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        • KCI등재

          건강과 질병치료 효능 증진을 위한 한방영양과 현대영양관리의 비교

          양경미(Kyung-Mi Yang), 김미림(Mi-Rim Kim) 한국식품영양과학회 2006 한국식품영양과학회지 Vol.35 No.8

          Good health and longevity are the goal of human beings. Dietary treatment for the improvement of health and chronic diseases therapy has been occupied an important position in Oriental and Western medicine. In this paper, the viewpoints of dietary treatment in Oriental and Western medicine were compared. The principle of Yin-Yang and five elements, as a standing rule that establishes the theory of Oriental medicine and origin of the oriental philosophy, it provides the based of the Oriental medicine's outlook of the world. The principles of dietary treatment in Oriental medicine was reasonable combination of food, balance of Oh-Mi and temperance of food. Nutritional therapy in Oriental medicine has done the phase of Bian Zheng by individual characteristics. The theory of Yin-Yang and five elements, Ki-Mi, Sasang Constitution Medicine and Kyi-Kyung were obviously recognized the theory of nutrition therapeutics in Oriental medicine. In Western medicine, dietary treatment supplies individuals with a recipe of calorie and specific nutrients. The Food Exchange System was very convenient way of practice in nutrition therapy. But each of dietary treatment in Oriental and Western nutrition has strong and week points. So we need to study enough materials to treatment of Oriental nutrition and Western nutrition for the improvement of health and chronic diseases therapy.

        • KCI등재

          한국 민족주의 영화의 흐름과 특성 : 1990년대 이후 작품을 중심으로

          양경미(Yang Kyung Mi) 한국영화학회 2010 영화연구 Vol.0 No.46

          There have been many characteristics of nationalism film. In this study, the nationalism films are classified and analyzed by the main characteristics of these four groups, such as economic, ethnic, political and ideological and cultural nationalism film. Based on these analysis of nationalism films, the Korean nationalism films especially since 1990s are investigated and evaluated that Korean nationalism films during this period were mainly political or ideological films such as anti-American & anti-Japan and anti-globalization. These characteristics might be very related to the opening Korean film market and interest groups against the film market opening during this period. The prospects of Korean nationalism film are both positive and negative. Negative aspect is that nationalism films are against the current globalism trend, while positive one is that culture of specific country could be maintained by nationalism films.

