Brevibacterium sp.로부터 유도된 PFP 내성 변이주에 의한 L-Tyrosine 생성

배준태,박경숙,이별나 한국식품영양학회 1996 韓國食品營養學會誌 Vol.9 No.1

Brevibactericum속 균주로 부터 N.T.G. 처리하여 1차로 140개의 변이주를 선별하였다. 이들 균주로 부터 2차 확인후 50균주를 선택 생성량을 보았다. 그 중 가장 생성량이 많은 균주 APT-104(phe-) 균주를 다시 N.T.G. 처리하여 PFP 내성 균주 13균주를 분리하여 그 중 가장 생성량 높은 균주를 다시 N.T.G. 처리하여 PFP 농도가 높은 곳에서 내성이 강한 균주를 5균주 선택 하였다. 이상 선택한 균주의 L-tyrosine 생성량을 비교 검토한 결과 PFP-106 균주에서 가장 높은 생성을 보였다. (50mg/l) 따라서 이 균주의 배지조건을 검토하였다. 그 결과 탄소원에서의 영향은 Sucrose 나 glucose 첨가시 76mg/l, 50mg/l 로서 효과적이었으며 그 농도는 10% 농도가 가장 효과적 이었다. 질소원에서는 (NH_4)_2SO_4첨가시가 50mg/l 로 높았고 다른 질소원은 오히려 낮은 생성을 보였다. 그 농도는 3%가 적당하였다. 아미노산의 영향은 glutamic acid와 L-tryptophane 생성에서 각각 106mg/l, 108mg/l로서 가장 효과적이었다. 또한 L-phenylalanine 의 농도는 100mg/l 첨가시 L-tyrosine 생성량이 50mg/l로서 가장 효과적이었다. This study was attempted to investigate the production of L-tyrosine by Brevibacterium flavum ATCC 14067. To select the strain which produce more L-tyrosine, mutants were induced by N-methyl-N'-nitro-nitrosoguanidine(NTG) treatment and phenylalanine auxotrophic mutants were induced by NTG and penicillin treatments. PFP resistant mutant was isolated from a phenylalanine auxotroph by retreatment with NTG and screened for increase of L-tyrosine production. PFP-326 mutant resistant to PFP (100㎍/ml) was derived from phenylalanine auxotroph by mutagenesis with NTG and PFP-106 mutant resistant to PFP (120㎍/ml) was derived from PFP-326 by mutagenesis with NTG. The composition of media for L-tyrosine production in strain PFP-106 was studied. PFP-106 mutant strain produced 50mg/l of L-tyrosine while the the parent strain produced 0.56mg/l of L-tyrosine. The optimum composition of medium for L-tyrosine by strain PFP-106 was 10% sucrose as carbon source, 3% ammonium sulfate as nitrogen source. The optimum cultural condition for producing L-tyrosine by strain PFP-106 was L-phenylalanine at a concentration of 100㎍/mg.

강관비계 띠장 간격의 실무적 해석 : 단관비계 중심으로

배준태,김치경 대한안전경영과학회 2012 대한안전경영과학회 학술대회논문집 Vol.2012 No.1

「벤처·캐피탈」의 機能과 發展方向

裵俊泰 慶北大學校 經營大學院 1988 最高經營者課程 論文集 Vol.- No.7

강관비계 띠장 간격의 실무적 해석 - 단관비계 중심으로 -

배준태,김치경 대한안전경영과학회 2012 대한안전경영과학회 학술대회논문집 Vol.2012 No.04

The law(construction standard specification, construction, standard-work regulation, Industry safety standard related regulation) related to the installation of scaffolding being used commonly on the construction site is regulated that the gap of ledger is within 1.5m and first ledger is within 2m. The gap of ledger here is essential for the stability of scaffolding structure. But it is determined that it is possible for the gap of ledger is applied by explaining safety handrail as ledger, because of the fact that in current, on the construction site, safety handrail is installed with the material of scaffolding ledger as a steel tube pipe. On this study, it is aimed to guarantee the safety by analyzing the ledger of scaffolding practically and prevent the accident of manager and laborer through the actualization.

