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        元代城池修築述略

        王茂華,楊艷,趙子輝 한국중앙사학회 2011 중앙사론 Vol.0 No.33

        지금까지 학계는 원대에 城池 건축을 법률로 금지하도록 규정했다고 인식하고 있는데, 그 근거로 元典章<修城子無體例>의 기록을 들고 있다. 본문은 관련 문헌의 기록, 특히 30여 편의 원대 修城기록 에 근거하여 원대에 성지를 축조하고 도성을 보호하기 위한 전문 기구, 관원, 군대를 설치했으며, 또한 지방에도 백성의 家産상황에 따라 성을 축조하는데 差役과 錢物을 부과하는 방법이 형성되었고, 이러한 방식은 송대가 주로 관부에서 그 비용을 출자하고 장병과 差役이 동시에 병존했던 것과는 다르며, 명대에도 계승되었다는 사실을 밝히고 있다. 이전까지 학계는 대체로 원나라 초에 남송의 관할구역에 있었 던 본래의 성지를 철거했다고 밝히고 있지만, 본고의 고증에 의하면, 당시 철거 과정에서 일부의 성지는 여전히 남아있었다. 본고는 지방지와 고고학 자료를 이용하여, 원대 수성활동에 대하여 기본적으로 완전한 통계와 분석을 진행하였다. 즉, 원대에는 적어도 4백여 차례의 시공이 있었으며, 또한 관할구역 내 대다수의 행성에도 분포했다는 사실을 밝히고 있다. 송대의 施工이 장기적으로 지속되었던 특징과는 달리 원대는 주로 정권 말기에 집중되었다. 이러한 성지들 가운데, 塼石城은 일정한 비율을 점하고 있었으며, 또한 주로 江浙行省, 湖廣行省, 江西行省 등 남방지역에 분포하였다. 주의할만한 사실은 역대 수 성이 모두 그 자체로 대단히 수고스런 노동을 필요로 했다는 것 이외에도 원대의 시공과정은 잔혹하고 약탈적인 특징이 분명하다는 사실이다. Scholars believe that Yuan Dynasty prohibitted the construction of cities.According to more than 30 articles of amendment city and other literature, this paper points out that there were specialized agencies, officials, army in Yuan Dynasty, which with the construction of the maintenance of the capital; assigned duty or activity by property and Corvee level. This approach was different from Song when funded mainly by the officials, both Zhuangcheng soldiers and farmers factotum. The Ming Dynasty inherited Yuan Dynasty’s this practice. Scholars have generally pointed out that Early Yuan Dynasty destroyed the city in the Southern Sung’s jurisdictions. this paper points out that in the course of destroying, a considerable number of cities would be retained. With a comprehensive statistics and analysis of fortification activities, the author points out that Yuan had at least more than 400 activities in the fortification and distributed in the vast majority of the Province. Different from long-term characteristics of Sung Dynasty, the main fortification activities concentrated at the end of regime. Brick and stone city also has a certain percentage, it was mainly distributed in the Zhejiang Province, Hu-Guang Province,Jiangxi Province and other southern area. It is worth noting that Yuan Dynasty fortification activities had brutal plundering of the characteristics.

      • 中國古代城市城牆史研究綜述

        王茂華(왕무화, Wang Mao-hua) 경북대학교 아시아연구소 2008 아시아연구 Vol.- No.2

        中國人很早便是構築圍牆的民族之一,為確保生命財產及軍事指 揮中心不被侵犯,又構築比圍牆更利於防守的城堡。隨著攻城武器與技術的進步,築城材質也隨之改變。城牆的產生源自於某些歷史特定時刻,它的興廢足可以彰顯社會關係重組與社會秩序構建的過程。無疑對城牆演變的研究,是了解中國歷史上政治軍事變遷、文化興廢的一個平臺。學界对中國古代城市城牆等問題多有關注,現將研究成果綜述如下。 In Before Qin Era, the circumvallation was appeared in city of China.As the time went on, Chinese circumvallation of ancient city had come through evolvements, from individual to rifeness, earth constructed to brick-stone built. The city circumvallation was carrier and testimony of regime alternated and civilization changed. This summarizing collects and introduces research production about ancient city circumvallation of China at the academia.It considers that these research production have some characters as follows: either focuses on early ancient or late China, either gives priority to investigating some zone or city site, was intercrossed with city layout, economy status, social culture.It can be looked from these archaeological reports and research works.There was almost no brick-stone built at city site in Before Qin Era, but many stone cities emerged in Longshan Culture and Xiajiadian Lower Culture at Inner Mongolia, distributing was dense and conserved well. During Two Jin and southern-northern Dynasties Era, because of war necessary and advanced productivity, brick was laid to circumvallation or its corner and round city gates. Song dynasty, in medieval city revolution, was also a transition time from earth to brick-stone. A majority of city circumvallation in Liao-Jin were earth constructed except for some brick-stone built. Untill Ming most of cities in the country were brick-stone built, which continued to early Qing. These researches show that building and destroying city was tied with ancient regime change in China, the policies of city circumvallation at different eras have definite differences.

