나란히 배열된 한 쌍의 원형실린더를 지나는 유동 특성

강상모,Kang, Sang-Mo 대한기계학회 2003 大韓機械學會論文集B Vol.27 No.7

Two-dimensional flow over a pair of circular cylinders in a side-by-side arrangement at low Reynolds numbers has been numerically investigated in this study Numerical simulations are performed, using the immersed boundary method, for the ranges of 40$\leq$Re$\leq$160 and $g^{*}$<5, where Re and $g^{*}$ are, respectively, the Reynolds number and the spacing between the two cylinder surfaces divided by the cylinder diameter. Results show that a total of six kinds of wake patterns are observed over the ranges: antiphase-synchronized, inphase-synchronized, flip-flopping, single bluff-body, deflected, and steady wake patterns. It is found that the characteristics of the flow significantly depends both on the Reynolds number and gap spacing, with the latter much stronger than the former. Instantaneous flow fields, time traces, flow statistics and so on are presented to identify the wake patterns and then to understand the underlying mechanism. Moreover, the bifurcation phenomenon where either of two wake patterns can occur is found at certain flow conditions.ons.

Bacillus stearothermophilus KY-126가 생산하는 Cyclodextrin glycosyltransferase의 정제 및 특성

강상모,유시형,Kang, Sang-Mo,Yoo, Si-Hyung 한국식품과학회 1994 한국식품과학회지 Vol.26 No.4

토양을 대상으로 하여 CGTase를 생산하는 균주를 분리, 선별하여 Bacillus stearothermophilus KY-126을 얻었다. CGTase의 정제는 ammonium sulfate precipitation, ion exchange chromatography, gel filtration의 과정을 통해 분리 정제하여 단일 효소를 얻었으며, 분자량은 약 67,000이었다. 효소 반응의 최적 온도는 $65^{\circ}C$였으며, $55^{\circ}C$에서 30분간 열처리에도 비교적 열에 안정하였다. 최저 활성 pH는 5.5였고 pH5.5에서 10.5까지 비교적 안정하였다. $HgCl_{2}$에 의해 저해를 받았으며, 그 외의 금속 이온에는 저해를 받지 않았다. Soluble starch로부터 CD의 전환율은 43%이었으며, ${\alpha}-:,\;{\beta}-:,\;{\gamma}-$, CD의 생성 비율은 2.9 : 2.1 : 1이었다. A bacterial strain No. KY-126, which produced extracellular cyclodextrin glycosyltransferase(CGTase), was isolated from soil and identified as Bacillus stearothermophilus KY-126. The enzyme was purified by the treatments of ammonium sulfate precipitation, DEAF-Sephadex, Sephadex G-100 column chromatography. The optimal pH and temperature for the enzyme activity were pH 5.5 and $65^{\circ}C$, respectively. And the enzyme was stable at pH values from 6.0 to 11.0 at $55^{\circ}C$ for 30 min and stable up to $60^{\circ}C$ for 30 min.. The enzyme was inhibited by $HgCl_{2}$. The molecular weight of the enzyme was estimated to be 67,000 by using SDS-PAGE. The maximum conversion from starch to cyclodextrin (CD) by CGTase was 43% and obtained at 6 hr reaction and the ratio of ${\alpha}-,\;{\beta}-,\;{\gamma}-$, CD production at this time was 2.9 : 2.1 : 1.0.

효소 , 대사산물 청국장에서 분리한 Bacillus subtilis K-54 이 분비하는 혈전용해효소의 정제 및 특성

강상모 ( Sang Mo Kang ),이철수 ( Chul Su Lee ),유천권 ( Cheon Kwon Yoo ),서원상 ( Weon Sang Seo ) 한국미생물생명공학회 1998 한국미생물·생명공학회지 Vol.26 No.6

고지혈증 유발 흰쥐에 있어서 생식의 건강개선효과

강상모(Sang-Mo Kang),심지영(Ji-Young Shim),황성주(Sung-Joo Hwang),홍성길(Seonggil Hong),장혜은(Hye-Eun Jang),박미현(Mi-Hyun Park) 한국식품영양과학회 2003 한국식품영양과학회지 Vol.32 No.6