잎새버섯 균사체를 이용한 감초추출발효물의 플라보노이드 생성과 항염 활성 연구

배준태 ( Jun Tae Bae ),송민현 ( Min Hyeon Song ),김진화 ( Jin Hwa Kim ),이근수 ( Geun Soo Lee ),표형배 ( Hyeong Bae Pyo ) 대한화장품학회 2012 대한화장품학회지 Vol.38 No.4

리퀴리티게닌과 이소리퀴리티게닌은 감초의 주요 플라보노이드 성분이다. 이들 플라보노이드는 수용성 감초 추출물과 β-glucosidase를 생성하는 잎새버섯 HB0071 균사체 발효배양을 통하여 생산하였다. 감초추출물 내 리퀴리티게닌과 이소리퀴리티게닌은 잎새버섯 발효배양 동안 현저히 증가하였다. 이 균주의 β-glucosidase의 활성은 배양 96시간을 기준으로 최고 91.5 mU/mL로 확인되었으며, 감초추출발효물로부터 생성된 리퀴리티게닌과 이소리퀴리티게닌의 함량은 HPLC 분석을 통하여 최대 568.5 μg/mL과 89.6 μg/mL로 확인되었다. 본 연구에서는 감초추출물의 잎새버섯 발효 전·후의 시료가 처리된 각질형성세포를 이용하여 자외선 UVB에 조사로 발현된 염증유발인자(COX-2)와 사이토카인(IL-1β, IL-6) 모두 감초추출발효물(FLEx)에서 농도의존적으로 발현이 억제되는 것을 확인하였다. 결론적으로 리퀴리티게닌과 이소리퀴리티게닌의 함량이 증가된 감초추출발효물은 자외선으로부터 손상된 피부 염증반응을 완화시켜줄 것으로 사료된다. Liquiritigenin and isoliquiritigenin are the major flavonoids present in licorice. These flavonoid compounds were prepared by submerged culture of Grifola frondosa (G. frondosa) HB0071 mycelia producing β-glucosidase in the aqueous extract of licorice. The contents of liquiritigenin and isoliquiritigenin were increased during the fermentation. This fungus produced a high β-glucosidase (activity of 91.5 mU/mL), thereby achieving high amounts of liquiritigenin and isoliquiritigenin (568.5 μg/mL and 89.6 μg/mL), respectively at 96 h. A reversed-phase high-performance liquid chromatography method was established for simultaneous determination of liquiritigenin and isoliquiritigenin in fermented licorice extract (FLEx). The anti-inflammatory activities were investigated by licorice extract (LEx) before and after fermentation with G. frondosa HB0071. The treatment of UVB-irradiated HaCaT keratinocytes with FLEx resulted in a dose-dependent decrease in the expression level of cyclooxygenase-2 (COX-2) mRNA. Furthermore, FLEx dose-dependently decreased mRNA of the pro-inflammatory cytokines of IL-1β and IL-6 in UVB-irradiated HaCaT cells. These results suggest that FLEx may mitigate the effects of skin inflammation by reducing UVB-induced adverse skin reactions.

에르고티오네인의 당화 억제 및 항산화 활성에 관한 연구

배준태 ( Jun-tae Bae ),이청희 ( Chung-hee Lee ),이근수 ( Geun-soo Lee ),김진화 ( Jin-hwa Kim ),홍진태 ( Jin-tae Hong ) 대한화장품학회 2019 대한화장품학회지 Vol.45 No.2

에르고티오네인은 생체 내에서 우수한 항산화제로서 산화스트레스로부터 세포 보호제로 알려져 있다. 본 연구에서는 에르고티오네인의 라디칼 소거 활성은 자외선에 조사된 사람 섬유아세포 생존율을 향상 시키는것을 확인하였으며, 세포노화 지표물질인 senescence-associated β-galactosidase (SA-β-gal) 활성을 사람 섬유아세포를 이용하여 확인한 결과, 에르고티오네인 400 μ M 처리 농도에서 염색된 세포의 수가 약 45%의 SA-β-gal의 레벨이 감소하여 세포 노화(senescence)를 억제하는 것을 확인할 수 있었다. 또한, 에르고티오네인은 글리세르알데하이드에 의해 유도된 최종당화산물(AGEs) 생성을 저해하였으며, 카르복시메칠라이신(CML) 발현을 농도의존적으로 저해하는 것으로 나타내었다. 글리옥살에 의해 최종당화산물의 수용체(RAGE)가 발현된 사람 섬유아세포에 에르고티오네인을 처리하였을 때 RAGE의 발현이 농도의존적으로 감소하는 것을 확인하였다. 따라서, 본 연구결과를 바탕으로 에르고티오네인의 항노화 효과와 최종당화산물의 세포 내 축적을 저해할 수 있는 화장품 소재로서 활용가치가 있음을 확인하였다. Ergothioneine has been known as an excellent antioxidant and a cellular protector against oxidative damage in vivo. In the present study, ergothioneine was demonstrated to possess antioxidant and anti-glycation activities. The radical scavenging activity of ergothioneine enhanced the viability of human dermal fibroblasts (HDFs) exposed to ultraviolet (UV) light. The UVA irradiation increased the proportion of senescence-associated β-galactosidase (SA-β-gal) positive cells in comparison with the normal control group. The treatment of UVA-irradiated HDFs with ergothioneine decreased the level of SA-b-gal (by approximately 45% at an ergothioneine concentration of 400 μM) compared with the UVA-irradiated HDFs. We also found that ergothioneine inhibited production of glyceraldehyde-derived advanced glycation endproducts (AGEs) in a concentration-dependent manner. The ergothioneine educed carboxymethyl-lysine (CML) expression in comparison to the glyoxal treatment. In addition, in the Western blot analysis, treatment of glyoxal-stimulated HDFs with ergothioneine resulted in a dose-dependent decrease in the expression level of the receptor for AGE (RAGE). These results suggest that ergothioneine may have potent anti-aging effects and could be used as a cosmetic material against cellular accumulation of AGEs.

