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Effect of Reconditioning of Potatoes on their chipping quality
Habiba, R. A. Alexandria Univ 1992 PROCEEDINGS OF THE ALEXANDRIA CONFERENCE ON FOOD S Vol.2 No.-
Studies on UHT Milk. 4-Changes in Amino Acids and Electrophoretic Separation of Casein During Storage
Salama, F.,Attia, I. A.,El-Dakhakhny, E.,Youssef, Alexandria Univ 1992 PROCEEDINGS OF THE ALEXANDRIA CONFERENCE ON FOOD S Vol.2 No.-
Studies on UHT Milk 3-Changes in Nitrogenous Compounds, Phosphorus and Calcium During Storage
Youssef, A.,Attia, I. A.,Salama, F.,El-Dakhakhny, Alexandria Univ 1992 PROCEEDINGS OF THE ALEXANDRIA CONFERENCE ON FOOD S Vol.2 No.-
Studies on UHT Milk-2- Changes in Some Physico-Chemical Properties During Storage at Different Temperatures
Attia, I. A.,Salama, F.,Youssef, A.,El-Dakhakhny, Alexandria Univ 1992 PROCEEDINGS OF THE ALEXANDRIA CONFERENCE ON FOOD S Vol.2 No.-
The Peptide Hydrolase System of Bifidobacterium
El Soda, M. A.,Macedo, A.,Olson, N. F.,Ezzat, N. Alexandria Univ 1992 PROCEEDINGS OF THE ALEXANDRIA CONFERENCE ON FOOD S Vol.2 No.-
Pseudomonas fluorescens 28 p 12 Exsocellular Proteinase. Purification and General Properties
Tayfour, A.,Millere, D.-B.,Poncet, L. V. Alexandria Univ 1992 PROCEEDINGS OF THE ALEXANDRIA CONFERENCE ON FOOD S Vol.2 No.-
Studies on UHT Milk. 5-Microbiological Characters During storage at Different Temperatures
Attia, I. A.,Youssef, A.,Salama, F.,El-Dakhakhny, Alexandria Univ 1992 PROCEEDINGS OF THE ALEXANDRIA CONFERENCE ON FOOD S Vol.2 No.-
Relation between Raw Materials of Fish Meal and Its Quality
El-Sharnouby, S. A. Alexandria Univ 1992 PROCEEDINGS OF THE ALEXANDRIA CONFERENCE ON FOOD S Vol.2 No.-
Utilization of Yeast (Saccharomyces cerevisiae) in Fish Feeds. 1- Effect of Replacing Fish Meal with Active Yeast in Diets of Tilapia and carps
Abdel-Halim, A.,Omar, E.,Nour, A.,Abou Akkada, A. Alexandria Univ 1992 PROCEEDINGS OF THE ALEXANDRIA CONFERENCE ON FOOD S Vol.2 No.-
Utilization of Yeast (Saccharomyces cerevisiae) in Fish feeds. 2- Effect of Different Levels of active or Inactie yeast on Growth performance and Feedu Utilization of Nile Tilapia (Oreaochrromis niloticus L.)
Abdel-Halim, A.,Nour, A.,Omar, E.,Abdel Latif, M. Alexandria Univ 1992 PROCEEDINGS OF THE ALEXANDRIA CONFERENCE ON FOOD S Vol.2 No.-
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