고객이 지각한 중저가호텔의 ESG경영에 대한 중요도가 재방문의도에 미치는 영향 : - ESG 인식수준의 조절효과 - = Importance of ESG management in budget hotel perceived by budget hotel customer influencing revisit intention: Moderating effect of ESG recognition level

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The importance of ESG management is being emphasized worldwide. ESG, which were born as a measure of a company's non-financial performance, are no longer just a demand for the capital market. The public's demand for ESG management is expanding more and more, and furthermore ESG is affecting actual consumption behavior. This huge trend suggests that ESG will become an indispensable element in the hotel industry. ESG is emerging as a direction for hotel companies to move forward. Despite the expansion of social demands for ESG, discussions are being held mainly by luxury hotels which wer affiliates of conglomerates due to the tendency to recognize ESG as an expense or as a responsibility only for conglomerates (Seo Jung-tae et al. 4, 2022). Therefore, this study was conducted to suggest the direction of ESG management and strategic ESG management of small and medium-sized hotel companies. The main focus of this study was to verify the hypothesis that the importance of ESG management perceived by customers using budget hotels in Jeju will have a significant positive (+) effect on the revisit intention. In order to achieve this, previous studies through literature research were reviewed, research models and hypotheses were established based on previous studies, and empirical analysis was conducted for customers using budget hotels in Jeju. For empirical analysis, mobile and on-site surveys were conducted for customers using budget hotels in Jeju for a total of 40 days from February 14, 2022 to March 25, 2022. The survey was conducted based on a total of 315 valid samples. Based on survay result, the hypothesis of this study was verified using the SPSS 25.0 program to analyze the reliability of each variable, analyze the descriptive statistics of major variables, analyze the factor, and check the moderating effect of the morderating variable. The results of the empirical analysis on the research hypothesis are summarized as follows.
First, it was confirmed that the importance of ESG management perceived by customers using budget hotels in Jeju partially affects the intention to revisit. Specifically, it was confirmed that among the sub-factors of ESG management, social responsibility management and governance structure had a significant positive (+) effect on revisit intention, but environmental management did not have a significant effect. Second, it was confirmed that the level of ESG perception of customers in Jeju had a partially moderating effect on the influence of the importance of ESG management perceived by customers visiting mid- to low-priced hotels on the intention to revisit. Specifically, among the sub-factors of ESG management, ESG recognitionness level did not have a significant moderating effect in the relationship between governance structure, environmental management, and revisit intention, but ESG recognition level had a significant moderating effect in the relationship between social responsibility management and revisit intention.
Based on the results of this study, the following implications were derived. First, since the majority of ESG research is composed of studies examining financial performance from an investment perspective, it is academic significance that ESG research was conducted in connection with the revisit intention from a customer's perspective. Second, it is meaningful that ESG research, which is mainly focused on conglomerates, has been expanded to the area of SMEs. Third, many hotel companies treat environmental management as the most important marketing element among the sub-factors of ESG management. However, the research results confirmed that the perception of a company that fulfills its social responsibilities and has established a transparent governance structure significantly affects customers' intention to revisit budget hotels. Based on this, a more strategic marketing direction was suggested when carrying out ESG management of budget hotel companies. Lastly, it was confirmed that the ESG recognition level of customers partially had a positive (+) moderating effect in the process of ESG management of budget hotels. This means that when budget hotel conducting ESG management, it would be effective that providing customers that it is an ESG management company via marketing progress and, at the same time, providing Programs to Raise customers' ESG recognition level.

국문 초록 (Abstract)

