외식 프랜차이즈 본부의 통제와 지원이 갈등과 가맹점의 재계약의도에 미치는 영향 연구 = (A) study on the effects of franchisers' control and support on conflict and renewal intention of franchisers

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This thesis studies the effects of franchisers' control and support on conflict between franchisers and franchisees, and on renewal intention of franchisees. The relationship between the variables is estimated using a structural equation model, in which control and support variables are used as explanatory variables and conflict and renewal intention variables are used as dependent variables. Data were collected from the survey on 198 food service franchisees located in Anyang city. The structural equation model was estimated using AMOS statistical package. Estimation results of the statistical model are as follows. It was estimated that control of franchisers affected conflict positively but not significantly, implying rejection of the hypothesis. However, the coefficient of franchisers' support was estimated as positive and significant, implying acception of the hypothesis. Control and support showed high correlation between them as hypothesized. It was estimated that control affected renewal intention positively and significantly, indicating rejection of the hypothesis. In contrast, the hypothesis that support impacts renewal intention positively was accepted by having a significantly positive coefficient. Lastly, a coefficient for conflict was estimated as significantly negative as anticipated in the hypothesis. Control showed significant direct impact but insignificant indirect impact on renewal intention. Support showed both significant direct and indirect impact on renewal intention. From above empirical results, we can conclude that franchisers should emphasize importance of control and support management in operation of the franchise system. In particular, franchisers have to manage conflict between franchisers and franchisees by controling franchisees appropriately and should have good relationship with franchisees by strengthening their support to franchisees.

국문 초록 (Abstract)

이 연구는 프랜차이즈 본부의 통제와 지원이 프랜차이즈 본부와 가맹점 간의 갈등과 가맹점의 재계약의도에 미치는 영향을 연구하였다. 연구모형은 통제와 지원을 독립변수로 하고 이 변수들에 의해 영향을 받는 갈등과 가맹점의 재계약의도를 종속변수로 한 구조방정식 형태로 구성되었다. 분석에 이용된 자료는 안양지역 외식프랜차이즈 가맹점 1987R 를 대상으로 한 설문조사로부터 수집되었다. 데이터는 설문조사에 SAS 통계패키지 (statistical package)를 이용하여 빈도 분석과 기초 통계치를 산출하였고 구정방정식 모형은 AMOS ver.18.0에 의해추정되었다. 모형추정 결과 프랜차이즈 본부의 통제는 갈등에 정(+)의 영향을 주나，유의적이지 않아 가설이 기각되었으며，지원은 갈등에 유의적인 부(-)의 영향을 주고 있어 가설이 채택되었다. 한편 통제와 지원은 서로 높은 정(+)의 상관관계를 가지고 있어 가셜은 채택되었다. 또한 통제는 재계약의도에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타나 가설은 기각되었으며 지원은 재계약의도에 유의적인 정(+)의 영향을 주고 있어 가셜은 채택되었다. 그리고 갈등은 재계약의도에 유의적인 부(-)의 영향을 주고 있어 가설은 채택되었다. 구조방정식 모형에서 간접효과와 총효과를 고려하여 통제가 재계약의도에 미치는 영향을 분석해보면 직접효과는 통계적으로 유의한 영향을 미치나， 간접효과와 총효과는 통계적으로 유의하게 영향을 미치지 않는 것으로 분석되었다. 지원은 재계약의도에 직접적인 영향을 미치는 동시에 갈등요인을 매개로 하여 간접적으로도 영향을 미치고 있음을 알 수 있었다. 통제가 가설과는 달리 재계약의도에 부정적인 영향을 미치지 않는다는 것과，지원이 선행연구와 일치된 결과를 도출하여 기존의 가설을 다시 한번 입증하였다. 따라서 통제와 지원의 성격을 규명하여 가맹본부와 가맹점 간의 관계 관리에 있어서 준거를 제시할 수 있다는 것이 본 연구의 가장 큰 의의라고 할 수 있다. 앞으로 한국에서 프랜차이즈 산업이 더욱 발전하기 위해서는 가맹본부와 가맹점 사이의 적절한 통제에 따른 갈등 관리가 시급하며 본부의 지원 강화를 통해 가맹점과의 거래 관계를 지속적으로 유지하는 것이 필요하다.

목차 (Table of Contents)

• 국문초록
• 제 1 장 서론
• 제 1 절 연구의 배경 및 필요성
• 제 2 절 연구의 목적
• 제 3 절 연구의 방법 및 내용
• 제 2 장 국내 프랜차이즈 산업의 현황과 문제점
• 제 1 절 프랜차이즈 산업의 정의 및 유형
• 제 2 절 프랜차이즈 산업의 환경
• 제 3 절 프랜차이즈 산업의 역사적 배경
• 제 4 절 국내 프랜차이즈 산업의 현황
• 제 5 절 국내 프랜차이즈 산업의 문제점
• 제 3 장 선행연구의 검토
• 제 1 절 외식 프랜차이즈 가맹본부의 통제에 관한 연구
• 제 2 절 외식 프랜차이즈 가맹본부의 지원에 관한 연구
• 제 3 절 외식 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점 간의 갈등에 관한 연구
• 제 4 절 외식 프랜차이즈 가맹점의 재계약의도에 관한 연구
• 제 4 장 연구모형과 가절의 설정
• 제 1 절 연구모형
• 제 2 절 연구가설의 설정
• 제 3 절 변수의 조작적 정의 및 측정
• 제 5 장 실증분석 결과
• 제 1 절 표본추출과 자료수집
• 제 2 절 표본의 일반적 특성
• 제 3 절 <그림 4-1> 의 모형추정 결과
• 제 4 절 가설검증 결과의 해석
• 제 6 장 요약 및 결론
• 제 1 절 연구의 요약 및 시사점
• 제 2 절 연구의 한계점 및 향후 연구 방향
• 참고문헌
• 설문지
• Abstract