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      • KCI등재

        광조건이 마삭줄과 후추등의 생육에 미치는 영향

        송은영,김성철,김천환,임찬규,문경환,손인창,문영일,전승종 (사) 한국생물환경조절학회 2013 시설원예‧식물공장 Vol.22 No.2

        This study was conducted to develop new indoor plants and to investigate the effects of light intensity onthe growth of Trachelospermum asiaticum var. intermedium Nakai and Piper kauzura. Most of T. asiaticum var. intermedium Nakai under 100 lux light intensity were blighted in two months, whereas survival rate was 83.3% afterfive months under 1,000 lux and 2,500 lux. Plant height, number of leaf, leaf width and leaf length increased as lightintensity increased. The plants maintained under 2,500 lux showed the greatest plant height and leaf number. Piperkadzura Ohwi was defoliated and blighted in four months under 100 lux light intensity, whereas survival rate was100% after five months under 1,000 lux and 2,500 lux. But, 1,000 lux light intensity was more favorable chlorophyllcontents, leaf length and leaf width than 2,500 lux light intensity. Slight increase of chlorophyll contents and leafgrowth under 1,000 lux indicates that Piper kadzura Ohwi could be utilized highly as a indoor ornamental plant. 본 연구는 자생 덩굴식물인 마삭줄과 후추등의 실내광도차에 따른 생육특성의 변화를 알아보고자 광도 처리조합을 3처리구를 만들어 환경 조절 생육상에서 조사하였다. 사용된 광원은 형광등이고, 광 처리를 각각 100lux,1,000lux, 2,500lux로 달리하여 5개월간 생육특성 변화를조사하였다. 자생 마삭줄은 저광도인 100lux에서 처리 2개월 이후 생존율이 약 16.7%로 식물체 대부분이 고사하였고, 1,000lux 와 2,500lux에서는 처리 5개월까지도 생존율이 83.3%로높게 유지되었다. 실내광도가 높아짐에 따라 초장, 엽수,분지수, 엽장 및 엽폭은 증가하는 경향을 보였고 고광도인 2,500lux에서 가장 우세한 생육 및 생장을 보였다. 자생 후추등은 저광도인 100lux에서는 처리 4개월 후 생존율이 50%로 생육이 불량하였으나 1,000lux와 2,500lux에서는 처리 5개월까지도 100%의 높은 생존율을 보였다. 1,000lux 조건에서 엽록소 함량이 증가되는 경향을 보였고, 엽장과 엽폭이 약간 넓어지는 경향은 보였다. 상록성 덩굴식물인 자생 마삭줄과 후추등을 실내 광조건을 달리하여 처리한 결과 두 식물 모두 1,000lux 이상의 광조건에서 생육이 양호하였고 특히 후추등의 경우마삭줄에 비해 1,000lux의 낮은 광도에서도 생육이 양호하고 잎이 넓어지고 엽색도 짙은 녹색으로 유지되어 실내식물로서 활용성이 높을 것으로 판단되었으나 광도가지나치게 낮아질 경우 생육이 저조한 것으로 나타나 내음성이 높다고 할지라도 정상적인 생육을 위해서는 적당한 광조건이 필요함을 알 수 있었다.

      • KCI등재

        Effect of Addition of Allium hookeri on the Quality of Fermented Sausage with Meat from Sulfur Fed Pigs during Ripening

        송은영,Chang-Won Pyun,홍고은,Ki-Won Lim,이치호 한국축산식품학회 2014 한국축산식품학회지 Vol.34 No.3

        '스콜라' 이용 시 소속기관이 구독 중이 아닌 경우, 오후 4시부터 익일 오전 9시까지 원문보기가 가능합니다.

