우리나라 청소년의 대중매체 수용과 코스튬 플레이에 관한 연구

류근영,이효진 한국의류학회 2002 한국의류학회 학술대회논문집 Vol.2002 No.-

허브와 녹차를 이용한 식용유의 산패억제 효과

류근영,김애경,김태순,이향희,서계원,김은선,조배식 한국식품영양과학회 2017 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2016 No.10

日本의 프랜차이즈(Franchise Chain=FC) 체인 実態

劉槿英 한국마케팅연구원 1986 마케팅 Vol.20 No.10

가족의 음주가 대학생 자녀의 음주 습관 및 우울, 불안, 스트레스에 미치는 영향

류근영,박관우,김민선,이혜진,백송이,박우주,오미경 대한가정의학회 2021 Korean Journal of Family Practice Vol.11 No.1

Background: Alcohol use disorder in early adulthood can be associated with psychological problems such as depression, anxiety, and stress. This studyaimed to investigate the effect of familial alcohol consumption on alcohol use disorders and psychological problems in university students. Methods: A total of 1,256 students (800 men, 456 women) in Gangneung were surveyed, and their depression, anxiety, stress, and familial alcoholconsumption (binge-drinking and drinking frequency) were investigated. Familial alcohol consumption was based on the person who drinks themost alcohol in the family. We analyzed the effect of familial alcohol consumption using SPSS statistical software. Results: The rate of alcohol use disorder increased from 36% in the group with weekly alcohol consumption less than 6 drinks to 48.1% in the groupwith more than 14 drinks in men and from 47.6% to 67.7% in women (P<0.05). The more the family binge, the more the alcohol use disorderincrease significantly in both men and women, and the more frequent the family drinks, the more the alcohol use disorder increase in women thanin men (P<0.05). Drinking frequency rather than binge-drinking affects more on anxiety in men and on depression, anxiety, and stress in women(P<0.05). Conclusion: This study suggests that alcohol use disorder in university students increased proportionally according to total familial alcoholconsumption and binge-drinking in both men and women. The psychological effect of familial drinking habits was greater in women than in men,and drinking frequency rather than binge-drinking was more prevalent, particularly in women. 연구배경: 초기 성인기의 알코올 사용 장애는 우울, 불안, 스트레스등의 정신사회적인 문제까지 이어질 수 있다. 본 논문에서는 가족음주가 초기 성인기인 대학생의 알코올 사용 장애 및 심리적 문제에미치는 영향을 알아보고자 하였다. 방법: 2019년 4월부터 6월까지 강원도 강릉시에 소재한 대학교 학생들 중 연구에 동의한 1,256명(남자 800명, 여자 456명)을 대상으로설문조사를 시행하였고, 대학생의 성별, 나이, 학년, 종교 및 음주상태, 우울, 불안, 스트레스, 음주는 가족 중 술을 가장 많이 마시는사람을 대상으로 가족의 음주(폭음 유무 및 음주 빈도)를 조사하였다. SPSS 24.0 통계 프로그램을 통해 가족 음주와 대학생의 알코올사용 장애 및 우울, 불안, 스트레스와의 연관성을 분석하였다. 결과: 가족의 주당 음주량에 따라 자녀의 알코올 사용 장애는 남학생의 경우 가족의 주당 음주량이 6잔 이하일 때 36.0%에서 주당 14잔 이상일 때 48.1%까지, 여학생의 경우 각각 47.6%에서 67.7%까지유의하게 증가하였다(P<0.05). 가족이 폭음을 할수록 대학생의 알코올 사용 장애가 남자 127명(31.8%)에서 187명(46.6%)로, 여자 110명(49.5%)에서 142명(60.7%)으로 알코올 사용 장애가 유의하게 증가된것을 확인하였고(P<0.05), 가족의 음주 횟수가 증가할수록 남학생보다는 여학생에서 알코올 사용장애가 더 많이 발생하였다(P<0.05). 남학생의 경우 가족의 폭음보다는 음주 횟수가 많을수록 불안성향을 보였고, 여학생의 경우도 가족의 폭음보다 음주 횟수가 우울, 불안, 스트레스와 모두 유의한 상관관계를 보였다(P<0.05). 결론: 대학생의 알코올 사용 장애는 남녀 모두에게 가족의 음주 섭취량 및 폭음과 연관성을 보였다. 가족 음주 습관의 심리적 영향은남학생보다 여학생이 컸으며, 특히 여학생의 경우는 폭음보다는 가족의 음주 횟수에 더 큰 영향을 받았다.