4주간의 고지혈 유도식이를 섭취시킨 후 고지혈증 유도가 이루어진 실험 동물을 이용하여 생식 섭취로 인한 고지혈증개선 효과를 확인하고자 하였다. 고지혈 유도가 확인된 실험 동물에게 고지혈사료에 30% 생식을 혼합한 식이를 투여하였을 경우 혈중 콜레스테롤량을 약 37% 정도 감소시킨 것으로 나타났으며, 간조직중의 콜레스테롤 역시 약 28% 감소한 것으로 나타나 생식의 섭취가 체내의 콜레스테롤 농도를 낮추어 주는 효과가 있는 것으로 확인되었다. 또한, 체내 콜레스테롤 구성에 있어서도 관상동맥 질환을 억제하는 것으로 알려진 HDL-C의 함량은 대조군에 대비하여 생식 섭취군이 약 28%정도 증가되었으며, 동맥벽에 축적되어 관상동맥질환 발병과 연관관계가 높은 것으로 알려진 LDL-C의 함량을 약 39%정도 감소시킨 것으로 나타나 체내 콜레스테롤 수치의 저하와 더불어 콜레스테롤의 구성 양상에도 이로운 점을 제공한 것으로 나타났다. 이러한 결과로부터 순환기계 질환 발병율을 나타내는 지표로 널리 이용되는 동맥경화지수와 심혈관위험지수를 산출한 결과 생식 섭취군은 대조군에 대비하여 동맥경화지수의 약 60%를 저하시켰으며, 심혈관위험지수 역시 약 56% 정도 저하시킨 것으로 나타났다. 이상의 결과를 종합하여 볼 때 생식 섭취는 체내 콜레스테롤의 농도를 저하시킴으로서 순환기계 질환의 위험도를 낮추는데 효과가 있는 것으로 생각된다. The study was conducted to investigate the effect of Saengshik supplementation on lipid metabolism in rats fed high cholesterol diets. Male Spraque-Dawley rats were administrated 1% cholesterol to induce hypercholes-terolemia and were fed on diet containing Saengshik (30%, w/w). Serum and liver lipid profiles and fecal bile acids excretion were examined after 7 weeks of experimental diet. The feeding of diet containing 30% Saengshik significantly decreased total cholesterol (TC) contents in liver and plasma. Since cholesterol was balanced by entero-hepatic circulation through bile acid synthesis and reabsorption, inhibition of bile acid re-uptake in intestine decreases total cholesterol in liver and blood. In this point, significant increament of fecal bile acid excretion in Shaengshik group decreased TC and improved hypercholesterolemia. Also, plasma high density lipoprotein-cholesterol (HDL-C) decreasing risk for coronary heart disease in Saengshik supplemented group was significantly higher than control gorup, whereas low-density lipoprotein-cholesterol (LDL-C) accumulation in arterial vessel wall was significantly lower than control group. In this result, we supposed that supplementation of Saengshik, uncooked natural food, may improve hypercholesterolemia through increment of cholesterol excretion.

콜라겐, 식초의 복합식이가 갱년기 여성의 혈청 성분에 미치는 영향

강상모 ( Sang Mo Kang ),이하나 ( Ha Na Lee ) 한국미용학회 2010 한국미용학회지 Vol.16 No.4

위액분비 기능이 떨어질 것으로 추정되고 여성미만성탈모를 보이는 갱년기 여성들에게 콜라겐과 식초를 복합식이함으로 콜라겐이 얼마나 잘 흡수되는지 또한 탈모와 모발성장관련 인자들은 어떻게 변하는지 조사하였다. 실험은 대조군(15명), 콜라겐 2 g씩을 매 식사 후 식이하는 콜라겐군(15명), 식초(6-7% 초산) 15 mL를 매 식사 후 식이하는 식초군(14명), 그리고 이들 콜라겐과 식초 합한 양을 매 식사 후 복합으로 식이하는 콜라겐+식초군(15명)으로 하여 12주간 식이하도록 하였다. 그리고 콜라겐과 식초 식이 전후의 혈청으로 콜라겐, 알부민, testosterone, IGF-1 그리고 조혈인자을 분석하였다. 콜라겐 농도는 대조군과 식초군에서 거의 변화가 없었으며, 콜라겐군은 5.4% 유의적 증가, 콜라겐+식초군은 14.1% 유의적으로 증가하여, 콜라겐+식초군이 2.6 배 정도 더 증가하여 콜라겐 식이 시 식초를 복합식이 하는 것이 매우 중요한 것을 알 수 있었다. 알부민농도는 식초군이 2.3% 증가경향을 보였으며, 콜라겐군이 7.7% 유의적 증가, 콜라겐+식초군이 9.5% 유의적으로 증가하여, 콜라겐+식초군은 식초군과 콜라겐군의 증가의 합한 정도 증가하는 경향을 보였다. Testosterone농도는 콜라겐군이 5.1% 감소, 식초군이 20.2% 유의적으로 감소, 콜라겐+식초군이 17.7% 유의적으로 감소하여 testosterone 농도는 주로 식초에만 영향을 받는 것으로 나타났다. IGF-I은 식초군이 9.4% 증가하는 경향을 보였으며, 콜라겐군은 11.1% 유의적 증가, 콜라겐+식초군은 15.6% 유의적으로 증가하였는데 콜라겐 단독 식이에 비해 1.4배 정도 증가하였다. Ferritin 농도는 콜라겐군이 21% 유의적 증가, 식초군이 29.6% 유의적 증가, 콜라겐+식초군이 66.3% 유의적으로 증가하였는데 콜라겐+식초군이 콜라겐군과 식초군의 증가량을 합한 것보다 1.3배 더 증가하여 콜라겐과 식초의 복합식이효과를 또한 입증하였다. 갱년기 여성에게 있어서 콜라겐+식초의 복합식이는 육모에 도움이 되는 콜라겐, 알부민, IGF-I 그리고 ferritin 농도를 높이는데 매우 효과적이며, 식초를 투여한 모든 군에서는 testosterone 농도를 효율적으로 낮추며 또한 ferritin 농도를 높였다.

