라이프스타일 유형에 따른 레스토랑 정보탐색에 관한 연구 = The research regarding the relation of searching for information and lifestyle

국문 초록 (Abstract)

본 연구의 소비자의 라이프스타일 유형에 따라 소비자를 시장 세분화하여 정보탐색의 원천을 살펴보았고, 정보원천에 대한 신뢰도를 살펴보았다. 또한 정보원천 중 인터넷 정보원에 대해 살펴보았다.
선행연구들을 토대로 문헌연구와 설문지를 통한 실증연구를 하였다.
연구의 설문조사는 인터넷 설문조사를 사용하였고, 유효표본 299부를 분석에 사용하였다. 설문문항은 라이프스타일에 관한 문항으로 식생활 10문항 소비생활 12문항 문화생활 10문항 매체 12문항 가치관 12문항으로 나누어 총 56개 항목을 사용하였고, 정보탐색 활동 중 정보원천에 대한 이용도와 신뢰도를 측정하기 위한 12개 항목, 인터넷 정보원천에 대한 항목 2문항, 인구통계학적 특성 15 항목을 사용하였다. 자료의 분석방법은 SPSS Win 18.0을 사용하여 요인분석, 신뢰분석, 군집분석, 분산분석, 교차분석을 실시하였다.
연구의 결과를 요약하면 다음과 같다.
첫째, 라이프스타일의 유형별 요인분석을 실시한 결과 식생활로는 맛집추구형, 건강추구형 편의추구형으로 도출되었고, 소비생활으로는 인터넷의존형, 신제폼애호형, 계획구매형으로 도출되었고, 문화생활로는 인터넷여가형, 야회활동형, 지식추구형으로 도출되었고, 매체로는 인쇄형, 인터넷활용형, TV추구형 으로 도출되었고, 가치관으로는 활동추구형, 모험추구형 시간관리형으로 15가지 요인이 도출되었다.
둘째, 15가지 요인으로 군집분석을 실시한 결과 적극적 참여집단, 소극적 참여집단, 오프라인 집단, 온라인 집단 4가지로 나누어 졌다. 적극적 참여집단은 모든 활동에 적극적인 집단이며, 소극적 참여집단은 모든 활동에 소극적인 집단이고, 온라인 집단은 컴퓨터 활용율이 높은 집단이며, 오프라인 집단은 컴퓨터 활용율이 낮은 집단이다.
셋째, 네 집단의 정보원천에 대한 이용도와 신뢰도에 대해서 분산분석을 실시한 결과 유의한 차이를 보였다. 하지만 네 집단 모두 인터넷 정보원천을 가장 많이 이용하였고, 인터넷 정보원 중 블로그를 가장 많이 이용하는 것을 알 수 있었다. 또한 집단 별 정보탐색활동 및 인구 통계적 특징과 사회 경제적 특징이 유의함을 보여주었다.
본 연구의 시사점은 기존에 다루지 않았던 라이프스타일에 따라 정보탐색의 유형을 알아보았고, 인터넷 정보원을 더 세분화하여 소비자의 행동을 알아보았다. 이런 소비자의 행동을 실무 및 경영측면에 있어서 외식 경영자들이 소비자의 변화를 이해하고 마케팅 활동을 한다면 영업활성화 및 이익 극대화를 가져올 것이다.
본 연구의 한계점은 라이프스타일 유형에 따른 정보탐색의 유형을 알아보고자 하였는데, 온라인 정보탐색에서 좀 더 많은 질문을 물어보아야 했는데, 인터넷 정보원의 질문과 블로그 정보원의 질문 밖에 없어서 좀 더 자세한 질문의 문항이 필요하다.
본 연구를 통해 향후연구는 블로그 특성을 통한 좀 더 다양한 연구가 필요할 것이다. 블로그 변수를 개발하여 레스토랑 방문에 얼마나 영향을 미치는 것이라든지, 블로그를 어느 정도 신뢰하는 지에 대한 연구가 필요할 것이다. 또한 인터넷 정보원은 계속 변화하는데 이에 맞는 정보원의 연구가 지속적으로 이루어져야 한다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

