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Physico-chemical traits of longissimus dorsi muscle of Black-and-White cattle depending on sex and EUROP fatness grade
Litwinczuk, Z., Florek, M., Litwinczuk, A., Drozd- INSTYTUT ZOOTECHNIKI 2000 ROCZNIKI NAUKOWE ZOOTECHNIKI Vol.27//SUP8 No.-
Slaughtering value and quality of meat in Polish BW cattle with regard to macro and microelement content
Litwinczuk, A.,Litwinczuk, Z.,Barlowska, J.,Kedzie Wageningen Pers 1999 BOOK OF ABSTRACTS OF THE ANNUAL MEETING- EUROPEAN Vol.50 No.-
Efficiency of dairy cows feeding with forage supplemented with aromatic substances
Litwinczuk, Z.,Stanek, P.,Litwinczuk, A.,Pawluk, T Wageningen Pers 1998 BOOK OF ABSTRACTS OF THE ANNUAL MEETING- EUROPEAN Vol.49 No.-
Comparison of physico-chemical quality of meat of Limousin and Black-and-White heifers
Litwinczuk, A., Litwinczuk, Z., Florek, M., Skalec INSTYTUT ZOOTECHNIKI 2000 ROCZNIKI NAUKOWE ZOOTECHNIKI Vol.27//SUP8 No.-
Protein polymorphism in milk from Black-and-White cows kept in Poland and Lithuania
Litwinczuk, A.,Litwinczuk, Z.,Tumienie, M.,Barlows Wageningen Pers 1999 BOOK OF ABSTRACTS OF THE ANNUAL MEETING- EUROPEAN Vol.50 No.-
Changes in the yield and chemical composition of milk in Black-and-White cows with special regard to protein and casein content
Litwinczuk, A., Litwinczuk, Z., Florek, M., Barlow Akademia Rolnicza im Hugona KoLLataja w Krakowie 1998 ZESZYTY NAUKOWE- AKADEMIA ROLNICZEJ IM H KOLLATAJA Vol.- No.329
Comparison of nutritional value of meat of wild and farm pheasants
Litwinczuk, A., Dziedzic, R., Litwinczuk, Z., Grod DEUTSCHER FACHVERLAG GMBH 2007 Fleischwirtschaft International Vol.- No.3
Effect of age and stage of lactation on whey protein content in milk of cows of different breeds
Krol, J., Brodziak, A., Litwinczuk, Z., Litwinczuk NOT KNOWN 2013 POLISH JOURNAL OF VETERINARY SCIENCES Vol.16 No.2
Slaughter value and quality of horse carcasses in relation to the pre-slaughter body weight
Litwinczuk, A., Florek, M., Skatecki, P., Litwincz DEUTSCHER FACHVERLAG GMBH 2007 Fleischwirtschaft International Vol.- No.2
CHEMICAL COMPOSITION AND PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF HORSE MEAT FROM THE LONGISSIMUS LUMBORUM AND SEMITENDINOSUS MUSCLE
LITWINCZUK, A., FLOREK, M., SKALECKI, P., LITWINCZ Blackwell Publishing Ltd 2008 JOURNAL OF MUSCLE FOODS Vol.19 No.3
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