인터미디어 인터랙션에 의한 인터스페이스 인터랙션의 응답

김일석 한국공간디자인학회 2024 한국공간디자인학회논문집 Vol.19 No.1

(Background and Purpose) Interspace consists of digital media structures and materials. Intermedia is changing the design of interspace interactions by media. Interspace needs a design that applies intermedia. This study seeks to identify the interaction form of interspace that is represented by the digital electronic interface. The study seeks to analyze the types of interactions caused by the media. The purpose of the study is to classify the types of media interactions and to distinguish and interpret the sensor interface and sensory interspace types of interspace sensor interactions by intermedia. (Method) This study studies the elements and forms that change as intermedia is applied to interspace. Chapter 1 is the introduction. Chapter 2 interprets the interspace format and examines the interactivity of intermedia interactions. Accordingly, the elements and characteristics of the interspace format are studied. Chapter 3 explains that interspace interactions are based on material, form, purpose, and efficiency, and interprets and analyzes interaction types by dividing them into sensory interspace, behavioral interspace, information interspace, and media interspace. Chapter 4 concludes. (Result) Interspace of intermedia interaction applies digital interspace elements and electronic interspace method. Intermedia experiences are implemented with sensory and behavioral interspace elements. Interspace is a constructive interspace and a medium called intermedia. Interspace is composed of information and electronic interfaces in the form of a sensory interface. (Conclusions) The interspace of intermedia is represented by form, material, efficiency, and purpose interface elements in terms of sensory inspace, electronic interface, information interface, and behavioral interface. The types of interaction are divided into interaction in the sensory form interspace, interaction in the tactile material interspace, interaction in the sensing efficiency interspace, and interaction in the tactile purpose interspace. The Equivalence Response Reaction of interspace interaction is the change in digital interspace media, which results in the systemization of interaction between material and information interspace structures, resulting in efficiency and behavioral interspace response structures.

동충하초 급여 돈육의 물리적 및 관능적 품질특성

김일석,진상근,송영민,하경희,류현지,하지희,박기훈 진주산업대학교 농업기술연구소 2005 農業技術硏究所報 Vol.18 No.-

90kg 전후의 3원 교잡종(LY × D) 돼지를 이용하여 처리구별로 각 10두씩 배치하여 출하전 30일간 비육후기 사료를 급여하여 시험하였고, 기본사료(C)에 누에동충하초를 0.01% 첨가한 것을 처리구(T)로 하였으며 주요결과는 다음과 같다. 일반성분(수분, 조단백, 조지방, 조회분), 가열감량, 보수성, 전단가, 콜레스테롤에서는 유의적인 차이가 없었다. 육색의 밝기를 나타내는 L^(*)값에 있어서 육색과 지방색 모두 대조구가 유의적으로 높았다(P<0.05). 유의적인 차이는 없었으나, 전체 포화지방산 비율은 처리구에서 불포화지방산 비율은은 대조구에서 높은 경향을 나타내었고, 필수지방산의 함량은 처리구에서 다소 높았다(P>0.05). 대조구에 비해 처리구가 Proline을 제외한 모든 아미노산 구성 비율이 낮은 것으로 나타났다(P<0.05). 신선육 및 가열육에서 전반적인 기호도는 동일하였다. 이상의 결과로 볼 때, 향후 누에동충하초의 급여량과 급여방법 및 시기 등과 육질과의 상호관련성에 대해 더 많은 연구가 필요하다. This study was conducted to investigate the physical and sensory characteristics of the loin from pigs fed Peacilomyces Tenuipes. A total of 20 pigs average 90kg of live weight were assigned into 2 pens(10 pigs/pen). Pigs were fed finishig diets(C; basal feed) or finishing diets containing 0.01% Peacilomyces Tenuipes(T) from 30 days to market weight. The results obtained were as follows; In proximate analysis, there were no significantly difference among the samples of C and T in moisture, crude protein, crude fat and crude ash. Also, cooking loss, water holding capacity, shear force and cholesterol were not different(P>0.05). L^(*) value of meat and fat color in C were higher(P<0.05) than that of T. In fatty acids, saturated fatty acid and essential fatty acids of pork loin from T was higher than that of C, while, unsaturated fatty acid of pork loin from C was slightly higher(P>0.05) than that of T. Amino acid compositions of T was lower(P<0.05) than that of C, except proline. The sensory score of fresh and cooked meat showed similarity. Further studied are needs on the relation between physico-chemical properties and feeding dietary Peacilomyces Tenuipes

