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      • SCOPUSKCI등재

        The Entrapment of Vitamin E Acetate in Porous Spheres

        양윤정,배봉진,이규식,전인구,Yang, Yoon-Jeong,Bae, Bong-Jin,Lee, Kyu-Sik,Chun, In-Koo 한국약제학회 1991 Journal of Pharmaceutical Investigation Vol.21 No.1

        Porous spheres composed of natural waxes and inorganic materials containing vitamin E acetate as a drug were prepared by impregnation method. Furthermore, the amount of vitamin E acetate entrapped in the spheres and the release rate of vitamin E acetate from the spheres were studied. The impregnation of vitamin E acetate was carried out by dipping the spheres in vitamin E acetate solutions. Entrapment mechanism of vitamin E acetate could be expressed in terms of Langmuir's adsorption isotherm. The amount of vitamin E acetate entrapped in porous spheres was influenced by the structure and concentration of the polymer used in vitamin E acetate solutions, and the concentration of vitamin E acetate. Release characteristics of vitamin E acetate from the spheres were investigated by withdrawing samples periodically and analyzing them by spectrophotomer.

      • KCI등재

        20대 저체중 한국여성의 건강 및 영양 상태

        정사랑(Jeong, Sa Rang),김성희(Kim, Sunghee),양윤정(Yang, Yoon Jung) 한국영양학회 2016 Journal of Nutrition and Health Vol.49 No.2

        본 연구는 저체중인 20대 성인 여성의 건강 상태와 영양상태를 규명하기 위해 수행되었다. 1) 20대 여성의 저체중군과 다른 군들의 인구 · 사회학적 요인을 분석한 결과 교육수준은 저체중군이 가장 높았고 저체중군은 운동을 하지 않는 비율이 가장 높았다. 저체중군은 세 군에 비해 소득수준과 경제활동을 하지 않는 비율 또한 가장 높았다. 저체중군의 미혼 비율은 비만군보다 높았다. 2) 혈액 및 혈압 검사를 분석한 결과 각 항목의 평균은 비만도의 네 군 모두 정상수치에 해당하였다. 그러나 비만도별 네 군을 비교한 결과 저체중은 과체중, 비만보다 만성질환 위험이 낮아질 수 있음을 알 수 있었다. 3) 여성력 분석 결과 저체중군의 모유수유 경험 비율이 가장 낮았다. 이는 출산 경험 비율이 가장 낮은 것과 관련이 있는 것으로 해석된다. 비만군보다 저체중군의 무월경의 비율은 낮았고 규칙적으로 월경을 하는 비율은 높았다. 4) 비만도군별 질환을 분석한 결과 저체중군의 고콜레스테롤혈증의 유병률이 과체중군과 비만군 보다 낮았으며 빈혈의 유병률은 높았다. 고혈압 유병여부의 ‘고혈압 전단계’ 비율은 저체중군이 정상군보다 높았으나 과체중군과 비만군보다 낮았다. 당뇨병 유병여부는 저체중군, 정상군에 비해 과체중군, 비만군이 ‘공복혈당장애’와 ‘당뇨병’비율이 높았다. 그러나 20대의 젊은 연령을 대상으로 조사하였기 때문에 질환 유병에 해당되는 대상자가 극소수로, 저체중인 20대 여성의 비만도군별 질환의 특성을 규명하기 어려웠다. 또한 고혈압, 당뇨병, 이상지질혈증, 고콜레스테롤혈증의 유병 여부는 극소수였으나 저체중군이 과체중, 비만군보다 유병률이 낮았음을 알 수 있었다. 반면 빈혈은 비만도가 낮을수록 유병률이 높았다. 5) 20대 여성의 에너지, 탄수화물, 단백질, 지방 섭취량은 네 군 간에 차이가 없었고 영양섭취는 양호하였다. 6) 식품의 섭취빈도와 1일 섭취량 (g)을 분석한 결과 저체중군의 유제품 섭취빈도는 정상군, 과체중군에 비해 섭취빈도가 낮았다. 또한 곡류의 섭취량은 저체중군이 정상군, 과체중군보다 매우 높았으며 난류의 섭취량은 저체중군이 비만군보다 높았다. 본 연구 결과 20대 저체중 여성의 건강은 정상체중 여성의 건강과는 유의적인 차이가 없었다. 저체중 여성은 과체중과 비만 여성보다 당뇨병, 고혈압, 이상지질혈증 등의 만성질환 유병률이 낮았고 빈혈의 유병률은 높았으며 영양소 섭취는 비만도군 별로 차이가 없었다. 하지만 나트륨 섭 취는 과다하고 칼슘 섭취가 부족하여서 향후 양호한 영양상태 및 건강 상태를 유지하기 위해 올바른 식습관 등 건강행태와 적절한 영양소 섭취가 필요할 것이라 사료된다. 또한 이번 연구에서 저체중 여성을 극저체중 여성과 구분하지 않았으므로 극저체중 여성의 건강 상태와 영양 상태를 살펴보는 후속 연구가 필요하다. Purpose: The current study was conducted in order to identify health and nutritional status of Korean underweight women in their twenties by comparing with normal, overweight, and obese women. Methods: Data from the 2010~2012 Korea National Health and Nutrition Examination Survey were used in this study. Subjects were 897 women aged 20~29 years. Subjects were classified according to underweight, normal weight, overweight, and obese groups based on body mass index. Health status was assessed using data from the health questionnaire and examination. Nutritional status was assessed using data from 24-hour dietary recall and a food frequency questionnaire. Results: The underweight group had higher education and exercised less than the obese group. Means of blood chemistry and blood pressure of the underweight group did not differ from those of the normal weight group. Means of fasting glucose, insulin, lipid profiles, blood cell counts, and blood pressure in the underweight group were different from those of the overweight or obese group. Proportions of delivery, breast feeding, and irregular menstruation in the underweight group were lower compared with the other groups. Except retinol intake, means of nutrient intake did not differ among four groups. There were significant differences among four groups in the intakes of cereals and eggs and frequency of consumption of dairy products. Conclusion: The current findings showed that health and nutritional status of underweight women in their twenties did not differ from those of normal weight women. In particular, health status of underweight women in their twenties was better than that of obese women of the same ages. Further study on health and nutritional status of extremely underweight women is necessary.

