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Capita, R., Riesco-Pelaez, F., Alonso-Hernando, A. AMERICAN SOCIETY FOR MICROBIOLOGY 2014 Applied and environmental microbiology Vol.80 No.4
Antibiotic-Resistant Bacteria: A Challenge for the Food Industry
Capita, R., Alonso-Calleja, C. Taylor & Francis 2013 Critical reviews in food science and nutrition Vol.53 No.1
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Capita, R. ACADEMIC PRESS LTD 2001 FOOD MICROBIOLOGY Vol.18 No.5
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