화장품 혁신기술을 통한 ESG 반영과 스킨-마이크로바이옴 연구 개발

배준태(Jun Tae Bae) 한국고분자학회 2022 한국고분자학회 학술대회 연구논문 초록집 Vol.47 No.2

HepG2세포에서 향버섯 추출물이 세포주기 조절단백질에 미치는 영향

배준태(Jun-Tae Bae),장종선(Jong-Sun Chang),이갑랑(Kap-Rang Lee) 한국식품영양과학회 2002 한국식품영양과학회지 Vol.31 No.2

본 연구는 사람의 간암세포인 HepG2 세포를 대상으로 강력한 암 예방 효과물질을 함유하고 있을 것으로 추측되는 향버섯 메탄올 추출물의 암세포 성장 저해 효과를 검토하고 또한 암세포 성장 억제 효과의 분자생물학적 기전을 파악하기 위하여 암세포주의 세포주기 조절인자들의 발현을 조사하였다. 향버섯 메탄올 추출물의 HepG2 세포에 대한 성장 저해 효과를 MTT assay로 검토한 결과 높은 암세포 성장 저해 효과를 나타내었으며 사람의 정상 간세포인 Chang cell에서는 세포독성이 나타나지 않았다. 또한 향버섯 추출물의 작용으로 HepG2 세포에서 cyclin A와 D1 단백질의 발현이 억제되었으며 cyclin B1 단백질의 발현은 증가하는 경향을 나타내었다. 그리고 암 억제 단백질인 p53의 발현은 전반적으로 증가되었으며, 이와 대조적으로 PCNA 단백질은 감소하는 경향을 나타내었고 세포분열 억제 단백질 p27의 발현은 증가하는 경향을 나타내었다. 이러한 결과로 볼 때 향버섯 메탄올 추출물은 간암세포의 세포주기 중 G1기에서 S기로의 진행을 조절하는 인자인 cyclin A와 cyclin D1 발현을 억제시키고 p53, p27 단백질을 활성화 시킴과 동시에 PCNA 작용을 억제함으로써 세포주기 중 G1/S기 차단을 유도하여 암세포 증식을 억제한 것으로 추정된다. We investigated the effect of Sarcodon aspratus extract on expression of cell cycle regulators. Methanol extract of Sarcodon aspratus showed a growth suppression on HepG2. As shown by western blot analysis, the expressions of cyclin A and D1 known as cell cycle regulators were decreased after treatment of Sarcodon aspratus extract. On the other hand, the expression of cyclin B1 was increased in the presence of Sarcodon aspratus extract. Furthermore, the expression of p53, a tumor supressor gene, and p27, a cell cycle dependent protein kinase inhibitor, were increased, whereas the expression of PCNA was decreased. In conclusion, our study suggests that growth inhibitory effect of Sardodon aspratus methanol extract on HepG2 is induced by cell cycle arrest in the G1 phase caused by decrease in cyclin A, D1 expressions and increases in p53, p27 expression.