      • KCI등재

        한국인과 미국인의 생애주기별 칼슘섭취 현황 비교

        유아름 ( Areum Yu ),양윤정 ( Yoon Jung Yang ),정사랑 ( Sa Rang Jeong ),김지혜 ( Ji Hye Kim1 ),김유진 ( You Jin Kim ),권오란 ( O Ran Kwon ),오세영 ( Se Young Oh ),김정현 ( Jung Hyun Kim ) 대한영양사협회 2013 대한영양사협회 학술지 Vol.19 No.1

        Calcium intake has been insufficient in all age groups in previous Korean national surveys. This study was conducted to investigate calcium intake in Korean and American populations at different ages. We analyzed two national survey data: the 2007∼2009 Korean National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES) and the 2007∼2008 National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES). Statistically, survey procedures were applied using the weight, cluster, and strata variables. The mean calcium intake of Koreans at ages of 1∼2 y, 3∼5 y, 6∼11 y, 12∼18 y, 19∼64 y, and 65+y was lower than American populations at those ages. The sufficient proportions based on Korean Estimated Average Requirement (EAR) of 1∼2 y, 3∼5 y, 6∼11 y, 12∼18 y, 19∼64 y, and 65+y in Koreans were 45.5%, 33.1%, 24.3%, 16.6%, 32.7%, and 19.0%. While the sufficient rates based on American EAR of 1∼3 y, 4∼8 y, 9∼13 y, 14∼18 y, 19∼30 y, 31∼50 y, 51∼70 y, and 71+y in US population were 88.5%, 54.4%, 35.2%, 35.8%, 55.3%, 55.2%, 40.6%, and 24.5%. Overall, the major foods contributing to calcium intakes in Koreans were milk, baechukimchi, and anchovies, whereas, milk products, pasta, or bread were major contributions to calcium in American populations. The calcium supplement intakes in the American population were 5.5 mg (1∼2 y), 15.5 mg (3∼5 y), 13.9 mg (6∼11 y), 35.7 mg (12∼18 y), 150.3 mg (19∼64 y) and 334.4 mg (≥65 y). These results suggest that Korean adolescents and older adults are the most insufficient in dietary calcium intakes among Koreans. In order to accurately estimate calcium intakes in Korean populations, calcium supplements and calcium-fortified foods should be considered.