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        Aminoethoxyvinylglycine 처리시기가 복숭아 ‘장택백봉’의 유통 중 품질에 미치는 영향

        왕무화(Mao-Hua Wang),이욱용(Ug-Yong Lee),오광석(Kwang-Suk Oh),이은구(Eun-Gu Lee),안영직(Young-Jik Ahn),황용수(Yong-Soo Hwang),천종필(Jong-Pil Chun) 충남대학교 농업과학연구소 2012 농업과학연구 Vol.39 No.4

        This research aimed to investigate the effect of preharvest spray of aminoethoxyvinylglycine (AVG) on fruit quality of ‘Nagasawa Hakuho’ peach (Prunus persica Batsch). The efficacy of various concentrations of AVG (75 and 150 ㎎/L), which inhibits the ethylene biosynthesis, was evaluated under field conditions. Treatments were performed 21, 14 and 7 days before harvest, respectively. Fruit weight, flesh firmness, soluble solids content, acidity, ethylene production, respiration rate and skin color difference were determined at harvest time and during shelf-life at 25℃. Results indicated that the most appropriate timing of AVG spraying was 21 days before harvest at the concentration of 75 mg/L as shown higher firmness at harvest time and lower ethylene production and respiration rate during shelf-life. Spraying of AVG during near harvest period (14 to 7 days before harvest) inhibited fruit growth slightly, independent of concentration and did not affect fruit quality in ‘Nagasawa Hakuho’ peach.

