간에 나타나는 변이가 더 크게 나타났으며, 이는 기상의 영향을 많이 받았기 때문인 것으로 사료되었다. 5. 동일 품종에 있어서 질소시비량에 따른 미질관련 형질의 변화와 변이에서는 이화학적 특성 중 아밀로즈 함량은 변이계수가 1.8로 질소질 비료의 영향을 거의 받지 않았던 것으로 나타났고, 질소질 비료를 증시함에 따라 미립내의 단백질 함량은 증가하여 변이계수가 4.4로 그 변이도 컸던 것으로 나타났다. 식미치 또한 단백질 함량과 같은 결과를 보였다. 쌀의 외관상 품위에 있어서는 질소질 비료의 증량에 따라 분상질미의 증가율이 가장 높았다. This study was carried out to improve the rice grain quality of Gyeoungbuk Province from 2002 to 2004. In variation of grain quality characteristics as the cultivation years were changed, the coefficient of variation (CV) of palatability and amylose content were relatively low as $3.9\~4.3\%$ and those of protein content and head rice rate were high as $7.9\~12.2\%$. Among the varieties, the tendency of variation was similar with cultivation years changing, CV of amylose content and palatability also low as $2.6\~3.6\%$ and those of head rice rate and protein content were high as $5.4\~7.2\%$. In variation as affected by shifting of transplanting times, the CV of protein content was low as 2.2, it was also relatively low in amylose content and head rice rate as $3.1\~3.7\%$, but it was high in palatability as $5.8\%$. As the nitrogen application levels were different the CV of amylase content was $1.8\%$ that it was not affected by the N levels. But in case of protein content, the CV was $4.4\%$ that the variation was somewhat increased, it suggested that as the N levels were increased the protein content was also increased. From these results, the rice quality characteristics showed the higher variation in the change of cultivation years than that in rice varieties, transplanting times or nitrogen levels.

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          국내산 쌀과 중국산 찐쌀의 품질 비교

          원종건,안덕종,김세종,박소득,최경배,이상철,손재근,Won Jong Gun,Ahn Duok Jong,Kim Se Jong,Park So Deuk,Choi Kyeong Bae,Lee Sang Chul,Son Jae Keun 한국작물학회 2005 Korean journal of crop science Vol.50 No.suppl1

