농산물 생산 및 판매 실태에 관한 사례 조사

고종태 ( Jong Tae Goh ),이향미 ( Hyang Mi Yi ) 한국식품유통학회 2013 食品流通硏究 Vol.30 No.2

‘2010년 배추파동’ 이후 정부는 2011년 1월 노지채소 위주의 수급안정 사업 개편을 통해 농산물 수급안정 및 유통구조 개선방안을 제시하였지만, 전창곤 외(2011a)의 지적처럼 일선농협이 위험을 감수하고 생산자와 계약재배를 확대하는 것은 어려운 실정이다. 따라서 농협과의 계약재배 확대를 위해서는 해당 작목 생산 농가들의 생산 및 판매 실태에 대한 분석이 선행되어야 한다. 왜냐하면 해당 작목의 재배면적 결정은 지역의 경제·사회적인 조건과 함께 생산농가의 경영조건 및 생산자 농민의 결정에 의해 이루어지기 때문이다. 그리고 경제현상을 수요와 공급 측면에서 균형 분석을 하려면 공급 측면을 알아야 할 필요가 있기 때문이다. 이러한 연구 목적하에서 본 연구는 계약주체인 지역농협과 계약대상자인 재배농가로 한정하여 고랭지 배추 재배농가들의 생산과 판매에 관한 경험을 심층적으로 이해하고자 하였다. 이를 통해 계약재배 확대를 위한 정책적인 시사점을 제시하고자 하였다. 연구결과 및 시사점을 재배농가의 의사결정 과정을 중심으로 제시하면 다음과 같다. 첫째, 고랭지 배추 재배농가들은 생산 및 판매에 관한 중요한 의사결정을 내릴 때 외부인(전문가)에게 청하여 그들의 통찰력을 활용하는 것이 부족하고, 단지 경험을 통한 반응적인 학습에 불과하여 주요 의사결정에 있어서 판단에 대한 피드백이 없다. 즉, 고랭지 채소재배는 암묵적인 지식과 관행농법에 크게 의존하고 있어 체계화된 기술 축적이 부족한 실정이다. 이것은 고랭지 배추 재배농가들의 평균 재배경력이 26.0년임에도 불구하고 생산및 판매에 관한 자신감 부족으로 이어지고, 또한 전문지식 습득도 어렵게 하는 것으로 판단된다. 따라서 의사결정의 최종 단계는 피드백이므로(Drucker et al., 2009) 정보 모니터링을 통해 그에 따른 기대치와 실제 상황과의 차이를 확인하고 이를 통해 세부적인 실행 방안을 결정해야 할 필요가 있다. 이를 위해 지역별로 체화된 재배기술을 체계화할 필요가 있다. 이에 대한 방안으로 해당 지역의 우수 재배 농가를 기술력이 부족한 농가와 연결하는 매칭(matching)을 고려해 볼 수 있다. 이를 통해 지역 여건에 맞는 재배 기술을 습득하는데 용이하고 축적된 지식과 이를 통한 지역 내 재배농가들의 학습 효과를 높일 수 있을 것이다. 둘째, 올바른 의사결정을 위해서는 계약주체간의 협상이 필요하다. 하지만 고랭지 배추는 품목의 특성상 품질의 차별화가 어렵고 불완전한 시장정보와 기술력을 가진 개별농가차원에서 일반 산지유통인, 농협, 특히 정부를 상대로 한 협상에는 한계가 있으므로 고랭지 배추 재배농가들의 협상 능력 향상을 위해서는 규모화된 생산자(연합)조직의 결성이 필요하다. 개별 농가는 생산단계에서 출하단계까지 정보의 교환을 비롯한 협력 관계를 유지하지만 동시에 제한된 시장하에서는 경쟁관계에 있다(이향미 외, 2012b;우종현, 2006). 따라서 변화된 유통환경 하에서 교섭력 향상을 위해서는 공동 판매를 고려할 필요가 있다. 이를 위해서는 작목반 구성 농가들의 기술력을 높이고 운영은 기존의 내부 농업인이 아니라 전문 경영인을 도입을 고려해 볼 수 있다(이향미 외, 2012b). 즉, 지역사회의 집단적 대응인 지역사회 공동의 농업경영권이 필요하다. 다만, 현재 ‘한국 무·배추 생산자 연합회’기 창설되어 있지만, 이 단체는 지역 농협과 영농법인이 회원으로 가입되어 있으므로 농협 단위가아니라 개별 생산자들의 자발적인 성격의 결성이 필요하다고 판단된다. 왜냐하면 강릉과정선 지역의 경우 자발적인 작목반 형성으로 지역 농협을 통한 계약재배를 안정적으로 정착시켜 확실한 판매처를 확보하고 있기 때문이다. 셋째, 계약 재배 확대를 위해서는 의사결정자들 사이에 갖고 있는 정보의 양이 다른 데서 파생하는 정보의 비대칭(asymmetry of information)을 해결할 수 있는 정부, 농협, 농민의 올바른 관계 정립이 필요하다. 왜냐하면 의사결정자들 사이에 가지고 있는 정보량이 상이할 경우 결정의 합리성이 제약받기 때문이다(박기양, 2004). 