라이프스타일별 외식서비스 품질평가에 관한 연구 = (A) study on the service quality as foodservice market segment : focus on market segment for life style

목차 (Table of Contents)

• 목차
• 표목차=iv
• 그림목차=vi
• 논문개요=vii
• 제1장 서론=1
• 제1절 문제제기 와 연구 목적=1
• 1. 문제제기=1
• 2. 연구 목적=3
• 제2절 연구 방법과 연구 범위 및 흐름=4
• 1. 연구 방법=4
• 2. 연구 범위=4
• 3. 연구의 흐름=6
• 제2장 이론적 배경=7
• 제1절 서비스 품질=7
• 1. 서비스 품질의 정의=7
• 2. 서비스 품질의 분류 및 구성요소=11
• 3. 서비스 품질의 평가=16
• 4. 서비스품질 영향요소=28
• 제2절 시장세분화와 라이프스타일=35
• 1. 시장 세분화=35
• 2. 라이프스타일=41
• 제3절 선행연구=54
• 1. 국내=54
• 2. 국외=55
• 제3장 조사설계=57
• 제1절 조사목적=57
• 제2절 연구모형 및 가설설정=57
• 제3절 조사방법 및 시기 그리고 대상=60
• 제4절 설문지 구성 및 분석방법=60
• 제4장 분석결과 및 가설검증=62
• 제1절 조사대상자의 일반적 특성=62
• 1. 전체 조사자의 일반적 특성=62
• 2. 레스토랑 유형별 조사자 일반적 특성=63
• 제2절 신뢰성 및 요인분석=64
• 1. 신뢰성 분석=64
• 2. 요인분석=69
• 제3절 라이프스타일=79
• 1. 라이프스타일 분석=79
• 2. 라이프스타일의 특성=81
• 3. 지각과 인식의 차이분석=84
• 제4절 분석결과=88
• 1. 평균값 분석결과=88
• 2. 평균의 차이검증=91
• 3. 레스토랑 유형별 평균의 차이검증=96
• 제5절 가설검증=104
• 제6절 분석요약 및 시사점=109
• 1. 분석요약=109
• 2. 시사점=112
• 제5장 결론=115
• 참고문헌=118
• 설문지=124
• ABSTRACT=129