명사들의 심신건강법 - 전통요리연구가 한영용

김가연,Kim, Ga-Yeon 한국건강관리협회 2010 건강소식 Vol.34 No.4

공식석상에서는 정갈한 한복을 입은 모습으로, 평상시에는 아이돌 가수들 못지않은 패션 감각으로 주변 사람들의 감탄을 받는 전통요리 연구가 한영용. 삼청동의 한정식집 <큰 기와집>을 운영하며, 대학교에서는 학생들을 가르치고, 논문과 책 작업까지$\cdots$. 하루 24시간이 부족한 그지만 언제나 웃음과 에너지가 끊이질 않는다. 누구 못지않게 그의 건강비법이 궁금하다.

ADHD (주의력결핍 과잉행동장애) 생쥐 모델에서의 별아교세포 유래 신경전달물질 분석

김가연(Ga-Yeon Kim),박재원(Jaewon Park),윤보은(Bo-Eun Yoon) 한국생명과학회 2018 생명과학회지 Vol.28 No.5

ADHD (Attention Deficit/Hyperactivity Disorder)은 4-17세의 아동 및 청소년의 약 10%가 겪는 흔한 신경 발달 장애이지만 그 핵심 기전이 알려져 있지 않은 가운데 관련한 여러 단백질들이 보고되어왔다. 이중 GIT1(G-protein coupled-receptor kinase interacting protein-1)은 중추신경계에서 dendritic spine formation와 growth에 영향을 미치는 multifunctional adaptor protein으로, GIT1이 제거된 생쥐는 과잉행동, 주의력결핍 그리고 충동성을 보이는 ADHD 증상을 보이게 된다. 이 논문에서는 GIT1 유전자 변형 생쥐를 이용하여 genotype별로 신경교세포의 전달물질(gliotransmitter)을 비교 분석하는 실험을 진행하였다. 그 결과 주요 흥분성 전달물질인 glutamate는 HE (hetero)와 KO (knock-out)의 세포 내에서 WT (wildtype)보다 더 높은 농도로 존재했다. 한편, 억제성 신경전달물질인 GABA와 glycine의 경우 전반적으로 HE에서 가장 많은 함유량을 보였지만 소뇌 세포내의 경우, KO이 WT보다 많은 양을 함유한 것에 비해 대뇌 세포 내에서는 KO보다 WT의 억제성 전달물질 함유량이 높았다. 또한, glutamate와 GABA를 기준으로 흥분성/억제성 비율(excitation/inhibition ratio)을 보았을 때, 소뇌 세포 내/외 모두에서 KO이 가장 높은 수치를 보였고, 대뇌에서는 세포 내/외 모두 HE에서 가장 높은 수치를 보였다. 억제성 신경전달물질인 GABA가 KO의 대뇌 세포 외에서 가장 많은 것으로 보아 GIT1 결손을 보완하기 위해 억제성 물질을 더 많이 분비하거나 또는 과도하게 분비된 GABA를 재흡수하지 못하는 것이라 사료된다. 이는 ADHD 병리기전으로써 기능할 가능성을 제시하며 후속 연구를 통해 해당 기전에 대한 규명이 필요할 것으로 보인다. Although the core mechanisms of Attention Deficit/Hyperactivity Disorder (ADHD) are unknown, several ADHD-associated proteins have been studied. G-protein–coupled receptor kinase interacting protein-1 (GIT1) is a multifunctional adapter protein that affects neuron growth and dendrite formation. GIT1-deficient mice have shown ADHD-like behavior and also recovered through amphetamine treatment. In this study, gliotransmitters were investigated in both intracellular and extracellular space from GIT1-deficient mice. To measure the amount of gliotransmitters, primary astrocyte cultures were taken from the cerebral and cerebellar cortices of wild (WT), hetero (HE), and knock-out (KO) mice. Major gliotransmitters were analyzed using high-performance liquid chromatography. It was observed that the amount of excitatory and inhibitory gliotransmitters were dependent on genotype and showed a change in excitation/inhibition ratios. Interestingly, the major excitatory gliotransmitter, glutamate, existed at the lowest level in WT mice, but the amount of inhibitory gliotransmitters, gamma-aminobutyric acid (GABA) and glycine, varied depending on brain region. Remarkably, an increased amount of GABA was measured at the intracellular cerebrum in WT mice compared with KO mice. It was presumed that KO mice would secrete more inhibitory gliotransmitters to compensate for GIT1 depletion or else acquire a defect to reuptake-secreted GABA. This may be a possible mechanism for ADHD pathology.