전 세계적으로 ESG경영에 대한 중요성이 강조되고 있다. 기업의 비재무적 성과를 측정하는 척도로써 탄생한 ESG지표는 더 이상 자본시장만의 요구가 아니다. 대중들의 ESG경영에 대한 요구가 점점더 확장되고 있으며, ESG경영의 여부가 실질적인 소비행위에까지 영향을 미치고 있다. 이 거대한 흐름은 호텔업계에서도 ESG가 필수불가결한 요소로 자리매김할 것임일 시사한다. ESG 경영은 호텔기업이 앞으로 나아가야 할 방향성으로서 대두되고 있다. 이처럼 ESG경영에 대한 사회적 요구가 확장되고 있음에도 불구하고 ESG 경영에 대해 비용으로 인식하거나 대기업만의 책임으로 인식하는 경향성으로 인하여(서정태 외 4, 2022) 모기업이 대기업인 특급호텔들이 중심이 되어 논의가 이루어지고 있다. 이에 본 연구는 중소 호텔기업의 ESG경영 활성화와 전략적인 ESG경영활동의 방향성을 제시하고자 본 연구를 진행하였다. 본 연구는 제주지역 중저가호텔 이용 고객이 지각한 ESG경영의 중요도가 재방문의도에 유의한 양(+)의 영향을 미칠 것이라는 가설과 고객이 지각한 ESG경영의 중요도가 재방문의도에 미치는 영향은 고객의 ESG인식수준에 의해 유의한 차이를 나타낼 것 이라는 연구 가설을 검증하는 것을 연구의 주안점으로 두었다. 이를 달성하기 위하여 문헌연구를 통한 선행연구를 고찰하였고 선행연구를 토대로 연구모형과 가설을 설정하였으며 제주지역 중저가호텔 이용고객을 대상으로 실증분석을 시행하였다. 실증분석을 위하여 제주지역 중저가호텔 이용 고객을 대상으로 2022년 2월 14일부터 2022년 3월 25일까지 총 40일간 편의표본추출법을 사용하여 모바일 및 현장 설문조사를 실시하였다. 설문은 총 315명의 유효한 표본을 토대로 실증분석을 진행하였다. 확보한 표본을 바탕으로 SPSS 25.0프로그램을 이용하여 각각의 변수에 대한 신뢰도 분석, 주요변수들의 기술통계량 분석, 요인분석, 조절변수의 조절효과를 확인하기 위한 위계적회귀분석을 이용하여 본 연구의 가설을 검증하였다. 연구 가설에 대한 실증분석 결과를 요약하면 다음과 같다.
첫째, 제주지역 중저가호텔 이용 고객이 지각한 ESG경영의 중요도는 부분적으로 재방문의도에 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 이를 구체적으로 살펴보면 ESG경영의 하위요소 중 사회적 책임경영 및 지배구조는 재방문의도에 유의한 양(+)의 영향을 미치는 것으로 확인되었으나, 환경경영은 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 확인되었다. 둘째, 제주지역 중저가호텔 방문고객이 지각한 ESG경영의 중요도가 재방문의도에 미치는 영향관계에서 고객의 ESG인식수준은 부분적으로 조절효과를 가지는 것으로 확인되었다. 이를 구체적으로 살펴보면 ESG경영의 하위요소 중 지배구조 및 환경경영과 재방문의도의 영향관계에서는 ESG인식수준이 유의한 조절효과를 미치지 못하였으나, 사회적 책임경영과 재방문의도의 영향관계에서 ESG인식수준은 유의한 조절효과가 있는 것으로 확인되었다.
본 연구의 결과를 바탕으로 다음과 같은 시사점을 도출하였다. 먼저, ESG연구의 대다수가 투자적 관점에서의 재무적성과를 살펴본 연구로 이루어져있어 ESG연구를 고객의 관점에서 재방문의도와 연결하여 진행하였다는 데 학술적 의의가 있으며, 둘째, 주로 대기업 위주의 논의가 이루어지고 있는 ESG경영의 학문적 범위를 확장하였다는 의의가 있다. 셋째. ESG경영활동이 부분적으로 고객의 재방문의도에 양(+)의 영향을 미치는 것을 검증하여 중저가호텔기업의 ESG경영 수행의 당위성을 확보하였다는 실무적 의의가 있다. 셋째, 많은 호텔기업들이 ESG경영의 하위요인 중 환경경영을 가장 주요한 마케팅 요소로 다루고 있으나 중저가호텔의 재방문의도에 있어서는 사회적책임을 다하며, 투명한 지배구조를 구축한 기업이라는 인식이 고객의 재방문의도에 유의한 영향을 미친다는 연구결과를 토대로 중저가호텔기업의 ESG경영활동 수행 시 보다 전략적인 마케팅 방향성을 제시하였다. 마지막으로 중저가호텔의 ESG경영활동 수행 과정에서 고객의 ESG 인식수준이 부분적으로 유의한 양(+)의 조절효과가 있는 것으로 확인되어 중저가호텔의 ESG경영활동 수행 시 마케팅활동을 통하여 고객에게 ESG경영 기업이라는 인식을 제공함과 동시에 고객의 ESG인식수준을 고양시키는 활동을 함께 수행한다면 보다 효과적인 재방문고객유치를 달성할 수 있을 것이라 생각된다.

목차 (Table of Contents)

• 제 1 장 서 론 01
• 제 1 절 연구의 배경 및 문제 제기 01
• 제 2 절 연구의 목적 04
• 제 3 절 연구의 방법 05
• 제 4 절 연구의 구성 06
• 제 2 장 이론적 배경 08
• 제 1 절 중저가호텔 08
• 1. 중저가호텔의 개념 08
• 2. 중저가호텔의 선행연구 13
• 제 2 절 ESG 경영 14
• 1. ESG의 배경 및 개념 14
• 2. ESG의 구성요소 17
• 1) 환경경영(Environmental) 18
• 2) 사회적 책임경영(Social) 20
• 3) 지배구조(Governance) 21
• 3. ESG의 선행연구 23
• 제 3 절 재방문의도 27
• 1. 재방문의도의 개념 27
• 2. 재방문의도의 선행연구 31
• 제 4 절 고객의 ESG 인식수준 32
• 제 3 장 연구 설계 33
• 제 1 절 연구모형 및 연구가설 33
• 1. 연구 모형 33
• 2. 가설 설정 34
• 제 2 절 조사 설계 36
• 1. 표본 설계 36
• 2. 변수의 조작적 정의 37
• 1) ESG경영 37
• 2) 재방문의도 37
• 3) ESG경영의 인식수준 37
• 3. 설문지의 구성 38
• 제 3절 분석 방법 40
• 제 4 장 가설 검증 41
• 제 1 절 표본의 개요 41
• 제 2 절 변수에 대한 기초분석 43
• 1. ESG경영의 중요도에 대한 요인분석 및 신뢰도 분석 44
• 2. ESG인식수준에 대한 요인분석 및 신뢰도 분석 45
• 3. 재방문의도에 대한 요인분석 및 신뢰도 분석 46
• 4. 주요 변수들의 기술통계량 47
• 제 3 절 가설검증을 위한 분석 48
• 1. ESG중요도가 재방문의도에 미치는 영향 49
• 2. ESG중요도가 재방문의도에 미치는 영향관계에서 ESG인식수준의 조절효과 50
• 3. 가설검증 결과요약 53
• 제 5 장 결 론 55
• 제 1 절 연구결과의 요약 및 시사점 55
• 1. 연구결과의 요약 55
• 2. 시사점 57
• 제 2 절 연구의 한계점 및 향후 연구방안 59
• 참 고 문 헌 60
• 1. 국내문헌 60
• 2. 국외문헌 65
• 설 문 지 70
• Abstract 75