운동영양학 : 국가대표 유도선수들의 운동영양 보조물 섭취 형태 및 도핑의식

김종규(JongKyuKim),김도준(DoJunKim),송재헌(JaeHeonSong),박재우(JaeWooPark),천윤석(YunSuckChun),강성기(SeoungKiKang) 한국체육학회 2004 한국체육학회지 Vol.43 No.6

The aims of this study were to investigate the use of nutritional supplements(vitamins, mineral, ginseng, red ginseng, amino adds, creatine and oriental medicine) in Korea international judo team of energy supplements and doping consciousness why athletes are using nutritional supplements, and who recommends the judo athletes to use nutritional supplements. The total population of Korea international judo team(n=22, 13 males and females aged 20-26 years) selected controls from the general population, were given questionnaire including questions about use of nutritional supplements, and from whom athletes had received information about nutritions and recommendations to use nutritional supplements. The response rate was 80% for male and female athletes. Best male and female athletes(A: 100%) is higher than middle athletes(B: 81.8%) and worst athletes(C 66.7%). Therefore, athletes as compared to used vitamins(A 28%, B: 26.9%, C: 25.0%), mineral(A 4.0%, B: 7.7%, C 4.2%), ginseng(A: 4.0%, B: 3.8%, C 4.2%), red ginseng(A: 120%, B: 11.5%, C 4.2%) amino acids(A: 16.0%, B: 15.4%, C 20.8%), creatine(A: 8.0%, B: 11.5%, C 125%) and oriental medicine(A: 28.0%, B: 23.1%, C 29.2%). The parents was the main advisor for use of nutritional supplements athletes(50.0%). male and female athletes(68.8%) using nutritional supplements felt they weren`t well informed about nutritional supplements. Therefore, 20% of the nutritional supplements users did not know whether the nutritional supplements they used was doping classified not. In conclusion: we found that 80% for male and female Judo athletes in Korea national team intakenutritional supplements. The parents was the main advisor in Korea national Judo team. The most athletes is Korea national Judo team weren`t well informed about doping.

자연과학편 : 우수선수들의 운동영양 보조물 이용 현황과 원인

김종규(JongKyuKim),이남주(NamJuLee),이미숙(MiSookLee) 한국체육학회 2012 한국체육학회지 Vol.51 No.3

이번 리뷰는 엘리트 선수들의 경기력 향상을 위해 사용되고 있는 운동영양 보조물 이용 현황을 탐색하고 도핑교육, 종목특성, 경기력, 성별, 연령 등에 따른 운동 영양보조물 이용 차이의 이유를 살펴보는데 목적이 있다. 선행 리뷰연구들에서는 선수들이 이용하고 있는 운동영양 보조물항목의 생화학적 특성 및 기능, 이용 빈도를 중심으로 논의되어 왔으며 운동영양 보조물을 “왜 선수들이 이용하고 있는지” 관련한 논의는 부족하였다. 선수들의 반 도핑교육은 운동영양 보조물 이용 시 전문지식 함량증가로 인해 이용 빈도를 증가시키며, 미량의 영양소가 경기결과에 직접적으로 영향을 미치지는 못하지만 장기간 이용으로 인해 인체에 긍정적인 효과를 이끌어 경기력에 잠재적 영향을 미칠 것으로 예측된다. 더욱이 성별과 연령에 따른 차이는 종목특성에 기인되며, 섭취목적에 따른 이용항목을 고려해볼 때 경기력보다는 건강 및 컨디션 유지로 인한 섭취가 원인으로 생각된다. 대부분의 선수들은 단일 항목을 단기간 섭취하기 보다는 2가지 이상 항목을 장기간 섭취하고 있으나 효과와 관련한 과학적인 근거가 부족하여 이를 위한 실험적 연구접근이 요구된다. The purpose of this review study is to examine current status of dietary supplement use to enhance athletic performance capacity in elite athletes based upon anti-doping education, sports type, athletic performance capacity, gender, and age. Several previous review studies have focused on the biochemistry characteristics and intake incidence of dietary supplements and those studies have not showed enough evidence of the reason why elite athletes usually take dietary supplements. Anti-doping education may increase the incidence of dietary supplement use in elite athletes because of increasing expertise of dietary supplements. It would be expected that increased incidence of long-term dietary supplement use may induce positive effects on the body having potential effects on athletic performance capacity, although a trace of nutrients may not directly effect on the outcome of the game. Moreover, it seems that the difference of dietary supplement use based upon gender and age may come from sports type and the difference of dietary supplement intake reason may come from health and body condition maintenance rather than athletic performance capacity when considering dietary supplement use items based upon intake reasons. Most elite athletes consume at least over 2 dietary supplement items in a long period of time rather than 1 dietary supplement item in a short period of time; however, the scientific evidence of dietary supplement use seems to be insufficient. Therefore, further experimental approach studies concerning dietary supplement effects would be needed.

