일부 학교급식 잔반에서 발생하는 영양손실에 관한 연구

안주연,이혜상 대한영양사협회 2002 대한영양사협회 학술지 Vol.8 No.3

The purpose of this study was to analyse the nutrient intake of the elementary students participating in the school lunch program and to compare the amount of the plate waste generated in two school foodservice operations that were located in an urban(school A) and a rural area(school B), respectively. A plate waste analysis was conducted for each menu item to separate and quantify food waste discarded in service phases of each operation. The SPSS 10.0 for window was used for data analysis. Non-parametric test(Mann-Whitney) was adopted to determine if significant differences existed in amounts of food waste generated in school A and school B. An average of 415 meals, including 43 adult meals, were served daily in school A, white an average of 177 meals, including 24 adult meals, were served dairy in school B. Throughout the study the percentage of plate waste in vegetable dishes was high in both school The food served to the students in school A met most of the RDA set by Korean Nutrition Association except vitamin A, while that served to the students in school B satisfied RDA in all aspects. Between 10~20% of the nutrients served were discarded as plate waste(school A : 11~27%; school B : 5~14%). Students in school B took significantly more niacin than students in school A did. It should be noted, though, that the RDA was still met in both schools except the vitamin A in case of school A, even after considering the plate waste. The research results suggested that school foodservice dieticians should evaluate the acceptability of menu items based on food waste per meal, and help increase the students' awareness of the environmental impact of food waste. Further, teachers, parents and dieticians should be encouraged to provide environmental education to the students that focused on the reduction of food waste.

법학도서관 장서의 대출현황 분석 및 이용에 관한 연구 - S 대학 법학도서관을 중심으로 -

안주연,김성희 한국비블리아학회 2019 한국비블리아학회지 Vol.30 No.4

In this study, we analyzed Circulation data of Law library in the S university for one year in 2018 and analyzed whether the Library holdings are actually used for education and research. First of all, this study analyzed user patterns by analyzing subjects, languages, and publication years for books that were circulated for one year from the ALMA system which is an S university library system. In addition, we analyzed how the current library holdings were used or cited in course syllabi and research papers written by members in S university. The results from this study can be used as an important basic data for effective collection development. 본 연구에서는 법학 분야의 효율적인 장서구성을 위해 S 대학 법학도서관의 2018년 1년 동안의 대출데이터를 분석하고 소장단행본이 실제로 교육과 연구에 이용되고 있는지를 분석하였다. 먼저 S 대학 도서관리 시스템인 Alma 시스템으로부터 1년 동안 대출된 단행본에 대하여 주제별, 언어별, 출판 연도별로 분석하여 이용자의 패턴을 분석하였다. 이어서 실제로 S 대학 강의계획서에 나타난 단행본을 법학도서관이 얼마나 많이 소장하고 있는지를 분석하였으며 S 대학 연구자들이 연구한 논문에 인용된 단행본을 도서관에서 얼마나 소장하고 있는지를 분석하였다. 이런 연구결과는 법학전문도서관으로서의 장서구성의 기준을 수립하는 기초 자료로 활용해 볼 수 있을 것으로 판단된다.