        The effect of the addition of Allium hookeri on the quality of fermented sausage made with meat from sulfur fed pigs wasexamined, throughout a 60 d ripening period. There were two treatments in animal management: normal feed fed pigs, andsulfur fed pigs given 0.3% sulfur mixed normal feed. Fermented sausage manufactured with meat from normal feed fedpigs, and with meat from sulfur fed pigs, and 1% A. hookeri-containing fermented sausage processed with meat from sulfurfed pigs, were determined at 1 d, 15 d, 30 d, and 60 d. The meat qualities in fermented sausage were measured by DPPHradical scavenging activity (DPPH), ABTS+radical scavenging activity (ABTS+), total phenolic acids, and total flavonoidcontents. Fermented sausage made from pigs that had been fed with 0.3% sulfur was protected from oxidation by reducedfree radical, as shown by the significant increase in DPPH and ABTS+values, compared with fermented sausage made fromnormal feed fed pigs (p<0.05). A. hookeri-added fermented sausage with sulfur fed pork was shown to increase the valuesin DPPH, ABTS+, total phenolic acid, and total flavonoid contents, by comparison with both the control sausage, and sau-sage with sulfur fed pork, at 60 d. These results suggest that A. hookeri in meat from sulfur fed pigs could be a source ofnatural addition, to increase quality in the food industry.

      • KCI등재

        The Effect of Microgrooves on Osseointegration of Titanium Surfaces in Rabbit Calvaria

        송은영,윤지영,윤정호,이명현,이석원,오남식 한국조직공학과 재생의학회 2013 조직공학과 재생의학 Vol.10 No.6

        The purpose of this study was to evaluate bone formation ability and bone-implant adhesion over time when microgrooves are present on the surface of cylindrical titanium implants. Eight New Zealand White rabbits with a weight of approximately 3.5kg were used. Cylindrical titanium implants with a smooth surface (NE0), acid-etched rough surface (E0), and microgroove surface (NE60/10) were placed in each rabbit’s skull, with one implant of each type placed in each skull. Experimental animals were sacrificed after 2 and 4 weeks, and tissue specimens were processed for histomorphometric analysis of bone formation by measuring bone-implant contact (BIC) and the degree of differentiation. The bone-implant contact ratio at 2 and 4 weeks was 15.9% and 29.6% (NE0), 15.6% and 34.5% (E0), and 15.3% and 52.7% (NE60/10), respectively. Good bone regeneration was observed in all experimen-tal groups; at 4 weeks, in particular, the NE60/10 group showed high bone contact relative to the control group (p<0.05), and other groups showed stable and mature bone. On the basis of the observed increase in bone-implant adhesion at the titanium surface, microgrooves with a width of 60µm and depth of 10µm are considered to promote implant osseointegration.