운동생리학 : Wingate 운동 수행시간에 따른 유,무산소성 운동능력 평가

조현철(HyunChulCho),김종규(JongKyuKim) 한국체육학회 2005 한국체육학회지 Vol.44 No.2

The purpose of this study was to assess the efficacy of measuring both aerobic and anaerobic exercise ability in the Wingate effort testing times(30sec, 45sec, 60sec, 75sec). It was hypothesized that oxygen consumption increases rapidly during maximal effort and maximal oxygen uptake (VO2 max) may be reached in above one minute. Formed the following tests: 1) practice 75-second maximal exertion test; 2) standard incremental workload VO2 max test; 3) Wingate anaerobic power test; 4) VO2 max measured during 30, 45, 60, 75-second maximal exertion test. All tests were performed on an electrically-Lode BV, EXCALIBYUR SPORT Wingate ergometer. Statistical analyses: A two-way analysis of variance with repeated measures(two-way(2×4) RM ANOVA) was used to compare group and period differences Wingate test times(30sec, 45sec, 60sec, 75sec). Stepwise multiple linear regression was used to determine variables standard incremental workload VO2 max and Wingate 75-second maximal exertion test. Peak oxygen consumption values for the 30s(male: 31.82±5.67, female: 27.45±4.68 ㎖㎏-1min-1), 45s(male: 33.63±5.33, female: 29.14±5.41 ㎖㎏-1min-1), 60s(male: 41.77±8.04, female: 33.49±5.41 ㎖㎏-1min-1) were significantly lower than standard incremental workload (male: 48.75±6.96, female: 36.68±5.94 ㎖㎏-1min-1) but a 75s(male: 47.83±5.73, female: 36.15±5.92 ㎖㎏-1min-1) were no significantly a 75s test. Power measures were highly correlated both standard incremental workload and 75s test. It was concluded that VO2 max was attained during a 75s test. Furthermore, high correlations in power output for Wingate anaerobic test and 75s test precludes the necessity for anaerobic tests longer than the 30-second Wingate anaerobic test.