한국무용 팔 동작을 이용한 다방향 시추적, 전정운동이 여성노인의 시야, 균형, 보행에 미치는 영향

안주연,이경옥 한양대학교 우리춤연구소 2021 우리춤과 과학기술 Vol.17 No.1

본 연구의 목적은 한국무용 팔 동작을 이용한 다방향 시추적, 전정 운동이 여성노 인의 시야, 균형, 보행에 미치는 효과를 구명하는 것이다. 연구 대상은 65세 이상의 여성노인으로 운동에 참여한 실험집단 30명, 참여하지 않은 비교집단 30명이다. 프로 그램은 한국무용을 기반으로 한눈-고개 협응향상, 시선고정, 고유수용감각 및 전정계 활성화, 보행강화 훈련으로 구성되어 있으며, 12주간 주 2회, 60분씩 실시하였다. 독 립변인은 한국무용 다방향 시추적 전정 운동의 참여 유무이며, 종속변인은 시야, 균 형, 보행이다. 실험장비로는 종이판 시야검사법(김재민 외, 2002)과 균형(3m 표적 돌아오기), 압력분포측정기(E-mad, 독일)를 사용 하였다. 보행은 발바닥을 총 4개 영역으로 나누어 접촉시간, 접촉면적, 최대 힘, 최대압력을 분석하였다. 본 연구는 이 화여자대학교 생명윤리위원회(IRB) 심의 승인을 받아 연구 윤리를 준수하여 진행하 였다(과제번호:155-4). 자료처리는 SPSS(22.0)통계프로그램의 독립t검정, 이원배 치분산분석, 공변량분석, 상관분석을 실시하였다. 통계적 유의 수준은 .05이다. 대상 자들의 시야는 좌측에 비하여 우측이 활성화 되어 대부분 불균형 이었다. 한국무용 다 방향 시추적, 전정 운동은 시야 확장 및 시야의 좌우균형에 도움을 주었으며, 균형과 보행의 속도 가 증가하였고, 발가락의 사용 증가로 인해 보행능력이 향상되었다. 시야 와 보행은 상관관계가 입증되어 서로 긍정적인 영향을 주었다. 무용에서의 시선 처리 는 동작의 한 부분이다. 올바른 시선은 움직임의 범위를 극대화하고, 더욱 더 자연스 럽고 우아한 동작을 할 수 있게 한다. 한국무용의 이러한 장점을 살린 팔 동작을 이용한 다방향 시추적, 전정 운동은 시 야의 확장 및 균형은 물론 노인에게 필요한 균형과 보행능력 향상에 효과적이었다. 이 를 바탕으로 시야가 좁아지는 뇌졸중 또는 치매노인에게도 다방향 시추적, 전정 운동 의 효과를 구명하는 것이 필요하며, 이는 추후과제로 한다. The purpose of this study was to investigate the effect of multi-directional smooth pursuit eye, vestibular movement using Korean dance arm movements on the vision, balance, and gait of elderly women. The subject of the study was 30 female elderly women aged 65 years or older who participated in Korean dance and 30 comparative groups who did not participate. Based on Korean dance, the program consists of improving one-eye-to-head coordination, fixing the eye, activating the proprioceptive and vestivular system, and strengthening the gait training, and was conducted twice a week for 12 weeks, for 60 minutes. The independent variable was the presence or absence of participation in the Korean dance multi-directional smooth pursuit eye, vestibular movement training, and the dependent variables were visual field, balance, and gait. As the experimental equipment, a paperboard field of view inspection method (Jaemin Kim, Geunchang Yoo, 2002), balance (3m target return), and a pressure distribution measurement (E-mad, Germany) were used. For walking, the foot was divided into four areas, and the contact time, the contact area, the maximum force, and the maximum pressure were analyzed. This research was carried out in compliance with the research ethics after being deliberated and approved by the Ewha Womans University Bioethics Committee (IRB) (Project No.: 155-4). Data processing was performed by the independent test of the SPSS (22.0) statistical program, the analysis of the variance of the two-way allocation, ANCOVA and the pearson correlation analysis. The statistical significance level was .05. The subject’s visual field was activated on the right side compared to the left side, and was mostly unbalanced. The multi-directional smooth pursuit eye, vestibular movement training in Korean dance helped to expand the visual field and balance the left and right of the visual field, and the walking ability was improved due to the increase in walking speed and use of toes. The correlation between the visual field and the walking was proved and had a positive effect on each other. Multi-directional smooth pursuit eye, vestibular movement training using arm movements in Korean dance was effective in improving the walking ability required for the elderly, as well as for the expansion and balance of the horizontal field of view. Based on these studies, it is necessary to investigate the effect of multi-directional smooth pursuit eye, vestibular movement training even for the elderly with stroke or dementia whose visual field is narrowing, and this will be a future task.

Paroxetine이 공황장애 환자의 증상 개선과 HRV 양상 변화에 미치는 영향

안주연,유범희,Ahn, Joo-Yeun,Yu, Bum-Hee 대한불안의학회 2006 대한불안의학회지 Vol.2 No.1

Object : Since autonomic nerve system dysfunction was known as the mechanism of panic disorder, many researchers used heart rate variability (HRV) as means of measuring autonomic nerve function of patients with panic disorder. We aimed to examine the effect of paroxetine medication for 3 months on symptom improvement and change of heart rate variability of the patients with panic disorder. Methods : The subjects were patients with panic disorder who visited the psychiatric outpatient clinic of Samsung Medical Center in Seoul. We included panic disorder patients who were aged from 20 to 50 and in normal BMI range (from 18 to 30) to minimize the effect of age and weight on HRV data. We excluded the patients with EKG abnormalities, hypertension or other major psychiatric disorders. They took 20-40 mg paroxetine medication a day for 3 months. Alprazolam was used only during the first month to control the acute panic symptoms and was tapered off after that. We measured the acute panic inventory (API), Hamilton rating scale for anxiety and depression (HAM-A & HAM-D), Spielberger state-trait anxiety inventory (STAIS, STAIT), and Beck depression inventory (BDI) in order to assess clinical improvement of the patients. And we measured time and frequency domain HRV in the resting, standing and cognitive stress states to assess the change of HRV. All measurements were done before and after paroxetine treatment. Result : After paroxetine medication, patients showed significant improvement in all psychiatric scales. In time domain of HRV, standard deviations of all R-R intervals (SDNN) were significantly increased in all states. In frequency domain of HRV, the ratio of high frequency to total power (HF/TP) in the standing state was significantly increased. Conclusion : After 3 months paroxetine medication, panic disorder patients showed significant clinical improvement and change in HRV data such as SDNN in all states and HF/TP ratio in the standing state. This result suggests that paroxetine medication is effective for the improvement of autonomic nerve system dysfunction in panic disorder patients.

