朝鮮王朝後期의 宮中宴會飮食의 分析的考察 = (An)Analysis of foods used in the Royal parties during the latter half period of Yi Dynasty|RISS 상세보기

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예시)

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저자

이효기
발행사항
서울: 中央大學校, 1985
학위논문사항

학위논문(박사) -- 中央大學校大學院 , 家政學科食品營養學專攻 , 1985
발행연도
1985
작성언어
한국어
주제어

조선왕조후기 ; 궁중연회음식 ; 분석적 ; ANALYSIS ; FOODS ; USED ; ROYAL ; PARTIES ; LATTER ; HALF ; PERIOD ; YI ; DYNASTY
KDC
594.51 판사항(3)
DDC
641.59519 판사항(19)
발행국(도시)
서울
형태사항
236p.; 26cm
소장기관
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