      • KCI등재

        해발고도별 기온변화에 따른 극조생 양파의 생육 및 구특성

        송은영,문경환,위승환,오순자 한국농림기상학회 2018 한국농림기상학회지 Vol.20 No.4

        A study was carried out to determine the influence of climatic environments on the growth characteristics and bulb quality of extremely early-maturing type onion grown at different altitudes, such as 60m, 200m, 350m and 700m above sea level (ASL). The mean air temperature during the growing season of extremely early-maturing type onion (October 18 to April 27) was 10.8℃, 9.6℃, 8.1℃ and 6.1℃ at 60m, 200m, 350m and 700m ASL. The mean air temperature during the bulb growth period (March 16 to April 14) was recorded 10.5℃, 9.4℃, 7.9℃ and 6.0℃ at 60m, 200m, 350m and 700 m ASL. Plant height, neck diameter, leaf number, leaf area, top fresh weight and top dry weight were significantly increased in growing of extremely early-maturing type onion at 60m ASL. Bulb/neck diameter ratio increased rapidly under the same temperature regime. The diameter and weight of the bulb were also the largest at 60m ASL during the bulb growth period (daily mean temperature of 12.5℃). At 60m ASL, there was the highest bulb size like a height, diameter and weight of bulb related directly on onion yield in the bulb growth period from March 16 to April 14. In contrast, yield and bulb quality were considerably decreased at 700m ASL during the bulb growth stage (daily mean temperature of 8.4℃). The quantity of extremely early-maturing type onion has gradually decreased as the daily average temperature drops below 12.5℃ during the bulb growth stage (March 16 to April 14). As a result, the lower temperature (daily mean temperature below 12.5℃) during the bulb growth stage significantly decreased the size and quantity of bulb in direction proportion. 본 연구는 노지 월동채소인 극조생 양파 ‘싱싱볼’의 생육 기간 중 기온차이가 생육 및 구 비대에 미치는 영향을 검토하고자 해발 60m, 200m, 350m 및 700m 4지점에 설치된 노지 포장에서 수행하였다. 극조생 양파의 생육기간(2016년 10월 18일∼2017년 4월 27일)의 해발고도별 일평균 온도는 각각 10.8℃, 9.6℃, 8.1℃ 및 6.1℃였고, 주 인경비대기인 3월 중순∼4월 중순(3월 16일∼4월 14일)경 해발고도별 일평균 온도는 각각 12.5℃, 11.6℃, 10.2℃, 8.4℃로 조사되었다. 극조생 양파의 생육특성을 조사한 결과, 해발 60m(일평균 10.8℃) 조건에서 초장이 길었고, 엽초경도 두꺼워졌으며, 엽수, 총엽면적, 지상부 생체중 및 지상부 건물중도 증가되었다. 양파의 구 특성을 조사한 결과, 극조생 양파의 주 인경비대기인 3월 중순∼4월 중순(3월 16일∼4월 14일)경 해발 60m(일평균 12.5℃) 조건에서 구 비대가 가장 빠르고 구 크기도 커지는 경향을 보였으나, 그 보다 낮은 온도조건에서는 구 비대가 점점 늦어지고 구 크기도 작아지는 결과를 얻었다. 수량성에 직접적으로 영향을 주는 인자인 구의 크기(구고, 구경 및 구중)도 이 시기에 생육온도가 가장 높은 해발 60m(일평균 12.5℃)에서 가장 컸으며 생육온도가 낮을수록 역시 유의성 있게 감소하였다. 이상의 결과로 보아 극조생 양파의 주 인경비대기인 3월 중순∼4월 중순경 대기온도가 12.5℃ 이하로 하락할 경우 구 비대성숙이 지연되어 수량도 감소될 것으로 예측된다.

      • KCI등재
      • 디지털 사이지니를 이용한 브랜드 북 연구

        송은영,나성숙 한국정보디자인학회 2014 정보디자인학연구 Vol.17 No.2

        시대적 흐름에 따라 브랜드 북도 효과적인 전달을 위해 발전하고 있다. 디지털 사이니지를 이용한 브랜드 북은 책의 형태에서 벗어나 다양하게 구현 가능하다는 특징을 지닌다. 이러한 특징은 마케팅 분야에서 브랜드 이미지와 스토리에 대한 단순한 글 또는 이미지를 통한 표현을 넘어 효과적인 시각적 스토리텔링을 가능하게 한다. 브랜드 북을 통해 시각적 스토리텔링이 효과적으로 구현된다면 소비자들은 기업의 일반적 커뮤니케이션 형식보다 흥미를 느낄 것이고, 이는 브랜드 경험 창출 및 브랜드 인지도 향상으로 이어질 것이다. 즉, 브랜드가 여타 브랜드들과 차별화되면서 소비자들에게 특별하게 인식되고 긍정적으로 기억되려면 브랜드 북을 통한 소비자와 브랜드의 커뮤니케이션이 함께 이루어져야 한다는 것이다. 이에 본 연구에서는 마케팅 분야에서의 브랜드 북 활용 사례를 조사하고, ATL(신문 잡지 등 전통적인 4대 매스미디어) 매체 이외에 소비자가 경험하고 있는 디지털 사이니지를 통한 브랜드 북의 커뮤니케이션 방식을 분석하여 브랜드 인지도 향상을 위해 활용 가능한 사용자 경험요소를 도출하고자 한다.

