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- 저자 : 김채균(Chaekyun Kim) (검색결과 4 건)
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신령버섯(Agaricus blazei Murill) 열수 추출물의 면역 활성에 미치는 영향
강인순(In Soon Kang),김랑이(Rang Ie Kim),김광섭(Gwang Sub Kim),김나리(Na Ri Kim),신중엽(Joong Yup Shin),김채균(Chaekyun Kim) 한국식품영양과학회 2015 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.11
본 연구에서는 신령버섯의 면역기능 개선 효과를 마우스를 이용한 동물 모델에서 면역기관의 무게와 세포증식, 자연살해세포 활성, 사이토카인 분비능을 측정하고 대식세포 증식과 활성을 측정하여 평가하였다. BALB/c 마우스에 저(4 mg/kg), 중(20 mg/kg), 고(100 mg/kg) 농도의 신령버섯을 21일간 경구로 투여하였다. 마우스를 희생하여 체중 및 면역장기 무게, 비장세포의 증식과 사이토카인 생성, 자연살해세포의 활성을 측정하였다. 그 결과 신령버섯은 마우스의 체중, 간, 비장, 흉선의 무게에 영향을 주지 않았으며, 비장세포의 증식에 유의한 효과가 없었다. 또한 비장세포의 IL-4과 IL-12 생성을 억제하였으며, 마우스 자연살해세포의 활성을 현저하게 증가시켰다. 정상 마우스에서 분리한 비장세포에 신령버섯을 처리한 in vitro 실험에서는 신령버섯 5~100 μg/mL에서 농도 의존적으로 비장세포의 증식과 IFN-γ 생성을 증가시켰다. 신령버섯은 대식세포인 RAW 264.7 세포의 증식을 100 μg/mL 농도까지 농도 의존적으로 증가시켰으며, 대식세포에 의한 NO의 생성을 농도 의존적으로 증가시켰다. 이상의 결과를 종합해 보면 신령버섯을 마우스에 3주간 투여하면 동물의 체중, 면역장기의 무게와 면역세포의 증식에는 영향을 미치지 않지만 자연살해세포의 활성을 70% 가량 증가시키며 IL-4와 IL-12의 생성을 억제한다. 정상 마우스에서 분리한 비장세포에 신령버섯을 처리하면 세포증식과 IFN-γ 분비가 증가되고, 대식세포인 RAW 264.7 세포의 증식과 NO 생성이 증가된다. 따라서 신령버섯은 바이러스에 감염된 세포나 암세포를 죽이는 자연살해세포와 대식세포의 활성을 증가시켜 면역반응 조절에 중요한 역할을 할 것으로 기대된다. The edible mushroom Agaricus blazei Murill is known to have many physiological functions, including antitumor, antiviral, and anti-inflammatory effects. Aqueous extracts were obtained by extracting A. blazei in water at 90°C for 15 h, followed by spray-drying with dextran at a 70:30 ratio. In this study, we examined the immunomodulatory effect of A. blazei Murill water extract (ABM) in BALB/c mice. Mice were administered orally with 4, 20, and 100 mg/kg of ABM for 21 days. ABM-treated mice did not show significant differences in body and organ weights compare to saline-treated control mice. Splenocytes isolated from ABM-administered mice revealed similar levels of cellularity and proliferation compared to control mice, whereas they showed increased natural killer (NK) cell activity and decreased IL-4 and IL-12 production. Different from in vivo results, splenocytes isolated from normal mice showed increased proliferation and INF-γ production following ABM treatment in vitro. In addition, ABM treatment enhanced macrophage proliferation and nitric oxide (NO) production in a dose-dependent manner. However, ABM had no effect on LPS-induced NO production. These results suggest that A. blazei modulates immune function by increasing NK cell activity and macrophage function.