재조합 Bacillus subtilis에 의한 생물계면활성제의 대량생산과 플라스미드의 안정성

강상모(Sang Mo Kang),김영훈(Young Hun Kim),성진하(Jin Ha Sung) 한국생물공학회 1997 KSBB Journal Vol.12 No.4

U937을 이용한 활성산소 유도와 염증관련 아라키돈산 유리에 있어 은행잎 엑스의 억제 효과

강상모(Sang-Mo Kang) 한국식품과학회 2000 한국식품과학회지 Vol.32 No.5

키위에서 추출한 단백질 효소인 Actinidin으로 처리한 양모와 견의 품질개선

강상모 ( Sang Mo Kang ),김수진 ( Soo Jin Kim ),노선영 ( Sun Young Noh ),권윤정 ( Yoon Jung Kwon ) 한국의류산업학회 2009 한국의류산업학회지 Vol.11 No.3

녹차 섭취 경락마사지가 중년여성의 산화스트레스와 피로에 미치는 영향

최민희(Min-Hee Choi). 강상모(Sang-Mo Kang) 한국인체미용예술학회 2014 한국인체미용예술학회지 Vol.15 No.2

In terms of lactic acid levels, a statistically significant decrease was observed in both the control group (3.5%) and experimental group (35.4%). In terms of uric acid levels, a statistically significant decrease by 3.0% and 5.4% was found in the control and experimental groups, respectively. In terms of hormone changes, cortisol levels declined by 28.6% in the control group and by 32.4% in the experimental group with statistical significance. In terms of serotonin levels, no statistically significant difference was detected in either group. In terms of oxygen free radical-related changes, SOD increased with statistical significance by 22.9% in the control and by 41.3% in the experimental group. In terms of BAP, a 0.8% increase was found in the control group while a statistically significant increase (2.6%) was observed in the experimental group. In terms of d-ROMs, a statistically significant decrease was detected in the control (2.7%) and experimental (4.3%) groups. The results above reveal that the experimental group is weaker than the control group in terms of post-massage fatigue severity because of low lactic acid and uric acid levels. In addition, it appears that low cortisol, high SOD, high BAP and low d-ROMs had an effect on the results.

담수에 자생하는 수생식물에서 분리된 내생균류의 지베렐린 생산과 동정

유영현,강상모,최유미,이명철,김종국,You, Young-Hyun,Kang, Sang-Mo,Choi, Yu-Mi,Lee, Myung-Chul,Kim, Jong-Guk 한국균학회 2015 韓國菌學會誌 Vol.43 No.1

수생식물 샘플은 낙동강과 금호강이 만나는 달성습지에서 자라풀을 채집하였다. 자라풀의 뿌리에서 내생균류를 분리하고 형태가 다른 균주를 관찰하여 최종적으로 16개 균주를 선발하였다. 내생균류의 배양여과액은 식물생장촉진활성 검정을 위하여 난장이벼에 처리하여 스크리닝하였으며, HD1008 균주가 식물생장촉진활성이 가장 높은 것으로 확인되었다. HD1008 균주의 배양여과액을 HPLC와 GC/MS-SIM을 이용하여 분석하였고, HD1008 균주가 식물호르몬인 지베렐린 $GA_1$ (1.2 ng/100 mL)과 $GA_4$ (5 ng/100 mL) 를 생산하는 것을 정량분석을 통하여 확인하였다. 또한, HD1008균주의 beta-tubulin 유전자 염기서열을 이용하여 동정에 이용하였으며, 분자적인 방법과 형태적인 방법으로 관찰하였을 때, 지베렐린을 생산하는 새로운 P. trzebinskii로 동정되었다. Aquatic plant Hydrocharis dubia (Blume) Backer was collected from the Dalsung wetland in Daegu. Sixteen endophytic fungi with different colony morphologies were isolated from the roots of aquatic plants. Waito-c rice (WR) seedlings were treated with fungal culture filtrates (FCF) for screening plant growth-promoting activity. In the results, HD1008 strain isolated from aquatic plant showed highest plant growth-promoting activity. The FCF of HD1008 strain was analyzed using gas chromatography mass spectrometry (GC/MS) with selected ion monitoring (SIM). Analysis of the FCF of HD1008 strain found that it contained gibberellins (GA) ($GA_1$, 1.2 ng/100 mL; $GA_4$, 5 ng/100 mL). Phylogenetic tree of HD1008 strain was constructed by partial internal transcribed spacer (ITS) region and partial beta-tubulin gene sequences. Therefore, we describe HD1008 strain as a new gibberellin-producing Penicillium trzebinskii based on morphological and molecular characteristics.