광주광역시 유통 커피류의 카페인, 벤조피렌, 유해중금속 함량 비교

류근영,강경리,박혜민,이재린,최수연,조은혜,조배식,김진희 한국식품위생안전성학회 2021 한국식품위생안전성학회지 Vol.36 No.2

본 연구는 광주지역 커피전문점에서 유통되고 있는 커피류 중 주요 성분인 카페인과 커피콩의 로스팅 과정에서 발생할 수 있는 유해 성분인 benzo[a]pyrene, 그리고 중금속(lead, cadmium) 등의 함량을 분석하였다. 커피음료는 대형(12), 중형(13) 프랜차이즈 그리고 지역 소규모 커피 전문점(75) 등 100개 지점에서 총 114건(Americano 100건, Cold-brew 14건)을 구매하여 시험 검체로 하였고, 검체의 1회 제공량은 175-460 (Americano 220-460, Cold-brew 175-400) mL로 조사되었다. 커피음료의 성분 분석 결과 카페인은 0.25-1.49 mg/mL (72.58-290.18 mg/cup)으로 고카페인 함유 기준인 0.15 mg/mL를 상회하는 수준이었고, 1회 제공량 기준으로 일부 커피음료는 2잔만 섭취하여도 성인 카페인 최대 섭취 권고량인 400 mg/day를 초과하는 것으로 확인되었다. 벤조피렌(Benzo[a]pyrene)은 ND-55.35 ng/kg (ND-15.22 ng/cup)으로 분석되었다. 현재 커피음료에 대한 벤조피렌 함량 기준은 없으나 다른 식품유형의 기준인 1.0 μg/kg(특수용도식품) 이하 보다 낮은 수준으로 확인되었다. 중금속은 납(Pb)과 카드뮴(Cd)이 각각 ND- 29.00 μg/kg (ND-8.4 μg/cup)과 ND-12.0 μg/kg (ND-4.7 μg/ cup)의 분포를 보였으나 대부분이 불검출로 확인되었다. 본 조사를 통해 시중에 유통되고 있는 원두 추출 커피음료 중 벤조피렌과 중금속(납, 카드뮴)은 안전한 수준으로 확인되었으나, 카페인은 함량이 비교적 높게 확인되어 커 피음료 섭취 시 카페인 함량에 대한 고려가 필요할 것으 로 판단된다. 또한, 소비자를 위해 향후 커피음료에 카페인 함량 표시도 필요할 것으로 보인다. In this study, we evaluated the content of caffeine, benzo[a]pyrene, lead, and cadmium in coffee drinks sold at coffee shops in Gwangju, Korea. A total of 114 coffee samples (100 Americano coffees and 14 cold-brew coffees) were purchased at each of 100 coffee shops including the large (12) and mid-sized (13) franchises and other types of local coffee shops (75). It was confirmed that the single-serving sizes of coffee drinks were 175 to 460 mL (Americano 220 to 460, cold-blew 175 to 400). The result of the analysis to content of caffeine in coffee drinks to be 0.25 to 1.49 mg/mL, which is higher than the 0.15 mg/mL standard for ‘high caffeine content beverages’, and based on the single-serving volume, some coffee drinks were found to exceed the recommended adult caffeine intake of 400 mg/day even if only two cups were consumed. The detection of benzo[a]pyrene (B[a]P) was found to range from not detected (ND) to 55.35 ng/kg. However, there is currently no standard for B[a]P content in coffee drinks, but it was found to be lower than that of special-purpose foods (1.0 μg/kg or less), which has the lowest standard among other food types in the food code. As for heavy metals, lead (Pb) and cadmium (Cd) were confirmed from ND to 29.00 μg/kg and ND to 12.0 μg/kg, respectively, although most samples had no detectable levels. As a result of this study, caffeine content should be considered when ingesting coffee drinks. Moreover, labeling of caffeine content on coffee products is needed for the safety of consumers in the future.

