여성노인들의 라이프스타일에 따른 건강기능식품시장 세분화 연구 = A Study on detailed classification of health functional food market according to lifestyle of female seniors

국문 초록 (Abstract)

이 연구는 노인들의 건강기능식품에 대한 구매행동과 소비자 문제 등을 라이프스타일등과 관련하여 소비실태를 조사·분석함으로서 노인소비자들의 소비생활을 건전하게 할 수 있는 정책 대안의 수립에 필요한 기초 자료를 제시하고자 대구광역시와 경북지역에 거주하는 노인을 대상으로 2007년 4월부터 2007년 6월까지 474명을 조사하였다. 수집된 자료는 분석 목적에 맞추어 연구대상자의 일반적 특성, 라이프스타일, 건강기능식품 구입 행태와의 관계를 분석한 결과 다음과 같은 결과를 얻었다.
1. 이 연구에서 노인들의 라이프스타일 요인분석 결과를 기준으로 K-means 군집분석을 실시한 결과 군집수가 4개로 가장 잘 분류되었으므로 유효군집수를 4개로 확정하였다. 군집Ⅰ(합리적 평등 추구형)은 118명, 군집Ⅱ(보수적 건강추구형)은 65명, 군집Ⅲ(사교적 생활만족형)은 138명 그리고 군집Ⅳ(과시적 매체지향형)은 153명으로 구성되었다.
2. 노인들의 라이프스타일유형에 따른 세분시장간 인구통계적으로 유의한 차이를 규명하기 위하여 교차분석을 실시한 결과 연령, 학력수준, 전직업 월평균수입, 동거상태 그리고 한달수입등 전 항목이 유의한 차이가 있었다.
3. 라이프스타일 유형에 따른 건강기능식품 관심도의 차이는 없었지만, 건강기능식품에 대한 관심은 보통이다가 49.15%로 많은 편이었다.
건강기능식품에 대한 효과성의 차이도 세분시장간 유의한 차이는 없었다. 전체적으로는 건강기능식품에 대한 효과는 보통이다가 53.6%으로 가장 많았다.
건강기능식품의 섭취종류에따른 차이는 세분시장간 유의한 차이가 있었다. 합리적 생활형은 6종류를 가장 많이 섭취하고, 세분시장Ⅱ인 보수적 건강 무관심형은 건강기능식품을 5종류를 가장 많이 섭취하고 있었다. 세분시장Ⅲ형은 건강기능식품을 2종류를 섭취한다가 가장 높았고, 과시적 매체 지향형은 건강기능식품을 2종류를 섭취하는 사람이 가장 많은 분포를 보였다.
건강기능식품의 구입하는 사람이 누구인가에 대한 세분시장간 차이는 없었다. 전체적으로는 건강기능식품을 가족이 구입해주는 경우가 가장 많았고, 본인이 직접 구입하는 경우, 친척이나 친지들이 구입해주는 경우 순이었다. 사교적 생활만족형은 친척이나 친지들이 구입해 주는 경우가 36.4%로 상대적으로 높은 분포를 보였다.
건강기능식품가격에 대한 인식의 차이는 세분시장간 차이는 없었다. 건강기능식품에 대한 가격이 비싸다라고 응답한 사람이 78.5%이었다.
건강기능식품구입경로에 대한 차이는 세분시장간 유의한 차이가 있었다. 전체적으로는 건강기능식품의 구입경로는 건강기능식품 전문판매점이 가장 많았다. 라이프스타일에 따른 건강기능식품 구입경로의 차이는 과시적 매체지향형은 건강식품전문판매점을, 사교적생활만족형은 기타와 홈쇼핑을, 보수적 건강무관심형은 방문판매원을 그리고 합리적 평등추구형은 약국을 가장 많이 이용하고 있었다.
건강기능식품구입동기의 차이를 분석한 결과 세분시장간 유의한 차이가 있었다. 전체적으로는 건강기능식품의 구입동기는 주위사람들의 권유가 가장 많았다. 합리적 평등추구형은 본인의 자발적 의사에 의해서 구입한다가 가장 높고, 보수적 건강무관심형은 광고에 의해서 구입한다가 가장 높았다. 사교적 생활만족형은 주위사람들의 권유에 의해서 구입한다가 가장 많았고, 과시적매체지향형은 본인의 자발적 의사에 의해 구입하는 경우가 가장 많았다.
건강기능식품구입매체에 대한 차이를 분석한 결과 세분시장간 유의한 차이가 있었다. 전체적으로는 건강기능식품의 구입매체는 TV를 통해서가 가장 많았다. 합리적평등 추구형은 신문으로 인해가 가장 많았고, 보수적 건강무관심형은 전단과 잡지에 의해서가 가장 많은 분포를 보였다. 사교적 생활만족형은 TV가 가장 높고, 과시적 매체지향형은 전단과 잡지에 의해 구입하는 경우가 가장 높았다.
건강기능식품 섭취기간의 차이는 세분시장간 유의한 차이는 없었다.
건강기능식품의 섭취목적의 차이는 세분시장간 유의하였다. 전체적으로는 건강기능식품의 섭취목적은 체력을 유지하기 위해서가 가장 많았다. 합리적 평등추구형은 성인병 예방을 위해서가 가장 많았고, 보수적 건강무관심형은 질병치료를 위해서가 가장 많았다. 사교적 생활만족형은 체력유지를 위해서가 가장 많았고, 과시적 매체지향형은 성인병예방을 위해서가 가장 많았다.
건강기능식품에 대한 기대효과의 차이를 분석한 결과 세분시장간 유의한 차이는 없었다. 전체적으로는 건강기능식품에 대하여 효과가 보통이다가 가장 많았다.

