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애그리게이터 형(形) O2O 서비스 앱, `배달의 민족`의 사용자 경험 연구
박유경 ( Park Yu-kyeong ),유민호 ( Yoo Min-ho ) 커뮤니케이션디자인학회 2017 커뮤니케이션 디자인학연구 Vol.58 No.-
본 연구의 목적은 `배달의 민족`의 사용자 경험 평가를 통해 서비스 개선 방향을 제안하는 것이다. `배달의 민족`은 총 12가지 주요기능과 45개의 세부기능을 제공한다. 피터 모빌의 허니콤 모델에 근거, 사용자 106명을 대상으로 설문을 시행하였다. 설문결과는 우선 사용자 경험을 포괄적으로 분석하고, 세부적으로 기능별 만족도를 비교분석하는 방식을 통해 개선방향이 도출되었다. 1차 분석 결과, 사용자의 만족도는 `유용성`, `접근성`, `사용성`, `검색성`, `가치성`, `신뢰성`, `매력성` 순으로 나타났다. 2차 분석결과에서도 `배달의 민족`이 전반적으로 유용한 서비스 기능을 제공하고있으나, 매력성과 신뢰도는 상대적으로 미흡한 것으로 나타났는데, 신뢰도에 있어서, GPS 등 자동기술에 의존하는 경우, 정확도가 중요하고, 업체에 의한 정보가 관리되는 기능은 사용자가 신뢰할 수 있는 검증시스템을 도입하는 것이 필요하며, 주요 서비스와 관련성이 떨어지는 기능은 사용자가 거절할 수 있도록 개선하는 것이 필요하고, 마지막으로 포인트 제도는 자동 계산되는 방식으로 개선할 필요가 있는 것으로 나타났다. The purpose of this research is to analyze, the user experience of `Baemin`. A prominent O2O service in Korea, `Baemin`, consists of 12 major functions and 45 sub functions. These were categorized by `Honeycom Model` and 106 users were statistically analyzed. The outcome was studied in two phases. In phase 1, the category of `Useful`, `Accessible`, `Usable`, `Findable`, `Valuable`, `Credible`, `Desirable` came out in order of user`s satisfaction. Phase 2 focuses on analysing detailed functions. In conclusion, facts suggest as follow. Services were well performed overall; however, `Desirable` was a downside. When considering SNS user`s traits, `Baemin` needs improvement on technological accuracy on automated service function such as GPS location detection. Information provided by the franchisee should be systematically checked in a way that users can feel reliable. Users should be able to reject irrelevant functions. Finally, point system should be automatic so that users could avoid cumbersome processes.
지역 의료불평등 해소를 위한 미충족 의료지표 활용의 비판적 분석
박유경 ( Yukyung Park ),김진환 ( Jin-hwan Kim ),김선 ( Sun Kim ),김창엽 ( Chang-yup Kim ),한주성 ( Joo-sung Han ),김새롬 ( Saerom Kim ) 한국보건행정학회 2020 보건행정학회지 Vol.30 No.1
Background: Unmet healthcare needs have many advantages for measuring inequalities in healthcare use. However, the existing indicator is difficult to capture the reality of unmet healthcare needs sufficiently and is not quite appropriate in comparing regional inequality. The purpose of this study is to critically analyze the utilization of the unmet healthcare need indicator for regional healthcare inequalities research. Methods: We used the level of healthcare accessibility and healthcare need to categorize the regions that are known to cause differences in healthcare utilization between regions and verified how existing unmet healthcare need indicator is distributed at the regional level. Results: Four types of regions were classified according to the high and low levels of healthcare needs and accessibility. The hypothesis about the regional type expected to have the highest unmet healthcare need was not proved. The hypothesis about the lowest expected regional type was proved, but the difference in the average rate of unmet healthcare needs among regional types was not significant. The standard deviation of the rate of unmet healthcare needs among regions within the same type was also higher than the overall regional variation, which also disproved the whole frame of hypothesis. Conclusion: Failure to prove the hypothesis means the gap between the supposed meaning of the indicator and the reality. In order to understand the current state of healthcare utilization of people in various regions of Korea and to resolve inequality, fundamental research on the in-depth structure and mechanisms of healthcare utilization is needed.