벤조피렌을 투여한 마우스에서 향버섯 추출물의 간 손상 예방 효과

배준태(Jun-Tae Bae),장종선(Jong-Sun Chang),박준홍(Jun-Hong Park),박선희(Sun-Hee Park),김지영(Ji-Young Kim),오은정(Eun-Jung Oh),김현정(Hyun-Jeong Kim),김옥미(Ok-Mi Kim),이별나(Byul-Ra Lee),이갑랑(Kap-Rang Lee) 한국식품영양과학회 2001 한국식품영양과학회지 Vol.30 No.2

향버섯 메탄올 추출물이 간독성 물질인 B(a)P을 투여한 마우스에서 간 손상 억제 및 cytochrome P 450 1A1 발현에 미치는 영향을 살펴보았다. B(a)P투여로 인한 혈청 ALT와 AST의 활성, 간조직 중의 lipid peroxide 함량, cytochrome P-450 함량, SOD, catalase 그리고 GSH-Px의 활성이 유의적으로 증가하였으며 향버섯 메탄올 추출물의 투여시 이들 활성 및 함량이 유의적으로 감소하였다. 반면, 간조직 중의 GSH 함량과 GST 활성은 B(a)P만 투여한 군에 비해 향버섯메탄올 추출물을 투여시 다소 증가하였다. 또한 immuno blotting 결과로부터 B(a)P 투여에 의해 현저히 증가되었던 cytochrome P-450 1A1 isozyme 단백질 함량이 향버섯 메탄올추출물의 투여로 감소됨을 확인하였다. 이와 같은 결과로부터 향버섯 메탄올 추출물은 B(a)P에 의한 간 손상에 대한 보호 및 예방 효과를 가지는 것으로 사료된다. To investigate the effect of Sarcodon aspratus methanol extract on liver damage in benzo(a)pyrene (B(a)P)-treated mice, mice were divided into 4 groups of control, B(a)P, Sarcodon aspratus methanol extract and Sarcodon aspratus methanol extract-B(a)P. The activities of serum aminotransferase, cytochrome P-450 and hepatic content of lipid peroxide after B(a)P-treatment were increased than control, but those levels were significantly decreased by the treatment of Sarcodon aspratus methanol extract. On the other hand, the hepatic glutathione content and glutathione S-transferase activity were increased by the treatment of Sarcodon aspratus methanol extract. Also the activities of superoxide dismutase, catalase and glutathione peroxidase were decreased by the treatment of Sarcodon aspratus methanol extract. In addition cytochrome P-450 1A1 isozyme protein level, which was remarkably increased by B(a)P treatment from results of immuno blotting, was decreased by the treatment with methanol extract of Sarcodon aspratus. These results suggest that Sarcodon aspratus methanol extract have protective effect on liver damage by decreasing lipid peroxide and activities of free radical generating enzymes.

향버섯(Sarcodon aspratus)추출물의 항돌연변이성 및 DNA Topoisomerase I 저해 효과

배준태(Jun-Tae Bae),이갑랑(Kap-Rang Lee) 한국식품영양과학회 2000 한국식품영양과학회지 Vol.29 No.5

천연물로부터 항돌연변이 물질 및 항암물질 탐색의 일환으로 향버섯(Sarcodon aspratus)추출물 및 분획물의 항돌연변이 효과를 살펴본 결과, 직접변이원인 N-methyl-N'-nitro-N-nitrosoguanidine와 간접변이원인 Benzo-(a)pyrene, aflatoxin B1에 대하여 강한 돌연변이 억제효과를 나타내었다. 또한 항암물질 개발의 주요 표적으로 주목받고 있는 DNA topoisomerase I분석법을 이용하여 향버섯에 대한 활성 억제효과를 검토한 결과 향버섯 메탄올 추출물과 분획물 처리시 supercoiled form인 pBR322 DNA가 relaxed form으로 전환되지 않은 것으로 보아향버섯 추출물과 분획물들에 의해 DNA topoisomerase I의 활성이 억제되었다. This study was carried out to investigate the effects on the mutagenicity and activity of DNA topoisomeraseⅠof Sarcodon aspratus. Using an Ames mutagenicity test, which has been used to assess both mutagenic and antimutagenic effects of various molecules, it was observed that the methanol extracted fraction and other fractions (prepared in water or ethylacetate) of Sarcodon aspratus showed a significant antimutagenic activity against a mutagenecity induced by both a direct mutagenic agent such as MNNG and an indirect mutagenic agents such as B(a)P and AFB₁ in Salmonella typhimurium TA98, TA100. Also, the extract and fractions of Sarcodon aspratus were found to have an inhibitory activity on the relaxation process of DNA topoisomeraseⅠ.