상호작용 체험의 장소커뮤니케이션 양상에 관한 연구 : 디지털 인터렉션 스페이스를 중심으로

김일석 한국공간디자인학회 2007 한국공간디자인학회논문집 Vol.2 No.2

본 연구는 메들로 퐁티의 지각의 현상학 측면과 디지털 공간의 상호작용적인 커뮤니케이션의 관계를 확인한다. 그리고 인터랙션공간에서 나타나는 장소에서의 상호작용 양상 개념을 들뢰즈의 사유체계와 아인슈타인의 양자론적 다중세계 개념을 통하여 장소에서의 새로운 커뮤니케이션 구조를 찾는다. 그리고 디지털 인터랙션공간의 상호작용 체계를 확인하여, 감성적 장소커뮤니케이션의 진화방향과 구조양상 도출을 연구 목적으로 한다. [1장]은 서론으로 연구의 목적 및 범위와 방법에 대한 방향을 제시하며, [2장]에서 장소경험과 상호작용현상, 커뮤니케이션 이론을 순차적으로 확인하고, 감성커뮤니케이션의 개념을 연구한다. 그리고 [3장]에서는 현상의 다중세계관점에서 불확정적 커뮤니케이션의 체계에 대한 구조양상을 도출하여 제시하며, 4장에서는 3장에서 도출시킨 구조양상의 체계를 기반으로 디지털 인터랙션공간의 작품을 통하여 장소커뮤니케이션의 상호작용 체계를 확인한다. 마지막 5장은 결론으로 연구에 대한 정리 및 향후 연구에 대한 방향을 모색해본다. In this study, it would approach to the relation between Maurice Merleau-ponty’s ‘Perceptional Phenomenon’ viewpoint and interactive communication of digital space. And the concept of interactive process in place represented in interaction space got through the Deleuze’s recognition and the Einstein’s quantum theory to the new place communication’s structurein experience place. The goal of this study is find out the communication system of interaction space and emotional place communication process.Chapter 1 is as an introduction about the goal and scope, method . The place experience, interactive phenomenon and communication theory is considered from various angles in chapter 2 and examined emotion & place communication. Communication system fromthe rhizome and quantum theory is studied in chapter 3. In chapter 4, Communication’s system theory from chapter 3 is connected the real digital interactive space to find out the instance which is concerned with the place communication processing. Finally in chapter 5is as an conclusion, which summarized the contents and suggested the further research.

구제역 발생 이후 수출 육가공업체 실태 및 향후 대책

김일석 대한양돈협회 2000 養豚 Vol.22 No.7

뉴 밀레니엄 시대의 돼지고기 수출전략

김일석 대한양돈협회 2000 養豚 Vol.22 No.1

뉴미디어 시대의 바이럴 광고에 대한 고찰

김일석 한국정보디자인학회 2013 정보디자인학연구 Vol. No.

디지털 미디어를 바탕으로 하는 정보화 사회에 서 광고의 형태는 양(量)적이나 질(質)적인 모습에서 더욱 많은 변화를 보여주고 있다. 이러한 변화는 디지털 환경으로 인한 사회·문화적 트렌드 변화에 의한 필연적 현상이기도 하다. 정보화 사회란 말은 이제 일상용어가 되었다. 용어 자체를 전기와 후기로 구분할 정도로 그 발전의 속도 역시 점차 가속화되고 있다. 이에 가장 큰 역할을 하게 된 것이 컴퓨터를 바탕으로 하는 인터넷 혹은 웹(web)이라 불리 우는 기술 체계임을 대부분의 사람들이 인지하고 있다. 그리고 현재 산업 사회에서 지식 정보화 사회로 패러다임 전환이 급격히 빠른 속도로 진행되고 있기 때문에 웹의 역할이 지대할 수밖에 없음을 공감하게 된다. 또한 뉴미디어 환경의 변화와 정보화 시대의 다양한 광고들 중 감성을 통한 바이럴 마케팅과 광고에 대해 알아보고자 한다. 이를 위하여 현 시대의 디지털 환경과 광고가 내포하고 있는 커뮤니케이션의 역할에 대해서 파악하고 바이럴 광고의 사례를 함께 살펴보고자 한다. 본 연구는 뉴미디어 및 융·복합 시대에서 SNS의 급진적인 확산이 바이럴 광고의 위상에 많은 발전적 영향을 주고 있음을 객관적으로 수용토록 하며 동시에 뉴미디어 기술에 대한 인식과 발전방향에 대해서 논의하고자 한다.