어긋난 사랑의 대가 주홍글씨

안주연,곽신애 (사)한국인터넷전문가협회 2005 Web Korea Annual Vol.2005 No.-

우울장애의 동반 유무에 따른 공황장애 환자의 임상적 특성

안주연,오정민,김수정,이선형,박수빈,홍진표 대한우울조울병학회 2008 우울조울병 Vol.6 No.2

Objectives:The purpose of this study was to investigate the differences in clinical characteristics between panic disorder patients with comorbid depression and without comorbid depression. Method:One hundred sixty patients who had visited the outpatient psychiatry clinic in the Asan Medical Center and had been diagnosed with panic disorder between 2003 and 2006 were interviewed using Structured Clinical Interview For DSM-IV (SCID-I) and Anxiety Disorder Interview Schedule for DSM-IV (ADIS-IV). The Anxiety Sensitivity Index - Revised (ASI-R), Fear Questionnaire (FQ), Anxiety Cognition Questionnairen (ACQ,) and Panic Disorder Severity Scale (PDSS) were also used as self-reports. The subjects were divided into 2 groups;one with comorbid depression and one without comorbid depression. Results:Thirty-three subjects with panic disorder (21%) were diagnosed as having lifetime major depressive disorder. Comorbidi diagnosis of agoraphobia, alcohol abuse, specific phobia, posttraumatic stress disorder, and hypochondriasis was significantly associated with comorbid major depressive disorder. The number of panic attacks and the PDSS score at diagnosis was higher in the subjects with comorbid depression than the subjects without comorbid depression. PDSS item 2 (panic distress) and 4 (agoraphobic fear/avoidance) score and total PDSS score were also high in subjects with comorbid depression. Conclusion:Panic disorder patients with comorbid depression reported more severe panic symptoms and distresses at diagnosis and suggest more severe psychiatric comorbidities.

항공기내 자발적 하기승객으로 인한 항공보안 점검 및 피해보상에 관한 연구

안주연,황호원 한국항공경영학회 2017 한국항공경영학회 추계학술대회 Vol.2017 No.-

불안한 국제정세의 여파로 항공보안의 중요성이 점차 증대되고 있는 가운데, 항공여객의 보안의식 수준 또한 지속적으로 상승하고 있다. 그러나 일부 항공여객의 비정상적인 자발적 하기(항공기에 탑승한 후 개인적인 사정으로 내리는 것) 행태와 요구로 인하여 항공기에 동승한 승객과 운송사업자는 여러 피해를 감수하게 된다. 우선, 하기 승객 발생으로 인한 보안절차로 전 승객 하기 및 기내 재점검을 실시함으로써 지연으로 인한 피해가 발생하게 된다. 또한, 운송사업자는 재 운항을 위한 추가급유 및 지상조업 비용 등 손실액을 감당해야 한다. 그러나, 국내외 법률이나 규정에 명시된 바가 없어 항공 운송인과 탑승객이 피해를 떠안고 있는 실정이다. 이러한 배경하에서 본 연구는 국내에서 발생한 자발적 하기승객의 사례를 검토, 분석함으로써 자발적 하기승객으로 인해 발생할 수 있는 항공보안의 문제점 및 관련 국내법 규정을 파악하고자 한다. 그 결과적으로, 이 연구는 비정상적인 상황에서 항공보안의 취약점을 바탕으로 발생 가능한 문제점을 파악함으로써, 향후 우려되는 항공보안 사고를 예방하고자 하는 것이다. 그리고 또한, 자발적 하기승객으로 인하여 비정상적으로 발생한 피해에 대한 명확한 규정을 항공운송약관에 명시하여 피해자를 구제할 것을 제안한다. 명확한 규정을 명시함으로써 항공운송사업자와 하기자와의 분쟁에서의 명확한 책임소재를 정리하여 항공사의 지연 등에 대한 피해를 구제할 뿐만 아니라, 비정상적으로 하기(下機) 시도하는 승객을 감소시키는 데 목적이 있다고 하겠다.

