高等學校 家政敎科의 修行評價에 關한 硏究

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The purpose of this study is to develop the resonable performance assessment method of Home Economics Curriculum. During the study, we concern the improvement the problems of written test not only as a result but also the process. Based on the results of this study, we are going to show the direction of Home Economics performance assessment method to teachers and to encourage the student's interests and attitude of the Home Economics Curriculum.
For this study, first we develop performance assessment method and 5 performance assessment tasks(researches, experiments, speed quiz, presentation, portfolio) according to the high school Home Economics Curriculum. Second we apply them to the 10 highschool female students class, which is located in Seoul Kwnagjin Gu, from Jul. 12, 2000 to Dec. 20, 2000. Third we investigate pre and post test of performance assessment, Lastly we analyse the overall preference and satisfaction of performance assessment through the student's questionnaire.
The major findings of this study are follows:
1) We show the possibility that performance assessment method and tasks which developed according to the highschool 2'nd semester Home Economics Curriculum can be applied to the process of real curriculum.
2) Comparing difference between the pre and post test of performance assessment results, the
post-test show higher grade than per-test in the adaptability and importance domain. It shows that the performance assessment methods can be used in real Home Economics Curriculum.
3) In overall preference test of the performance assessment methods and tasks the performance assessment methods show positively. The order of preference of tasks is cooking, experiments, costume presentation. Most difficult task is speed quiz of textile. The reason of preference assessment methods is that it is different from previous formal teaching methods.
4) The students who have good academic grade show positive response in gluten experiments however the other students groups show positive response in cooking, experiments and costume presentation but show difficulties to solve the speed quiz of textile.
5) The analysis of satisfaction of performance assessment methods show that the teacher's evaluation, the self-evaluation and the individual cross evaluation show positive response, however group cross evaluation show negative response especially for the students who have an good academic grade.
This study show that the performance assessment methods give a chance for the students to participate in Home Economics class other than simple memorize and they can be increase the student's interests of the class. This study suggest the new possibility that the performance assessment methods and tasks are so practical that it can be applicable to real Home Economics Curriculum and to the teachers.

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 가정과교육에서 생길 수 있는 객관식 지필 고사의 문제점의 개선방향으로서 결과뿐 아니라 과정에 관심을 두고, 다양한 수행평가과제를 개발 실시하여 그 결과에 따른 학생들의 수행평가 효과를 분석하여 가정교과의 바람직한 수행평가 방법을 모색하는데 있으며, 이러한 연구결과를 바탕으로 교육현장의 가정과 교사들에게 바람직한 가정교과 수행평가 방법에 대한 방향을 제시하고, 학생들의 가정과학습에 대한 흥미와 태도 향상에 기여하고자 한다.
이를 위한 연구의 내용을 해결하기 위하여 고등학교 가정교과 2학기 단원에 맞추어 서울특별시 광진구에 있는 인문계 고등학교 1학년 혼성반 중 여학생 10개 학급을 대상으로 2000년 7월 12일부터 2000년 12월 20일까지 5가지 수행평가과제(탐구실험, 실험실습, 스피드 퀴즈, 발표회, 포트폴리오)와 수행과제 평가방법을 개발하여 실시하였으며, 수행평가 사전?사후검사와 수행평가 실시 후 학생들의 설문지를 통하여 수행평가에 대한 전반적인 선호도 및 만족도를 분석하였다.
본 연구를 통하여 다음과 같은 연구 결과를 얻을 수 있었다.
첫째, 고등학교 가정교과 2학기 단원에 따라 개발된 수행평가과제와 수행과제 평가방법을 수업의 한 과정으로서 운영할 수 있는 계기를 마련하였다.
둘째, 수행평가의 사전검사와 사후검사의 차이를 비교한 결과 적용도, 중요도 영역에서 사후검사가 사전검사에 비하여 높게 나타났다. 이러한 결과 수행평가 방식이 실제 생활에 응용, 적용되어 실생활 활용도를 높일 수 있는 것으로 나타났다.
셋째, 전반적인 수행평가와 수행과제에 대한 선호도를 분석한 결과 수행평가에 대한 학생들의 반응이 매우 긍정적으로 나타났고, 수행과제 선호도는 음식만들기 실험실습, 의상발표회 순으로 나타났으며, 가장 어려운 수행과제는 섬유별 종류의 스피드퀴즈로 나타났다. 수행평가 선호 이유로 ‘기존의 형식적인 것에서 벗어난 수업’이 가장 높게 나타났다.
넷째, 학업성적에 따른 수행평가 선호도를 분석한 결과 글루텐 탐구실험에서는 성적이 높은 학생들이 긍정적인 반응을 나타냈으며, 성적이 보통이거나 낮은 학생들은 음식만들기 실험실습과 의상발표회에 긍정적인 반응을 나타냈지만, 섬유별 종류의 스피드퀴즈를 가장 어렵게 생각했다.
다섯째, 학업성적에 따른 수행과제 평가방법에 대한 전반적인 만족도를 분석한 결과 2학기에 실시한 전반적인 평가방법과 교사평가, 자기평가, 개인별 상호평가는 긍정적인 반응이 나타났다. 조별 상호평가는 만족도가 낮게 나타났으며, 학업성적이 높은 학생들이 특히 만족도가 낮았다.
이상의 결과를 통해볼 때 이제는 단순 암기가 아닌 학생들이 참여할 수 있는 기회를 제공함으로써 가정교과에 대한 흥미와 관심을 향상시킬 수 있으며, 수행평가 방식이 실제 생활에 응용, 적용되어 실생활 활용도를 높일 수 있음을 나타내는 것이다. 따라서 본 연구는 앞으로 가정교과 수행평가를 교육 현장에 수업의 한 방법으로서 보다 효율적으로 적용하는 방안을 제시하는데 의미가 있으며, 수행과제와 평가방법의 개발 등은 가정과 교사들에게 새로운 수행평가 방법의 가능성을 시사하고 있다고 할 수 있다.