반응형 웹 환경에서 디자인 미니멀리즘에 따른 사용자의 인지적 어포던스 평가 분석

김가연(Kim, Ga Yeon),김수민(Kim, Su Min),현은령(Hyun, Eun Ryung) 한국전시산업융합연구원 2016 한국과학예술융합학회 Vol.25 No.-

최근 반응형 웹과 소프트웨어 등을 기반으로 융복합 콘텐츠를 개발하는 디자인콘텐츠 분야가 증가함에 따라 사용자들은 다양한 스마트 디바이스의 멀티 플랫폼 환경에 놓이게 되었다. 이러한 반응형 웹 환경으로의 변화는 사용자에게 새로운 효과를 주며 뉴미디어 경험의 즐거움을 주지만, 사용경험의 편리성과 통일성에 대한 요구를 발생시키고 있다. 따라서 현재 반응형 웹 환경 제작에 있어 이에 대한 대안으로 디자인 미니멀리즘 적용이 대두되고 있다. 본 연구에서는 온라인, 오프라인, 모바일 등이 합쳐진 융복합 IT환경에서의 디자인 미니멀리즘에 대해 이해하고, 그에 따른 표현특성들이 사용자들의 인지적 측면에서의 어포던스(행동유도성)에 미치는 영향에 대해 알아보았다. 이를 위해 디자인 미니멀리즘이 반영된 반응형 웹과 반영되지 않은 일반형 웹을 실험도구로 사용하여, 설문조사와 심층면접을 통해 반응형 웹 유형에 따른 디자인 미니멀리즘이 사용자의 인지적어포던스에 미치는 영향이 어떠한지 평가 분석하였다. 설문조사를 분석한 결과, 대부분의 사용자들은 사용하기 편리하여 스마트폰을 가장 많이 사용하고, 하루 종일 시간이 날 때마다 스마트폰을 활용하여 웹을 이용한다. 이러한 과정에서 사용자들은 디자인 미니멀리즘이 적용된 반응형 웹을 이용하며 단순하고 간결한 형태의 디자인에 대해 콘텐츠에 대한 집중성과 사용성의 편리함을 경험하고 있었다. 또한 디자인 미니멀리즘이 적용된 반응형 웹을 사용하면서 인지적 측면에서 행동유도성과 기능예측, 편리한 사용성, 시각적 효과에 따른 편의성을 느끼고 있었다. 사용자들은 다양한 스마트 디바이스의 멀티 플랫폼 환경에서 최적화 되어 구현되어, 핵심 콘텐츠에 대한 인지와 집중도에 따른 행동유도성이 확실한 디자인 미니멀리즘의 특성에 대해 긍정적인 반응을 보였다. 이렇듯 디자인 미니멀리즘의 표현특성에 따라 특정한 기능을 인지하고 기능예측을 할 수 있으며, 행동유도를 하는 등의 어포던스에 영향을 받고 있었다고 요약할 수 있다. 결과적으로 본 연구는 다양한 스마트 디바이스의 멀티 플랫폼 환경에서 사용자 인지적 어포던스에 긍정적인 영향을 미치는 반응형 웹에 적용된 디자인 미니멀리즘에 대한 필요성과 효율성을 검증하고, 나아가 사용자의 인지적 어포던스를 제공하는 것에 대한 중요성에 대해 강조하는데 그 목적이 있다. In accordance with a recent rise in the design contents field that develops convergence contents based on responsive web and software, users came to be put in multi-platform environment of diverse smart devices. This change in responsive web environment gives new blessed effect to user and presents pleasure of experiencing new media. But a demand for convenience and unity in the use experience was created. Hence, the application of design minimalism is emerging now as an alternative plan for producing responsive web environment. Accordingly, the purpose of this study was to understand about design minimalism in convergence IT environment that was combined online, offline and mobile, and to examine about the influence of the expressive characteristics according to it upon the affordance in users" cognitive aspect. To do this, it evaluated and analyzed the usability of influencing user"s cognitive affordance in design minimalism according to a responsive web type through questionnaire survey and in-depth interview by using the responsive web with the reflection of design minimalism and the general web without its reflection as the experimental tool. As a result of the analysis, the users were feeling affordance, functional prediction, convenient usability, and convenience according to visual effect in the cognitive aspect while using responsive web with the application of design minimalism. In conclusion, this study aimed to verify necessity and efficiency on design minimalism with the application of responsive web, which has positive influence upon user"s cognitive affordance in the multi- platform environment of various smart devices, and furthermore to emphasize importance of offering user"s cognitive affordance.