        • SCOPUSKCI등재

          Brown Adipose Tissue의 열생성 기능과 비만

          양경미(Kyung-Mi Yang), 서정숙(Jung-Sook Seo) 한국식품영양과학회 1992 한국식품영양과학회지 Vol.21 No.4

          BAT는 신생아를 비롯하여 동연을 취하는 동물 그리고 설치류에 주로 많은 양이 분포되어 있으며, 세포내 지방산을 산화시켜 열을 방출하여 체온조절 및 에너지 균형 조절자로서 중요한 역할을 하고 있다. 그러므로 에너지 균형 조절을 통한 체중 조절을 통하여 비만과 밀접한 관련성을 맺고 있는 것으로 보인다. 유전적으로 비만인 실험동물의 경우에는 주로 주위온도, 식이 량과 그 구성 성분비 변화와 같은 자극에 대해 민감하게 반응을 일으키지 못해 BAT의 열생성 결함으로 비만이 초래되는 것으로 보인다. 인간의 경우에 있어서는 어느 정도 실험동물의 경우와 비슷한 양상을 보이나, 체내 BAT의 분포량이나 BAT의 연소기질인 지방산의 합성능력 등에 많은 차이점들이 있기 때문에 실험동물의 경우를 인간에게 그대로 적용시킬 수는 없다. 뿐만 아니라 인간을 대상으로 연구하는 데에는 몇가지 문제점들이 있다. 우선 사람의 나이, 성, 실험시작전 영양상태, 스트레스 정도, 유전적 배경 그리고 날씨에 대한 적응능력에 따라서 열생성 정도가 달라지므로 실험결과에 대한 정확한 해석을 하기가 어렵다. 또한 신생아에 비해서 성인의 경우 BAT의 양이 소량이고 분산되어 있기 때문에 BAT량 결정에 어려움이 있고 열생성 정도와 에너지 소비율과 같이 BAT의 열생성 기준을 나타내는 실험방법에도 많은 문제점이 있는 것으로 나타났다. 그러므로 많은 사람을 대상으로 하여 좀더 정확한 측정방법의 개발을 통해서 열생성에 미치는 타요인들을 배제시켜 실험을 하여 소비되는 에너지량을 정확하게 산출하고 BAT의 열생성 기전과 자극원인을 명확히 규명한다면 비만의 치료에 많은 도움을 줄 것으로 생각된다. Thermogenesis in brown adipose tissue (BAT) can serve the animal in the regulation of its body temperature and of its body weight. Thermogenesis can be switched on by exposure of the animal to cold (non-shivering thermogenesis) or by overeating (diet-induced thermogenesis). BAT mitochondria are uniquely specialized for thermogenesis, possessing a specific proton conductance pathway that is regulated by the concentration of fatty acids in the cells of BAT. The level of fatty acids is in turn controlled by the lipolytic action of noradrenaline on the tissue. When the proton conductance pathway operates, the mitochondria are effectively uncoupled and exhibit extremely high rates of substrate oxidation with a great increase in heat production. Thus it is suggested that BAT is of importance in energy balance and human obesity treatment if thermogenesis can be stimulated specifically.

        • KCI등재

          암 환자의 스티그마와 디스트레스

          양경미(Yang, Kyung Mi), 채명정(Chae, Myeong Jeong), 소향숙(So, Hyang Sook) 한국성인간호학회 2018 성인간호학회지 Vol.30 No.1

          Purpose: The purpose of this study was to identify the mediating effect of reported self-blame in the relationship between stigma and distress among cancer patients. Methods: A convenience sample of 247 inpatients and outpatients diagnosed with one of the five major cancers was recruited. A cross-sectional survey design was used. Data were collected from June 2013 to November 2013. The instruments used for data collection were the Korean Cancer Stigma Scale, the Psychological Symptom Inventory, and the Social Shame and Guilt Scale. Data were analyzed using descriptive statistics, correlation, and multiple regression using Baron and Kenny steps for mediation. Results: The mean score reported for cancer stigma was 35.34, the mean score for distress was 13.77, and the mean for self-blame was 19.25. There was a significant correlation among stigma, distress, and self-blame. Self-blame was directly affected by stigma (R2=34.3%). Distress was directly affected by stigma (R2=13.0%). Stigma and self-blame impacted reported distress (R2=20.9%). Self-blame had a partial mediating effect (β=.35, p<.001) in the relationship between stigma and distress (Sobel test: Z=3.64, p<.001). Conclusion: Based on the findings of this study, nursing intervention programs focusing on reducing stigma and decreasing self-blame may relieve the distress reported by patients with cancer.

        • SCOPUSKCI등재

          식이중의 Methionine 첨가수준이 흰쥐의 체내 지질 과산화와 간조직 형태에 미치는 영향

          양경미(Kyung-Mi Yang), 조수열(Soo-Yeul Cho), 서정숙(Jung-Sook Seo) 한국식품영양과학회 1988 한국식품영양과학회지 Vol.17 No.4

