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HPLC에 의한 Sage Rosmarinic acid의 분석
김면종 건국대학교 농축개발대학원 1993 국내석사
Sage중의 Rosmarinic acid를 활용하기 위한 기초 조사로서 Sage 추출물을 Thin Layer Chromatograph와 High Perfermance Liquid Chromatograph분석에 의하여 증류수와 MeOH로 추출한 Rosmarinic acid의 함량을 비교 정량하고 또한 이 용매별 그 함량을 분광광도법으로 비교하였다. Thin Layer Chromatograph에 의한 실험에서 가장 대표적인 성분인 Thujone과 Cineol을 TLC에서 Rf값으로 확인하였고, 그 외 여러가지 Terpene Alchols이 함유된 것을 확인하였다. High Perfermance Liquid Chromatograph 분석결과 Rosmarinic acid를 증류수에 용해하여 정량 분석할 경우는 3.1%의 값을 나타내었고, MeOH로 용해하여 정량 분석할 경우는 7.8%의 값을 나타냈다. 분광광도법으로 주사한 결과 증류수로 용해하여 분석한 것은 최대 흡광파장이 310nm에서 나타냈고, MeOH로 용해하여 분석한 것은 최대흡광 파장이 302~305nm에서 나타냈다. 따라서 증류수로서 처리한 방법이 정량법으로서 타당함을 알았다. 일반적으로 Rosmarinic acid는 증류수 뿐만 아니라 MeOH에서 잘 용해됨을 알 수 있었으나, MeOH로 용해할 경우 Terpene Alchols이 함께 불순물이 많이 함유되었다. 따라서 Rosmarinic acid는 MeOH보다 증류수에 용해하는 방법이 Sage 및 그 제제의 품절관리에 가장 적합한 방법으로 판단된다. The content of rosmarinic acid in sage (Salvia officinals, Labiate Follium) was determined by reverse HPLC , and terpenoids cineol and thujone were identified by TLC method, respectively. Rosmarinic acid was extracted easily into MeOH than aqueous solution. The maximum absorbance of rosmarinic acid was detected at 310nm in aqueou solvent and 305nm in MeOH