      • 宋代城池修築管理体系與規範化述略

        王茂華(Wang Mao-hua),王曾瑜(Wang Zeng-yu) 경북대학교 아시아연구소 2009 아시아연구 Vol.- No.5

        In Sung Dynasty, the city’s wall and moat construction had come into a suit of completed and effective administration systems and instruments, which embodied that establishing institutions, preparing officials, technology standards and artificers (haozhaiguan), raising money, persuading the mobs, supervising the quality of projects, favourable regulations, etc. The Sung central government set up Three Fiscal Agencies Building Office (sansixiuzaoan) and Directorate for the Palace Buildings (jiangzuojian) to charge constructions and artisans. In Northern Sung, Superintendent of Building Office (tidianxiuzaosi), Supervisorate of Capital Office (tijujingchengsuo) took charge of building the capital city and other establishments. Under the supervision of superiors or emperor, local administrations, Military Commission (jingluesi), Fiscal Commission (zhuanyunsi), Pacification Commission (anfusi), Military Commission (Zhizhisi), Judicial Commission (tixingsi) and prefectures (fu), subprefectures(zhou), districts(xian), took charge of building the city's wall and moat. Yizaofashi, promulgated and edited by the court, was technical criterion of project designing and constructing, haozhaiguan were technical officials, who took charge of designing city, bridge, river and dyke, budgeting, directing technology, to reduce the resistance, who noticed and tried for the mobs. The expenditures were sourced from central finance, local finance and self-financing, mainly the last second. The materials sourced from local ones and buying, the transportation was via army, Transport Office (dipu) and menpower. The workers consisted of soldiers(xiangjun and its zhuangchengbing), the employed men. In the Building process, or after that, some officials would check up and maintain them. For example, Capital Supervisorate Office (Jinchengtijusi) and Kaifeng Supervisorate Office (tidiankaifengfujiesi) checked the capital city, Board of Works (Gongbu), Fiscal Commission (zhuanyunsi), Investigation Commission (chafangsi) checked the local ones. The magistrates and armies maintained daily them, They maybe ask the householders to watch it. Meanwhile, buck-passing, corruption, abuse,cheat, violence, illegitimacy were often happened, subsequently, some regulations were set down. For instance, city officals could report to court, zhuangchengbing were not allowed to serve in others, taking earth was limited, compensating the civilian houses, rewarding and punishing rules, etc. 송대를 통해 城池축조는 국가권력에 의해 중요 업무의 하나로 추진되어 비교적 완비된 城池건설과 관리체계가 입안되었다. 송대 중앙정부는 三司修造案과 將作監등의 기구를 설치하여 城池구축을 담당시켰다. 북송 시대의 提點修造司와 提舉京城所는 주로 京城의 城池 및 기타 건축시설의 공사를 담당하였다. 또한 지방 단위에서는 중앙정부 및 황제권력의 지도와 감독 아래, 經略司、轉運司、安撫司、制置司、提刑司및 府、州、縣등의 지방관아가 구체적으로 해당 지역의 城池건설을 담당하였다. 송대 城池수축과 관련한 지침 및 그 구체적인 업무 추진과정을 살펴보면 다음과 같다. 우선 송 정부가 여러 차례 개정·반포한 '營造法式'은 城池공사의 계획과 시공 과정에서 준수해야 할 구체적인 기술규범과 관련제도 등의 내용이 수록되어 있었다. 또 壕寨官은 城관료였다. 지방정부는 城池건설과 관련한 시비와 반대론을 차단하기 위해 관련 문건을 적극적으로 지역사회에 배포함으로써 사대부들로부터 이해와 지지를 구하기도 하였다. 城池건설의 경비는 주로 중앙과 지방의 재정지출, 그리고 州縣에서 조달하는 경비 등으로 구성되었으나, 실제로는 지방 州縣에서 자체적으로 확보하는 경비가 大宗을 이루었다. 城池건설의 건축자재는 주로 현지에서 채취하거나 剗刷와 구매의 방식으로 조달하였다. 건축자재의 운반은 주로 軍卒의 동원, 遞鋪과 丁庸을 통한 운반 등 세 가지 방식이 있었다. 그리고 城池건설에 동원되는 인원은 주로 군대(특히 廂軍과 그 壯城兵)와 민간에서 모집하여 고용한 인부들이었다. 송대에는 城池의 건설과정을 점검하는 감사 규정도 비교적 면밀하게 입안되어 있었다. 송 정부는 城池의 건설 과정, 혹은 그 사후에 감찰 인원을 파견하여 전반적인 감사를 시행하였다. 예컨대 提舉京城所와 提點開封府界司는 수도의 城池공사에 대한 관리와 감찰을 담당하였다. 중앙의 工部郎官, 그리고 城池공사를 진행 중인 해당 지방의 轉運司와 察訪司등은 공사의 감독, 감찰, 재조사를 담당하였다. 통상적으로 지방관은 일상적인 城池의 보호를 관장하였으며, 연말에 그 상황을 상급기관에 보고하였다. 이와 관련한 몇 가지 특별 규정도 있었다. 예컨대 여러 차례의 보고에도 불구하고 상급 기관의 답변이 없는 경우 城寨의 官吏는 兵匠과 물자 등을 직접 조정에 신청할 수 있었다. 壯城兵은 공사 진행 시 다른 차역에 동원되지 못하게 하는 규정도 있었다. 그 밖에 城池공사에 있어 흙 채취에 대한 규정, 철거민에 대한 보상과 그 액수에 대한 규정, 공사과정에서 공공 혹은 개인의 가옥과 토지를 훼손할 경우 그 배상에 관한 규정도 있었으며, 城池공사와 관련한 관원에 대해 그 업무 수행을 평가하여 표창과 징계를 내리기도 하였다.

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        수확 후 고농도 CO<sub>2</sub> 단기처리가 '매향' 딸기의 저장에 미치는 영향

        안선은,왕무화,이아연,황용수,Ahn, Sun-Eun,Wang, Mao-Hua,Lee, Ah-Youn,Hwang, Yong-Soo 충남대학교 농업과학연구소 2014 농업과학연구 Vol.41 No.1

        This experiment was conducted to examine the effects of a short-term treatment of high pressure $CO_2$ on shelf-life of strawberry fruit. A short-term treatment (12 hr) of 100% $CO_2$ resulted in the increase of fruit firmness up to 71.9% compared to that at harvest. The firmness of $CO_2$ treated fruit remained a significantly higher than that of control (air) up to 15 days. The alteration of pectic polymers was observed by $CO_2$ treatment such as an increase of EDTA soluble pectins and decrease of water soluble ones. The $CO_2$ treatment resulted in the increase of total amount of wall bound calcium. Pectate lyase activity, an important agent of strawberry fruit softening, was also significantly reduced by $CO_2$ treatment. Contents of soluble solids and acids of $CO_2$ treated fruit were higher than those of control fruit. Short-term treatment of high pressure $CO_2$ affected shelf-life through firmness increase whereas the visual quality and decay incidence of strawberry fruit were not affected.