초등교사를 위한 원격연수의 질적 향상 방안

류근영,이애정,이재호 한국정보교육학회 2005 정보교육학회논문지 Vol.9 No.4

1997년부터 교사에게는 전문성 신장을 위한 다양한 형태의 연수가 이루어져 왔다. 특히, 기존 출석중심 연수의 문제점을 해결하고 지식기반사회에 적합한 연수체제 구축을 위한 대안으로 교원 원격교육연수원이 도입운영되어 왔고, 해마다 그 수의 증가를 거듭하면서 2004년 9월 현재 총 53개의 원격교육연수원이 운영되고 있다. 본 논문에서는, 초등교사를 대상으로 하는 원격연수의 질적 향상 방안을 도출하기 위하여 원격연수원의 교육과정 운영현황을 중심으로 교육 콘텐츠 및 전반적 운영현황 분석과 설문조사를 통한 원격연수의 제공자, 수요자 측면의 상호 만족도 향상방안을 제안하였다. 결과적으로, 제공자는 시대변화에 따른 현장의 다양한 요구를 피드백 해야 하며, 사용자 입장에서는 점수위주의 수강보다는 초등교사로서의 자기계발 및 전문성 제고를 위한 다양한 영역의 수강을 필요로 하고 있다. With enforcement of information usage education since 1997, teachers have been given many different types of training to improve teacher's expertise. Especially, It has established distance education centers as an attempt to construct advanced training system in digital information society to solve the problems with current attendance-based training, and then its number has increased until now, total 53 institutes are on the list at the moment (Sep.2004). In this research, it has conducted a survey and analysis on educational contents and general management state, based on the curriculum of distance training center, for making its quality improvement plan including mutual contentment of both provider and demander for elementary school teachers. Examining the survey, it is expected for providers to accommodate persistent feedback to reflect periodically changing needs and various interest. From users' perspective, they wanted varied programs to choose in many other subjects for enhancing its expertise, rather than taking classes just for evaluation.

수혈민감반응 중 실제 수혈이상반응의 보고 비율과 각 혈액제제에 따른 수혈이상반응 분석

류근영,임채승,고영은,윤정,정보경,김지용,장미애 대한수혈학회 2016 大韓輸血學會誌 Vol.27 No.1

Background:Transfusion-related adverse reaction is detected based on patients’ adverse signs or symptoms during or after transfusion. We analyzed the actual incidence of transfusion-related adverse reactions by investigating diagnosed cases among reported signs or symptoms, and reexamined our transfusion-related adverse reaction reporting system. Methods:From January to June, 2015, there were 4,234 cases of transfusion and 18,191 units of blood product were used. During transfusion, patients' signs or symptoms were checked and reported by the medical team at least three times, 5 minutes after transfusion started, during transfusion, and after transfusion, using the electronic reporting system in the blood bank. A laboratory medicine doctor investigated reported signs or symptoms by reviewing patients’ electronic medical records, diagnosed transfusion-related adverse reaction by textbook definition, and surveyed actual incidence. In addition, incidence of transfusion-related signs or symptoms and transfusion- related adverse reaction by each blood product was determined. Results:Out of 1,091 transfusion-related signs or symptoms, only 226 cases (20.71%) were diagnosed with transfusion-related adverse reaction. Among these, most common cases were febrile nonhemolytic reaction with incidence of 0.91%, followed by allergic reaction with 0.32%. The incidence of transfusion-related adverse reaction by each blood product was highest for leukocyte-reduced red blood cells 3.41% and apheresis platelets 2.59%. Febrile nonhemolytic reaction was mainly related to red blood cells and allergic reaction was mainly related to platelets. Conclusion:The actual incidence of transfusion-related adverse reaction was only 20% of transfusion-related signs or symptoms. Therefore, reforming the reporting system and transfusion-related clinical inspection and education are required. 배경: 수혈이상반응(transfusion-related adverse reaction)은 수혈 중이나 후에 환자의 이상 징후혹은 증상에 의하여 인지된다. 수혈관련 징후 및 증상으로 보고된 예 중 실제 수혈이상반응으로진단된 예를 분석하여 실제 수혈이상반응의 빈도를 확인하고, 이를 통하여 본원의 수혈이상반응 보고체계를 점검하였다. 방법: 2015년 1월부터 6월까지 시행된 수혈건수는 총 4,234건이며 사용된 혈액제제의 총 단위는 18,191단위였다. 의료진은 환자가 수혈 받는동안 수혈 5분 후, 수혈 중, 수혈 종료 시로 나눠최소 3차례에 걸쳐 수혈관련 징후 및 증상을 호소하는지 감시하여 전산으로 혈액은행에 보고하였다. 진단검사의학과 담당전문의가 보고된 예를전산의무기록을 통해 조사하고, 수혈이상반응의교과서 진단기준에 합당한지 검토하여, 실제 수혈이상반응의 빈도를 분석하였다. 또한, 혈액제제별 수혈관련 징후 및 증상 및 수혈이상반응의빈도 등을 분석하였다. 결과: 수혈관련 징후 및 증상으로 1,091건이 보고되었으나 수혈이상반응의 확진은 226건인 20.17% 였다. 이중 발열성비용혈수혈반응은 0.91%로 가장 높았고, 알레르기반응은 총 0.32%로 두 번째로 높게 확인되었다. 혈액제제별 수혈이상반응발생률은 백혈구여과제거적혈구가 3.41%, 백혈구여과제거혈소판이 2.59%로 가장 높았다. 발열성비용혈수혈반응은 적혈구 제제에서 많이 관찰되었고, 알레르기반응은 혈소판 제제에서 많이관찰되었다. 결론: 실제 수혈이상반응의 빈도는 보고되는수혈관련 징후 및 증상의 20%정도 밖에 되지 않으므로 수혈관련 교육 및 점검이 요구된다.

