한우 도체형질의 환경효과 및 유전모수 추정

선두원,김병우,문원곤,구양모,이재윤,장현기,전진태,이정규,박재찬,박철현,정용호 경상대학교 농업생명과학연구원 2010 농업생명과학연구 Vol.44 No.6

The objective of this study was to investigate the effect of the environmental and genetic factors on the carcass traits of Korean cattle. We have used the data of 22,954 Korean cattle slaughtered from 2005 to 2009 in Gyeongnam region and estimated the genetic parameters of 36,868 cattle including the pedigree individuals by means of EM-REML analytical method. In summary, the heritability of the carcass weight, eye muscle area, backfat thickness and marbling score was 0.39, 0.30, 0.33 and 0.62, respectively. The carcass weight and the eye muscle area showed high correlation between them with the genetic correlation of 0.86 and the phenotypic correlation of 0.72. The high heritability of marbling score is assumed to be the result of focusing the breed improvement on the quality of the meat. Through this study, it is considered that the Korean cattle in Gyeongnam region are improving, which will thus contribute to the increase of the farmer's income. Additional study on the economic trait must be carried out to obtain clearer results that will lead to further improvement of Korean cattle. 본 연구는 환경요인과 유전적 효과가 한우의 도체형질에 미치는 영향을 알아보기 위하여 실시하였다. 경남지역에서 2005년부터 2009년에 도축된 한우 22,954두의 자료를 이용하였고 혈통이 존재하는 개체를 포함하여 36,868두를 이용하여 유전모수를 추정하였으며, 유전모수 추정에는 EM-REML 분석법을 사용하였다. 본 연구의 결과를 정리해보면 각 형질의 유전력은 도체중, 배최장근단면적, 등지방두께 및 근내지방도가 각각 0.39, 0.30, 0.33 및 0.62로 나타났다. 또한 도체중과 배최장근단면적의 유전상관은 0.86, 표현형상관은 0.72로 고도의 정의상관을 나타내었으며 나머지 형질들 간에는 대부분 중도의 정의상관을 나타내었다. 근내지방도의 유전력이 높게 나타났는데 이는 개량방향 설정시 육질 향상에 중점을 둔 결과인 것으로 사료되어진다. 본 연구를 통하여 경남지역의 한우는 점진적으로 개량되어지고 있는 것으로 판단되어지며 이는 농가 소득증대에 크게 기여할 것으로 사료되어진다. 앞으로 경제형질에 대한 더 많은 연구가 이루어져야 할 것으로 사료되어지며 연구를 통하여 보다 명확한 결과를 얻어야 할 것이고 이를 통해 한우는 더욱더 개량되어 질 것이다.

경남한우 도체형질의 유전모수 추정에 관한 연구

선두원 한국동물유전육종학회 2021 한국동물유전육종학회지 Vol.5 No.3

This study was performed to determine the impact of genetic factors on improving Korean cattle(Hanwoo). The data of 65,299 steers, slaughtered in Gyeongsangnam-do from 2009 to 2020, were used in the analysis. The genetic parameter was estimated with 120,066 subjects including the ones with pedigree using REMLF90. As a result, the heritability of each trait was manifested as follows; carcass weight, eye muscle area, back fat thickness and marbling score as 0.34, 0.26, 0.32, and 0.57, respectively. The genetic correlation of carcass weight and eye muscle area was 0.634, showing a high degree of positive correlation. Eye muscle area and back fat thickness manifested a low degree of negative correlation at –0.028. Eye muscle area and marbling score showed positive correlation at 0.503. Marbling score showed a high heritability at 0.57, which indicated that current direction of improvement focuses on improving the meat quality, in so much that it would be possible to improve the meat quality efficiently. The improvement of Hanwoo must continue in this era of liberalization. The quality improvement among all efforts is deemed important. The studies for improvement must be conducted persistently. 본 연구는 한우의 개량에 있어서 유전적 요인이 미치는 영향에 대하여 알아 보기 위하여 실시하였다. 경남지역에서 2009년부터 2020년까지 출하 도축된 거세우 65,299두의 자료를 분석에 이용하였으며 혈통이 존재하는 개체를 포함하여 120,066두를 이용하여 유전모수를 추정하였으며, 유전모수 추정에는 REMLF90 분석법을 사용하였다. 본 연구의 결과를 살펴보면 각 형질의 유전력은 도체중, 배최장근단면적, 등지방두께 및 근내지방도가 각각 0.34, 0.26, 0.32 및 0.57로 나타났다. 그리고 도체중과 배최장근단면적의 유전상관은 0.634으로 고도의 정의 상관을 나타내었고, 배최장근단면적과 등지방두께가 –0.028의 저도의 부의 상관을 나타내었으며 배최장근단면적과 근내지방도가 0.503으로 정의상관을 나타내었다. 근내지방도의 유전력이 0.57로 고도의 유전력으로 나타났으며 이는 현재의 개량방향이 육질개량위주로 이루어지고 있고 그만큼 육질개량을 효율적으로 진행할 수 있을 것으로 사료된다. 지금처럼 개방화시대에 한우의 개량은 꾸준하게 이루어져야 하며 그 중에서도 품질개량이 중요할 것으로 사료되고 개량을 위한 연구가 지속적으로 이루어져야 할 것으로 사료된다.