          본 실험에서는 항산화제로 보고된 vitamin E와 Se이 부족된 상태에서 과산화반응의 원인물질이 되는 고도불포화지방산을 섭취시켰을때 여러수준의 methionine 이 생체내 지질과산화 반응에 미치는 영향을 알아보기 위하여 85g 내외의 Spraque-Dawley 종 숫쥐 40마리를 5군으로 나누어 12주간 사육한 후 지질과산화물 함량, glutathione peroxidase 활성도 및 전자현미경학적 조사를 하였으며, 그 결과 체중증가 , 사료효율은 대조군과 비교했을때 MF 군이 유의적으로 낮았고, 간의 중량 비대현상이 나타났다. 그란 0.3%-0.6% 수준의 methionine 공급에 의해서 호전될 수 있었다. 혈장과 간mitochondria 분획에서의 지질과산화물 함량은 대조군과 비교했을대 MF군이 유의적으로 높았는데, 0.6% methionine 공급에 의해서 저하시킬 수 있었다. 적혈구와 간 mitochondria 분획에서의 GSH-Px 활성도는 MF군이 대조군에 비해서 유의적으로 낮았으나 3M군과 6M군에 비해서 높은 경향을 나타내었다. 간세포의 전자현미경조사에서는 MF군이 정상군에 비해서 지방소적, mitochondria의 swelling 및 융합 , 그러고 disse 강내 microvilli의 파괴가 관찰되었으나 methionine의 공급에 의해 다소 호전되었따. 그러나 정상적인 간세포 형태를 나타내지는 못하였다. 본 연구결과는 vitamin E와 Se의 부족 및 고도 불포화지방산을 섭취시켰을때 지질과산화물형성이 증가되며, 조직학적 변화를 유발하였다. 그러나 methionine에 의해서 이들 다소 억제시킬 수가 있었으며, 본 실험에서는 0.6% 수준에서 비교적 양호하게 나타났다 . 또한 methionine 단독으로서의 항산화력 증진 보다는 항산화제로서 관련된 영양소와의 상호작용에 의해 그 효과가 더욱 더 증대 될 수 있다고 볼 수 있으며, 따라서 보다 균형적인 영양소 섭취에 의해서 지질과 산화의 유해한 반응으로부터 보호작용을 나타낼 수 있을 것으로 사료된다. The effect of dietary methionine level on lipid peroxidation of rats was studied. Rats were fed vitamin E- selenium- deficient diet or diet supplemented with various levels (0.3, 0.6, 0.9%) of methionine. In rat fed MF diet, body weight gain and feed efficiency ratio were decreased compared with those of control rats, but reversed by supplementation with 0.3 and 0.6% methionine. Lipid peroxide levels in plasma and hepatic mitochondrial fraction of MF group rats were significantly higher than those of control rats. However, supplementation with 0.6% methionine modified this increment. GSH-Px activity was decrased to varying degrees in erythrocyte and hepatic mitochondrial fraction from rats fed MF diet. Methionine supplementation did not affect induction of this enzyme activity. Examination of hepatocytes by electronmicroscopy showed that influence of vitamin E, selenium, and methionine deficiency was mainly characterized by lipid droplets, swollen mitochondria and microvilli destruction. Supplementation with various levels of dietary methionine modified these changes to some extent. The results of this experiment indicated that MF diet causes significant change in lipid peroxide level, GSH-Px activity and morphology of rats which these changes may lessen by supplementation with 0.6% methionine.

        • SCOPUSKCI등재

          식이 중에 첨가한 Coenzyme Q10과 Vitamin E가 Adriamycin을 투여한 흰쥐의 간 지질대사에 미치는 영향

          양경미(Kyung-Mi Yang), 정영아(Young-Ah Joung), 서정숙(Jung-Sook Seo) 한국식품영양과학회 1992 한국식품영양과학회지 Vol.21 No.5

