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- 저자 : 안욱현(An Wook-hyun) (검색결과 5 건)
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이승인(Seung-In Lee),안욱현(Wook-Hyun An),김소현(So-Hyun Kim) 한국무역연구원 2015 무역연구 Vol.11 No.5
Domestic and overseas sales of “makgeolli,” a traditional Korean alcoholic beverage, have been falling since 2011. Changing consumer’ tastes, regulations, distribution system, alcoholic beverages consumption trend etc. are key factors to the makgeolli sales slip. It is therefore a time when various studies related to the aforementioned issues are needed. The main purpose of this study is to determine the problems, opportunities, threats, and stakeholders weaknesses of the Korean makgeolli industry and provide stakeholders appropriate ways and strategies to strengthen global competitiveness in the makgeolli industry. To meet this end, we conducted literature review, case studies, and in-depth interviews with experts in an attempt to provide primary information to make the Korean makgeolli industry competitive in global market as well as domestic market. It is expected that this study will offer makgeolli company’ managers and policy-makers practical points helpful in crafting tailor-made marketing strategies.
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이승인 ( Seung In Lee ),강진구 ( Jin Koo Kang ),정병우 ( Byung Woo Jung ),안욱현 ( Wook Hyun An ) 한국식품유통학회 2015 食品流通硏究 Vol.32 No.4
Nowadays consumers are looking for products that are convenient and easy to use, and this tendency also appears in gimjang which is Kimchi-making for winter. This creates more demand for salted cabbage for use in preparing Kimchi, which cause the salted cabbage market to grow in the future. However, there is not enough studies yet regarding how consumers think about using salted cabbage, why use the salted cabbage and what affects consumer resistance or intentions to use in salted cabbage consumption. It is therefore a time when various studies related to the aforementioned issues are needed.This study aims to investigate the purchase behavior of salted cabbage and to propose possible solutions to enforce competitiveness in small scale farm and a marketing strategy for expanding the salted cabbage market. For the study, we collected data onthe use of the salted cabbage from consumer panel(305 people) who have purchased the salted cabbage in Seoul metropolitan area. Main results of this study are as follow. First, as the consumer trend of the cabbage food in season preparing kimchi for the winter changes, the salted cabbage market will be increased more. Therefore, marketing strategy on product, price, promotion and place based customer needs, trust between consumer and manufacturer and so on is very important and is necessary to boost competitiveness for salted cabbage farms. Second, this study suggests the significant factors which affecting consumer resistance and proposes the importance and the necessity of effective management on the consumer resistance against intentions to use of the salted cabbage.
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김덕현 ( Deok Hyeon Kim ),하지영 ( Ji Young Haa ),이승현 ( Seung Hyun Lee ),안욱현 ( Wook Hyun An ) 한국농촌지도학회 2014 농촌지도와 개발 Vol.21 No.3
마케팅 활동에서 브랜드의 영향력이 증가됨에 따라 국내의 농식품 시장에서 다양한 쌀 브랜드가 개발되고 있으나 지속적인 관리 부재로 인하여 경쟁력이 상실되고 있다. 본 연구는 지방정부, 개별경영 체들이 개발한 쌀 브랜드의 인지도를 향상하기 위한 브랜드 자산평가 모형을 개발하기 위하여 수행하였다. 이를 위해 먼저 브랜드 전문가를 통한 전략캔버스(ERRC) 분석을 실시하여 쌀 브랜드 자산요소를 도출하고, 설문조사를 실시하여 브랜드에 대한 자산 속성의 가중치를 도출하였다. 이는 브랜드 개발에 대한 기존연구에서 더 확장된 분석방법으로써 기개발된 브랜드의 자산평가를 통해 마케팅 전략을 수립하는데 있어 중요한 산출지표로 활용할 수 있다는데 의의가 있다고 하겠다. 연구결과 브랜드 자산에 대한 가치를 향상시키기 위해서는 고객과의 유대감 형성해야하고, 유대감을 측정하는 세부항목은 만족도, 만족우위성, 재구매 의향, 가격 프리미엄, 구매의도, 주위권유 등으로 나타났다. 브랜드 자산의 가치향상을 위한 유대감 형성방안 전략은 다음과 같다. 첫째, 일정수준의 품질을 확보한 쌀에 대해서 지역의 대표쌀 브랜드명을 포장재에 표시하도록 하여 명품화를 추구한다. 품질수준이 확보된 브랜드 쌀은 지역 브랜드로 통합하여 규모화하고, 지속적인 품질관리와 브랜드 관리를 해야 한다. 둘째, 품질과 브랜드가 뒷받침되는 상품은 프리미엄 상품으로서 고가전략으로 접근하되 포장단위를 다양하게 구성하여 고객 만족도를 높여야 한다. 셋째, 지인추천이 이루어질 수 있는 프로모션, 이벤트 등을 실시하여 홍보력을 높여야 한다. As brand has increasingly influenced on marketing activities, local government, agricultural enterprises, and individual farmhouses autonomously develop and promote their own brands in the field of agrifood. Among developed brands, however, it could be possible for products with having no competitiveness and continuous control to lapse in the marketing. This study aimed to try develop to brand equity model in order for agri-food brands to evaluate and complement in the agricultural company. For doing this, ERRC were administered to interview the brands experts to discuss rice. The results of the analyses indicated that the areas with attribute weight of assets may consider bonding with customers for enhancing the value in the brand equity.
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