돼지의 웅돈계열에 따른 도체형질 및 육질 변화에 관한 연구

선두원,서현우,김병우,양한술,주선태,이정규,Sun, Du-Won,Seo, Hyun-Woo,Kim, Byeong-Woo,Yang, Han-Sul,Joo, Seon-Tea,Lee, Jung-Gyu 한국축산식품학회 2013 한국축산식품학회지 Vol.33 No.1

본 연구는 돼지의 웅돈 계열에 따른 효과를 알아보기 위하여 425두에 대하여 도체특성, 부분육 생산량 및 육질특성을 조사하였다. 웅돈계열은 수입국과 품종에 따라 5계열(D1, D2, B1, B2, BD)로 나누었다. 결과를 살펴보면, D1계열과 D2계열에서 높은 1+등급 출현율을 보였고, 육량등급에서는 B1, B2, D1계열에서 높은 A등급 출현율을 보였다. 부분육 생산량에서 D1계열이 목심, 갈비, 앞다리, 등심, 삼겹살, 안심에서 많은 부분육 생산량을 보였다. 일반성분에서 수분함량은 B1계열에서 가장 높은 수분함량을 보였으며, D1계열에서 유의적으로 높은 단백질함량과 지방함량은 보였다(p<0.05). 전단가는 B1계열에서 유의적으로 낮은 값을 보였다(p<0.05). 육색은 D1, D2, BD계열에서 유의적으로 높은 명도 값을 보였고, B2계열에서 유의적으로 낮은 값을 보였으며, D1, D2, BD계열에서 유의적으로 높은 황색도 값을 보였다(p<0.05). 관능평가는 D1과 D2계열에서 유의적으로 낮은 육즙 삼출을 보였고, 마블링과 종합적인 기호도에서 유의적으로 높은 값을 보였다(p<0.05). 따라서 본 연구의 결과를 종합해 볼 때 웅돈의 선택에 있어서 1+등급 출현율이 높고, 삼겹살 중량이 많고, 명도 값이 높으며, 관능평가에서 좋은 결과를 보여준 D1과 D2계열을 이용하는 것이 생산자 및 농가 소득에 도움이 될 것으로 사료된다. In the present study, to determine the effects of terminal sire strains, carcass characteristics, yields of retail cut, and meat quality of 425 pigs were examined. Terminal sires were divided into five strains (D1, D2, B1, B2, and BD) based on the countries of origin and breeds. The strains D1 and D2 showed high grade 1+ appearance ratios and strains B1, B2, and D1 showed high appearance ratios of carcass yield grade A. As for the real retail cut yields of meat, strain D1 showed large real retail cut yields of meat in shoulder, rib, fore leg, loin, belly, tenderloin and hind leg. Moisture contents were significantly higher in strain B1, and protein and fat contents were significantly higher for strain D1 than in the other strains (p<0.05). Shear force values were significantly higher for strain B1 than in the other strains (p<0.05). For meat color properties, the lightness were significantly higher in strains D1, D2, and BD, and the yellowness were significantly higher in strains D1, D2, and BD relative to the other strains (p<0.05). In sensory evaluation, drip of strains D1 and D2 were significantly lower while marbling and overall acceptability were significantly higher in the other four strains (p<0.05). Therefore, when considering the results of the present study comprehensively, using strains D1 and D2 that showed high grade 1+ appearance ratios, large real retail cut yields of belly, significantly higher lightness and sensory evaluation will be helpful to the incomes of producers and farm households.

