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[총설] 食品照射의 세계적 動向과 展望
崔彦浩(Eon-Ho Choi),李瑞來(Su-Rae Lee) 한국식품과학회 1978 한국식품과학회지 Vol.10 No.1
Salmonellae 菌의 방사선 感受性에 미치는 熱處理의 영향
崔彦浩(Eon-Ho Choi),梁在昇(Jae-Seung Yang),李瑞來(Su-Rae Lee) 한국식품과학회 1978 한국식품과학회지 Vol.10 No.1
Aflatoxin이 Bacillus megaterium의 生育에 미치는 영향
崔彦浩(Eon-Ho Choi),李寬寧(Kwan-Young Lee),李瑞來(Su-Rae Lee) 한국식품과학회 1976 한국식품과학회지 Vol.8 No.1
[자료] 食品照射의 實用化를 위한 經濟性 調査
崔彦浩(Eon-Ho Choi ),李瑞來(Su-Rae Lee) 한국식품과학회 1978 한국식품과학회지 Vol.10 No.2
放射線을 利用한 양파貯藏에 關한 硏究(I)
朴魯豊(Nou Poung Park),崔彦浩(Eon Ho Choi),邊光義(Kwang Eui Byun) 한국식품과학회 1972 한국식품과학회지 Vol.4 No.2
사과의 貯藏에 관한 硏究
朴魯豊(Nou Poung Park),崔彦浩(Eon Ho Choi),李玉徽(Ok Hwi Lee),金榮武(Young Mu Kim) 한국식품과학회 1970 한국식품과학회지 Vol.2 No.1
柑橘類의 貯藏에 관한 硏究
朴魯豊(Nou Poung Park),崔彦浩(Eon Ho Choi),邊光義(Kwang Eui Byun),白子勳(Ja Hun Back) 한국식품과학회 1972 한국식품과학회지 Vol.4 No.4
과일채소중 말라티온 殘留分의 洗滌效果
沈愛蓮(Aei-Ryun Shim),崔彦浩(Eon-Ho Choi),李瑞來(Su-Rae Lee) 한국식품과학회 1984 한국식품과학회지 Vol.16 No.4
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