와인수요의 결정요인 및 시장세분화 연구 = A Study on the market segmentation by attributes of wine and determinants of wine demand

국문 초록 (Abstract)

본 연구는 여성의 경제활동 인구의 증가로 인한 여성의 사회진출이 활발해지고, 건강에 대한 관심이 고조되면서 저 알코올 음료인 와인의 소비가 확산되고 있는 배경을 바탕으로 와인선택속성을 이용한 라이프스타일들의 군집분석을 통하여 유형별로 나누고 이들 유형에 영향을 미치는 주요 결정요인과 그 관련변수들의 영향정도에 대한 평가와 와인수요모형의 측정을 통해 와인 수요의 결정요인 분석 및 시장세분화별 와인 소비량을 추정하여, 와인수요의 결정요인을 분석하고 시장세분별 와인소비량을 추정하는 두 가지 목적을 가지고 있다.
더불어 이를 이용한 와인시장세분화에 세분화된 고객의 유형에 대한 정보를 제공할 수 있을 것으로 기대되고, 와인수요를 예측하고 이를 통해 와인시장의 발전방향을 제시하여 시장세분화를 통한 마케팅 전략수립 및, 표적시장을 선정하는데 그 의의가 있다고 할 수 있다. 설문조사는 서울 및 수도권지역에 거주하는 와인을 마시는 일반소비자를 대상으로 실시하였다. 이 중 유효한 표본으로 436부를 채택하여 분석에 활용하였으며 분석방법은 SPSS 12.0 window를 통한 표본에 대한 기술통계와 기초분석을 실시하였으며 LIMDEP 8.0을 이용하였다.
와인선택속성에 따른 와인시장세분화와 와인시장세분화의 결정요인분석에는 MNL 모형을 통해 분석이 이루어졌고 와인수요결정요인분석 및 시장세분화별 와인소비량추정에는 절단된 포아송(Truncated Poisson)모형을 통해 결정요인을 추정하였다.