한우 친자확인 효과 검증에 관한 연구

선두원,박문성,최규명,김현권,강호찬,이정규,이승수,문선정,임현태 경상대학교 농업생명과학연구원 2021 농업생명과학연구 Vol.55 No.5

일반적으로 혈통 정보가 검증된 송아지의 경우 부모로부터 전달받은 유전능력을 통해 비육 후 출하 시에 우수한 도체 성적을 나타낼 확률이 상대적으로 높다고 알려져 있고, 이를 근거로 경매 시장에서 높은 가격대를 형성하고 있으나 이에 대한 과학적인 검증이 미비한 실정이다. 그러나 최근 친자확인 사업을 통해 과학적 검증을 위한 자료 수집이 가능한 상황이다. 따라서 본 연구는 2014년부터 2019년까지 경남 ‘ㄱ’지역 송아지를 대상으로 친자확인을 실시한 결과와 송아지의 경매 낙찰가 자료를 활용하여, 친자확인이 송아지 경매 낙찰가에 미치는 영향에 대해 분석하였다. 그 결과 2014년 친자 일치율이 64.6%였으나 6년간 지속적인 친자확인을 통해 2019년도에는 91.4%로 친자 일치율이 26.8% 상승하였음을 확인하였고, 이는 경남 ‘ㄱ’지역 농가의 혈통관리에 대한 인식이 높아진 결과로 한우의 자연적 개량이 이루어지는데 친자확인이 긍정적인 영향을 미쳤다고 판단된다. 또한 친자확인 일치 여부에 따른 송아지 경매 낙찰가의 경우 친자 일치된 송아지가 불일치된 송아지에 비해 경매 낙찰가가 약 34만원 높게 낙찰 되었고, 친자 일치된 송아지 내 성별에 따라 수송아지와 암송아지가 친자 불일치된 송아지 보다 각각 약 37만원, 22만원 높은 가격에 낙찰되었다. 따라서 본 연구와 추가적인 연구를 진행한다면 추후 농장별 계획 교배와 정확한 혈통관리를 통한 신뢰도를 높이는 것이 수익에 긍정적인 효과와 지역 단위로 지속적인 친자확인의 관리가 한우산업에 긍정적인 효과를 유발할 수 있다는 것으로 사료된다. In general, it is known that in the case of calf who pedigree has been verified, the probability of having excellent carcass performance through the genetic ability inherited from parents is relatively high. Calf verified through this have a high price in the market. But, scientific verification of verified pedigree and prices is insufficient. Therefore, this study analyzed the effect of the Parental Identification (PI) on calf price by using the results of the PI on calf in ‘A’ region on Gyeongnam from 2014 to 2019 and marker price. As a result, the PI rate in 2014 was 64.6%, but after 6 years of continuous PI, the PI rate increased by 26.8% to 91.4% in 2019. This is a result of the increased awareness of the pedigree management in the ‘A’ region of Gyeongnam farms, and it can be seen that the PI had a positive effect on the natural improvement of Hanwoo. Also, in the case of calf market price based on matched or not, which is the result of the PI, market price of the calf matched by the PI was about 340,000 KRW higher than the calf not matched. Market price of the bull and cow matched by the PI were about 370,000 KRW and 220,000 KRW higher than the calf not matched, respectively. It was confirmed that increasing reliability by verifying the planned breeding for each farms and the accurate pedigree management through the PI had a positive effect on the income. Furthermore, if continuous the PI is carried out on a regional basis, it is thought that accurate pedigree management will be achieved, which will have a positive effect on the Hanwoo industry.

