인터넷 및 통신 판매 업소의 축산물 원산지 표시 실태 및 표시 규정 모니터링

남보라,남정옥,박정민,김진만 한국축산식품학회 2006 심포지움 및 학술발표회 Vol.- No.37

축산물을 판매하고 있는 인터넷 및 통신판매업소에서 전자상거래 시 표지하여야 할 항목과 안전하고 위생적인 축산물의 확보를 위하여 표지하여야 할 항목으로 나누어 실태조사를 실시하였다. 전자상거래시 온라인(인터넷) 판매영업소가 표시하도록 규정하고 있는 항목 중에서 상호명 과 전화번호 를 제외한 나머지 정보는 일부 제품에서 누락되어 있는 것으로 나타났다. 특히 배송비용 정보 (21% 미표시)와 사이트 이용 약관 (23% 미표시)과 같은 정보는 상대적으로 높은 부적합률을 나타냈고, 이메일 주소 (22% 미표시)와 팩스번호 (26% 미표시)의 부적합률은 가장 높게 조사되었다. 또한, 온라인 판매업소가 축산물을 판매할 때 표시하도록 규정되어 있는 항목 중에서 제품명 과 식육의 종류 표시를 제외한 나머지 정보는 일부 제품에서 누락되어 있는 것으로 조사되었다. 식육의 부위 (19% 미표시)와 제품의 구성 (27% 미표시)과 같은 정보는 상대적으로 높은 부적합률을 나타내었고, 보관방법 (57% 미표시), 품질보증 및 인증내용 (80% 미표시), 식육의 등급 (82% 미표시)과 같은 정보는 많은 제품에서 누락되어 있었으며, 특히 제조일자 (95% 미표시)는 대부분의 제품에서 표기되어 있지 않은 것으로 조사되었다. 인터넷이나 통신판매업소를 통한 온라인 상거래에서는 육안으로 상품을 직접 확인할 수 없기 때문에 축산물의 위생 상태나 안전성을 파악하기 어려워 보다 확실하고 투명한 방법으로 축산물의 안전성과 위생 상태를 확인하는 수단으로 표시 규정을 100% 준수하여 품질의 고급화와 브랜드화를 이룩해 나가야 할 것으로 사료된다

"다음 생엔 제발 다른 나라에서…" : 산재 사망 OECD1위, 일터가 곧 '전쟁터'…노동계 전체의 노력도 부족해

남보라 한국노동조합총연맹 2012 월간 한국노총 Vol.484 No.-

Three Unreported Fungi Isolated From Reservoirs in Korea: Mortierella biramosa , Paraphoma radicina, and Sordaria macrospora

남보라,이향범,Choi Young-Joon 한국균학회 2022 韓國菌學會誌 Vol.50 No.2

Freshwater ecosystems have a large reserve of latent biological resources that play an essential ecological role, and have significant economic and social value. Fungi in freshwater are prospective materials that can be used in the food, medicine, and biomass energy fields. In this study, three promising fungal species were isolated from freshwater ecosystems in Korea. These isolates were identified as Mortierella biramosa, Paraphoma radicina, and Sordaria macrospora, based on their cultural and morphological characteristics, as well as molecular phylogenetic analyses. These species were previously unknown in Korea. The finding allows us to explore its physiological and biochemical characteristics in more detail and use them as biological resources.

[고용노동계 소식]

남보라 한국ILO협회 2023 국제노동 Vol.255 No.-

Be-Insertion in Interlanguage: A Topic Marker, A Tense/Agreement Morpheme, or Both?

남보라 서울대학교 언어교육원 2019 語學硏究 Vol.55 No.3

In L2 production, be-forms are often inserted before thematic verbs (e.g., She is study hard). There have been two hypotheses concerning the function of be-forms, that they are topic markers transferred from L1 or tense/agreement morphemes. This study examines the explanatory adequacy of the two hypotheses by comparing acceptability judgments and self-paced listening between Korean and Russian EFL learners. The results support neither hypothesis completely. Contrary to the Topic Marker Hypothesis, both L2 groups accepted be-insertion after non-topic as well as topic subjects. Against the T/AGR Morpheme Hypothesis, participants also accepted be-insertion after topicalized non-subjects. These results suggest that be-forms can have two functions simultaneously, and thus the two hypotheses must not be considered mutually exclusive. The data also call into question the role of L1 transfer, suggesting that the phenomenon may reflect a universal L2 strategy.