      • SCOPUSKCI등재

        COVID-19 전·후 한국 청소년의 건강행태, 정신건강 및 영양상태 분석: 국민건강영양조사 2019–2020년 자료를 활용하여

        이미선(Misun Lee),정사랑(Sarang Jeong),김정수(Chong-Su Kim),양윤정(Yoon Jung Yang) 한국영양학회 2023 Journal of Nutrition and Health Vol.56 No.6

        본 연구는 국민건강영양조사 2019–2020년 자료를 활용하여 한국 남녀 중, 고등학생을 대상으로 coronavirus disease 2019 (COVID-19) 전후의 건강행태, 정신건강 및 영양 상태를 비교하기 위해 수행되었다. 신체계측은 COVID-19 이후 남자 중학생에서 과체중과 비만 비율이 증가하는 경향을 보였으나 유의적인 차이는 아니었다. 건강행태 및 신체, 정신건강을 비교하면 COVID-19 이후 남자 고등학생에서 하루 60분 신체 활동 실천 일수가 줄고 중성지방, 헤모글로빈 수치가 낮아졌다. 남자 중학생은 이완기 혈압과 인슐린농도가 높아지고, 여자 중학생은 공복혈당, 여자 고등학생은 당화혈색소 수치가 낮아졌다. 남녀 중학생에서 COVID-19 이후 스트레스를 조금 느끼거나 거의 없다는 비율이 높았으며 여자 중학생에서는 아침식사 결식률이, 남녀 중, 고등학생 모두에서는 가족과 점심식사를 동반한다는 비율이 높아졌다. COVID-19 이후 남자 중학생은 우유류가, 여자 중학생은 감자류, 야채류, 음료류에서 평균섭취량이 낮으며 전반적으로 영양소 섭취가 부족했음을 알 수 있었다. 영양소 섭취량은 COVID-19 이후 남자 중학생에서 인과 나이아신 섭취량의 감소, 여자 중학생에서 칼륨, 비타민 C 섭취량의 감소, 그리고 여자 고등학생에서는 비타민 C와 리보플라빈의 섭취량이 감소하는 변화를 나타냈다. 위 결과를 통해 COVID-19 팬데믹 상황에서 청소년의 건강상태는 비교적 잘 유지하고 있었으나 신체활동 부족, 식습관 변화, 일부 영양소 섭취 부족이 나타났음을 확인하였다. Purpose: This study aimed to investigate the changes in health behavior, mental health, and nutritional status of Korean adolescents before and after the coronavirus disease 2019 (COVID-19) pandemic outbreak. Methods: A total of 800 adolescents (12~18 years old) who participated in the 2019–2020 Korea National Health and Nutrition Examination Survey (KNHANES) were included as study subjects and divided into four groups (204 middle school boys, 172 middle school girls, 219 high school boys, and 205 high school girls). The 2019 and 2020 KNHANES data were classified into data collected before and after the COVID-19 outbreak, respectively. Results: After the COVID-19 pandemic outbreak, middle school boys showed an increased tendency toward becoming overweight and obese, with significantly increased levels of diastolic blood pressure and insulin. While there was no major change in the subjective health status among adolescents, the high school boys showed a significantly decreased physical activity after COVID-19 outbreak. Moreover, the proportion of middle school students feeling a little stressed significantly increased after the COVID-19 outbreak. The rate of skipping breakfast significantly increased in middle school girls, but the rate of having lunch with companions significantly increased among all adolescents after the COVID-19 outbreak. However, the intake of milk, vegetables, fruits, seaweeds, and pulses significantly decreased, although the intake of sugars, beverages, and seasonings significantly decreased as well, during this period. These changes may lead to an increased proportion of adolescents with insufficient intake of nutrients, including potassium, vitamin C, and riboflavin. Conclusion: These results highlight the impact of COVID-19 on comprehensive changes in physical and mental health status, lifestyle behavior, and nutritional status in adolescents, suggesting the need for targeted prevention and intervention for physical and mental wellbeing during the pandemic.