자연과학편 : Wingate 무산소성 운동능력 검사 시간에 따른 신뢰성과 타당성 평가

조현철(HyunChulCho),김종규(JongKyuKim) 한국체육학회 2007 한국체육학회지 Vol.46 No.3

본 연구는 WAnT(15초, 30초, 45초)의 반복 측정에 따른 측정 오차를 토대로 신뢰성과 타당성을 평가하는데 목적이 있다. 10명의 엘리트 복싱 선수들을 대상으로 1주일에 2회 3주간 반복실험을 실시하였다. 검사와 재 검사결과 1차 검사에 비해 2차 검사가 평균적으로 높은 결과를 나타내었으나 통계적으로 유의한 차이가 나타나지 않았다. 피크파워 도달시간은 검사시간과 반복간에 상호작용 효과를 나타내어 검사시간이 증가 될수록 피크파워 도달 시간이 늦어지는 것을 알 수 있었다(p<.05). 젖산은 운동직후 시간이 증가 될수록 반복에서 차이가 없었으니 회복기 3분에서 통계적으로 유의한 차이가 있었다(p<.05). 각 검사 시간의 측정 오차는 30초 검사에서 모든 변인들이 2-9%의 오차가 발생하였으며, 45초는 2-65%의 오차가 나타나 30초보다 신뢰성이 낮은 것을 알 수 있었다. 15초 검사와 30초 검사, 45초 검사의 상관분석 결과는 30초보다 45초가 상관관계가 높은 것으로 나타났으나 오차 신뢰구간은 30초가 45초보다 낮아 30초 검사의 타당성을 확인할 수 있었다. 일반적인 30초 WAnT는 45초 검사에 비해 기계적 일량의 산출이 어려운 점과 측정 시 개인의 심리적인 영향을 고려한 30초 검사를 사용해야 한다는 WAnT개발자들의 권고 사항은 재고되어야 할 것으로 생각된다. The purpose of the study was to evaluate reliability and validity of repeated measurement error of Wingate anaerobic test(between 15s, 30s and 45s). Ten elite boxers participated in 2 tests per a week for 3 weeks. No significant difference in mean values was found between 1st and 2nd tests. Due to the correlation effect of TTPP on test time and repetition, TTPP was significantly delayed when the test time was increased (p<.05). Lactic add values showed significant difference at the 3rrin recovery time (p<.05), but no difference in lactic add values within repeated tests. The measurement errors of each test times were resulted in 2-9% (30s test) and 2-65% (45s test); otherwise, the 45s test was lower reliable than the 30s test. The correlation between the 15s and 45s tests was higher than it between the 15s and 30s tests, but the 30s test showed better reliable than the 45s test with small errors. Thus, even the 45s test resulted in lower reliability and work value than those of the 30s test, it may be inappropriate to advice that, instead of the use of 45s test, the 30s test be used due to possible psychological errors of individual tested.

우리나라 성인의 신체활동과 신체구성 및 심폐체력 추이 연구 -20-75세의 서울 및 경기지역 남자 중심으로-

조현철(HyunChulCho),김종규(JongKyuKim) 한국체육학회 2009 한국체육학회지 Vol.48 No.5

본 연구는 연령증가에 따른 신체활동과 신체구성 및 심폐체력변화를 알아보기 위해 횡단적 연구 설계로 분석되었다. 연구에 참여자들은 기타질병이 없는 건강한 남성 1,188명으로 20-75세 연령으로 구성되었다. 심폐체력 측정을 위한 최대산소섭취량은 트레드밀을 이용한 점증부하에서 호흡가스 분석방법으로 측정되었다. 참여자들의 신체활동시간이 높을수록 연령은 낮았으며, 높은 제지방과 낮은 체지방률을 가진 것을 알 수 있었다. 더욱이 신체활동이 높을수록 심폐체력요인들도 높아지는 것으로 나타났다. 연령증가에 의한 신체활동량과 최대산소섭취량의 회귀분석결과 2.386 min/year, 0.215 ml/kg/min/year씩 각각 감소하는 것으로 나타났다. 다중 회귀분석결과 체지방률과 나이, 신체활동에 의해 평균 최대산소섭취량은 0.5 ml/kg/min/year씩 감소하는 경향을 나타내었다. 결론적으로, 연령증가에 따른 주당 200-300분씩의 중등도 신체활동의 증가는 체지방률을 감소시키고 심폐체력감소를 지연시키는데 효과적이면서 독립된 변수로 작용하는 것을 알 수 있었다. The aims of the present study were to assess the change in physical activity, body composition, and cardiorepiratory fitness of men, and to determine how these variables relate to age. The cross-sectional sample consisted of 1188 men aged 20 - 75 years. Maximal oxygen uptake was determined by indirect calorimetry during a maximal exercise test on an graded exercise test. Participants in higher physical activity were younger and have higher lean mass, lower fat percent. Furthermore, participants with higher physical activity have higher cardiorespiratory fitness. Linear regression defined the cross-sectional age-related decline in physical activity expenditure time and maximal oxygen uptake as 2.386 min/year and 0.215 ml/kg/min/year, respectively. Multiple regression analysis showed that this cross-sectional decline in maximal oxygen uptake was due to fat percent, fat free mass, age and physical activity. Adding fat percent and physical activity to the multiple regression models reduced the age regression maximal oxygen uptake from 0.5 ml/kg/min. We conclude that 200-300min/week of physical activity in age and body composition are independent determinants of cardiorespiratory fitness.

