http://chineseinput.net/에서 pinyin(병음)방식으로 중국어를 변환할 수 있습니다.
변환된 중국어를 복사하여 사용하시면 됩니다.
성경일,Seong, Gyeong-Il 한국낙농육우협회 2005 낙농·육우 Vol.25 No.12
우리협회에서는 지난 3월 '깨끗한 목장 가꾸기 운동' 선포식을 개최한 이래 동 운동의 성공적인 추진을 위해 해외사례조사, 연구용역 등을 통해 실무적인 준비를 추진해 왔습니다. '깨끗한 목장 가꾸기 운동'은 기본적으로 목장 환경개선에서부터, 크게는 지역 경종농업과 연계한 자원순환형 농업, 지역민과의 교류활동(우유소비홍보활동 등)까지 농가 지도와 사례 발굴 등을 통해 토지이용형 농업인 낙농산업의 이미지 제고와 우유소비 확대를 위해 추진코자 합니다. 2005년도에는 캠페인 중심으로 추진되어 왔으며, 2006년도에는 우수사례 발굴 등을 통해 전 낙농가로의 운동 확산을 추진목표로 삼고 있습니다. 금번 연구용역은 깨끗한 목장 가꾸기 운동 추진을 위한 농가의 지침서로 활용키 위해 협회에서 강원대 성경일 교수에게 의뢰한 것으로서, 앞으로 연구결과를 바탕으로 소책자를 제작, 농가에 배부할 계획이며, 그중 일부 내용을 발췌하여 본지에 게재하였습니다.
성경일,GHASSEMINEJAD JALIL,홍석만,오상집,이배훈,PENG JINGLUN,지도현,김병완 한국축산학회 2015 한국축산학회지 Vol.57 No.3
A feeding trial was carried out to determine the effects of chromium methionine (Cr-Met) chelate and forage levelover two years, 1st fattening and 2nd fattening period on growth parameters, carcass characteristics and bloodmetabolites of 46 Korean native (Hanwoo, Bos Taurus, BW = 183 ± 44 kg) steers. Treatments were: 1) Steers in thelow forage (LF) group were fed diets that consisted of 60% concentrate and 40% forage; 2) Steers in the highforage (HF) group were fed diets that consisted of 40% concentrate and 60% forage. Following the 1st fatteningperiod, steers (BW = 480 ± 37.6 kg) were randomly assigned to four treatment groups: LF (40 F plus no Cr-Metsupplementation in the 2nd fattening period), LFCM (40LF plus added 400 ppb of Cr-Met during the 2nd fatteningperiod), HF (60 F plus no added Cr-Met during the 2nd fattening period) and HFCM (60 F plus added 400 ppb ofCr-Met in the 2nd fattening period). Dry matter intake of the treatment diets did not differ during the raising and1th fattening period (P > 0.05). The ADG in the raising period showed no difference between the 40 F and 60 Fgroups (P > 0.05). Carcass characteristics including rib-eye area and meat yield index were higher in HF than theother treatment groups (P < 0.05). The HF group tended to show a higher (P = 0.08) marbling score than the LFgroup whereas the HFCM group showed a higher marbling score than the LFCM group (P < 0.05). HDL washigher and LDL lower in groups fed with Cr-Met than in other groups whereas glucose showed the lowest valuein HF group (P < 0.05). Triglyceride (TG), Cholesterol, PUN and total protein (TP) were the same among all treatmentgroups (P > 0.05). The Insulin concentration in the blood was significantly higher for the HFCM group than for the LF,LFCM and HF groups (P < 0.05). It is concluded that supplementation of chromium-methionine chelate could improvemeat quality in beef steers.