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밀리타리스 동충하초(Cordyceps militaris) 에탄올 추출물의 면역억제 마우스 면역활성에 미치는 영향
김혜주(Hyeju Kim),이태호(Tae Ho Lee),권용삼(Yong Sam Kwon),손미원(Miwon Son),김채균(Chaekyun Kim) 한국식품영양과학회 2012 한국식품영양과학회지 Vol.41 No.4
본 연구에서는 면역억제 동물모델에서 밀리타리스 동충하초 50% 에탄올 추출물의 면역력 증강 기능을 평가하였다. 이를 위하여 C57BL/6 마우스에 cyclophosphamide를 2회 복강주사 하여 면역력을 억제한 후, 밀리타리스 동충하초 추출물을 30, 100, 300 mg/kg 용량으로 12일간 경구투여 하였다. 마우스를 희생하여 몸무게 및 면역장기 무게, 비장세포의 증식, 비장세포의 cytokine 분비능, NK 세포 활성을 측정하였다. 그 결과, cyclophosphamide 투여에 의한 면역억제는 마우스의 몸무게와 간의 무게에 영향을 주지 않았으나 흉선의 무게는 감소시켰고 비장의 무게는 증가시켰다. 밀리타리스 동충하초 추출물 투여는 마우스의 몸무게 및 면역장기 무게에 영향을 주지 않았다. Cyclophosphamide 투여는 비장세포의 증식능을 감소시켰으며 밀리타리스 동충하초 추출물은 용량 의존적으로 비장세포 증식을 증가시켜 실험에 사용한 전 용량에서 비장세포의 유의적인 증식효과를 보였다. 비장세포의 cytokine 분비능을 측정한 결과, 밀리타리스 동충하초 추출물 투여는 IL-2, IL-12, IFN-γ, TNF-α 같은 Th1 cytokine의 분비를 대조군에 비해 유의적으로 증가시켰으나, IL-4와 IL-10 같은 Th2 cytokine의 분비에는 영향을 미치지 않았다. 또한 cyclophosphamide는 NK 세포의 활성을 정상군에 비하여 유의적으로 감소시켰으며, 밀리타리스 동충하초 추출물 투여는 cyclophosphamide에 의해 저하된 NK 세포 활성을 현저하게 증가시켰다. 이상의 결과를 종합해 볼 때, 밀리타리스 동충하초는 면역력이 억제된 상황에서 면역력을 증강시키며, 이러한 면역력 증강 효과는 체액성 면역보다 세포성 면역력 증강에 기인하는 것으로 보인다. In order to determine the functional benefits of Cordyceps militaris in the immune system, we examined the immunomodulatory activities of Cordyceps militaris in an immunocompromised C57BL/6 mice model. Mice were injected intraperitoneally with an immunosuppressive drug, cyclophosphamide, and then administered orally with 3% hydroxypropylmethylcellulose or 30, 100, and 300 mg/kg of 50% ethanol extract of Cordyceps militaris (CM 30, CM 100, and CM 300, respectively) for 12 days. Mice treated with CM displayed significantly increased splenocyte proliferation and natural killer cell activity compared to immunosuppressed control mice (p<0.05). The spleen cells isolated from mice treated with CM also displayed increased production of Th1 cytokines, including IL-2, IL-12, IFN-γ and TNF-α, suggesting enhanced cellular immunity in response to CM. However, CM had no significant effect on the production of IL-4 and IL-10. These results indicate that Cordyceps militaris enhances immune function by promoting immune cell proliferation and Th1 cytokine production.
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조미란(Mi-Ran Cho),왕옥철(Yutie Wang),장진선(Jin Sun Jang),김채균(Chaekyun Kim) 고려인삼학회 2009 Journal of Ginseng Research Vol.33 No.2
Rheumatoid arthritis (RA) is a chronic autoimmune disease characterized by joint inflammation and progressive cartilage and bone erosion. Korean red ginseng (KRG) has been shown to have an anti-inflammatory effect by inhibiting the secretion of inflammatory cytokines like TNF-α, IL-1, -6, and -8, and IFN-γ. In this study, whether KRG extract has an inhibitory effect on the collagen-inducible development of arthritis in DBA/1J mice was investigated. To induce arthritis, type Ⅱ collagen emulsified in Complete Freund’s Adjuvant was intradermally injected into the base of the tails of mice. Three weeks after the initial injection, a booster injection of type Ⅱ collagen emulsified in Incomplete Freund’s Adjuvant was administered. The oral administration of KRG extract for 8~10 weeks at the dose of 300 mg/kg (three days a week) inhibited the development of arthritis in the experimental group, compared to the control group which was given saline. While the administration of KRG extract three times a week demonstrated both preventive and inhibitory effects, the administration of KRG extract once a week had little inhibitory effect. In other studies, the regimen of KRG administration has been shown to decrease the plasma level of inflammatory cytokines like IL-8 and TNF-α, but the plasma levels of these cytokines were not decreased in the present study. The results of the present study suggest that KRG has preventive and inhibitory effects on collagen-induced arthritis.
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