혈청 Brain-Derived Neutrophic Factor(BDNF)와 신체활동, 심폐체력 및 심혈관질환 위험인자의 관련성

조현철(HyunChulCho),김종규(JongKyuKim) 한국체육학회 2009 한국체육학회지 Vol.48 No.6

인간의 혈중 BDNF는 운동하게 되면 증가되지만 안정 시 혈중 BDNF 수준은 신체활동량이 높을수록 감소된다. 본 연구는 혈중 BDNF 수준에 따른 신체활동과 심폐체력 및 심혈관질환 위험인자와의 관련성을 분석하는데 목적이 있다. 본 연구는 20대(n=88명)와 40-50대(n=447명) 연령을 고르게 분석하기 위해 총 535명을 대상으로 횡단적 연구 설계로 분석하였다. 혈중 BDNF 수준과 중등도 이상 신체활동 소모시간의 상관분석 결과 20대(r=?0.79, p<0.001)와 40-50대(r=-0.78, p<0.0001) 연령 모두에서 유의한 역상관성이 있었으며, 최대산소섭취량과도 유의하게 높은 역상관을 나타내었다(21-29 years, r=?0.42, p<0.0001; 41-55y, r=-0.33, p<0.0001). 그러나 심혈관질환 위험인자인 BMI(r=0.80-0.81, p<0.0001)와 수축기혈압(r=0.33-0.24, p<0.0001), 중성지방과(r=0.31-0.35, p<0.0001)는 유의하게 높은 정상관을 나타내었다. 결론적으로 혈중 BDNF수준은 신체활동과 심폐체력은 유의한 역상관이 있으나 심혈관질환 위험인자들과 유의한 정상관을 나타내는 특이성을 확인할 수 있었다. 더욱이 이번 연구를 통해 혈중 BDNF와 신체활동, 심폐체력, 체질량지수, 수축기혈압, 중성지방 등의 변인들과의 관련성을 객관적으로 설명할 수 있는 결과를 얻을 수 있었다. Exercise transiently increase serum levels of BDNF in humans, but serum levels of BDNF ar rest appear to be lower in more physically active with greater levels of energy expenditure. The purpose of this investigation was to examine the association between serum BDNF levels and exercise performance capacity and cardiovascular disease risk factors. In this investigation, a larger sample of healthy men(age range: 21?29 years(n=88), 41-55 years(n=447)) were recruited in the Preventive Health Study(PHS) supported by Sports Science Institute, Y University. Our study resulted in a significantly inverse relationship between serum BDNF and MPAT(21-29 y, r=?0.79, p<0.001; 41-55y, r=-0.78, p<0.0001) and VO2max ml/kg/min(21-29 years, r=?0.42, p<0.0001; 41-55y, r=-0.33, p<0.0001). Our results showed a significant, linear correlation between serum BDNF and BMI(r=0.80-0.81, p<0.0001), SBP(r=0.33-0.24, p<0.0001) and triglyceride level(r=0.31-0.35, p<0.0001). In conclusion, due to the cross-sectional nature of the study, future research is warranted to elucidate the possible mechanisms for these relationships for circulatory BDNF.