나이아신 펩타이드 융합체의 피부 미백 소재로서의 기능성 평가

김가연(Ga Yeon Kim),이승제(Seung Je Lee),전미지(Mi Ji Jeon),김보민(Bo Min Kim),김근태(Geun Tae Kim),강상문(Sang Moon Kang),이기영(Kee Young Lee),신은진(Eun Jin Shin),김상용(Sang Yong Kim),김영민(Young Min Kim) 한국생물공학회 2018 KSBB Journal Vol.33 No.1

The purpose of this study was to investigate the skin-whitening effects of Niacinamide-dipeptide Convergence (Niacin-peptide). To evaluate skin-whitening effects of Niacin-peptide, we performed tyrosinase inhibition assay and L-DOPA oxidation inhibition assay. These results demonstrated that Niacin-peptide decreased melanin production through tyrosinase inhibition. Also, we measured expression level of melanogenesis-related mRNA and proteins by reverse transcription-polymerase chain reaction (PCR) and western blotting. Results of PCR and Western blotting were showed that Niacin-peptide reduced expression of microphthalmia- associated transcription factor (MITF), tyrosinase related protein-1 (TRP-1), tyrosinase related protein-2 (TRP- 2) and tyrosinase. Thus, we identified the skin-whitening effect of Niacin-peptide and this finding demonstrated that Niacinamide-dipeptide Convergence may have potential as cosmetic ingredient.

모바일을 통한 O2O서비스 : 지역경제 활성화를 위한 동네마트 어플리케이션 제작 연구

김가연(Kim Ga Yeon),류채윤(Ryu Chae Yun),원재은(Won Jae Eun) 한국IT서비스학회 2020 한국IT서비스학회 학술대회 논문집 Vol.2020 No.-

로부스타(Coffea Canephora) 커피그린빈의 생리활성에 관한 연구

김가연(Kim, Ga-Yeon),이인철(Lee, In-Chul) K교육연구학회 2020 사회과학리뷰 Vol.5 No.3

본 연구에서는 로부스타(Coffea canephora) 커피그린빈을 활용하기 위해 항산화 및 세포 독성을 확인하여 천연 소재로서의 개발 가능성을 확인하였다. 로부스타 커피그린빈을 열수 및 70% 에탄올 추출물에 대해 항산화 활성을 측정하였다. 총 폴리페놀 함량을 측정한 결과 열수 및 70% 에탄올추출물은 106.74±0.39mg/100g, 136.24±0.1mg/100g을 나타내었다 전자공여능 및 ABTS라디칼 소거능을 측정한 결과, 열수 및 70% 에탄올 추출물은 농도 의존적으로 활성을 나타내었으며, 열수 추출물보다 70% 에탄올 추출물이 우수한 항산화 효과가 있는 것을 확인하였다. MTT assay를 이용하여 세포 독성을 측정한 결과, 100㎍/㎖ 농도 이하에서 독성을 보이지 않는 것을 확인하였다. 이를 통해 로부스타 커피그린빈은 천연 소재로서의 개발 가능성을 가진 것을 시사한다. In this study, antioxidant and cytotoxicity were measured to use Coffea canephora green coffee bean to confirm the potential for development as a natural material. The antioxidant activity of Coffea canephora green coffee bean was measured with hot water and 70% ethanol extract. The total polyphenol content was measured with 106.74 ± 0.39 mg/100 g and 136.24 ± 0.1 mg/100 g of hot water and 70% ethanol extract. Measurements of electron donating ability and ABTS Radical scavenging effect in hot water and 70% ethanol extract showed concentration-dependent increases. It was found that 70% ethanol extract has a better antioxidant effect than hot water. Subsequently, the cytotoxicity was measured using MTT assay and found that it did not show toxicity below 100 ㎍/㎖ concentrations. This suggests that Coffea canephora green coffee bean has potential for development as a natural material.

