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Changes of physicochemical, microbiological, and textural properties during ripening of Italian low-acid sausages. Proteolysis, sensory and volatile profiles
Spaziani, M., Torre, M. D., Stecchini, M. L. Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2009 Meat science Vol.81 No.1
PRELIMINARY FINDINGS ON THE ASSOCIATION BETWEEN ATTACHMENT PATTERNS AND LEVELS OF GROWTH HORMONE IN A SAMPLE OF CHILDREN WITH NON-ORGANIC FAILURE TO THRIVE
Fojanesi, M., Gallo, M., Spaziani, M., Russo, IL PENSIERO SCIENTIFICO EDITORE 2018 RIVISTA DI PSICHIATRIA Vol.53 No.1
Bacillus cereus cell and spore properties as influenced by the micro-structure of the medium
Stecchini, M. L., Spaziani, M., Torre, M. D., Paco Blackwell Publishing Ltd 2009 Journal of applied microbiology Vol.106 No.6
Protein breakdown and volatile profile of low-acid sausages from crossbreed pigs
Stecchini, M. L., Spaziani, M., Torre, M., Lippe, Springer 2009 Veterinary research communications Vol.33//SUP1 No.-
On-line Determination of Sulfide by the `Methylene Blue Method' With Diode-laser-based Fluorescence Detection
Spaziani, M. A., Davis, J. L., Tinani, M., Carroll Royal Society of Chemistry 1997 The Analyst Vol.122 No.12
On-line Determination of Sulfide by the 'Methylene Blue Method' With Diode-laser-based Fluorescence Detection
Spaziani, M. A. ROYAL SOCIETY OF CHEMISTRY 1997 The Analyst Vol.122 No.12
The Story of Lalo
Spaziani, M. L., Stransky, O. AUBURN UNIVERSITY 2003 Southern Humanities Review Vol.37 No.4
Determination of PGE and REE in urban matrices and fingerprinting of traffic emission contamination
Angelone, M., Spaziani, F., Cremisini, C., Salluzz Dordrecht; Springer 2007 ALLIANCE FOR GLOBAL SUSTAINABILITY BOOKSERIES Vol.12 No.-
The effect of sham feeding on neurocardiac regulation in healthy human volunteers
Kamath, M.V., Spaziani, R., Ullal, S., Tougas, G. PULSUS GROUP INC. 2007 CANADIAN JOURNAL OF GASTROENTEROLOGY Vol.21 No.11
Sul fenomeno del ``no-reflow miocardico'' nei pazienti con infarto miocardico. Attuali concetti
Pontecorvo, M.L., Spaziani, C., Montone, R.A., Cos PENSIERO SCIENTIFICO 2011 RECENTI PROGRESSI IN MEDICINA Vol.102 No.2
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