          본 시험은 중국에서 수입된 찐쌀 및 중국에서 시판되고 있는 브랜드 쌀의 품질 및 물리적 특성 등을 분석하여 국내산 브랜드 쌀과의 미질을 비교 분석하였으며 그 결과는 다음과 같다 1. 완전미 비율은 비록 국내산 일품벼 브랜드 쌀에서 $96.1\%$, 중국의 갱관(粳冠 Jinguan) $94.1\%$, 소참도(小站稻, Xiaozhandao) $86.5\%$였으며, 특히 중국산 찐쌀에서는 금간쌀이 $83\%$로 대부분을 차지하였고, 싸라기 함유율 또한 $12.5\%$로 나타나 완전미는 전혀 찾아 볼 수 없었다. 2. 단백질 함량은 국내산 일품벼과 중국 브랜의 소참도에서 6.5와 $6.7\%$로 낮게 조사되었고, 중국산 찐쌀과 중국산 브랜드인 갱관에서는 7.4와 $7.5\%$로 상당히 높게 조사되었다. 3. 아밀로즈 함량은 가공하지 않았던 국내산 일품 쌀과 중 국산 갱관 및 소참도 등에서 $18.6\~19.9\%$정도였으나 일차적으로 쪄서 말려 가공된 중국산 찐쌀의 경우 $46.6\%$로 매우 높게 나타났다. 4. 단백질 함량이 높을수록 최고점도, 강하점도 등은 저하되었으며, 아밀로즈 함량이 높을수록 치반점도의 절대값은 높아져 국내산 일품벼 및 소참도는 밥맛이 양호하였으나 찐쌀은 그와 반대되는 경향이었다. 5. 밥의 형태가 변형되는데 필요한 힘을 나타나낸 경도(Hardness)는 일품벼에서 5618g로 중국 찐쌀의 3907g에 비해 1711g이나 더 높았으며 그 외 부착성, 점탄성, 저작성 모두 일품벼에서 더 높아 밥의 물리적 특성이 좋게 나타났다. 6. 중국산 찐쌀에서 취반 후 시간이 경과할수록 경도의 강하 정도는 더 커서 밥의 물성 변화가 더 빨랐다. 오히려 잔디의 밀도가 감소되는 경향을 보였다. 초장의 경우 복비의 무처리시 거의 잔디의 초장이 신장하지 않았으며, 오히려 감소하는 경향을 보였다. 반면, 잔디의 피해지역에 복비를 처리할 경우 잔디의 빠른 생장이 이루어졌다. 신초 건물중은 복비 처리전 8월 6일에 비하여 11월 6일에 이스트밸리 LD지역의 무처리구가 $1.2\%$감소하였지만 처리구는 $50\%$정도가 증가하였다. 지산의 시험 결과도 이스트밸리와 유사하였다. 신초와 뿌리의 비율(S/R)은 처리구의 경우 뿌리보다 신초의 건물중이 더 증가하였지만, 무처리구의 경우 뿌리와 신초의 생장율이 거의 비슷하였다. 포복경과 지하경의 건물중을 합한 R&S의 건물중을 조사한 결과, 이스트밸리의 경우 복비를 처리하기 전 8월6일에 무처리구인 LD지역이 처리구인 LD지역에 비하여 $5.5\%$정도가 적었지만 복비를 처리한 후엔 오히려 처리구의 LD지역이 $48\%$로 증가하였다. 지산의 결과 역시 이스트밸리와 유사하였다. 4. 이상의 결과들로 알 수 있는 것은 수목 근부에 생장하고 있는 잔디의 피해 요인들은 여러 가지가 있지만, 골프장내 수목의 밀생 지역이 아닌 경우에는 광에 의한 피해보다는 오히려 양분과 수분의 경쟁에 의한 피해 발생 비율이 크다. 따라서 이들 잔디의 피해 지역에 복비를 처리함으로서 무처리 지역에 비하여 상당히 많은 효과를 보았기 때문에 수목 근부에서 생장하는 잔디의 집중관리 체계로 보다 효율적인 코스관리에 도움이 될 수 있을 것으로 기대된다.ting이 관찰되는데, 진성기업의 Stainless Steel은 가늘고 긴 압흔이 있으며 비교적 매끄러운 표면을 보이고, Unitek사의 경우 압흔과 함께 pitting 이 관찰되며, Ormco Stainless Steel의 경우 불규칙한 pitting이 다 This study was carried out to compare the rice quality between domestic brand rice and imported Chinese rice. In the appearance of grain, head rice rates were $96.1\%$ in domestic brand rice (Ilpumbyeo), $94.1\%$ in Jingguan (Chinese brand rice) and $86.5\%$ in Xiaozhandao(Chinese brand rice). In case of Chinese parboiled rice, the head rice rate was $0\%$ because the cracked and broken rice occupied about $95.5\%$. The low protein contents in Ilpumbyeo and Xiaozhandao as 6.5 and $6.7\%$ show relatively high palatability as 81.9 and 71.4. However, high protein contents in Jingguan and Chinese parboiled rice as 7.5, $7.4\%$ show low palatability as 64.3 and 55.6. In viscosity characteristics, peak viscosity, break down and final viscosity were higher in Ilpumbyeo and Xiaozhandao, midium in Jingguan and lowest in Chinese parboiled rice. And the set back value, which was negatively related with amylose content, was lowest in Ilpumbyeo and highest in Chinese parboiled, suggesting slow deterioration in Ilpumbyeo and rapid deterioration in Chinese parboiled rice. Overall physical components of cooked rice measured by Texture Analyser were higher in Ilpumbyeo than those in Chinese parboiled rice.

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