The present research examined sources of information search by segmenting the market of consumers according to lifestyle of consumers, and examined reliability on information sources and Internet information sources among information sources.
Based on the preceding researches, the empirical study thorough literature research and questionnaire was executed. The questionnaire survey of this research used internet questionnaire survey, and 299 copies of effective samples were used for its analysis. The question items are a total of 56 questions on lifestyle and are divided into dietary life of 10 questions, consumption life of 12 questions, cultural life of 10 questions, media of 12 questions and values of 12 questions, and 12 items for measuring availability and reliability on information sources, 2 items on Internet information sources and 15 items on demographic characteristics were used.
As analysis methods of material, the factor analysis, trust analysis, cluster analysis, dispersion analysis and cross-analysis were carried out by using SPSS Win 18.0.
If the results of this research is summarized, it is as follows.
First, as a result of executing factor analysis by type of lifestyle, a delicious restaurant-seeking type, a health-seeking type and a convenience- seeking type were deduced in dietary life, and an Internet dependence type, a new product-loving type and a planned purchase type were deduced in consumption life, and an Internet leasure type, an outdoor activities type and a knowledge-seeking type were deduced in cultural life, and a print type, an Internet utilization type and TV-seeking type were deduced, and an activity-seeking type, adventure-seeking type and time management type were deduced in values, so a total of 15 factors were deduced.
Second, as a result of executing the cluster analysis with 15 factors, it was divided into 4 kinds of an active participation group, a passive participation group, an offline group and an online group. The active participation group is a group active in all activities, and the passive participation group is a group passive in all activities, and the online group is a group with a high computer utilization ratio, and the offline group is a group with a low computer utilization ratio.
Third, as a result of executing the dispersion analysis on availability and reliability about information sources of four groups, it showed a significant difference. However, it could be known that all four groups most used internet information sources, and most use blog among Internet information sources. In addition, it was shown that the information searching activities, demographic characteristics and socio-economic characteristics by group are significant.
The present research found out a type of information search according to lifestyle that was not handled previously, and examined behaviors of consumers by more segmentation of Internet information sources. If food service operators understand behaviors and change of consumers in an aspect of practical affairs and management and carry out marketing acetifies, it will bring about sales activation and profit maximization.
The present research aimed to find out a type of information search according to type of lifestyle, but has limitations that need a little more detailed question items and should have inquired more questions in online information search because there were only questions on Internet and blog information sources.
In the subsequent research, a little more diverse researches through blog characteristics would be necessary. The research on how much it will have influence on visit of restaurants or how much consumers trust blog through development of blog variables would be necessary. In addition, as Internet information sources are continuously varied, the research on information sources corresponding to this should be continuously carried out.

목차 (Table of Contents)

• 제1장 서론 1
• 제1절 문제제기 1
• 제2절 연구목적 4
• 제3절 연구방법 5
• 제4절 연구구성 7
• 제2장 이론적 배경 9
• 제1절 라이프스타일에 관한 연구 9
• 1. 라이프스타일의 정의 9
• 2. 라이프스타일의 분석방법 14
• 3. 라이프스타일과 시장세분화 20
• 제2절 소비자의 정보탐색에 관한 연구 22
• 1. 정보탐색의 정의 22
• 2. 정보탐색의 분류 23
• 3. 정보탐색의 원천 27
• 4. 라이프스타일과 정보탐색 31
• 제3절 온라인에 관한 연구 33
• 1. 온라인과 소비자 행동 33
• 2. 온라인과 정보탐색 35
• 3. 온라인과 라이프스타일 37
• 4. 온라인과 블로그 39
• 제4절 결론 45
• 제3장 연구의 설계 46
• 제1절 연구의 방법 및 절차 46
• 1. 연구 문제 46
• 2. 변수의 조작적 정의 46
• 3. 설문지 구성 50
• 제2절 자료의 수집 및 분석방법 51
• 1. 자료 수집 51
• 2. 분석방법 51
• 제4장 실증분석 52
• 제1절 조사 대상의 일반적 특성 52
• 제2절 라이프스타일 유형의 요인 분석 54
• 1. 라이프스타일 신뢰도 분석 54
• 2. 라이프스타일 유형에 따른 요인분석 55
• 제3절 라이프스타일 유형별 군집 분석 62
• 1. 군집분석에 의한 군집 분류 62
• 제4절 라이프스타일에 따른 정보탐색 활동에 관한 분산분석 65
• 제5절 라이프스타일에 따른 인터넷 정보원의 교차분석 69
• 제6절 라이프스타일에 따른 유형별 인구통계학적, 사회 경제적 특성 73
• 제7절 라이프스타일에 따른 유형별 종합 프로파일 76
• 제5장 결론 81
• 제1절 연구결과 및 시사점 81
• 제2절 연구의 한계점 및 향후 연구방향 84
• 참고문헌 89
• 설문지 97
• ABSTRACT 107