      • KCI등재

        코로나19 팬데믹 현상이 커피산업 트렌드 변화에 미치는 영향 SWOT 분석

        송은영,김광진 한국융합과학회 2020 한국융합과학회지 Vol.9 No.3

        Pupose: This study, as social phenomena have been the driving force for the growth of the coffee industry, can influence the social phenomena caused by corona 19 and the changes in the coffee industry trend. Through SWOT analysis, it is possible to present direction and policy measures to prepare for the post corona era. It is expected to be of value as a basic material. Methods: This study selected 10 experts from the coffee industry over about 21 days from May 10 to May 31, 2020, and conducted research using in-depth interviews and questioning methods. Conclusion: The results of this study are as follows. First, through the Corona 19 pandemic phenomenon, citizens experienced a non-face-to-face society and the perception of the untouched culture is high. Second, factors such as the realization of the 4th industrial revolution technology, the activation of home cafes, the increase in take-out sales, and the differentiation of the same industry were derived as strengths of the effect of the Corona 19 pandemic phenomenon on the coffee industry and drinking culture. Third, the weaknesses of the effect of the Corona 19 pandemic on the coffee industry and drinking culture were derived from the recession, the increase in the closing rate, and the increase in the infection rate in the enclosed space. Fourth, as a threat to the effects of the Corona 19 pandemic on the coffee industry and drinking culture, the consumption patterns changed, the coffee market shrank, and the youth unemployment rate increased. Fifth, opportunities for the effect of the Corona 19 pandemic on the coffee industry and drinking culture were the activation of delivery business, the formation of a new market, the digitization of face-to-face digitization, and the enhancement of barista capabilities. 연구목적: 본 연구는 사회적 현상이 그동안 커피산업 성장의 원동력이 되었던 것처럼 코로나19로 인한 사회적 현상과 커피산업 트렌드의 변화에 미치는 영향 SWOT 분석을 통해 향후 포스트 코로나 시대를 준비할 방향성과 정책적 방안을 제시할 수 있는 기초 자료로써의 가치가 있을 것으로 본다. 특히, SWOT 분석을 통한 코로나19 이후 커피산업 트렌드 변화에 미칠 영향에 대한 선행논문이나 연구 자료가 많지 않아 이를 규명하는데 주된 목적이 있다. 연구방법: 본 연구는 2020년 5월 10일 ~ 5월 31일까지 약 21일에 걸쳐 커피산업 분야 전문가 10명을 선별하여 심층 면접과 질문지법을 이용하여 연구를 수행하였다. 결론: 본 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, 코로나19 팬데믹 현상을 통해 시민들은 비대면 사회를 경험하였고 이로 인한 언택트 문화에 대한 인식이 높아졌다. 이러한 언텍트 문화의 장기화는 새로운 소비패턴 변화와 경제 불안의 중요한 요인으로 작용할 것으로 예측된다. 둘째, 코로나19 팬데믹 현상이 커피산업 및 음용 문화에 미치는 영향에 대한 강점으로는 4차 산업혁명 기술의 현실화, 홈 카페 활성화, 테이크아웃 매출증가, 동종업계 차별화 등의 요인이 도출되었다. 셋째, 코로나19 팬데믹 현상이 커피산업 및 음용 문화에 미치는 영향에 대한 약점으로는 경기 침체, 폐업률 증가, 밀폐된 공간 속 감염률 증가 등으로 도출되었다. 넷째, 코로나19 팬데믹 현상이 커피산업 및 음용 문화에 미치는 영향에 대한 위협으로는 소비 패턴의 변화, 커피 시장의 축소, 청년 실업률 증가 등으로 나타났다. 다섯째, 코로나19 팬데믹 현상이 커피산업 및 음용 문화에 미치는 영향에 대한 기회로는 배달 사업의 활성화, 새로운 시장 형성, 주문 방식의 비대면 디지털화, 바리스타 역량 강화 등으로 나타났다.

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        종관바람장에 따른 대구시의 계절별 대기질의 일변화

        宋恩英,尹一熹 한국환경과학회 1996 한국환경과학회지 Vol.5 No.2

        Diurnal variations of air quality for each season over Taegu city were analyzed using the characteristic features of the various synoptic wind fields. The air quality data which were monitored by four stations are the hourly averaged sulfur dioxid(SO_2), total suspended particulate (TSP) and oxidants (O_3) during the period of 1989 to 1992. The various synoptic wind fields obtained from the 850 hPa geopotential height were divided into four geostrophic wind directions and two geostrophic wind speeds for each seasons. The synoptic weather conditions were again subdivided into two categories using the total cloud amounts. The results shows that diurnal and seasonal variations of the air quality over Taegu city, such as sulfur dioxide, total suspended particulate and oxidants reveal the various characteristics under the same synoptic weather conditions.

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