이 연구는 텃밭 놀이 활동이 만 3세 아동의 식습관, 자기효능감, 사회적 효능감에 미치는 영향을 알아보기 위하여 실시하였다, 나아가 이번 연구는 유아들의 건강한 성장과 발전을 위한 텃...

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금산 : 중부대학교, 2022
학위논문(박사) -- 중부대학교 , 아동놀이치료학과 아동놀이치료학과 , 2022. 2
2022
한국어
충청남도
176 ; 26 cm
지도교수: 박영숙
I804:44011-200000609099
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이 연구는 텃밭 놀이 활동이 만 3세 아동의 식습관, 자기효능감, 사회적 효능감에 미치는 영향을 알아보기 위하여 실시하였다, 나아가 이번 연구는 유아들의 건강한 성장과 발전을 위한 텃밭놀이 활동의 교육적 의미를 확인하고 실용적이고 학술적인 자료 제공을 목적으로 한다.
이를 위해 다음과 같은 연구 문항이 개설되었다.
첫째, 텃밭 놀이 활동이 만 3세 유아의 식습관에 미치는 영향은 어떠한가?
둘째, 텃밭 놀이 활동이 만 3세 유아의 자기효능감에 미치는 영향은 어떠한가?
셋째, 텃밭 놀이 활동이 만 3세 유아의 사회적 유능감에 미치는 영향은 어떠한가?
이번 연구는 2021년 3월부터 2021년 8월까지 경기도에 위치한 G시 관내 2개 어린이집에 다니는 만 3세 어린이를 대상으로 실시됐다. 이번 연구에서는 G어린이집 3세 아동 15명(남자 8명, 여자 7명)을 실험집단으로, G어린이집이 소속된 같은 단체가 운영하는 D어린이집 3세 아동 15명(남자 7명, 여자 8명)을 비교집단으로 선정하였다.
본 연구는 텃밭 놀이 활동이라는 주제를 고려하여 이전의 연구들을 바탕으로 문헌 검토를 실시하였다. 이에 본 연구는 적절한 형식과 내용으로 텃밭놀이 프로그램을 계획하여 적용하였다.
전문가그룹과 동료연구원의 검토과정과 연구대상 그룹의 사전검사를 통해 연구도구의 타당성이 확보됐다.
본 연구에서는 검사자인 각 반 담임교사를 대상으로 훈련 및 교육을 실시했으며, 텃밭 놀이 활동 완료 후 사후 검사가 진행됐다.
이 연구에서 얻어진 결과를 토대로 논의해 보면 다음과 같다.
첫째, 텃밭 놀이 활동이 유아들의 식습관 개선에 긍정적인 영향을 미친다는 것을 알 수 있다. 결과에 따르면 텃밭 놀이 활동은 유아의 식사위생 , 식사예절, 식사행동, 편식 등에 영향을 미쳐 통계적으로 유의미한 차이가 있는 것으로 확인됐다.
둘째, 텃밭 놀이 활동이 만 3세 유아의 음식 섭식 욕구나 섭식속도 지연, 그리고 당 음료에 대한 욕구의 개선에는 효과가 없었지만, 음식에 대한 즐거움을 증진시키고, 편식을 개선하며, 감정적 과식을 줄이는데 효과적으로 나와 텃밭 놀이 활동이 만3세 유아의 가정 내 식습관을 개선하는데 긍정적인 효과를 미쳤음을 알 수 있다.
셋째, 텃밭 놀이 활동이 유아의 자기효능감에 미치는 영향을 어떠한지 알아보기 위해 텃밭 놀이 활동을 실시한 결과 실험집단에서 자기효능감 3개 하위영역인 유아의 인지적, 신체적, 사회.정서적영역에서 모두 통계적으로 유의미한 차이가 나타났다. 이는 텃밭 놀이 활동이 만3세 유아의 자기효능감을 향상시키는데 긍정적인 효과를 미쳤음을 알 수 있다.
넷째, 텃밭 놀이 활동이 유아의 사회적 유능감에 미치는 영향은 어떠한지 알아보기 위해 텃밭 놀이 활동을 실시한 결과 실험집단에서 사회적 유능감 4개 하위영역인 유아의 정서성, 정서조절, 사회적 규범 이해, 또래관계기술에서 모두 통계적으로 유의미한 차이가 나타나 긍정적인 효과를 미쳤음을 알 수 있다.
이 연구에서 나타난 결과들을 종합하여 보면 만 3세 유아를 대상으로 텃밭 놀이 활동이 유아의 식습관 및 자기효능감과 사회적 유능감에 긍정적인 영향을 미쳤음을 알 수 있었다. 아울러 텃밭 놀이 활동의 교육적 가치와 활성화 필요성을 제시했다는 점에서 의미가 있다.
따라서 이와 같은 연구결과는 텃밭 놀이 활동이 유아들의 전인적인 성장과 발달에 긍정적인 영향을 주며, 앞으로 맞이하게 될 위드코로나(with corona)시대에 어린이집이라는 보육기관에서 외부 활동 대체프로그램으로 텃밭 놀이 활동을 접목하면 긍정적인 교육 대안이 될 것이다.
주요 단어: 텃밭 놀이 활동, 식습관, 자기 효능감, 사회적 효능감
목차 (Table of Contents)
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