      • KCI등재

        한국 교육행정학 분야 문헌고찰연구 동향 분석: 「교육행정학연구」를 중심으로

        신현석(Shin Hyun-Seok),주영효(Joo Young Hyeo),양윤정(Yang, Yoon Jung),정수현(Jeong Soo-hyeon) 한국교육행정학회 2016 敎育行政學硏究 Vol.34 No.4

        본 연구는 「교육행정학연구」지를 중심으로 한국 교육행정학 분야 문헌고찰연구 동향 분 석을 통하여 향후 문헌고찰연구 방법 활용 연구의 방향과 시사점 도출을 목적으로 한다. 이 를 위해 먼저, 국내 연구 방법 동향 분석 연구, 문헌고찰연구 등과 관련된 선행 연구 고찰 후 문헌고찰연구 동향 분석을 위해 ① 출판 연도, ② 연구 성격, ③ 연구 유형, ④ 연구 기반, ⑤ 연구 목적, ⑥ 연구 내용, ⑦ 분석 방법 등의 일곱 가지 분석 준거를 구안하였다. 다음으로 「교육행정학연구」지 창간호부터 2015년 12월 31일 사이에 발행된 논문을 전수 조사 후 문 헌고찰연구 771편을 식별하였다. 최종 분석 대상으로 분류된 논문은 분석 준거를 적용하여 1 차 분석 후 최종 분석 준거를 확정하였으며, 이 준거를 토대로 2차 분석 후 분석 결과에 대 한 연구진 간 상호 검토를 거쳐 분석 결과를 Google Sheet 상에서 최종 양적 데이터베이스화 하였다. 코딩 데이터는 PASW Statistics 18.0 통계 분석 프로그램을 활용하여 시대 및 연구 기반별로 연구 동향을 분석하였다. 주요 분석 결과를 제시하면 ① 연구 성격 측면에서 이론 연구에 비하여 실제 연구가 차지하는 비중이 시대에 무관하게 크며, ② 이론 연구의 경우 구 조적 기반 연구와 해석적 기반 연구 비율이 거의 유사한 반면, 실제 연구의 경우에는 구조적 기반 연구가 해석적 연구에 비하여 비율이 크게 높았다. ③ 연구 유형별로는 구조적·해석적 기반의 연구 모두 사실적 연구 비율이 가장 높고, 비판적 기반의 연구에서도 사실적 연구의 비율이 규범적 연구 다음으로 높게 나타나고 있으며, ④ 분석 방법별로는 구조적 기반 연구 에서 ‘제도·정책 분석·평가’ 비율이 가장 높고, 해석적 기반 연구에서는 ‘개념·의미 분석’, ‘제 도·정책 분석·평가’ 연구 순으로 높은 비율을 보여주었다. 본 연구는 이상의 연구 결과를 바 탕으로 교육행정학 분야 문헌고찰연구 방법의 시사점과 발전 과제를 도출 및 제시하였다. The purpose of this study was to analyze trends of literature review methods in the Korean Journal of Educational Administration and to provide useful information and important implications for current scholars and prospective researchers. For the purpose of this research, the researchers followed four steps. First, we scrutinized previous trend studies in Korean educational administration and research articles which analyzed tasks and knowledge base of educational administration research in Korea. As a result, this study constructed seven analysis criteria. Second, we selected 711 research articles published in 『The Korean Journal of Educational Administration』. Third, the researchers conducted a primary and secondary analysis for the selected journal articles. Fourth, the present study analyzed quantitative data using PASW Statistics 18. The results of the study showed 1) that 87.7% of literature review method cover practical studies, 2) that the majority of theory studies were grounded on structural and interpretive paradigms, 3) a number of literature review studies based on structural and interpretive paradigms were classed by the factual research, and 4) the most common analysis method was the institutional and policy analysis & evaluation.

