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Influence of enzymatic hydrolysis conditions on the degree of hydrolysis and functional properties of protein hydrolysate obtained from Chinese sturgeon (Acipenser sinensis) by using papain enzyme
Noman, Anwar, Xu, Yanshun, AL-Bukhaiti, Wedad Q., Elsevier Science B.V., Amsterdam. 2018 PROCESS BIOCHEMISTRY Vol.67 No.-
Structural and physicochemical characteristics of lyophilized Chinese sturgeon protein hydrolysates prepared by using two different enzymes
Anwar Noman wiley 2020 Journal of Food Science Vol.85 No.10
Fractionation and purification of antioxidant peptides from Chinese sturgeon (Acipenser sinensis) protein hydrolysates prepared using papain and alcalase 2.4L
Noman, Anwar Elsevier 2022 Arabian Journal of Chemistry Vol.15 No.12
Antioxidant Activities of Optimized Enzymatic Protein Hydrolysates from Hybrid Sturgeon (Huso dauricus × Acipenser schrenckii) Prepared Using Two Proteases
Noman, Anwar Taylor & Francis 2022 Journal of Aquatic Food Product Technology Vol.31 No.9
Analytical review of Tiryāq-i-Wabāī – A Unani panacea for the control of COVID-19
Anwar, Noman Elsevier Science B.V., Amsterdam 2023 Journal of herbal medicine Vol.39 No.-
Effects of ultrasonic, microwave, and combined ultrasonic‐microwave pretreatments on the enzymatic hydrolysis process and protein hydrolysate properties obtained from Chinese sturgeon (Acipenser sinensis)
Anwar Noman wiley 2020 Journal of Food Biochemistry Vol.44 No.8
Effect of detoxification (tadbeer) in content of toxic metabolites of Strychnos nux-vomica: A Unani approach for its use in human
Anwar, Noman, Khan, Masood, Kabir, Hifzul, Ahmad, Medknow 2015 Journal of pharmacy and bioallied sciences Vol.7 No.4
Influence of Degree of Hydrolysis on Chemical Composition, Functional Properties, and Antioxidant Activities of Chinese Sturgeon (Acipenser sinensis) Hydrolysates Obtained by Using Alcalase 2.4L
Noman, Anwar, Qixing, Jiang, Xu, Yanshun, Ali, Abd Taylor & Francis 2019 JOURNAL OF AQUATIC FOOD PRODUCT TECHNOLOGY Vol.28 No.6
Nexus between biomass energy, economic growth, and ecological footprints: empirical investigation from belt and road initiative economies
Muhammad Awais Anwar , Noman Arshed , Aviral Kumar Springer Nature 2023 Environmental Science and Pollution Research Vol.30 No.54
Profiling of phenolic compounds and antioxidant activities of Cissus rotundifolia (Forssk.) as influenced by ultrasonic-assisted extraction conditions
AL-Bukhaiti, Wedad Q., Noman, Anwar, Mahdi, Amer A Springer Nature 2018 Journal of Food Measurement and Characterization Vol.13 No.1
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