근력과 심혈관질환 위험요인과의 관련성

조현철(HyunChulCho),김종규(JongKyuKim) 한국체육학회 2010 한국체육학회지 Vol.49 No.4

본 연구의 목적은 근골격 체력과 심혈관질환 위험요인과의 관련성을 분석하는데 있다. 이번 연구는 횡단적 설계로 40-75세 남성 686명을 대상으로 하였으며, 참여자들은 서울과 경기지역에서 모집하였다. 연구방법은 근골격 체력으로 순간근력과 등척성, 등속성 근력을 고려하여 구성하였다. 심폐체력은 운동부하검사를 통한 최대산소섭취량으로 측정하였다. 심혈관질환 위험요인은 수축기혈압, 중성지방, 총콜레스테롤, 고밀도지단백콜레스테롤, 혈중글루코스, 체지방률 등 7가지 항목을 표준점수화 하고 평균을 이용하여 산출하였다. 근골격 체력은 심혈관질환 위험요인에 음성적 관련성을 나타내었다. 승산비 검증결과 심혈관질환 위험요인은 백분위 4등급 중 1등급을 기준으로 체력수준이 증가될 때 0.88(95% confidence interval((CI)=0.61-0.91), 0.82(95%CI=0.50-0.94)과 0.76(95%CI=0.58-0.95)의 결과를 확인하였다. 결론적으로, 중년이후 남성들의 근골격 체력 감소는 심혈관질환 위험요인 상승에 중요한 역할을 하는 것으로 확인되었다. The purpose of this study was to examine an association between musculoskeletal fitness and CVD(cardiovascular disease) risk. The cross-sectional sample consisted of 686 men aged 40 - 75 years. The participants were recruited from Seoul and Gyeonggi-do. We assessed musculoskeletal fitness by measuring explosive, isometric, and endurance strength. Cardiorespiratory fitness was measured directly as peak oxygen uptake during graded treadmill exercise test. CVD risk factors included in the composite risk factor score(mean of z-scores) were systolic blood pressure, triglyceride, total cholesterol(TC), high-density lipoprotein cholesterol, glucose, percent of body fat. Musculoskeletal fitness is inversely associated with CVD risk. Moreover, the odd ratio for having CVD risk in the first fit quartile compared 0.88(95% confidence interval((CI)=0.61-0.91), 0.82(95%CI=0.50-0.94) and 0.76(95%CI=0.58-0.95). Our results show that musculoskeletal fitness is independently associated with CVD risk in men aged 40-75 years.

자연과학편 : 프로폴리스(WEP)와 비타민 E, C 복합섭취가 운동시 피로변인 및 활성산소 소거능, 과산화물 억제에 미치는 영향

조현철(HyunChulCho),한주희(JuHeeHan),김종규(JongKyuKim),홍룡(YongHong) 한국체육학회 2006 한국체육학회지 Vol.45 No.1

The aim of this work to demonstrate the effect of the intake of propolis(WEP) and vitamin E, C together on DPPH radical scavenging activity(DPPH) and peroxide value(POV) as antioxidant response to oxidative stress and ammonia and lactate as fatigue recovery capacity induced by exercise(4000m at Vo2max 70%). Eighteen taekando players(16-18yr) were randomized in a double-blind manner to among three groups(propolise N=6, 3㎎/day, vitaminE,C N=6, 1000IU vit.E, 2000㎎/day, placebo N=6, 120㎖/day mineral water). Blood sampels were taken before the exercise and immediately, 30min. and 60min after exercise each duration of intake(1time, 1week and 4weeks), and analyzed for DPPH, POV, ammonia and lactate. Significant increases in DPPH level were observed in propolise group after 1week and 4weeks intake compare with placebo(p<.5), whereas, significant decreases in POV level were observed in propolise and vitamin group after 4weeks intake compare with placebo(p<.5). Also, significant decreases Ammonia and lactate level were observed in propolis group after 1week and 4weeks intake compare with placebo(p<.05). These results suggested that intake of propolise and vitamin E, C was positively changed on fatigue variable and oxidative stress induced by exercise.

엘리트 선수들의 도핑교육에 따른 운동영양 보조물 이용과 도핑인식

천윤석(YoonSeokChun),강성기(SeoungKiKang),이근일,김종규(JongKyuKim) 한국체육학회 2010 한국체육학회지 Vol.49 No.4