허브의 첨가에 의한 대두유의 산패억제 효과

류근영,김애경,김태순,이향희,서계원,조배식 한국식품저장유통학회 2018 한국식품저장유통학회지 Vol.25 No.1

In this study, we investigated the inhibition effect of various herbs on the rancidity of soybean oil. The antioxidant activity of herb-infused oils was evaluated by examining their total phenolic contents and DPPH radical scavenging abilities. The total phenolic contents were found to increase with addition of herbs to the soybean oil. Rosemary-infused oil (RO) exhibited the highest total phenolic contents (77.28 μg GE/mL), followed by the lemon-balm-infused oil (LO), green-tea-infused oil (GO), and soybean oil (SO) alone (36.82, 36.66, and 21.24 μg GE/mL, respectively). Similary, the DPPH radical scavenging activity of the herb infused oil also increased. Moreover, measurements on the total polar compound (TPC) contents, acid value, and p-anisidine value were carried out in order to confirm the changes in the rancidity of the oils during frying. The time for the TPC content to reach 25% was confirmed to be delayed from 62 h for SO to 68 h, 74 h, and 80 h for GO, RO, LO, respectively. Even though there were some differences between the p-anisidine and acid values, it was confirmed that the addition of herbs inhibited the rancidity of soybean oil. Therefore, the results in this study show that adding herbs to soybean oil could positively contribute to the inhibition of oxidation and rancidity.

Role of TGF-β in Survival of Phagocytizing Microglia: Autocrine Suppression of TNF-α Production and Oxidative Stress

류근영,조금실,김원기,Hua Zi Piao 한국뇌신경과학회 2012 Experimental Neurobiology Vol.21 No.4

Microglia are recognized as residential macrophageal cells in the brain. Activated microglia play a critical role in removal of dead or damaged cells through phagocytosis activity. During phagocytosis, however, microglia should survive under the harmful condition of self-producing ROS and pro-inflammatory mediators. TGF-β has been known as a classic anti-inflammatory cytokine and controls both initiation and resolution of inflammation by counter-acting inflammatory cytokines. In the present study, to understand the self-protective mechanism, we studied time-dependent change of TNF-α and TGF-β production in microglia phagocytizing opsonized-beads (i.e., polystyrene microspheres). We found that microglia phagocytized opsonized-bead in a time-dependent manner and simultaneously produced both TNF-α and TGF-β. However, while TNF-α production gradually decreased after 6 h, TGF-β production remained at increased level. Microglial cells pre-treated with lipopolysaccharides (a strong immunostimulant, LPS) synergistically increased the production of TNF-α and TGF-β both. However, LPS-pretreated microglia produced TNF-α in a more sustained manner and became more vulnerable, probably due to the marked and sustained production of TNF-α and reduced TGF-β. Intracellular oxidative stress appears to change in parallel with the microglial production of TNF-α. These results indicate TGF-β contributes for the survival of phagocytizing microglia through autocrine suppression of TNF-α production and oxidative stress.

[P2-84] 붕장어의 계절별 맛 성분 변화에 관한 연구

류근영,심성례,정민석,황인민,우지연,김준형,정찬희,김경수 한국식품영양과학회 2008 한국식품영양과학회 학술대회발표집 Vol.2008 No.10