Biocompatible Ag Nanoparticle-Embedded Poly(2-hydroxyethyl methacrylate) Derivative Films with Bacterial Adhesion-Resistant and Antibacterial Properties

안주연,손은호,방석호,강준일,김태영,홍현기,김성은,김병수,윤제용,이종찬 한국고분자학회 2014 Macromolecular Research Vol.22 No.3

Polymeric nanocomposite films of poly(2-hydroxyethyl methacrylate) (PHEMA) derivative, with esterside groups containing well-dispersed Ag nanoparticles, were prepared, using a very simple coating and reductionprocess. The nanocomposite films were stable in water because the matrix polymer, PHEMA derivative with esterside groups is relatively hydrophobic, while Ag nanoparticles are well dispersed in the polymer matrix, due to theoxygen-rich ester side groups of the polymer. By integrating the antibacterial effect of Ag nanoparticles onto the bacterialadhesion-resistant and biocompatible characters of the PHEMA derivative, polymer-Ag nanocomposite filmshaving biocompatible, bacterial adhesion-resistant, and antibacterial properties could be produced. Moreover, a verysmall amount of Ag nanoparticles was found to greatly increase the stability of the polymer film in water, a leadingto extending the applicable window in biological fields.

고통이 우리를 연결해줄지니: 아서 클라인먼 지음, 이애리 옮김『우리의 아픔엔 서사가 있다』 (사이, 2022)

안주연 영미문학연구회 2023 안과 밖 Vol.- No.54

항공기 탑승객의 자발적하기(下機)로 인한 항공보안의 문제점 및 피해보상에 관한 연구

안주연,황호원 한국항공경영학회 2019 한국항공경영학회지 Vol.17 No.1

While the importance of airline security is growing due to reasons including unstable international situation, passengers’ level of security consciousness is also rising. One of the problems regarding security issue is abnormal passenger alighting. Once a passenger requests alighting or alighting actually happens, passengers as well as airliner have to suffer from various damages. Once alighting happens, the airliner has to check security again. For the security check, passengers on board have to get off of the plane and the inside of the plane has to be checked again. Additional time and efforts are required. Also the airliner has to bear the cost burden of fuel supplement and ground operation when necessary. However, there is no law or regulation governing the situation, so in reality airliner and passengers undertake the damages arising from alighting. In this study, by investigating domestic alighting case, we analyze security problems and domestic legal regulations. This study aims to find ways to prevent airline accidents arising from security issues by finding possible problems based on weak points of airline security under abnormal circumstances. Also, we suggest that explicit regulations on abnormal damages arising from voluntary alighting should be included in air transport agreement to relieve the victims. Explicit regulations on responsibilities regarding alighting can not only help arrange matters of responsibilities of the damages to airline or passengers but also reduce abnormal alighting attempts. 불안한 국제정세 등의 여파로 항공보안의 중요성이 점차 증대되고 있는 가운데 항공여객들의 보안의식 수준 또한 지속적으로 상승하고 있다. 이러한 가운데 일부 항공여객의 비정상적인 자발적하기(항공기에 탑승 후 개인적인 사정으로 내리는 것)요구로 인하여 보안상 문제와 추가비용, 지연 등의 문제가 발생하고 있다. 승객의 자발적하기가 발생하면 항공사는 보안절차를 재개하여야 하며 이를 위하여 해당 항공기 탑승객 전원을 하기시키고 기내 재점검을 실시하고 있으나, 이 과정에서 예측 가능한 보안관련 문제점이 발생한다. 또한, 항공사는 운항재개를 위해 추가적으로 급유 및 지상조업 등의 조치를 하여야 하며, 자발적승객하기로 인한 보안절차 재개로 해당 항공기 탑승객 전원하기 및 항공기내 보안점검을 재실시 함으로써 지연으로 인한 피해가 발생하게 된다. 그러나 항공기 지연과 추가비용 부담에 대한 책임소재가 불명확하다는 문제점과 이와 관련하여 명시된 국내외 법률이나 규정이 없어 항공사와 탑승객이 피해를 떠안고 있는 실정이다. 본 연구에서는 이러한 비정상적인 자발적하기와 관련하여 발생사례를 검토 및 분석함으로써 이로 인해 발생할 수 있는 항공보안 상의 문제점 및 관련 국내외 법규 현황에 대해 파악하고자 한다. 이것은 비정상적인 상황에서 발생할 수 있는 항공보안의 취약점으로 인해 발생가능한 문제점을 파악함으로써 향후 우려되는 항공보안 사고를 예방하는 데 이바지하고자 하는 것이다. 또한, 명확한 법적 규정을 명시함으로써 피해자를 구제하고 비정상적으로 하기(下機)하는 승객을 감소시키는 데 목적이 있다.