본 연구의 목적은 국가대표 엘리트 선수들의 도핑교육에 따른 운동영양보조물 이용과 도핑의식을 분석하였다. 본조사 자료는 2008 베이징 올림픽 참가선수들을 대상으로 하였다. 운동영양보조물의 이용실태는 네트형 경쟁종목선수(n=112)와 투기형 경쟁종목 선수(n=58)로 구분하여 조사하였다. 운동영양보조물 이용은 네트형 선수 75.9%, 투기형 선수 61.9%의 빈도를 나타내었다. 비타민 이용은 네트형 선수 61.9%, 투기형 선수 41.9%가 이용하고 있으며, 한약은 네트형 선수 60.7%, 투기형 선수 61.2%가 섭취하는 빈도를 나타내었다. 도핑교육에 따른 운동영양보조물 이용의 승산비 결과 1.8(95%CI 1.42-2.17)로 나타났다. 더욱이 도핑의식 수준비교에서 낮은 의식 수준대비 중간수준, 높은 수준의 승산비 결과는 1.36(95%CI 1.14-1.67)과 1.88(95%CI 1.32-2.27)로 나타났다. 따라서 본 연구를 통해 선수들의 도핑교육이 운동영양보조물 이용과 도핑의식과 높은 관련성이 있는 것을 알 수 있었다. The purpose of this study was to examine the prevalence of nutritional ergogenic aids and doping awareness by doping education in Korean international team athletes in the Olympic Game in Bejing 2008. Data were collected from personal interview with athletes who participated at the 2008 Bejing Olympic Game. Data from all the athletes of the competition net sports type of competition athletes(n=112) from hockey, handball, basketball, shuttle cook and table tennis athletes and combat sports type of competition athletes(n=58) from boxing, taekwondo, judo and wrestling athletes. In net sports type, 75.9% of the athletes used some form of nutritional ergogenic aids, whereas 61.9% of the athletes used supplements in combat sports type. Vitamins were taken by 61.9% of net sport type and 46.9% of combat sport type and 60.7% of net sport type and 61.2% of combat sport type in Oriental medicine. The use of nutritional ergogenic aids by doping education showed that doping education group had odd of 1.8(95%CI 1.42-2.17). Moreover, the odds ratios for having doping awareness in the least fit low level compared with most fit level were 1.36(95%CI 1.14-1.67) and 1.88(95%CI 1.32-2.27) for middle and high awareness, respectively. Our results show that doping education are strongly associated with supplements use and doping awareness.

국가대표선수 과잉동조척도의 사회측정학적 특성과 타당화

이종영(JongYoungLee),김응준(EungJoonKim),고정희(JungHeeKo),김승곤(SeungGonKim),김종규(JongKyuKim),이남주(NamJuLee),안준호(JoonHoAhn) 한국체육학회 2013 한국체육학회지 Vol.52 No.1

본 연구는 국가대표 선수들에게 과잉동조 척도를 적용하여 척도의 사회측정학적 특성을 알아 본 후 척도를 타당화하는데 목적이 있다. 이 목적을 달성하기 위해 태릉에서 훈련하고 있는 국가대표를 대상으로 설문조사를 실시하고 통계분석을 실시하였다. Shipherd(2010)가 개발한 척도를 사용하였다. 설문에 응답한 126명의 자료를 IBM SPSS STATISTICS 20 프로그램을 이용하여 분석하였으며, 척도의 타당화를 위해서 SAS 9.2의 PROC FACTOR와 AMOS 20을 사용하여 탐색적 요인분석과 확인적 요인분석을 실시하였다. 사회측정학적 특성은 문항반응이론을 적용하여, WINSTEPS 3.74 (Linacre, 2012)을 사용하여 분석하였다. 이 연구의 결론으로는 첫째, 번안된 척도의 확인적 요인분석 결과 타당하지 않은 척도임이 확인되었다. 둘째, 문항적합도와 문항난이도분석에서는 총 3개 문항에서 문제점이 발견되었다. 셋째, 3개 문항을 삭제한 후 최종적으로 척도타당화 결과 탐색적 요인분석, 확인적 요인분석, 문항적합도와 문항난이도면에서 문제가 없는 것으로 확인되었다. The purpose of this study was to investigate of the over conformity to the sport ethic scale`s sociometric properties and validation in athletes on the national team. Enumeration survey and statistical analysis were conducted for examining 126 national athletes. A research tool used in this study was SAQ Korean version developed by Shipherd (2010). Statistical analysis was conducted with SPSS 20.0, AMOS 20.0, SAS 9.2, WINSTEPS 3.74(Linacre, 2012). Main findings of this study are as follows. First, it was reported to be unsuitable for Korean athletes. Second, 3 items were unsuitable for scale propriety resulting from WINSTEPS. Lastly, validated SAQ was appropriated for considering Korean athletes on the national team.