한우송아지의 경매가격에 대한 요인별 기여도 분석

선두원,김현권,임현태,이정규 경상대학교 농업생명과학연구원 2016 농업생명과학연구 Vol.50 No.2

This study was estimated the effect of environmental factors and each of them on auctionprice of Hanwoo calves. The auction prices of Hanwoo calves(19,592head) registered pedigreewere sampled in Gyeongsangnam-do from 2014 to 2015. The environmental factors werehighly(p<0.01) affect to the auction price of Hanwoo calves. With the analysis of contributefactor used the semi-partial correlation, the value of regression equation(Adj R-Square) was0.701. The semi-partial correlation values of sex, auction body weight, auction age, auction year,auction season, and auction area were 0.11563, 0.20013, 0.02823, 0.10727, 0.00330 and 0.02963,respectively. And the highest contribution factor was body weight, and then, followed sex,auction year, auction area and auction age. In conclusion, it could be suggested that Hanwoocalf farmer should improve calf body weight to increase auction price by not only breeding, butalso optimal management. Additionally, it is expecting in the future that competitiveness andincome of farmers will be affected deeply by the holding and producing of predominant geneswhich is coincidence with breeding principles. However, further study should be conducted forthe better understand caused by the limit of previous studies which was estimated thecorrelations of auction price and each factors. 본 연구에는 경남의 혈통등록우 경매시장 A, B 지역에서 2014년도부터 2015년도에 경매된 한우송아지 중에서 경매가격이 있는 19,592두의 경매가격자료를 이용하였고 경매가격에 미치는 환경요인 및 요인별 기여도를 추정하였다. 연구의 결과를 살펴보면 송아지경매가격에 대한 모든 효과에서 고도의 유의적인 차이(p<0.01)를 나타내었고, 준부분 상관제곱(semi-partial correlation)값을 이용한 요인별 기여도 분석에서 회귀식의 수정모형 적합도(Adj R-Square)가 0.701로 나타났으며, 성, 경매체중, 출품개월령, 경매년도, 경매계절 및 경매지역의 준부분상관값은 각각 0.11563, 0.20013, 0.02823, 0.10727,0.00330 및 0.02963으로 나타났다. 요인별 기여도에서 송아지 체중의 기여도가 가장 높은 것으로 나타났으며, 성, 경매년도, 경매지역 및 출품개월령 순으로 영향을 미치는 것으로 나타났다. 송아지 생산농가에서 경매가격을 잘 받기 위해서는 송아지의 발육정도를 측정할 수 있는 체중의 개량 및 적절한 사양관리가 매우 중요할 것으로 사료된다. 또한 향후에는 개량방향과 맞는 우수한 유전자의 생산 및 확보가농가 경쟁력 및 소득증대에 이바지할 것으로 사료된다. 송아지경매가격 및 요인별 기여도에 대한 연구는 아직 많이 부족한 상황으로 더 많은 연구가 이루어져야 할 것으로 사료된다.

Analysis of environmental effects and estimation of genetic parameters for carcass traits in Hanwoo steers produced through embryo transfer

선두원,김은호,김현권,공일근,이중규,임현태 한국동물유전육종학회 2023 한국동물유전육종학회지 Vol.7 No.3

This study estimated the environmental effects and genetic parameters for carcass traits of 2,309 Hanwoo steers produced through Embryo Transfer (ET) to confirm the performance improvement achieved. The data used for analysis collected information on offspring produced by ET from 2012 to 2020. SAS 9.4 GLM package was used to analyze the environmental effects affecting carcass traits, and genetic parameters were estimated using the REMLF90 program for heritability, genetic correlation, and phenotypic correlation. The collected Carcass Weight (CWT), Eye Muscle Area (EMA), Back-Fat Thickness (BFT), and Marbling Score (MS) were 505.2±58.19kg, 105.57±13.41cm2, 12.76±4.27mm, and 7.25±1.61 points, respectively. It was found that the environmental effect of growth area and slaughter month had a significant effect (p<0.01) on carcass traits. Heritability was 0.51, 0.64, 0.36, and 0.59 in CWT, EMA, BFT, and MS, respectively, and high heritability was observed in all traits except BFT. Due to the characteristics of ET, it is considered that the effect of genetic improvement was more pronounced because there were many offspring with the same parents or the same father or mother. Therefore, it is judged that more efficient improvement effect and performance can be confirmed if an optimal environmental model is set based on the results of this study and used as basic data for breeding. If these results continue to accumulate, it is thought that it will be able to contribute to the increase in farm household income through the improvement effect.