          Adriamycin(ADR)에 의해 유도된 지질과산화로 인한 세포손상에 대한 vitamin E 및 coenzyme Q_(10)의 효과를 검토하기 위하여 이유한 Sprague-Dawley 흰쥐를 4군 (대조군, coenzyme Q_(10)과 vitamin E 무첨가군, coenzyme Q_(10) 급여군, vitamin E 급여군)으로 나누어 6주간 사육하였다. 대조군을 제외한 모든 실험군에게 매주 1회씩 일정시각에 ADR(2㎎/㎏)을 복강주사하였다. 혈장에서의 지질과산화물 함량, 간 cytosol의 지질과산화물 대사 효소활성도, 간 미토콘드리아의 지방산 조성과 간 지질함량을 측정하였다. 혈장에서의 지질과산화물 함량은 대조군에 비해서 모든 처리군에서 증가되었으나 vitamin E와 coenzyme Q_(10)의 급여로 유의적인 감소를 나타내었다. Catalase와 GSH-Px 활성도는 ADR 투여로 크게 변화되지 않았으나 coenzyme Q_(10)의 급여로 그 활성이 유의적으로 증가되었다. SOD 활성도는 ADR 투여로 유의적인 감소를 나타내었으며 coenzyme Q_(10) 공급만이 그 활성도를 크게 유도하였다. 간 지질함량의 변화는 ADR 투여로 대조군에 비해 cholesterol과 phospholipid 양이 증가되었고, cholesterol 함량에 있어서는 coenzyme Q_(10) 급여로 억제효과를 나타내었다. The present study was designed to evaluate the effects of dietary coenzyme Q_(10) and vitamin E on hepatic lipid metabolism changes in adriamycin(ADR)-treated rats. ADR treatment significantly increased the plasma levels of lipid peroxide in rats. But this increase was reduced by dietary supplementation of coenzyme Q_(10) or vitamin E. Catalase and glutathione peroxidase activities were not greatly changed by ADR treatment, but the activities were significantly increased by dietary coenzyme Q_(10). There was a tendency of lower superoxide dismutase activity in ADR-treated rats. However, coenzyme Q_(10) administration induced this enzyme activity. The contents of cholesterol and phospholipid in liver were elevated by ADR-treated. Dietary coenzyme Q_(10) reduced the increased hepatic cholesterol content in ADR-treated rat.