이를 위해 먼저 정부는 농협과 재배농가의 매개역할로 계약재배에 따른 어려움을 개선시킬 수 있는 정책적 개선이 필요하다. 왜냐하면 정부의 시장 개입에 대해 “시장 원리를 뭉게버리는 행위”라는 부정적인 인식이 높은데, 그 이유는 정부가 시장에서 형성된 가격에 따라 주로 시장보다 늦게 비축물량 방출 및 수입 등을 통해 개입했기 때문이다. 따라서 시장 반응에 따른 즉각적인 정부 개입이아니라 매뉴얼에 따른 투명하고 개방된 방식으로 정부 개입을 개선할 필요가 있다. 그리고 농협은 지역 여건에 맞은 계약 재배 조건을 다시 정립할 필요가 있다. 왜냐하면 현재와 같은 물량 계약일 경우 이상 기후로 인해 계약 물량을 맞출 수 없거나 풍작으로 인해 시세하락으로 잉여물량이 발생할 수 있기 때문이다. 따라서 포전매매와 같은 안정적인 판로로서의 계약 재배 확대를 위해서는 지역 농가들이 원하는 계약 조건을 수렴하고 이를 반영하는 계약 재배 정책 집행이 필요하다. 물론 이를 위해서는 재배농가의 계약 재배 물량에 대한 ‘무한책임’의식이 선행되어야 한다. 이와 함께 시세 상승에 따라 계약을 파기하는 “삐뚤어진 농심”에 대해서는 페널티 부과로 성실히 계약 의무를 수행하는 농가와의 도덕적 해이(moral hazard)가 발생하지 않도록 해야 한다. 본 연구는 고랭지 배추 재배농가들이 당면한 생산과 판매 문제를 해결하기 위한 방안으로 개인적 의사결정(individual decision making)을 중심으로 살펴보았다. 따라서 산지 유통의 의사결정 참가자인 산지 수집상, 농협, 그리고 정부의 의사결정 참가 유형을 함께 고려한다면 더욱 바람직한 연구 결과를 얻을 수 있을 것이다. Because unstable vegetable prices make it more difficult to manage farms and delay farmer`s decision making process, there should be institutional supports to help farmers decide their farm produces` future sales prices. To help provide the measures and improvement plans, previous researches usually used quantitative analysis on contract farming or lump sum transactions employing surveys and a statistical approach. However when people decide on certain issues generally, they acquire information by verbally interacting with other people and adjust their own thoughts and attitudes. In other words, qualitative analysis is required to understand the decision makers` or the farmers` experiences and perception. This research aims at comprehending highland cabbage farmers who produce cabbage based on the contract with local NongHyup, National Agricultural Cooperative Federation, especially on their production and sales experiences. The research, to see the stakeholder`s interaction in certain context and their decision making in production- and sales- related process, it has conducted contextual analysis on certain situations related with the research topic. The research is also used in-depth discourse analysis on the subjects` interaction.