한우 친자확인이 도체형질에 미치는 영향

선두원,김현권,박문성,임현태,최규명,이정규 경상국립대학교 농업생명과학연구원 2021 농업생명과학연구 Vol.55 No.3

This study was conducted to analyze the parentage test’s effect on Carcass trait in the Hanwoo industry to see the possibility of efficient Hanwoo improvement through the parentage test. For the analysis, I used Carcass data of 9,592 Hanwoo steers slaughtered from 2016 to 2019 in the Gyeongnam G area and analyzed carcass weight (CW), eye muscle area (EMA), backfat thickness (BF) and slaughter year, slaughter age, which affects the marbling score (MS), and parentage test effect. The mean value of CW, EMA, BF and MS were 452.50kg, 95.42㎠, 13.57㎜ and 6.38, respectively, which are the basic statistics of Hanwoo Carcass data used in this study. The effect of slaughter year and slaughter age showed a highly significant difference (p>0.01) in all traits, but most traits did not show significant differences in the slaughter age over 30months. The parentage test’s effect showed significant differences (p>0.05) in the other traits except for CW. However, for EMA and BF classified as meat yield traits, it was confirmed that there was no significant difference between the group with the same parent and the group with the different parent. EMA was significantly superior in the group with the same parent, which is judged to contribute to the farmers' higher income, only with accurate data control and parentage control. If more data are accumulated and studied in the future, significant differences might be confirmed. 본 연구는 한우산업에서 친자확인이 도축 성적에 미치는 영향을 분석하여 친자확인을 통한 효율적인 한우개량의 가능성을 보고자 실시하였다. 분석을 위해 경남 G지역에서 2016년부터 2019년까지 도축된 한우 거세우 9,592두의 도축 데이터를 이용하였고, 도체중, 배최장근단면적, 등지방두께및 근내지방도에 영향을 미치는 도축년도, 도축월령 및 친자확인의 효과에 대한 분석을 실시하였다. 연구에 이용된 한우 도축데이터의 기초통계량은도체중, 배최장근단면적, 등지방두께와 근내지방도의 평균은 각각 452.50㎏, 95.42㎠, 13.57㎜와 6.38로 나타났다. 도축년도와 도축 월령의 효과는모든 형질에서 고도의 유의적인 차이(p>0.01)를 보였지만 도축 월령에서 30개월령 이상에서는 대부분의 형질들이 유의적인 차이를 보이고 있지않았다. 친자확인의 효과는 도체중을 제외한 나머지 형질들은 유의적인 차이(p>0.05)를 보이고 있었지만 육량형질로 분류되는 배최장근단면적과등지방두께는 친자일치그룹과 친자불일치그룹이 유의적인 차이가 나타나지 않는 것으로 확인되었다. 근내지방도는 친자일치그룹에서 유의적으로우수하게 나타났는데, 이는 정확한 자료 관리 및 혈통관리만으로도 농가 소득증대에 기여할 수 있을 것으로 사료되며 향후 더 많은 자료를 축적하여연구한다면 유의미한 차이를 확인할 수 있을 것으로 사료된다.

유전 및 육종 : 한우의 체형형질이 도체형질에 미치는 영향

선두원 ( Du Won Sun ),김병우 ( Byeong Woo Kim ),박종원 ( Jong Won Park ),문원곤 ( Won Gon Moon ),추효준 ( Hyo Jun Choo ),전진태 ( Jin Tae Jeon ),이정규 ( Jung Gyu Lee ) 한국동물자원과학회 ( 구 한국축산학회 ) 2008 한국축산학회지 Vol.50 No.6

한우 도체형질의 환경효과 및 유전모수 추정

선두원,김병우,문원곤,박재찬,박철현,구양모,정용호,이재윤,장현기,전진태,이정규 경상대학교 농업생명과학연구원 2010 농업생명과학연구 Vol.44 No.6