        • KCI등재

          비타민 A 보충 식이 및 에탄올의 만성적 급여가 흰쥐의 체내 산화적 손상과 항산화체계에 미치는 영향

          양경미(Kyung-Mi Yang) 한국식품영양과학회 2003 한국식품영양과학회지 Vol.32 No.2

          본 연구는 에탄올을 급여하는 동안 일어나는 지질과산화에 의한 간 손상과 이에 대하여 β-carotene, retinyl acetate, 13-cis-retinoic acid의 효과를 비교ㆍ검토하고자 실시되었다. 혈장내 MDA 함량은 에탄올 급여군 중 비타민 A를 결핍시킨 FE군과 β-carotene을 공급한 βE군에서는 감소되지 않았으나, retinyl acetate와 13-cis-retinoic acid 공급시킨 RE 군과 RAE군에서 감소되었다. 간 미토콘드리아내 MDA 함량은 에탄올 급여군 중 FE군과 βE군에서 높은 함량을 보인데 반해 RE군과 RAE군에서는 낮은 수준을 보였다. 에탄올 비급여군인 pair-fed 군중에서는 비타민 A를 결핍시킨 FP군에 비해 β-carotene과 retinyl acetate를 각각 공급한 βP와 RP군의 MDA 함량은 감소하였는데 반해 retinoic acid를 공급한 RAP군의 MDA 수준은 차이를 보이지 않았다. 혈장내 AP 활성도는 에탄올과 함께 β-carotene과 retinoic acid를 공급시킨 군에서 각각의 pair-fed 군에 비하여 높은 활성도를 보였으며 간 마이크로솜내 G6P 활성도는 에탄올 급여군 중 비타민 A 결핍군만 pair-fed 군에 비해 유의적으로 감소되었으며 비타민 A를 보충시켰을 때에는 활성도가 증가되었다. 간 사이토졸내 SOD 활성도는 에탄올 급여와 함께 비타민 A를 결핍시킨 군에 비해 13-cis-retinoic acid을 공급시킨 군이 가장 높았으며 pair-fed 군 중에서는 retinyl acetate 공급군에서 가장 낮은 높은 활성도를 보였다. 간 사이토졸내 GSH-Px 활성도는 에탄올 급여군과 pair-fed 군 사이에 일정한 경향은 없었으며 간 사이토졸내 GST 활성도는 에탄올 급여군 중 β-carotene과 retinyl acetate 공급군이 각각의 pair-fed 군에 비해 증가되었다. 간조직 내 β-carotene 함량은 β-carotene, 공급군에서만 검출되었고 에탄올 급여군이 pair-fed 군에 비해 6배 정도 높은 함량을 보였으며 혈장과 간 조직 내 retinol 함량은 에탄올 급여로 낮은 함량을 보였으나 비타민 A 형태 중 retinyl acetate 공급군이 가장 높았다. 간 조직 내 retinoic acid 함량은 에탄올 급여군 중 β-carotene과 retinyl acetate 공급군이 각각의 pair-fed 군에 비해 유의적인 감소를 보였다. 상기 연구 결과를 보면 에탄올 급여로 지질과 산화물 함량이 증가되고 관련 항산화 효소계의 활성도 변화로 보아 간 손상에 지질과산화 반응이 관여된 것으로 보여지며 에탄올의 영향에 대한 비타민 A의 효과에는 retinyl acetate가 항산화제로 작용하여 간조직의 급격한 손상을 효율적으로 경감시킬 수 있는 것으로 나타났다. Alcohol is well known agent which can damage the human tissues such as liver via stimulating lipid peroxidation. On the other hand, carotenoids in addition to vitamins A, C and E play important roles in protecting these oxidative damages as well as preventing the production of free radicals. This study was carried out to investigate the effect of dietary vitamin A on lipid peroxidation and antioxidants status in ethanol-treated rats. In the experiment, male Sprague-Dawley rats weighing 160~180 g were given a liquid diet containing 36% of total calories as ethanol for 7 weeks. The pair-fed control rats received an isocaloric amount of diet containing sucrose instead of ethanol on the following day. Additionally, the liquid diet contained adequate amount of β-carotene, retinyl acetate or 13-cis-reainoic acid except vitamin A-deficient diet. The results obtained are as follows. The levels of plasma and hepatic lipid peroxide were increased after chronic ethanol feeding in rats. Retinyl acetate supplementation significantly reduced lipid peroxidation induced by ethanol feeding. Glucose 6-phosphatase activity was significantly reduced in rats fed vitamin A-deficient diet with ethanol and alkaline phosphatase activity was significantly induced in rats fed 13-cis-reinoic acid diet with ethanol. Catalase and alcohol dehydrogenase activities did not show a consistent tendency in experimental groups. The hepatic antioxidant enzyme activities were no significantly changed by chronic ethanol feeding groups. The striking decrease in conversion of β-carotene to retinol was observed in rats fed a β-carotene diet with ethanol feeding. The level of retinol and retinoic acid in plasma and liver was decreased after chronic ethanol administration. Based on this result, these data suggest that ethanol feeding enhances oxidative stress especially in those fed a vitamin A-deficient diet, and vitamin A supplementation, especially, retinyl acetate intake can prevent enhanced lipid peroxidation and related damage to some extent.

        • KCI등재

          홍화씨와 한약재 혼합추출물이 Streptozotocin으로 유도한 흰쥐의 혈당과 혈액 성분에 미치는 영향

          양경미(Kyung-Mi Yang), 신승렬(Seung-Ryeul Shin), 장정현(Joung-Hyeon Jang) 한국식품영양과학회 2006 한국식품영양과학회지 Vol.35 No.2