건강기능식품법에 의해 고시된 원료 포함여부에 따른 건강증진용 식품의 섭취양상 비교
박유경(You-Gyoung Park),박미영(Mi-Young Park),성미경(Mi-Kyung Sung),권훈정(Hoonjeong Kwon) 한국식품영양과학회 2005 한국식품영양과학회지 Vol.34 No.3
본 연구에서는 건강증진을 위해 섭취하는 다양한 식품목록을 수집하고, 최근 고시된 건강기능식품의 기준 및 규격에 관한 규정에 언급된 원료와 그렇지 않은 원료로 나누어 성별, 나이별 섭취양상을 비교함으로써 기능성에 대한 규정과 제조 관리 기준이 없는 식품 섭취가 상대적으로 많은 집단을 찾아내고 그들이 주로 섭취하는 원료를 밝힘으로써 넓은 의미의 건강식품의 안전성 확보에 도움이 되고자 하였다. 설문조사는 전국 5개 도시에서 건강증진용 식품 섭취가족이 있는 20세 이상 여성을 대상으로 하여 2004년 6월부터 8월 사이에 실시하였으며 응답자가 가계 구성원의 건강증진용 식품 섭취경험에 대해 응답하도록 하였다. 1,493명의 응답자가 대답한 가계 구성원은 본인을 포함하여 5,175명이었으며 평균 나이 34.6세로 1세부터 95세까지가 대상이 되었으며 남녀 비율이 각각 48.2%, 51.8%였다. 조사된 식품 16,474개의 주 원료를 원료특성에 따라 분류했을 때 영양보충용 제품이 17.60%로 가장 많았고, 과실류, 생약재 및 민간요법재, 홍삼과 인삼 제품, 기타원료, 보신식품, 채소류, 차류, 곡류 및 두류, 유산균 및 발효식품, 해조류, 버섯류, 종실류 및 견과류순으로 분류되었다. 이들 식품원료 중 고시 원료로 분류되는 원료는 49.20%였고 그렇지 않은 원료가 50.80%였다. 건강증진을 위해 섭취한 식품 수는 1인당 평균 3.19개로 남자보다 여자가 더 많은 수의 식품을 섭취했으며 40대가 섭취한 식품수가 가장 많았다. 고시 원료를 포함한 식품에 대해서는 1인당 평균 1.58개의 식품을 섭취해서 건강증진을 위해 섭취한 식품수의 절반 정도를 차지했다. 1인당 섭취한 건강증진용 식품수가 가장 많은 40~50대 여자들과 1인당 섭취한 식품중 고시 원료에 해당되지 않는 건강증진용 식품을 더 많이 섭취한 30~50대의 남자들의 건강증진용 식품의 섭취실태에 대한 지속적인 관심이 필요하며, 이들이 주로 섭취하는 생약재 및 민간요법재, 보신식품, 버섯류와 채소류, 종실류 등 과학적 행정적으로 기능성이 인정되지 않는 식품 원료에 대한 안전성 보장 방안 마련도 필요할 것으로 생각된다. The intake of health foods with physiological effects may cause adverse effects due to their intrinsic compounds, external contamination or consumers’ eating patterns. To keep pace with the increasing interest on the safety assurance, Health Functional Food Act has been enacted and standards and specifications for 32 products have been proclaimed by Korea Food and Drug Administration in 2004. To reduce the safety problems related with the intake of non regulated health intended food, we classified the health intended foods materials into two groups, as proclaimed health functional food materials and others, and examined the difference of intake patterns on both categories. Among 16,474 health intended foods responded by 5,175 respondents and their household members, 49.2% were categorized as health functional food materials. The average number of total health intended foods intake and health functional foods intake per person were 3.19 and 1.58 respectively. The proportion of health functional foods in total health intended foods per person was higher in the group with less than 20 years old, therefore this age group needs relatively low concern. On the other hand, 40~59 years old females who have taken the highest number of health food items, 30~59 years old males who had the lowest proportion of health functional foods to total health intended food, and their consumed foods such as medicinal plant and animal protein based restoratives need relatively high concern about intake safety of health foods.
극지유래 저온활성 Chitinase 생산균주의 스크리닝과 Chitinase 유전자 클로닝
박유경,김정은,이형석,김지현,박하주,김덕규,박미라,임정한,김일찬,Park, Yu Kyung,Kim, Jung Eun,Lee, Hyoungseok,Kim, Ji Hyun,Park, Ha Ju,Kim, Dockyu,Park, Mira,Yim, Joung Han,Kim, Il-Chan 한국미생물학회 2012 미생물학회지 Vol.48 No.4
극지의 다양한 환경으로부터 분리되어 극지연구소 PAMC(Polar and Alpine Microbial Collection)에 보관중인 169개 균주들을 0.4% colloidal chitin이 첨가된 ZoBell 고체배지에서 배양하여 chitinase 활성을 균주 27개를 선별하였다. 그 중 PAMC 21693 균주는 저온에서 pNP-$(GlcNAc)_1$를 기질로 사용했을 때 가장 큰 활성을 보였고, $4-37^{\circ}C$의 온도 범위 중 $4^{\circ}C$에서 가장 높은 개체수 증가율을 보였다. PAMC 21693의 chitinase 유전자를 클로닝한 결과 2,619 bp의 ORF를 포함하는 총 2,857 bp의 염기서열을 확보하였다. 대장균에서 chitinase 유전자의 재조합 단백질을 발현한 결과 분자량 96 kDa의 재조합 단백질을 확인할 수 있었다. 본 논문에서는 극지 미생물 유래 저온활성 chitinase들의 생물공학 분야에서의 이용가능성을 제시하였다. Of the 169 strains of microorganisms stored in Polar and Alpine Microbial Collection of Korea Polar Research Institute, 27 strains were selected for their chitinase activity on ZoBell plates supplemented with 0.4% colloidal chitin. Among them, PAMC 21693 strain have shown the highest chitinolytic enzyme activity toward pNP-$(GlcNAc)_1$ at low temperature and the highest growth rate at $4^{\circ}C$. We cloned a full-length chitinase gene of 2,857 bp which contains an open reading frame of 2,169 bp encoding 872-amino acid polypeptide. Recombinant chitinase protein was expressed in E. coli and its molecular weight was confirmed 96 kDa. In this paper, we suggest the potential use of cold-active chitinase from polar microorganisms in the field of biotechnology.