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육용종계 종란의 보관온도에 따른 입란 전 저장기간이 부화율에 미치는 영향
강보석,서옥석,나재천,김상호,김학규,장병귀,김태호,이상진,하정기 한국가금학회 2002 한국가금학회지 Vol.29 No.2
This study was performed to evaluate effects of different holding temperatures and storing periods during the pre-incubation period on egg hatchability of hens egg in broiler breeders. For the treatments 1(T1)~7(T7), which were stored fur 1(T1) to 7 days(T7) before egg incubation, respectively. There were three replicates per treatment and forty eggs per replicate. This study was performed twice, which were 40(Summer) and 50 weeks of age(Autumn) in broiler breeders. Storing ambient temperature of egg, egg weight, at 0 and 18 days during incubation, fertility, hatchability and embryo mortality were examined. Average hatchability was rapidly decreased only in Summer. Although it was not significantly different in Autumn. This experiment was concluded that storing periods of hatchery egg was influenced hatchability, especially in high ambient temperature conditions(Summer, above <TXT>$25^{\circ}C$</TXT> ). In conclusion, we found out that optimum hatchability can be achieved with a storage temperature of 13 ~<TXT>$19^{\circ}C$</TXT> for broiler breeder eggs stored for up to 7 days.
강보석 대한양계협회 2001 월간 양계 Vol.33 No.4
닭에 있어서 가장 좋은 생산성을 얻기 위한 이상적인 온도는 닭의 나이에 따라 다양한데, 입추시와 병아리일 경우는 약 $31\~32^{\circ}C$ 정도이고, 성계가 되면 약 $18.5\~21.0^{\circ}C$ 정도이다. 온도가 너무 높으면 사료섭취량이 감소하며 정도가 심하면 심한 열 축적으로 인한 스트레스로 폐사에 이르기도 한다. 또한 닭에 필요한 최적의 상대습도는 약 $50\~70\%$ 라는 것은 누구나 다 알고 있을 것이다. 습도가 높으면 계사를 젖게 하고 깔짚 상태를 악화시켜 유해가스 발생을 촉진하고 닭들이 열 스트레스를 쉽게 받는다. 적절한 환기를 해줌으로써 상대습도를 컨트롤 할 수 있게 되고 그에 따라 암모니아 가스의 축적을 방지할 수 있다. 계사의 환경은 컨트롤할 때 이러한 모든 요소들은 서로 관련돼서 영향을 끼치기 때문에 이러한 모든 요소들을 복합적으로 생각하지 않고 하나의 요소만 가지고 조절할 수는 없는 것이다. 본 고에서는 온도, 습도가 닭의 생리에 미치는 영향을 알아보고 온도와 습도를 최적으로 조절하기 위한 환기에 대해서 고찰해보고자 한다.