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        宋代的蔬菜與蔬菜業

        張金花(Zhang Jin-hua),王茂華(Wang Mao-hua) 한국외국어대학교 역사문화연구소 2009 역사문화연구 Vol.33 No.-

        Based on previous, this article tries doing a systematic analysis of Sung vegetables and vegetable industry. There were about forty to fifty different types of vegetables in Sung, The whole vegetable category was similar to contemporary, and cultivation, storage technology was mature. The Sungs recognized that vegetables of different varieties have different sowing season, different varieties of vegetables and loose soil tilth required different degrees. In dishes with cultivation methods, all regions have geographical differences in common. There is a growing vegetables in the water garden of turnip in South, which popularized in Guangdong, Zhejiang and Sichuan. North was also about governance intensive vegetable bed. The Sungs mastered a seed treatment, germination, seed and nursery technology, in particular, pregermination way the use of incubation, the use of sulfur and other minerals to increase vegetable production, to improve quality and sealed storage of vegetables. People exclaimed their sophisticated skills. Along with the improvement of productivity, urbanization, by the former generation of self sufficiency, Sung’s Vegetable industry was tended to specialization and commercialization. Both the southern border areas or rural and urban, there were extensive gardens and vegetable production base. Vegetables should be on consumer demand in the city, the out skirts of the city was the emergence of specialized vegetable production base. Because of the relations of production of vegetables, people's livelihood, huge demand, Lucrative, low risk, it attracted all classes. In addition to the vegetable gardens of the ordinary farmers and citizens, there were vegetable gardens owed officials, government run and operated by the monastery, which had amazing size. At the same time, Sung government was also aware of the profit, gradually strengthened the management and revenue of vegetable industry. 본 論文은 이전 연구 성과를 토대로 宋代의 蔬菜와 蔬菜業에 대하여 일련의 분석과 연구를 하고자 한다. 宋代 蔬菜의 種類는 約 四五十種이고 大體的으로 當代의 蔬菜品類는 매우 다양하였다. 재배와 儲藏 技術이 상당히 발달하였다. 宋代의 사람들은 각각의 蔬菜品種별로 그 파종 시기, 土質과 疏鬆度(토질이 푸석푸석한정도)가 다르다는 것을 알고 있었다. 菜品과 재배 方法上에 地區間에 共性과 差異가 있으며 南方에서는 水面에 蔬菜를 재배하는 葑園이 이었으며 兩廣, 兩浙, 蜀等地에서 보편화 되었다. 北方에서는 精耕细作을 중시하였다. 宋人은 種子處理, 催芽, 播種과 育苗技術을 알고 있었으며 특히 孵化方式을 이용하여 催芽를 하였으며 硫磺等의 礦物質을 이용하여 蔬菜의 產量과 品質을 향상 시켰고 蔬菜를 密封储藏技術等을 사용하였다. 生產力의 향상과 城市化等으로 인하여 宋代의 蔬菜業은 前代의 自給自足인 형태에서 專業化와 商品化로 변화하였다. 江南, 邊境地區의 農村과 城鎮을 막론하고 菜園과 蔬菜生產基地가 광범히 존재하였다. 城市 에서의 蔬菜의 消費需求로 인하여 近郊에 城市에 專門面的으로 蔬菜를 공급하는 蔬菜生產基地가 생겨나게 되었다. 蔬菜의 生產은 民生과 關係되었고, 需求가 龐大하고 利潤이 豐厚하였으며 風險이 비교적 적은 이유로 社會各階層이 蔬菜業에 종사하게 하였다. 普通의 農戶와 市民經營的 菜圃 이외에 士大夫 혹은 官員, 官營, 寺院等에서 菜圃를 經營하였으며 規模또한 매우 컸다. 同時에 宋政府 또한 蔬菜業에서 많은 利益이 발생하는 것을 인식하고 逐漸적으로 蔬菜业에 대한 管 理와 稅收를 강화하게 되었다.

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