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말 방목에 의한 제주조릿대의 생육특성 및 사료 가치 평가
이종언(Chong Eon Lee),김현철(Hyun Cheol Kim),황경준(Kyung Joon Whang),박남건(Nam Geon Park),김남영(Nam Young Kim),오운용(Woon Young Oh) 한국초지조사료학회 2010 한국초지조사료학회지 Vol.30 No.2
본 연구는 제주조릿대의 성장단계별 영양소함량을 분석하고 말에서의 소화율을 검정하여 말 사료자원으로써의 활용가치를 평가하고, 제주조릿대 군락지 내 말 방목에 따른 제주조릿대의 생산성, 생육특성, 주변 식생의 변화 등을 구명하기 위해 수행되었다. 제주조릿대를 구초(1년생)와 신초 (당년생)의 성장단계로 분류하여 조단백질, NDF, ADF 및 무기물 함량을 분석했다. 제주마 5두를 이용 제주조릿대 구초와 신초의 전분채취법을 이용한 외관상 소화율을 검정했다. 제주조릿대 자연 군락지 내에 말 2두를 2년 동안 4회에 걸쳐 방목하면서 생육특성, 생산량을 조사했다. 제주조릿대의 조단백질 함량 (DM 기준)이 구초 줄기와 잎에서 각각 4.8±0.4, 12.2±1.1%, 신초 줄기와 잎에서는 각각 8.0±0.8, 16.6±1.0%로 나타났다. 일반 목초류에 비해 제주조릿대의 Fe, Mn, Zn 함량이 특이적으로 높았다. 제주조릿대의 외관상 건물 소화율은 구초와 신초에서 각각 36.4±0.8, 47.2±1.2%로 신초가 구초보다 소화율이 높은 것으로 분석되었다. 말 방목 이전에 비해 방목을 거듭할수록 제주조릿대 초장 (86.9 vs 33.1 ㎝), 엽장 (19.3 vs 16.0 ㎝), 엽폭 (5.3 vs 3.7㎝) 등이 감소하였으며, 이에 따른 생산량 및 밀도 (145.6 vs 52.8개/㎡)도 줄어들었다. 본 연구 결과, 제주조릿대는 사료가치가 양호하여 사료자원으로의 활용이 가능하나, 방목이 지속될수록 세력이 약화되어 생산량 및 밀도가 감소하고 있어 이용 방법에 대한 추가 연구가 필요하다. This study was conducted to evaluate the feed value and growth characteristics of Sasa quelpaertensis Nakai by horse grazing in the woodland of Jeju. Crude protein (CP), NDF, ADF and minerals contents at different growth stages of Sasa quelpaertensis were analyzed. The apparent digestibilities of DM, CP, NDF and ADF were determined by total collection method using 5 Jeju horses. The yield and growth characteristics of S. quelpaertensis Nakai by horse grazing were investigated. CP contents in the currentand the previous-year-sprouted leaves of S. quelpaertenisis were 16.6 ± 1.0% and 12.2 ± 1.1%, respectively. The digestibility of DM, CP, NDF and ADF in the current-year-sprouted leaves of S. quelpaertenisis were 47.2±1.2, 67.8±1.0, 47.0±1.3 and 47.1±1.1%, respectively. The current-year-sprouted S. quelpaertenisis tended to have high nutritional values and digestibilities compared to those of the previous-year-sprouted. The dry matter yield, plant length, leaf width and density of S. quelpaertensis Nakai were clearly decreased by horse grazing. These results show that considering the feed value and growth characteristics, the natural S. quelpaertenisis Nakai can be used as a feed source for horses.
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