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      • KCI등재

        로컬푸드시스템과 학교급식의 연계성에 관한 연구

        고장석 ( Jang Suck Ko ) 한국경영공학회 2011 한국경영공학회지 Vol.16 No.2

        This study conducted survey research with the object of students` parents who have children who are provided school meals looking into the meaning of local food system through theoretical approach to it. A result of analysis, except for the items of overall satisfaction with school meals and whether or not of trusting food material safety out of satisfaction level with prices of environmentally friendly agricultural products and recognition on school meals. It was analyzed that in the majority of items they express mutual affirmative opinion on the role of securing safety of school meal food material through vitalization of local food. Therefore, it is reckoned that if there is heightening of recognition on local food which is spreading as general concept recently and various policy alternatives which can solve problem of school meals are suggested. Supporting system is established it can establish healthier national dietary life and together, they can act as a tonic for local agricultural industry which sinks in stagnation.

      • KCI등재후보

        대형마트의 판매촉진을 위한 쿠폰상환의도에 미치는 영향 요인에 관한 연구

        최재섭(Jae-Seob Choi),고장석(Jang-Suck Ko),주형준(Hyung-Joon Ju) 한국옥외광고학회 2010 OOH광고학연구 Vol.7 No.2

        본 연구에서는 단일 브랜드 쿠폰에서 복수 브랜드가 표기된 대형마트 쿠폰으로 확장하여, 독립변수인 브랜드 친숙도를 제품친숙도와 대형마트의 점포 친숙도로 분리하고, 소비자 성향을 쿠폰이용성과 가치의식성으로 분리하여 종속변수인 쿠폰상환의도에 미치는 영향을 살펴보았다. 실증분석 결과 제품친숙도가 쿠폰상환의도에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 점포 친숙도가 긍정적인 영향을, 가치의식성이 쿠폰상환의도에 부정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 위 연구결과는, 쿠폰상환의도를 높이기 위해서는 제품친숙도를 우선적으로 고려해야 하며, 특히 대형마트의 쿠폰 발행 시 고객 유인을 목적으로 발행함으로써 쿠폰발행 효과를 극대화 시킬 수 있음을 의미한다. 또한 다양한 산업에서 복수 브랜드 쿠폰 발행 시 자사의 시장위치와 쿠폰발행 목적을 고려하여, 쿠폰 적용 제품을 부각시킬 수 있는 최적의 파트너를 선택한다면 쿠폰발행 목적을 달성할 수 있을 것이다. This paper studies the effect of the multiple brand coupon redemption issued by the department store. Two independent variables were used; the brand familiarity and the consumer propensity to understand the causal relationship between the intension for coupon redemption, a dependent variable. The brand familiarity examines the product familiarity and the department store familiarity, while the consumer propensity examines the coupon usage and the value consciousness. The results show that the product familiarity significantly has positive effects on the intension of coupon redemption. Besides, the department store familiarity has positive effects on the customer's intention of coupon redemption while the value consciousness has negative effects. The study indicated that in order to increase the customer's intention of coupon redemption, the product familiarity needs to be considered as the top priority. The department stores needs to issue coupons as a decoy for the customers to visit the place. This study suggests that when issuing the multiple brand coupons, the market position, the purpose of issuing coupons, and the selection of the right partner are critical consideration for the effective coupon redemption.

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