          당뇨병은 생체내 당 이용 능력의 이상으로 일어나는 만성대사성 질환으로서 심혈관계 합병증이 일으키는 대표 증상인 고혈당과 지질대사를 치료하기 위하여 많은 환자들이 민간요법에 의존하고 있다. 이에 본 연구는 홍화씨와 한약재혼합 추출물이 혈당강하와 지질상태 개선에 대한 효능을 검증하고자 실시하였다. 당뇨는 streptozotocin(45 ㎎/㎏ B.W.)으로 S.D.계 흰쥐에게 근육주사로 유도시킨 다음 주재료로 볶은 홍화씨 50 g, 100 g 각각에 부재료로 맥문동, 감초, 상엽, 백복령, 숙지황, 비파엽, 독활, 대추, 산수유, 목단피, 천화분, 오미자를 섞어서 만든 한방 혼합 추출물을 당뇨 유도 쥐에게 체중 ㎏ 당 100 ㎎, 200 ㎎의 홍화씨를 섭취할 수 있도록 각각 경구 투여하였다. 당뇨쥐의 고혈당 증상은 100 g의 홍화씨를 넣고 추출한 한약재 혼합추출물의 투여로 정상수준은 아니었지만 34% 낮아졌다(p<0.0.5). 혈장 내 지질과산화물 함량은 정상군과 당뇨 유도군 간에 유의한 차이는 없었으나, 간 마이크로좀의 지질과산화물 함량은 정상군은 6.20±2.25 n㏖/㎎ protein에 비하여 당뇨군은 7.74 n㏖/㎎ protein로 p<0.05 수준에서 높았다. 그러나 100 g의 홍화씨를 첨가하여 만든 한약재 혼합추출물 투여했을 때 5.85 n㏖/㎎ protein 수준까지 낮추어 주었다. 혈액과 간 조직 내 중성지방 함량은 역시 100 g의 홍화씨를 첨가하여 만든 한약재 혼합추출물 투여로 p<0.05 수준에서 저하효과가 현저하였다(p<0.05). 그러나 혈액과 간 조직 내 유리지방산, 총콜레스테롤과 인지질함량은 실험 전 군에서 유의적인 차이를 볼 수 없었고, 정상군에 비하여 당뇨군에서 혈장내 LDL-콜레스테롤과 동맥경화지수가 유의적으로 높은 반면에 HDL-콜레스테롤은 낮았으며 홍화씨와 한약재 혼합추출물이 이들 함량 변화에 미치는 효과는 관찰되지 않았다. 이상의 본 실험결과는 당뇨에 의한 혈당, 지질과산화물 그리고 중성지방 증가는 홍화씨와 한약재 혼합추출물의 투여로 다소 완화되었다. 이러한 결과를 바탕으로 체내 혈당조절에 의한 당뇨병의 예방 및 치유효과가 있는 홍화씨와 같은 천연물질의 기능성 성분에 대하여 향후에 보다 심층 있는 연구를 통하여 건강 기능성 식품 소재로 활용하는 것이 매우 중요할 것으로 여겨진다. The aim of the present study was to investigate the effect of combined extract of safflower seed with herbs on the improvement of blood glucose, lipid peroxides, lipids in the plasma and liver of strpetozotocin-induced diabetic rats. Rats in the experimental group were orally administered with combined extract of safflower seed (100 ㎎, 200 ㎎/㎏ B.W.) with herbs (Ophiopogon japonicus Ker-Gaqler, Glycyrrhiza uralensis Fisch, Mori Folium, Poria cocos, Rehmannia glutinosa, Eriobtrya japonica, Aralia continentalis Kitagawa, Zizyphus jujuba var, Cornus officinalis, Paeonia suffruticosa, Trichosanthes kirilowii Maxim and Schizandra chinensis Baill) for 4 weeks. Body weight gain and food efficiency ratio were significantly lower in diabetic groups than those of control group. These were no protective effect of the supplementation of combined extract of safflower seed with herbs. Concentration of blood glucose was significantly higher in the diabetic groups than those in the control group. Blood glucose concentration was remarkably lower supplementation of combined extract of safflower seed (200 ㎎/㎏ B.W.) with herbs. There was no significant difference of plasma lipid peroxides among experimental groups, while liver lipid peroxides of diabetic group was significantly higher in control group. But supplementation of combined extract of safflower seed with herbs was induced markedly lower in liver lipid peroxides in diabetic rats. Diabetic groups had markedly higher levels in triglycerides, LDL-cholesterol and atherogenic index, while had lower HDL-cholesterol level. Triglyceride levels of plasma and liver were significantly lower with combined extract of safflower seed with herbs. But total cholesterol, phospholipid and free fatty acid were no differing significantly among experimental groups.

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