본 연구는 환경요인과 유전적 효과가 한우의 도체형질에 미치는 영향을 알아보기 위하여 실시하였다. 경 남지역에서 2005년부터 2009년에 도축된 한우 22,954두의 자료를 이용하였고 혈통이 존재하는 개체를 포 함하여 36,868두를 이용하여 유전모수를 추정하였으며, 유전모수 추정에는 EM-REML 분석법을 사용하였 다. 본 연구의 결과를 정리해보면 각 형질의 유전력은 도체중, 배최장근단면적, 등지방두께 및 근내지방도 가 각각 0.39, 0.30, 0.33 및 0.62로 나타났다. 또한 도체중과 배최장근단면적의 유전상관은 0.86, 표현형 상관은 0.72로 고도의 정의상관을 나타내었으며 나머지 형질들 간에는 대부분 중도의 정의상관을 나타내 었다. 근내지방도의 유전력이 높게 나타났는데 이는 개량방향 설정시 육질 향상에 중점을 둔 결과인 것으 로 사료되어진다. 본 연구를 통하여 경남지역의 한우는 점진적으로 개량되어지고 있는 것으로 판단되어지 며 이는 농가 소득증대에 크게 기여할 것으로 사료되어진다. 앞으로 경제형질에 대한 더 많은 연구가 이루 어져야 할 것으로 사료되어지며 연구를 통하여 보다 명확한 결과를 얻어야 할 것이고 이를 통해 한우는 더 욱더 개량되어 질 것이다. The objective of this study was to investigate the effect of the environmental and genetic factors on the carcass traits of Korean cattle. We have used the data of 22,954 Korean cattle slaughtered from 2005 to 2009 in Gyeongnam region and estimated the genetic parameters of 36,868 cattle including the pedigree individuals by means of EM-REML analytical method. In summary, the heritability of the carcass weight, eye muscle area, backfat thickness and marbling score was 0.39, 0.30, 0.33 and 0.62, respectively. The carcass weight and the eye muscle area showed high correlation between them with the genetic correlation of 0.86 and the phenotypic correlation of 0.72. The high heritability of marbling score is assumed to be the result of focusing the breed improvement on the quality of the meat. Through this study, it is considered that the Korean cattle in Gyeongnam region are improving, which will thus contribute to the increase of the farmer's income. Additional study on the economic trait must be carried out to obtain clearer results that will lead to further improvement of Korean cattle.

한우송아지의 경매가격에 대한 요인별 기여도 분석

선두원,김현권,임현태,이정규 경상대학교 농업생명과학연구원 2016 농업생명과학연구 Vol.50 No.2

본 연구에는 경남의 혈통등록우 경매시장 A, B 지역에서 2014년도부터 2015년도에 경매된 한우송아 지 중에서 경매가격이 있는 19,592두의 경매가격자료를 이용하였고 경매가격에 미치는 환경요인 및 요 인별 기여도를 추정하였다. 연구의 결과를 살펴보면 송아지경매가격에 대한 모든 효과에서 고도의 유의 적인 차이(p<0.01)를 나타내었고, 준부분 상관제곱(semi-partial correlation)값을 이용한 요인별 기여 도 분석에서 회귀식의 수정모형 적합도(Adj R-Square)가 0.701로 나타났으며, 성, 경매체중, 출품개월 령, 경매년도, 경매계절 및 경매지역의 준부분상관값은 각각 0.11563, 0.20013, 0.02823, 0.10727, 0.00330 및 0.02963으로 나타났다. 요인별 기여도에서 송아지 체중의 기여도가 가장 높은 것으로 나타 났으며, 성, 경매년도, 경매지역 및 출품개월령 순으로 영향을 미치는 것으로 나타났다. 송아지 생산농 가에서 경매가격을 잘 받기 위해서는 송아지의 발육정도를 측정할 수 있는 체중의 개량 및 적절한 사양 관리가 매우 중요할 것으로 사료된다. 또한 향후에는 개량방향과 맞는 우수한 유전자의 생산 및 확보가 농가 경쟁력 및 소득증대에 이바지할 것으로 사료된다. 송아지경매가격 및 요인별 기여도에 대한 연구 는 아직 많이 부족한 상황으로 더 많은 연구가 이루어져야 할 것으로 사료된다. This study was estimated the effect of environmental factors and each of them on auction price of Hanwoo calves. The auction prices of Hanwoo calves(19,592head) registered pedigree were sampled in Gyeongsangnam-do from 2014 to 2015. The environmental factors were highly(p<0.01) affect to the auction price of Hanwoo calves. With the analysis of contribute factor used the semi-partial correlation, the value of regression equation(Adj R-Square) was 0.701. The semi-partial correlation values of sex, auction body weight, auction age, auction year, auction season, and auction area were 0.11563, 0.20013, 0.02823, 0.10727, 0.00330 and 0.02963, respectively. And the highest contribution factor was body weight, and then, followed sex, auction year, auction area and auction age. In conclusion, it could be suggested that Hanwoo calf farmer should improve calf body weight to increase auction price by not only breeding, but also optimal management. Additionally, it is expecting in the future that competitiveness and income of farmers will be affected deeply by the holding and producing of predominant genes which is coincidence with breeding principles. However, further study should be conducted for the better understand caused by the limit of previous studies which was estimated the correlations of auction price and each factors.