Attack Tree method를 보완하는 Dependent Attacks Analysis(DAA)

김가연(Ga Yeon Kim),기량(Ryang Ki),김동규(Dong Kyue Kim) 한국정보과학회 2017 한국정보과학회 학술발표논문집 Vol.2017 No.12

헬리콥터 부모양육태도가 대학생의 우울에 미치는 영향: 주장성의 매개효과

김가연(Ga Yeon Kim),박주희(Ju Hee Park) 한국아동학회 2019 아동학회지 Vol.40 No.4

Objectives: This study aimed to investigate the mediating effect of assertiveness in the relationship between perceived helicopter parenting and depression among university students. Methods: The participants of this study were 609 students (272 males and 337 females) who were enrolled in 25 universities located in Seoul and Gyung-gi province in Korea. The research variables were measured using the Center for Epidemiological Studies-Depression Scale (CES-D), Helicopter Parenting Scale (HPS), and Rathus Assertiveness Schedule (RAS). In order to examine the general tendency of the study variables, descriptive statistics and Pearson’s correlation coefficients were calculated. Path analysis was also used to examine the mediating model. Results: The results of this study were as follows; First, the level of perceived helicopter parenting increased the level of depression and decreased that of assertiveness in students. In addition, students’ level of assertiveness had a significant negative influence on their level of depression. Second, the level of assertiveness partially mediated the effect of perceived helicopter parenting on depression. Conclusion: In conclusion, the higher the level of perceived helicopter parenting, the lower the level of students’ assertiveness and, subsequently, the higher their level of depression. These results suggested that reducing the level of helicopter parenting and encouraging assertiveness among university students would play an important role in reducing their depression.

UX 디자인에 기반을 둔 약국 서비스 공간 디자인에 관한 연구

김가연(KIm, Ga-Yeon),남경숙 한국실내디자인학회 2020 한국실내디자인학회 학술대회논문집 Vol.22 No.2

한국어능력시험(TOPIK) 학습 경험에서 시작된 삶의 변화 - 필리핀 결혼이주여성의 생애사를 중심으로

김가연(Kim, Ga-yeon) 전남대학교 한국어문학연구소 2021 전남대학교 한국어문학연구소 학술지 어문논총 Vol.0 No.38

본 연구는 주제 중심적 생애사 연구 방법으로 한국어능력시험(TOPIK) 학습 경험에서 시작된 결혼이주여성의 삶의 변화를 살피는 데 목적이 있다. 이를 위하여 필리핀 결혼이주여성 1인을 심층 면담하여 자료를 수집하였고 Mandelbaum(1973)이 제시한 생애사 분석의 틀 중에서 전환점과 적응을 중심으로 분석하였다. 그 결과 연구 참여자는 한국 정착 후 가족의 지지 속에서 공부를 하다가 한국어능력시험 준비반에 들어갔고 그 안에서 고향과 다른 학습 문화를 경험하였다. 한국어능력시험 3급 이상을 취득한 후에는 통역 아르바이트, 대학 진학, 취업의 과정을 거쳤고 지금은 결혼이주여성들을 위한 조력자 역할을 하고 있다. 본 연구는 출신 국가에서 학력이 높지 않은 결혼이주여성도 후천적인 학습에 의해 삶이 달라질 수 있음을 보여주는 긍정적인 사례가 될 수 있다. The purpose of this paper is to examine the changes of the lives of married immigrant woman who had started to have the “Test of Proficiency in Korean” (TOPIK) learning experience by using her topical life history as research. To do this, data of the Filipina married immigrant woman was collected through conducting interviews. After that, using one of the life history analyzing frameworks of Mandelbaum(1973), the data was analyzed based on turnings and adaptation. It was found that the research participant had studied hard in order to prepare for TOPIK. She was able to do this by the support of her family after she had settled down in Korea. During that time, she experienced a different learning culture to that from Philippines. After her achievement of a TOPIK level 3, she proceeded to work as a part-time interpreter, went to college and got a job. She also became an facilitator to help other married immigrant women. This research could be a positive case to show how married immigrant women’s (who had relatively low levels of education in their home nations) lives could change depending on their efforts made after they settled down in Korea.