      • SCOPUSKCI등재

        토끼의 수종 점막 추출액중 [ D - Ala2 ] - Methionine Enkephalinamide 의 분해 및 안정화

        전인구,양윤정 한국약제학회 1992 Journal of Pharmaceutical Investigation Vol.22 No.3

        To study the feasibility of transmucosal delivery of [D-ala²]-methionine enkephalinamide (YA-GFM), its enzymatic degradation and stabilization in various rabbit mucosal extracts were investigated by HPLC method. The degradation of YAGFM was observed to follow the first-order kinetics and the half-lives of YAGFM in the nasal, rectal and vaginal mucosal extracts were found to be 25.7, 3.0 and 7.8 hr, respectively. However, there was no significant difference in degradation rates of YAGFM between the mucosal and serosal extracts obtained from the same mucosal membrane. This finding suggests that even a synthetic enkephalin analog, which is designed to be resistant to aminopeptidases, needs to be fully protected from the enzymatic degradation in mucosal sites for the delivery of the analog through mucosal routes. To inhibit the degradation of YAGFM in various mucosal extracts, effects of enzyme inhibitors such as bestatin (BS), amastatin (AM), thiorphan (TP), thimerosal (TM) and EDTA, alone or in combination, and modified cyclodextrins were observed by assaying YAGFM staying intact during 24 hr-incubation at 37℃. It was found from the results that mixed inhibitors such as TM (0.5 mM)/EDTA (5 mM) or AM (50 μM)/TM (0.5 mM)/EDTA (5 mM) provided very useful means for the stabilization in various mucosal extracts. The latter was found to protect YAGFM from the degradation in the nasal, rectal, and vaginal mucosal extracts by 90.9, 90.4 and 91.3%, respectively, after 24 hr-incubation, suggesting almost complete inhibition of YAGFM-degrading enzymes present in the incubation mixture. However, BS (50 μM), AM 50 (50 μM) or TP (50 μM) alone did not reveal sufficient inhibition except TM (0.5 mM) or EDTA (5 mM). The addition of 2-hydroxylpropyl-β-cyclodextrin (10%) to the nasal mucosal extract, and dimethyl-β-cyclodextrin (10%) to the rectal and vaginal mucosal extracts reduced the first-order rate constants for the degradation of YAGFM by 5.8, 17.3 and 8.9 times, respectively, compared to those with no additive.

      • SCIESCOPUSKCI등재

        수용액중 [D-알라2]-메치오닌엔케팔린아미드의 안정성

        이치호,전인구,양윤정 한국응용약물학회 1993 Biomolecules & Therapeutics(구 응용약물학회지) Vol.1 No.1

        To evaluate the feasibility of transmucosal delivery of methionine enkephalin analog, [D-ala²]-methionine enkephalinamide (YAGFM), the influence of pH, temperature, ionic strength and initial peptide concentration on the physicochemical stability of YAGFM in aqueous buffered solutions were investigated using a stability-indicating HPLC method. The degradation of YAGFM followed the pseudo-first-order kinetics. From the pH-rate profile, the maximum stability of YAGFM was shown to be at the pH of about 5.0. The halflife for the degradation of YAGFM was found to be 181.3 days at pH 5.0 and 37℃. Arrhenius plots of the data obtained at 25∼45℃ were reasonably linear with a correlation coefficient greater than 0.99, and the activation energy was calculated to be 8.9 kcal/mole. A higher ionic strength and/or a higher peptide concentration in buffered solutions retarded the degradation of YAGFM.

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