DEA를 이용한 강원도 파프리카 수출농가 경영 효율성 분석

고종태 ( Jong Tae Goh ),이향미 ( Hyang Mi Lee ) 한국식품유통학회 2011 食品流通硏究 Vol.28 No.2

Korea is under pressure to open its agricultural markets. The effects of the opening of the agricultural market increase rapidly agricultural imports and domestic production. This brings about a dip in the price of farm products and reduces income. Government is pushing to export agricultural product. This study aims to estimate management efficiencies for export farms and suggest marketing strategies in Kangwon Province. This study was to measure management efficiencies of paprika export farms in Kangwon Province. In this study 31 farms were surveyed, and analyzed management efficiencies using DEA. The result of the DEA efficiency showed that 7 farms were efficient in the technical aspect and other 10 farms were inefficient. The inefficient 24 farms, the number of farms below the efficiency score 0.7. In the average efficiency index, the size efficiency (0.84) was higher than the technical efficiency (0.76). Reason of the inefficient management was analyzed. Influence degree of each factor for the farms (DMU) was evaluated using the results of the efficiency measurement.

농산물수출 활성화를 위한 작목반 사례분석

고종태 ( Jong Tae Goh ) 강원대학교 농업과학연구소 2007 강원 농업생명환경연구 Vol.18 No.-

廣告가 肉加工品 購買行動에 미치는 影響

高鍾泰(Jong-Tae, Goh),李鍾寅(Jong-In, Lee) 강원대학교 사회과학연구원 1993 사회과학연구 Vol.33 No.-

일본 육계부문의 통합생산사례분석에 관한 고찰

고종태 ( Jong Tae Goh ) 한국축산경영학회 1992 韓國畜産經營學會誌 Vol.8 No.1

농촌관광 활성화를 위한 일본의 산지직매장 정보발신 사례분석

고종태(Jong-Tae Goh) 한국농어촌관광학회 2010 농어촌관광연구 Vol.17 No.4

With analyzing how information provision activities in local direct sale shop of Namporo, Japan are implemented and which effects they get, the purpose of this case study is to provide plans to increase rural tourism farms’ income through investigating ways to utilize local direct-sale shops in rural tourism of Korea in a sense of agricultural cooperative. The study results are as followings. As shown in the case study of Japan, organizations such as local agricultural cooperatives to be able to extend information provision about local agricultural produces to related sectors are needed in order to increase their consumption. It appeared, however, to be limited even though local agricultural cooperatives paly such functions in Japan. Through selling local agricultural produces with safety and security so as to increase their consumption, suggested is linkage to improving their value-added. Especially, in an individual sale case, it would be desirable to try to use internet sale and/or delivery service. Lastly, recommended is to install local direct sale shop to be linked with rural tourism around city with more than 100 thousand of population.

평생교육 참여유무에 따른 중년기 여성의 생의 의미인식 및 죽음불안태도와의 관계 연구

고종태(Goh Jong Tae),정미경(Jeong Mee Kyung),김혜선(Kim Hye Sun) 한국평생교육학회 2008 평생교육학연구 Vol.14 No.2

  본 연구는 생의 전환기에 놓인 중년기 여성을 대상으로 평생교육참여 유무가 생의 의미인식과 죽음불안태도에 미치는 영향을 알아보고자 하였다. 연구대상은 C시와 S시에 거주하는 중년기 여성으로 1년 이상 평생교육기관의 교육에 참여한 적이 있으면서 현재 대학평생교육기관에서 운영하는 프로그램에 참여하고 있는 중년기 여성 201명과 한번도 평생교육을 받지 않은 중년기 여성 129명을 대상으로 설문조사하였다. 연구결과, 첫째, 평생교육 참여집단이 비참여 집단에 비해 생의 의미를 보다 긍정적으로 인식하는 것으로 나타났다. 둘째, 평생교육 참여ㆍ비참여에 따라 중년기 여성의 죽음불안태도에는 유의미한 차이가 없는 것으로 나타났다. 셋째, 참여집단의 생의 의미인식의 유의미한 영향변수는 건강, 죽음불안, 성별, 주부, 회사원 순으로 작용하였으며, 비참여 집단의 생의 의미인식의 유의미한 영향변수는 건강, 단순노동, 무교, 성별, 소득 순으로 작용하였다.   The purpose of this study is to examine the effect of the participation in lifelong education on perceived meaning of life and fear of death attitude in middle-aged women that is the period of experiencing conflicts in the meaning of life. The subjects of this study were 201 middle-aged women who participated in the lifelong education program operated by a college lifelong education institution located in C City and S City, and 129 middle-aged women who have never experienced lifelong education. A questionnaire survey was used for this study. In result, first, regarding general characteristics, health condition was found to influence the meaning of life in the participating group in lifelong education, while healthy, religion, career, and income were found to influence the meaning of life in the non-participating goup. Second, regarding general characteristics, religion was found to influence fear of death attitude in the participating group in lifelong education, while education, career, and health condition were found to influence fear of death attitude in the non-participating group. Third, the participating group in lifelong education was found to perceive the meaning of life more positively than the non-participating group.

중국의 수출채소농업에 관한 고찰

고종태 ( Jong Tae Goh ),이종인 ( Jong In Lee ) 한국식품유통학회 2005 食品流通硏究 Vol.22 No.2

강원도 인삼농가의 행태분석을 통한 인삼고부가가치상품 개발가능성에 관한 연구

고종태 ( Jong Tae Goh ),신효중 ( Hio Jung Shin ),이희수 ( Ji Xiu Lee ),이충선 ( Chung Sun Lee ) 강원대학교 농업생명과학연구원(구 농업과학연구소) 2009 강원 농업생명환경연구 Vol.20 No.-

The purpose of this paper is to investigate the possibility of developing high value added products and their commercializing through the behavioral analysis of Ginseng farms which have the willingness to supply the raw Ginseng. The results show that with ages of 40s~60s, their income is lower than the debts and about 89 percent farms answered to think that the project above would succeed. With the above positive response, the portion of farms with the willingness to cultivate the Ginseng turns out to be more than 80 percent as well as more than 85 percent farms enlarged the cultivated land sizes than or maintained as that of previous year. And more than 90 percent farms appeared to have the contracts with the KT&G. It means that once the contract with farms have the stable and sustained price, its cultivating land size would be increasing.

Ordered Logit Model를 이용한 양구 곰취 만족도에 영향을 미치는 요인 분석

이향미 ( Hyang Mi Lee ),고종태 ( Jong Tae Goh ) 한국식품유통학회 2011 한국식품유통학회 학술대회 Vol.- No.하계