다국어 초록 (Multilingual Abstract)

This study has investigated 474 seniors residing in Daegu metropolitan city and Gyeongbuk region between April 2007 and June 2007 in order to suggest basic data necessary for establishing alternative policies to make consumption life of senior consumers healthy and sound by investigating and analyzing actual status of consumption with purchase behaviors and problems of consumers regarding health functional food of seniors in connection with lifestyle. As the results of analyzing relationships of collected data with general characteristics, lifestyle, and purchase pattern of health functional food of the objects of the study according to the purpose of analyses, the following results were obtained.
1. The number of effective collective groups were fixed in four groups because the number of collective groups was classified very well as the result of analyzing K-means collective groups based on the result of analysis of lifestyle factors of seniors in this study. Collective group Ⅰ(Reasonable equality pursuing type) was composed of 118 people, collective group Ⅱ (Conservative health pursuing type) was 65 people, collective group Ⅲ (Sociable life satisfaction type)was 138 people, and collective group Ⅳ (Ostentatious media-orientation type)was composed of 153 people.
2. As the result of cross-analysis for verifying meaningful difference of demographic statistics between detailed classification markets according to types of lifestyle of seniors, in all items of age, educational level, average monthly income of all jobs, status of living together or not, and one month income, there were meaningful differences.
3. There was no difference in level of interest in health functional food per types of lifestyle but the answers of average in interest in health functional food was relatively high in 49.15%.
In differences of effectiveness of health functional food, there were no meaningful differences between detailed classification markets. As a whole, the answer of average of effect regarding health functional food was the highest in 53.6%.
In differences according to kinds of intake of health functional food, there were meaningful differences between detailed classification markets. Reasonable life style has taken 6 kinds the most and conservative health indifference type, which was detailed classification marketⅡ, has taken 5 kinds of health functional food the most. Detailed classification market Ⅲ type has shown the highest in taking 2 kinds of health functional food and ostentatious media-orientation type has shown the largest distribution of people who have taken 2 kinds of health functional food.
There were no differences between detailed classification markets regarding who are purchasers of health functional food. As a whole, the case of purchasing health functional food by family member was the highest and the case of direct purchasing by oneself was the next and the last was purchase by relatives or acquaints. In case of sociable life satisfaction type, purchase by relatives or acquaints showed relatively high distribution in 36.4%.
There were no differences between detailed classification markets in difference of recognition about price of health functional food. People, who answered price of health functional food was expensive, was 78.5%.
In differences in paths of purchase of health functional food, there were meaningful differences between detailed classification markets. As a whole, paths of purchase of health functional food showed the highest in professional sales stores of health functional food. In differences of paths of purchase of health functional food according to lifestyle, ostentatious media-orientation type used professional sales stores of health food, sociable life satisfaction type used others and home shopping, conservative health indifference type used visiting sales people, and reasonable equality pursuing type used drug stores the most.
As the result of analyzing differences in motivation of purchase of health functional food, there were meaningful differences between detailed classification markets. As a whole, recommendation by surrounding people was the highest in motivation of purchase of health functional food. Reasonable equality pursuing type showed the highest answer in purchase according to voluntary intention of oneself, conservative health indifference type showed the highest in purchase by advertisement. Sociable life satisfaction type showed the highest in purchase by recommendation of surrounding people and in case of ostentatious media-orientation type, the case of purchase by voluntary intention of oneself was the highest.
As the result of analyzing differences in purchase media of health functional food, there were meaningful differences between detailed classification markets. As a whole, purchase media of health functional food was the highest through TV. Reasonable equality pursuing type had the highest through newspapers and conservative health indifference type showed the highest distribution through fliers and magazines. Sociable life satisfaction type showed TV as the highest and ostentatious media-orientation type showed the highest in purchase by fliers and magazines.
In differences of intake period of health functional food, there were no meaningful difference between detailed classification markets.
In differences of intake purpose of health functional food, there were meaningful differences between detailed classification markets. As a whole, intake purpose of health functional food showed the highest for maintaining physical strength. Reasonable equality pursuing type showed the highest for prevention of adult diseases and conservative health indifference type showed the highest for curing diseases. Sociable life satisfaction type showed the highest for maintaining physical strength and ostentatious media-orientation type showed the highest for prevention of adult diseases.
As the result of analyzing difference

목차 (Table of Contents)

• Ⅰ. 서론 = 1
• 1. 연구의 필요성 = 1
• 2. 연구의 목적 = 3
• 3. 용어의 정의 = 3
• Ⅱ. 이론적 고찰 = 5
• 1. 노인문제의 대두 = 5
• 2. 건강기능식품 = 6
• 3. 라이프스타일 = 7
• Ⅲ. 연구방법 = 13
• 1. 연구모형 = 13
• 2. 연구대상 및 기간 = 14
• 3. 조사방법 = 15
• 4. 조사내용 = 15
• 5. 타당성 및 신뢰성 검증 = 16
• 6. 자료 분석방법 = 20
• Ⅳ. 결과 및 고찰 = 22
• 1. 일반적 특성에 따른 조사대상자의 분포 = 22
• 2. 라이프스타일에 따른 군집분석 = 24
• 3. 라이프스타일 유형에 따른 인구통계특성차이 = 26
• 4. 라이프스타일 유형과 건강기능식품관련 행동 간의 차이 검증 = 28
• Ⅳ. 요약 및 결론 = 38
• 참고문헌 = 42
• (국문초록) = 45
• (Abstract) = 47
• 설문지 = 51