돼지고기 수출입 추세와 전망

김일석,Kim, Il-Seok 대한양돈협회 1998 養豚 Vol.20 No.12

한우 및 일본 화우육의 미생물 오염도와 단백질 추출성

김일석,진상근,이무하,Kim Il-Suk,Jin Sang-Keun,Lee Mooha 한국축산식품학회 2005 한국축산식품학회지 Vol.25 No.1

본 연구는 한국에서 사육된 한우와 일본에 한국산 육성우를 수출하여 일본 사양표준에 의해 사육된 한우 및 일본의 화우육간 미생물 및 단백질 추출성을 상호 비교하여 기초적인 품질정보를 얻고자 실시되었다. 진공포장 쇠고기는 4±1℃에 저장하면서 13일차에 분석하였다. 미생물검사에서 총균수는 각 부위별 비교에서 우둔이 가장 높게 나타났다(p<0.0001). 내냉성 미생물의 경우 우둔이 비교적 높게 나타났으나 유의적인 차이는 없었으며 등심에서 가장 낮게 검출되었다. E. coli는 각 부위별 비교에서 유의적인 차이는 없었다. 젖산균은 한국산 3등급 목심에서 가장 많이 검출되었다(P<0.0001). 수용성 단백질에 있어서는 등심, 목심, 우둔 중에서 목심 부위에서 가장 많이 나왔다(p<0.001). 등심의 경우 수용성 단백질은 3등급 한우와 화우에서 가장 많은 3.010, 2.977mg/g이었으며, 다음은 1등급 한우로 2.927 mg/g이었다(p<0.001). 등심의 염용성 단백질의 경우 1등급 한우가 7.437mg/g으로 가장 많았다. This study was carried out to get the informations on microbes and protein extractability through comparing the quality attributes of Hanwoo fed in Korea, Hanwoo fed in Japan and Japanese Wagyu. The fresh beefs were stored at 4±l℃ for 13 days. In microbiological test, the total plate counts were higher in rump than in other beef portion as loin, chuck (p<0.000l). The number of psychrotrobes in the rump were maintained high levels (p>0.0001) for storage period, whereas the loin from Hanwoo fed in Korea, Hanwoo fed in Japan and Wagyu were lowest levels. The number of E. coli were no significantly different among the samples. In lactic acid bacteria, the loin form 3 grade Hanwoo (K3) had highest levels (p<0.0001). Comparing to the protein extractability, water soluble proteins were high in chuck (p<0.001). In the case of loin, water soluble proteins of K3 (3 grade Hanwoo) and Wagyu were high as 3.010 mg/g and 2.977 mg/g, respectively (p<0.001). Salt soluble protein of K1 (1 grade Hanwoo) was high as 7.437 mg/g (p<0.0001).

국내산 진공 포장 냉장 돈육 뒷다리육의 미생물 수준에 의한 유통기한 설정

김일석,민중석,이상옥,신대근,이정일,이무하 한국축산식품학회 1998 한국축산식품학회지 Vol.18 No.2

This study were carried out for investigation of microbiological characteristics, and establishment of shelf-life of Korean vacuum packaged chilled pork hams for export. The samples were stored at 0$\pm$1$^{\circ}C$ (A and B companies) and 2$\times$1$^{\circ}C$ (C and D companies). In the analysis of microorganisms, the numbers of total plate counts were 3.72$\times$103~1.15$\times$104CFU / $\textrm{cm}^2$ at initial time. After 30 days, total plate counts were over 1$\times$106CFU / $\textrm{cm}^2$ in samples. Anaerobic counts were over 1$\times$106CFU / $\textrm{cm}^2$ in samples excluded one of A company after 30 days. Using regression equations, the estimation of shelf life were made : 32~37 days in storing at $0^{\circ}C$ and 27 days at 2$^{\circ}C$. In this case, the determination coefficients were 0.8624~0.9515 and 0.8236~0.8565, respectively.

Rescue of hemodynamic compromise in superior vena cava syndrome with transesophageal echocardiography

김일석,Ho Kyun Shin,Sang-Soo Kang,Joon-Hee Park,Chang-Geun Song 대한마취통증의학회 2013 Korean Journal of Anesthesiology Vol.65 No.3