LED기반 인공태양광을 이용한 가정용 수경재배 시스템 설계

남보라,곽근창 제어로봇시스템학회 2011 제어로봇시스템학회 국내학술대회 논문집 Vol.2011 No.5

LED lighting helps the growth with the photosynthesis of the plant. We use every plant suitable to the characteristic LED lighting. We can shorten the time to gather a harvest. And we can maximize the amount of production. In addition, the LED have energy savings of 80% as compared with electric bulb. The thing to cultivate the vegetable is difficult in the house. It is because the room does not have the light of the sun. We can solve if we use LED. Therefore we used LED and made a Water culture system. And EC sensors was applied to measure the exact ionic conccntration.

맞춤형 식품 개발을 위한 전략

남보라,이성준 고려대학교 생명자원연구소 2012 생명자원연구 Vol.20 No.-

4개 권역 축산물 판매업소의 원산지 표시실태 및 위생상태 표본조사

남보라,남정옥,박정민,이라미,구효정,김명희,장은재,서형주,김진만,Nam, Bo-Ra,Nam, Jung-Oak,Park, Jung-Min,Lee, Ra-Mi,Gu, Hyo-Jung,Kim, Myung-Hee,Chang, Un-Jae,Suh, Hyung-Joo,Kim, Jin-Man 한국축산식품학회 2007 한국축산식품학회지 Vol.27 No.1

본 조사는 전국의 4개 권역의 쇠고기를 판매하는 도 소매점을 상대로 이루어졌으며, 쇠고기의 위생적 관리와 표시규정의 준수 여부를 주요 항목으로 정하여 실시하였다. 4개 권역의 축산물 판매업소의 규모를 보면 소형영업소의 규모가 가장 많은 비율을 차지하고 있으며 그 다음으로는 중형영업소와 대형영업소 각각 차지하고 있었다. 비포장 및 포장 쇠고기의 판매 영업소의 항목별 적합여부의 조사 결과는 4개 권역 모두 양호하였으나, 포장육의 조리방법 표시와 보관방법의 표시 등 일부 항목은 잘 지켜지지 않아 영업자들에게 그 필요성이 인식되지 않고 있다는 것을 알 수 있었다. 특히 호남권역의 시급한 개선이 필요한 것으로 조사되었다. 위생 실태에 관련한 항목에서는 조사지역에 관계없이 금속류 및 이물질 검출, 기계 및 기구류의 세척 및 소독, 위생적 보관, 종업원의 장신구 접촉예방 등의 항목에서 상대적으로 저조한 적합률을 나타내었다. 원인으로는 영업자의 식육의 오염에 대한 관념이 부족한 것으로 사료되며 이에 정부의 위생과 관련한 안전교육은 위생 관념이 부족한 영업자들에게 시급한 문제임을 본 연구를 통해 알 수 있었다. 본 연구는 전국 축산물 판매업소의 원산지 표시실태 및 위생상태에 관한 모니터링결과로서 식품안전성을 확보하기 위해서는 식품위생과 안전성, 식품표시에 대한 홍보와 교육이 지속적으로 이루어져야 할 것이며 또한 소비자들 의 식품안전에 대한 인식과 신뢰도를 높여야 할 것이다. 이를 위해서는 생산자와 소비자, 식품가공업자 언론, 정부, 학자들이 함께 풀어야 할 복합적인 문제로서 향후 더 많은 다양한 연구가 진행되어야 할 필요가 있다고 사료된다. Expenditure on meat and meat products has been increased in Korea due to the increase of income and the change of diet. From raising farm animals to eating the meat, various hazardous elements can make their ways into the meat and meat products. Recently the issues on food safety and hygiene are drawing a lot of attention, and the current system for managing the safety of foods is still needed to be improved. This survey was aimed to monitor the current situation of country-of-origin labels and hygiene for the meat markets at 4 regions Korea. The survey was performed by collecting samples from whole- sale and retail stores in the nation, which were selling beef. The markets were divided into groups as to territory and the size of the market (Large size, Medium size, and Small size). In terms of size distribution, small butcher shops occupied the highest percentage. On the itemized suitability test of unpacked and packed beef, all the market of 4 regions showed good agreements. However, such labels indicating the methods of cooking and storage were not properly posted on the products. Especially for Ho-nam region, corrections are needed. The results of monitoring sanitation conditions for the butcher shops at 4 regions in Korea showed relatively low suitability. Especially, there were serious lack of knowledge about wearing the sanitation clothing, caps, and shoes. The problem with food safety is so complicated that producer, consumer, food manufacturer, the press, the government, and scholar should solve altogether. It is necessary to educate farmers, food handlers, consumers, etc. and provide them with an accurate information and knowledge.

히알루론산 함유 폴리비닐알콜 하이드로겔 패치의 제조 및 창상 치유 효능 평가

남보라,오세행,김상준,강동영,이승호,송규상,이진호 한국생체재료학회 2012 생체재료학회지 Vol.16 No.1

In this study, we fabricated hyaluronic acid (HA)-loaded polyvinyl alcohol (PVA) hydrogel patches as a wound dressing by a simple freezing/thawing method to estimate the effect of HA addition and its molecular weight (MW) during the wound healing. The molecular weight of HA was controlled by a γ-ray irradiation [HA with high MW (HHA, ~4,800 kDa) & HA with low MW (LHA, ~52 kDa)]. The prepared PVA/HA hydrogel patches were flexible and elastic, and had a high swelling property in water. The wound healing behavior of the PVA/HA hydrogel patches were compared with those of PVA hydrogel patch as well as gauze (control) using SD rats as a wound model. It was observed that the PVA/HA hydrogel patches had faster wound healing behavior than gauze and PVA patch groups, regardless of molecular weight of HA. It is probably owing to the synergistic effect of PVA which allows the fast absorption of exudate from wound and provides wet environment for wound, and HA which provides the stimulation of cell proliferation for wound healing. It was also observed that the PVA/HHA hydrogel patch showed more effective wound healing behavior than the PVA/LHA one, however, the difference is not significant. This result suggests that the PVA/HA hydrogel patch can be a good candidate as a dressing material for effective wound healing.

북한의 문화재 보호관리기관 연구―‘민족유산보호국’의 변천과 최근 변화를 중심으로―

남보라 고려대학교 민족문화연구원 2022 民族文化硏究 Vol.94 No.-

This study summarized the process of which the central cultural heritage protection and management organization is being established by concentrating on the transition of the ‘National Authority for the Protection of Cultural Heritage’, which is a national heritage protection institution. Immediately after liberation from the Japanese rule, North Korea organized a cultural heritage protection and management institution, and established the central cultural heritage protection and management institution through the forming ‘The Department of Conservation of the Cultural Heritage’ in the 1970s after passing through a transition period. Although the name of the management institution was frequently changed, its major tasks showed a tendency of being embodied and institutionalized. Moreover, basic tasks such as collecting, evaluating, registering, and managing cultural heritage were also supported by the laws. Meanwhile, North Korea has exerted to register the cultural heritage to the UNESCO heritage from around 2000 to the latest and conducted the human and material exchanges as well as a project called ‘Introduction & Propaganda’ of North Korean cultural heritage through the exchanges between two Koreas and those with European countries such as France and Germany, which continued to immediately before the outbreak of COVID-19. In this process, it was an opportunity to accept ‘advanced technologies that meet global trends.’ 한반도의 문화재는 남과 북이 같은 역사를 공유했다는 실증의 산물로, 북한이 펼치는 문화재 보호관리정책은 북한만의 것이 아니라 한반도의 문화재를 함께 향유하기 위해 우리 모두의 지속적인 관심과 이해가 꼭 필요하다. 본 논문은 북한의 문화재 보호관리기관인 ‘민족유산보호국’의 변천에 집중하여 중앙 문화재 보호관리조직이 확립되어 가는 과정을 정리하였다. 북한은 해방 직후부터 문화재 보호관리기관을 조직하였고, 과도기를 거쳐 1970년대 ‘문화보존총국’을 수립하여 중앙 문화재 보호관리기관을 확립하였다. 관리 기관 명칭이 자주 변경되었지만 그 업무는 구체화되고 제도화되는 경향을 보였으며, 문화재 보호 대상뿐만 아니라 문화재 수집 및 평가와 등록, 보호 관리 등과 같은 기본 업무 역시 법으로 뒷받침하였다. 한편 북한은 2000년 전후부터 최근까지 유네스코 등록유산 등재를 위한 활동과 코로나-19 발생 전까지 이어진 프랑스와 독일 등과 같은 유럽국가와의 교류 및 남북 교류를 통한 북한 문화재 ‘소개선전’사업뿐만 아니라 인적⋅물적 교류를 진행하였고, 이 과정에서 ‘세계적인 추세에 맞는 선진기술’을 받아들일 수 있는 계기가 되었다. 현재 대북제재와 코로나-19의 영향으로 1980년대부터 꾸준하게 이어져 온 문화재 국제교류라는 외부동인이 제한된 상황이지만, 북한은 문화재 교류를 위해 ‘민족유산보호국’을 필두로 ‘조선민족유산보호기금’을 설립하고 ‘조선민족유산보존사’의 기능을 강화하였으며 최근까지 유네스코 등록유산에 대한 활동을 지속하고 있는 점에 주목할 필요가 있다.